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MAISON DESCHAMPS 6ème - Boulangerie & Café Bio

Boulangerie · Lyon (69)

4,3 315 avis Google Fermé
MAISON DESCHAMPS 6ème - Boulangerie & Café Bio — Boulangerie

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À propos de MAISON DESCHAMPS 6ème - Boulangerie & Café Bio

Maison Deschamps est une boulangerie et café bio qui propose des pains au levain, des plaisirs simples et une restauration boulangère de saison. Leurs recettes sont élaborées sur place avec des produits frais de qualité, à déguster sur place ou à emporter.

Pains au levainProduits bioRestauration boulangère de saison Restauration sur placeVente à emporter

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 07:00 – 17:30
Mercredi 07:00 – 17:30
Jeudi 07:00 – 17:30
Vendredi 07:00 – 17:30
Samedi 07:00 – 17:30
Dimanche 07:00 – 13:00

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Avis clients (315)

Avis Google
4,3
315 avis
5★220
4★39
3★13
2★23
1★20
A
Alice Yaye Fall Google

Les viennoiseries sont délicieuses, mention spéciale pour le chausson aux pommes avec des vraies pommes dedans 🤩 (même si la forme un peu inhabituelle m'a fait hésiter à en prendre, j'ai bien fait d'essayer). J'ai adoré aussi le Sechskornbrot (le pain aux graines façon allemande) 😋 Et bonne humeur des vendeuses en ce dimanche matin. Je recommande !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour enthousiaste 🤩 ! Nous sommes ravis que nos viennoiseries, et surtout notre chausson aux pommes, vous aient conquis. Quant à la bonne humeur de notre équipe, c’est notre signature 😉 Merci encore pour votre recommandation, et à très vite pour de nouvelles découvertes ! Natacha - Responsable multi-sites
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Victoria Duong Google

Nous voulions profiter d’un café entre amis. Malheureusement pour nous, la personne nous ayant servi était très désagréable… Lorsque nous avons demandé une boisson « spéciale » elle a levé les yeux et soufflé en nous disant qu’elle ne pouvait potentiellement pas nous servir vu le nombre de personnes en magasin. Ce qui aurait pu être compréhensible si cela était expliqué en toute bienveillance. Nous avons donc opté pour un allongé. De plus, pour nous proposer les types d’infusions, elle nous a pratiquement jeté la boîte sur la table sans nous regarder. On comprend que c’est parfois le rush et que ce n’est pas facile de travailler dans le service. Cependant cela n’empêche pas d’être serviable quand le client en face est poli. Ps : le flan était délicieux mais le beignet au chocolat était un poil sec.

Réponse du professionnel : Nous sommes sincèrement désolés pour cette situation. Il semble que la personne en caisse ait été débordée par l’affluence, ce qui a pu altérer sa réaction. Nous allons échanger en interne avec notre équipe afin d’éviter que ce type de situation ne se reproduise. Merci pour votre retour concernant notre flan, cela nous est précieux. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une meilleure expérience. Natacha - Responsable multi-sites
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Vincent Miozzo Google

Le flan est excellent, un bon goût d'oeuf et de vanille. La pâte est très bien cuite, légèrement feuilletée avec un bon croustillant👍

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour et pour la belle photo du flan 😍 ! Nous sommes ravis que vous aiez apprécié son goût, sa texture et sa pâte croustillante. À très vite pour de nouvelles gourmandises ! Natacha - Responsable multi-sites
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lolive lolive Google

Bon pain au levain et bio, un peu cher mais de qualité. Beaucoup de choix. Par contre, on se demande parfois si le pain est du jour car il peut être un peu sec. Personnel sympathique

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour détaillé ! Nous sommes ravis que vous appréciez la qualité et la diversité de nos pains, ainsi que l’accueil de notre équipe. Concernant la fraîcheur, nous veillons à proposer du pain du jour, mais il est vrai que certains pains à la croûte plus rustique peuvent sembler plus secs en fin de journée, surtout si la mie a été exposée à l’air. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de votre prochaine visite : nous serons heureux de vous orienter vers les pains les plus moelleux. Natacha - Responsable multi-sites
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Ophelie Monteil Google

Une boulangerie comme ont en fait peu c'est super propre les produits sont excellents le chocolat et une expérience exceptionnelle quand au serveuse elle sont merveilleuse avec un adorable sourire je vous recommande vraiment cette sublime boulangerie !!

