Boulangerie · Paris (75)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Maison Ounissi est une boulangerie située dans le 11ème arrondissement de Paris. Elle propose une sélection de produits de boulangerie et de pâtisserie.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 06:00 – 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 06:00 – 22:00 |
| Mercredi | 06:00 – 22:00 |
| Jeudi | 06:00 – 22:00 |
| Vendredi | 06:00 – 22:00 |
| Samedi | 06:00 – 22:00 |
| Dimanche | Fermé |
Nous sommes venus tester les trompes l'œil de cette pâtisserie et nous n'avons absolument pas été déçues. La vitrine de la pâtisserie est très alléchante et l'offre variée. Nous avons choisi de goûter la cacahouète, la noix de pécan, la mangue et le fruit de la passion. Le mélange des différentes saveurs et textures sont très réussis ! Nous avons absolument adoré ! Je recommande et reviendrai avec plaisir pour tester la framboise.
Des trompes l’œil esthétiquement irréprochables et une saveur qui vaut le coup de prendre son temps pour les déguster: texture, couleur, format, goût, dressage … tout est parfaitement dosé !
Produit exceptionnel! Un delice! Peu de sucre, riche en gout! Une realisation au top bien mieux que dans les patissiers a la mode hors de prix! Meilleure adresse de paris pour les trompes l’oeil et tout le reste
J’ai pris ce délice pistache à importer en passant dans le coin. C’est trop bon! Un équilibre Parfait entre la pâte feuilletée croustillante , le flan / crème très doux à l’intérieur. (En même temps c’est pas trop sucré) Et la crème de pistache qui ajoute un aspect salé et tendance pistache. Ce dessert est très beau et délicieux Dommage que la maison Ounissi se trouve loin de chez moi
Agréablement surprise, je voulais tester les trompe l’œil mais une fois devant la pâtisserie j’avais envie de tout goûter!!!!! J’ai pris le citron, la mangue,la cacahuète et la pistache. C’est fin, peu sucré, les goûts sont parfaitement équilibrés et les différentes textures, un vrai régal pour nos papilles, je reviendrai pour en tester d’autres sans hésitation.
Très déçu du trompé l’œil à la pistache. La crème est sans relief, très simple, très peu de praliné et il n’y a PAS de croustillant. POURQUOI? Le prix est totalement exagéré!! Si il y a autant de manques autant baisser le prix non? Ou alors faire un trompe l’œil de qualité! J’espère que mon commentaire sera lu et que mon avis sera pris en compte car je ne dis pas tout ça pour rabaisser mais au contraire pour relever la barre et la qualité. Bonne continuation!
Avril: Les trompes l'oeil coûtent une fortune donc je n'aurais pas l'occasion de vous dire si le goût y est en revanche ils font baver par leur beauté (vanille, mangue, cacahouète, framboise...). J'ai entendu parler d'un croissant fourré à la mangue. Je conseille : la baguette feuilletée, la baguette au charbon qui n'est vendu que dans certaines occasions (plus pour la santé que le goût) et les petit choux fourrés (90cents la pièce). J'ai testé un méga bouché sur fond de cookie que recouvre une crème puis soit fruits rouge soit pistache le tout dans un cercle de pâte à la mode qui se rapproche de la feuilletée (cf photos): too much niveau gras et sucre! Globalement, le visuel en jette mais le niveau finesse du goût des grand pâtissiers (Salur, Couvreur, Conticinni...) est encore loin. Mai: J'ai testé la gousse de vanille. C'est du caramel et du chocolat avec de la mousse vanille et il y a un effet croustillant super fin. Pour ceux qui connaissent ça a le goût des hypo de kinder. 8'50€ la pâtisserie. La taille est petite mais c'est généreux niveau gras et sucre.
