Maison Idben'

J’ai acheté 2 gâteaux au chocolat, 1 chausson aux pommes et un sablé aux amandes. Les chaussons et le sablé étaient bons mais le gâteau au chocolat vraiment infecte ! Il y’avait 0 chocolat à l’intérieur, la crème à l’intérieur était gluante et sans aucun goût, et c’était très très sucré , on aurait dit un gâteau industriel pas très frais… Bref qualité des pâtisseries à revoir.

Je vais de temps en temps dans cette boulangerie, principalement pour du pain, mais il m'arrive aussi de prendre des viennoiseries et des pâtisseries. Les pâtisseries et viennoiseries sont un peu "old school", mais il y a des "trompe-l'œil" pour moderniser le tout. Honnêtement, les pâtisseries ne sont pas fraîches du jour, elles ont souvent au moins 2 ou 3 jours voir plus (j'ai travaillé 20 ans dans ce milieu, donc je connais plutôt bien). Du coup, je n'en achète plus car je suis toujours déçu, et vu le prix... En ce qui concerne les viennoiseries, en général, elles sont fraîches du jour, donc bonnes.

Deuxième et dernière visite pour moi. Déjà déçue lors d’un premier passage il y a quelques mois, j’ai voulu laisser une seconde chance… mais grosse erreur. Les pâtisseries n’étaient clairement pas du jour : crème tournée pour certaines, limite pour d’autres. Ayant travaillé dans le domaine, ce sont des choses qui ne trompent pas, et la fraîcheur ne peut pas passer inaperçue. Je ne recommande pas du tout. Il n’y aura pas de troisième fois. Dommage...

Je cherchais une bonne pâtisserie, je suis ressortie avec du pain a la semoule... Un vrai régal !!

Pain à la semoule excellent. Pâtisserie au top également. Je recommande cette boulangerie !

Déçu des pâtisseries orientales ( kalbalouz) ou l’ingrédient principal fleur d’oranger n’y étais pas intégré.

Toujours bien accueillie avec des produits de qualité.

Se lever à 7h car c’est censé être ouvert d’après les horraires Google ET Apple tout ça pour se retrouver devant une boutique fermée. Faites attention aux horraires google, ce n’est pas la première fois.

J'ai testé les deux boulangeries de la rue, en commençant par celle-ci. À mon arrivée, les employés discutaient d'une affaire judiciaire avec un client, mais ont brusquement changé de sujet en me remarquant. J'ai ensuite goûté les baguettes des deux établissements. Celle de cette boulangerie, bien que croustillante en apparence, avait un goût de moisie..

Les pâtisseries orientales sont délicieuses et nous sommes toujours bien reçu. De passage tous les ans à Orléans, cette adresse est devenue une étape obligatoire !