Réponse du professionnel : Bonjour Ophélie, Merci infiniment pour ce message qui nous fait chaud au cœur ❤️ On est ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Merci pour vos mots sur l’équipe — leur sourire, c’est aussi grâce à des clients comme vous. Au plaisir de vous revoir très vite ! Sophie - responsable communication
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Catherine Duflos Google

Dommage de ne plus trouver le très très bon cake au citron et graines avec un bel enrobage au citron ! Un vrai délice même si l'ensemble des pains et viennoiseries est de grande qualité.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour et vos gentils mots sur nos pains et viennoiseries 😊. Nous avons reçu plusieurs retours selon lesquels le cake au citron était un peu trop sucré avec le glaçage, c'est pourquoi nous avons décidé d'arrêter de le glacer mais nous le vendons toujours et d’ailleurs mieux qu’avant même. À très bientôt dans notre boulangerie ! Natacha - Responsable multi-sites
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LIKENAA Google

Ma boulangerie de référence jusqu'à l'énorme turnover de rentrée. Encore aujourd'hui le personnel de service est à peine formé et ne sais pas utiliser les instruments de rechauffage correctement. On m'a proposé de rechauffer un panini au micro-ondes plutôt qu'à la presse ?? Évidemment rien contre le personnel lui-même mais plutôt unclair manque de formation. J'étais passé à leur premier shift où elles étaient deux nouvelles, seules, et elles n'arrivaient donc pas du tout a gérer les commandes.... C'est vraiment dommage

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vous confirme que nous réchauffons bien les paninis à la presse, c'est d'ailleurs pour ça qu'elle est là :) Pour le reste je ne sais pas quoi vous répondre. Si nous étions votre boulangerie de référence je trouve dommage de passer par ce biais pour exprimer votre mécontentement plutôt que d'échanger avec nous en boutique. En ce qui concerne le turnover je trouve l'adjectif "énorme" un brin exagéré (en sachant qu'il y a 7 collaborateurs sur place tout confondu) et vous confirme que chaque personne qui rejoint l'équipe dispose d'un temps de formation adéquat. Cela n'empêche bien évidemment pas quelques erreurs ci et là mais, encore une fois, nous restons à votre écoute pour en discuter de manière constructive. Ludovic
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Tonkinois Google

Cher, mais très bon. Les pains au chocolat et d'autres viennoiseries dont j'ai oublié le nom sont un cran au dessus de l'habituel, et les baguettes que j'ai goûtées sont délicieuses, denses, moelleuses, goûtues. Service aimable lors de mes quelques passages très matinaux.

Réponse du professionnel : Bonjour Tristan, merci beaucoup pour votre retour ! 😊 On met vraiment le cœur sur la qualité des viennoiseries et du pain, avec de bons produits et un vrai savoir-faire — ça joue forcément sur le prix. Ravis que vous ayez apprécié, et merci pour le mot sur le service du matin ! 🥐✨ Sophie - responsable communication
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Clémentine Boyer Google

Mon incontournable dans le 6e arrondissement de Lyon ! Probablement l’un des meilleurs croissants que j’ai goûtés en ville : feuilleté, beurré juste comme il faut, parfait au petit-déjeuner. Les autres viennoiseries sont tout aussi réussies : pain au chocolat aux noisettes, brioches moelleuses… un vrai régal. Côté pain, le choix est varié (mention spéciale pour leur pain de campagne), toujours frais et de très bonne qualité. Pour le déjeuner, ils proposent des plats préparés maison et des sandwichs savoureux, dont un végétarien que je prends régulièrement — équilibré, frais et généreux. Il y a toujours une option végé, ce qui est un vrai plus. Bref, une boulangerie artisanale où tout est bon : viennoiseries, pains et formule déjeuner. Une valeur sûre à Lyon 6 !