Je suis profondément déçue. J’ai dépensé 74 € pour goûter les trompe-l’œil et, très honnêtement, aucun ne justifie ni le prix ni la réputation. La coque ne craque pas, ce qui est pourtant un élément fondamental pour ce type de pâtisserie. Le goût est fade, sans relief ni finesse. Le coulis ne tient pas et dégouline, rendant la dégustation brouillonne et peu maîtrisée. Je me suis sincèrement demandé si ces pâtisseries avaient été goûtées et validées avant d’être mises en vente. Le seul point vaguement positif est l’absence d’excès de sucre, mais à ce niveau de prix, cela ne suffit évidemment pas. La semaine précédente, j’avais déjà testé les trompe-l’œil de Vincent Salur (95), avec une déception similaire, mais pour l’extrême inverse : trop sucré. Bref! Vendre des pâtisseries aussi peu abouties à des tarifs aussi élevés relève d’un manque total d’honnêteté envers le client. Cette expérience confirme une chose : les réseaux sociaux ne sont pas un gage de qualité. Petit conseil : économisez votre argent. Dépenser 74 € pour une prestation aussi médiocre est tout simplement inacceptable.
Les trompe l’œil étaient excellents ! Nous avons pris les goûts framboise, passion, cacahuète et pistache et c’était vraiment délicieux. 7,5€ par pièce et tout aussi bon qu’un célèbre pâtissier qui fait payer plus du double ! Je recommande ++++
Passé à Noël j’ai pris 4 pâtisseries : - les choux pistaches : très très bon et bon rapport qualité prix pour le goût avec du vrai praliné pistache - le framboisier : un bon framboisier généreux pour 4 personnes (plutôt pour 5 personnes en réalité donc au top) - le sapin & le baccarat : sur ce coup là, les pâtisseries en « trompe l’œil » à 8,50 sont vraiment moins bien réalisées et ne valent pas le coup, finitions plutôt grossières rien de raffiné dans le goût. En résumé : Très bon sur les choses simples, vaut moins les coup sur les autres. J’avais testé plus tôt dans l’année d’autres trompé l’œil : pareil vraiment rien d’extraordinaire, ça ne vaut pas le prix
Boulangerie avec plein de bonnes pâtisseries. Coup de coeur sur le fricassé au passage. Accueil au top. Des trompe l'oeil disponibles jolis mais sans plus en bouche.
Méga bon! Excellente découverte !! Leurs pâtisseries et leurs pains sont a tombé. Ça fait plusieurs fois que j'y vais. Je recommande vivement
Nous avons commandé un cookie, un mille-feuille et 2 choux garnis à la vanille. Sans exagération c’est facilement le meilleur cookie que j’ai mangé de ma vie, le mélange sucré/salé est incroyable entre les cacahouètes, le beurre de cacahouètes et le chocolat du cookie. Gros plus pour la cuisson car il est parfaitement moelleux et pas trop dur. Les choux sont très généreux en quantité de crème et la vanille semble vraiment artisanal. Le millefeuille est correct, on aurait aimé une plus grande quantité tout de même. Le personnel est très accueillant, je recommande !
Je me suis tout simplement RÉGALÉ 😍 !!! Le sandwichs saumon/avocat était savoureux et bien garnie sur toute sa longueur ! Et le trompe l'oeil cacahuète était à tomber par terre 😍 !! Je recommande vivement ❤️ !!
Une super expérience cet aprèm à la maison Ounissi ! Nous avons eu la chance d avoir de la place assise à l extérieur. La vanille et la cacahuète étaient excellentes ! Nous avons emporté une framboise et une mangue. Le personnel est très professionnel et souriant. Nous reviendrons avec plaisir.
Nous sommes venus hier, nous avons pris deux trompe l'œil et un cookie cacahuète. Le trompe l'œil café était très bon en revanche celui à la cacahuète était lourd et ma vite donnée mal au ventre, quant au cookie, selon moi était trop garnie et selon mon compagnon il etait bon.
Très bonne boulangerie, on y est allés pour les pâtisseries trompe l'œil, elle sont très bonnes, et heureusement pas trop sucrées comme dans d'autres boulangeries! (On avait pris Passion et Cookie Pistache, c'était très bon avec la passion acidulée :) Les brioches sont aussi très bonnes) Je recommande vivement.