Réponse du professionnel : Bonjour Clémence, Un immense merci pour ce retour aussi complet qu’enthousiaste ! Nous sommes ravis de savoir que MAISON DESCHAMPS est devenue votre incontournable dans le 6e. Vos mots sur nos viennoiseries, notre pain et notre offre déjeuner nous touchent beaucoup — tout particulièrement votre fidélité au sandwich végé ! C’est pour des client·es comme vous que nous faisons ce métier avec passion. À très bientôt pour de nouvelles pauses gourmandes ! Sophie - responsable communication
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Fatima Zahra Google

Très heureuse de découvrir cette boulangerie, le pain est excellent (mention spéciale pour le figue/romarin) et la vendeuse était adorable comme tout. J'y achèterai mon pain dorénavant!

Réponse du professionnel : Bonjour Fatima, Merci infiniment pour ce message plein de gentillesse ! Nous sommes ravis que nos pains vous aient plu — et que l’accueil vous ait touchée. C’est un vrai plaisir de vous compter parmi nos client·es. À très bientôt chez MAISON DESCHAMPS ! Sophie - responsable communication
J
Jeanne Fong Google

Vitrine sublime, elle donne vraiment envie, même si les prix sont élevés. Malheureusement le pain suisse est décevant...où est passée la crème pâtissière ?? 🥲

Réponse du professionnel : Bonjour, Effectivement, suite à quelques retours, nous avons décidé de changer la recette de notre suisse feuilleté. N’hésitez pas à repasser pour le tester à nouveau. Vous pouvez demander à Benoit, le responsable de la boutique sur place, il se fera un plaisir de vous en offrir un. Bonne journée, Natacha - Responsable multi-sites
K
Karine Jean-Emmanuel Google

Je partage mon insatisfaction du jour , du pain complet surgelé ? Il est presque immangeable… Il est clair que ce pain n’ai pas du jour. Je trouve que cela ne reflète en aucun cas le respect du client … Nous venons dans votre boulangerie afin d’y trouver des produits de qualité et frais et acceptons de payer le prix fort pour cela… c’est franchement inadmissible…

Réponse du professionnel : Bonjour Karine. Je suis sincèrement désolé pour ce retour d’expérience. Je vous confirme que tous nos pains sont élaborés au quotidien dans nos fournils mais il se peut que celui ci ait eu un problème de surfermentation ou de cuisson. Nous avons constaté un problème similaire hier sur l’un de nos pains et l’avons sorti des stocks mais celui-ci nous a échappé visiblement. N’hésitez pas à repasser en boutique afin que l’on puisse compenser cet incident. Je reste disponible si nécessaire. Ludovic
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Lm Dg Google

Des pains, pâtisseries et boissons incroyables(voir photos!!) Des options vegan-friendly, le tout sans toxique de synthèse..! Incroyable! Tellement content que vous existez! Merci, tout simplement.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre commentaire élogieux et vos belles photos ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié nos produits. Votre satisfaction nous motive à continuer. Au plaisir de vous revoir bientôt 😉
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Robin GIORDANI Google

La boulangerie devient n'importe quoi depuis quelque temps. Équipe non présentable + on vient à 11h, pas de baguette + cuisson des viennoiseries complètement aléatoire, pas assez cuit ou trop cuit + Espace accueil client réduit + etc.... Je ne viendrai plus. "Équipe non présentable" n'engage en effet que mon avis personnel, mais cela reste un fait que l'on perçoit toute l'indiscipline de cette équipe. Ne pas respecter les produits qu'ils fabriquent eux mêmes et osez servir cela, c'est ne pas respecter le client qui vient et qui paie un certain prix, afin que cet argent sert à payer leurs salaires. Et c'est certainement un manque de respect des protocoles et des enseignements qui leurs a été transmis par l'entreprise. On ne peut jouer la carte de la fidélité de manière unilatérale... on doit autant l'un a l'autre. Et ce n'est pas depuis quelque temps, cela va en se dégradant depuis "plusieurs mois" et là, on est au paroxysme du "je-m'en-foutisme". Donc la fidélité à bien tenu jusque là, mais ses limites son usées... Si cela est votre idéal de la représentation de la volonté et de l'intégrité, je ne suis pas étonné que vous soyez vexé par ce genre de remarque. Je comprend toute la dureté de l'œuvre, mais voyez les choses en face, il y a une négligence flagrante de la part de votre personnel et la négligence est une faute. Vous souhaitant tout le courage de revenir à un idéal. Je vous rajoute une étoile pour vous encourager.