Une pâtisserie extraordinaire ! Dès l’entrée, l’accueil chaleureux et la délicatesse des vendeuses séduisent. Les vitrines regorgent de créations raffinées, avec un incroyable choix de trompe-l’œil bluffants. Nous avons goûté la gousse de vanille et le café : des merveilles, alliant finesse, textures parfaites et saveurs inoubliables.
Maison Ounissi est une boulangerie haut de gamme somptueuse ! J'y suis allée pour y dénicher des trompes l'oeil. Le trompe-l’œil culinaire est devenu une pâtisserie qui combine illusion d'optique et goût délicat. Cette technique culinaire consiste à « tromper » le consommateur en donnant l’impression que la nourriture qu’il mange est différente de ce qu’elle est réellement. Au-delà du visuel le trompe l’œil permet également de surprendre les gourmets en leur proposant d’une certaine manière une aventure culinaire. Son atout est de trahir à la fois la vue mais aussi le goût. L'impression de manger un citron, une pomme, une mangue. Cette "impression" s'effectue par le design de la pâtisserie, la texture, les couleurs, l'atmosphère. Ces œuvres culinaires, qui imitent à la perfection les objets du quotidien, suscitent l'émerveillement et l'admiration des gourmets. Maison Ounissi proposent des pièces uniques tout en ravissant les papilles ! Chacune des créations est une célébration de l'artisanat et de l'innovation. Délices pour les sens, et pour les yeux ! C'était ma toute première fois, et pas la dernière ! Merci pour la qualité de votre service, des ingrédients et de votre professionnalisme !
Une boulangerie artisanale qui mérite le détour, la Boulangerie Ounissi est une véritable pépite du quartier. Les produits sont de grande qualité, qu’il s’agisse des pains traditionnels, des viennoiseries croustillantes ou des pâtisseries trompe l’oeil : un délice à chaque bouchée. Visuellement tout est très beau c’est difficile de choisir tant tout donne envie ! Mention spéciale pour la pistache, la cacahouète et la framboise. Le rapport qualité/prix est excellent. Les prix sont raisonnables au vu de la qualité artisanale des produits. Le service est rapide et chaleureux. Un vrai coup de cœur local, on y revient sans hésiter, que ce soit pour le petit-déjeuner, une pause gourmande ou le pain du quotidien. 🥖🍰✨
Bien que à l'extérieur il y a très peu de table et de chaise, à l'intérieur il y a une base de quantité de différents choix de pâtisseries, on ne retrouve pas trop bien la forme des trompes l'œil, l'intérieur est beaucoup trop mou, et quand on le croque tu s'éclate dans la main, ce qui me donne pas le temps ce qui ne donne pas trop le temps de savourer bien la texture du goût, donc je comprends bien pourquoi ils ne sont pas trop cher. Le croissant fourré au chocolat à une très bonne présentation, mais l'intérieur est beaucoup trop forêt ce qui est cœur beaucoup trop vite le palais gustatif, et donc impossible de le manger entièrement.Ceci dit c'est un établissement propre et le personnel est assez actif avec une bonne ambiance et un bon service.
Nous sommes venus ce 8 mai pour y goûter les trompes l’œil. Nous en avons également profité pour y déjeuner. Les sandwichs étaient très bon et les trompes l’œil un délice. Le personnel a été très accueillant. Nous reviendrons c’est sur !!
Réputée comme la deuxième meilleure pour la fabrication de pâtisseries en trompe-l'œil, j'ai voulu en acheter pour l'anniversaire de ma fille. Malheureusement, je suis très déçue. Au début, je pensais que c'était une question de goût, mais après avoir goûté des créations similaires dans d'autres boulangeries, j'ai réalisé que celles-ci manquent réellement de saveur. À presque 9 € la pièce, cela ne vaut vraiment pas le coût. C'est dommage, car l'accueil est excellent et les vendeuses sont adorables.
Boulangerie.contact