Réponse du professionnel : Bonjour Robin, Nous avons effectivement rencontré quelques difficultés ces derniers temps liées à des changements en interne. Nous sommes en effet tombés en rupture à quelques reprises et avons certainement rencontré des problèmes de cuisson mais tout est désormais bien rentré dans l’ordre. Cela remet-il tout en question pour autant ? L’espace client a été réduit au profit de l’agrandissement des vestiaires et de la zone de stockage pour un meilleur confort de l’équipe. Nous faisons de notre mieux depuis 4 ans pour vous proposer des produits de bonne qualité et avec la plus grande constance possible. Mais nous devons aussi faire face à des aléas au quotidien qui compliquent parfois l’exercice. Merci à nos fidèles clients de continuer à croire en nous malgré tout. Ne manquez pas de respect à l’équipe par contre qui est tout à fait présentable quoique vous en pensiez. Vous avez raison, il vaut mieux que vous passiez votre tour pour les fois prochaines ! Ludovic
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najoua kairouani Google

Parfait pour une petite pause sucrée ! Mon choix s’est porté sur le carot cake et le chocolat chaud. Il est parfaitement réalisé et dosé en épices. Petit plus : la mousse sur le chocolat chaud.

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau commentaire Najoua, à très vite dans notre boulangerie 😊
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Poisson Bleue Google

Meilleure galette des rois (testée au moins 4 fois en janvier) et meilleure tarte aux fraises jamais mangée depuis longtemps ! Des sandwichs originaux qui changent du classique jambon beurre, du super pain, un super service... Bref l'une des deux meilleures boulangerie de Lyon ! ❤️

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau commentaire qui nous enchante !
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MEG Google

Le Pain suisse est très bon , le feuilletage est parfait ! Le Pain au chocolat incroyable . La Part de pizza super bonne avec une vraie patte à pain ! 👌 La Boulangerie est super propre ! Le Personnel très gentille ! Je recommande !

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis Megane ! Nous sommes ravis d'entendre que nos produits vous plaisent. Belle journée ! 🥐
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Cubizolle Julien Google

Prix exorbitants pour une qualité correcte mais rien d exceptionnel. 1.8€ le pain au chocolat 1.5€ le croissant 2.9€ le pain aux raisins On marche sur la tête En rien c est prix ne sont justifiés même avec des farines bios ... Seule la qualité du service rattrape le reste

Réponse du professionnel : Bonjour Julien, Oui nous sommes bien à 1,50€ le croissant et 1,80€ le pain au chocolat (et non 2,90€) pour des produits BIO, faits maison et avec un poids supérieur à ce que l'on peut trouver habituellement (entre 90 et 100g/pc). À l'évidence nos viennoiseries séduisent au vu de la majorité des commentaires laissés sur la toile et en boutique ainsi que des quantités que nous produisons chaque jour. Que cela ne vous convienne pas est une chose mais l'adjectif exorbitant n'est pas adéquat lorsque l'on sait que la totalité des ingrédients sont bios (pas uniquement la farine mais également le beurre à 11,75€ HT/kg) et que nous fournissons un travail artisanal et de qualité. Libre à chacun de décider ensuite ce à quoi il donne la priorité ! Bonne journée Ludovic
P
P ESM Google

Très belles viennoiseries, choix très restreint mais produits bio et de grande qualité. Accueil très agréable et la boutique est ouverte les jours fériés ce qui est très agréable. Vu en boutique sur le fournil avec le boulanger visible en plein travail et masque porté, c’est aussi pour cette raison que l’on y va. Tarif au dessus de la moyenne mais le pain au chocolat, le croissant ou le pain au raisin, c’est une merveille pour les papilles. Goût de beurre. Je recommande évidemment pour tous les gourmands.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour, cela nous ravit ! :) Au plaisir de vous revoir à la boulangerie.

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