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BOULANGERIE

MARIUS - DEALER DE MICHES

Boulangerie · Aix-en-Provence (13)

4,8 193 avis Google Ouvert
MARIUS - DEALER DE MICHES — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de MARIUS - DEALER DE MICHES

MARIUS - DEALER DE MICHES est une boulangerie située à 13100. Le contenu disponible se limite à une présence sur Instagram.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 19:30
Mardi 07:00 – 19:30
Mercredi 07:00 – 19:30
Jeudi 07:00 – 19:30
Vendredi 07:00 – 19:30
Samedi 07:00 – 19:30
Dimanche 08:00 – 13:00

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Avis clients (193)

Avis Google
4,8
193 avis
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4★14
3★5
2★4
1★0
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Pierre Sourdot Google

Une excellente boulangerie qui fait du très bon pain au levain avec des bonnes compositions (ce qui est bien trop rare). Nous venons régulièrement et avons pu tester pas mal de produits, tout est bien bon. Mention très très spéciale pour la pompe à huile qui est la meilleure que nous ayons pu goûter, loin devant les boulangeries anciennes et réputées du centre-ville)

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haki Jeg Google

Je me suis arrêtée par hasard dans cette boulangerie cet après-midi avec mon fils pour le goûter, j'ai pris un kouign amman qui était exceptionnelle et mon fils une brioche au sucre, la dame qui nous a servi à été super accueillante. Nous sommes pas loin d'Aix on reviendra bientôt pour un super bon goûter en famille. C'est rare les adresses où l'on sent que tout est fait avec le coeur aussi bien la qualité des produits que du service. À très vite et merci pour ce kouign amman de folie 😋

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Martine B Google

Tout est excellent, de qualité. Les personnes à la vente sont charmantes, le pain se garde bien. Que ce serait bien que vous vous installiez à Venelles !

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Cécile Debois-Frogé Google

Une boulangerie artisanale exceptionnelle où tout est réussi, avec en prime des créations originales inédites. Des viennoiseries savoureuses 🥐 et variées, et un grand choix à l’heure du déjeuner ✨ L’accueil est à la fois chaleureux et très professionnel 😊 Cadre hyper joli qui crée une atmosphère agréable. C’est exactement le genre d’adresse qu’on aime avoir dans le quartier. Bravo 👏

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Greg AD Google

Boulangerie où tout donne envie Croissant 9, extérieur super croustillant Cinnamon rolls 9 Roulé marron 8, assez déçu, on ne sent quasiment pas le marron et 4,1euros pour ça c'est très cher surtout pour le gout Ils prennent la carte resto

Réponse du professionnel : Merci André pour votre retour, surtout venant d'un passionné comme vous ;) Concernant le roulé au marron, nous sommes désolés qu’il ne vous ait pas totalement convaincu. Il est réalisé avec des marrons glacés de chez Léonard Parli, une maison emblématique d’Aix-en-Provence qui travaille des produits d’exception. Nous sommes aussi conscients que le prix peut paraître élevé, mais nous essayons toujours de pratiquer les tarifs les plus justes possibles au regard de la qualité des produits utilisés. Merci en tout cas pour votre retour, et au plaisir de vous revoir bientôt à la boulangerie.
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Le Mass Google

Je ne vais plus chez aucune autre boulangerie depuis qu’il y a Marius. Toujours un plaisir de passer prendre le petit déjeuner ici, avec franchement les meilleures viennoiseries d’Aix-en-Provence et un staff super accueillant ! Je recommande vivement !

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Caroline Fabre Google

Exceptionnel ! On a envie de tout goûter :) La pâte feuilletée

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C Z Google

Lieu trop petit et pas vraiment aménagé pour déjeuner sur place, déçue à cet effet et déçue également qu'il n'y ait pas de pâtisseries. Que de très bons produits par ailleurs très qualitatifs et sains pour la santé, sortant de l'ordinaire et très diversifiés changeant régulièrement selon les idées du Chef. Les produits partent par contre très vite et dès midi il est dommage de ne plus rien trouver ou presque. Sinon très bon accueil et on ne sait que choisir tellement tout est bon et donne envie surtout les pains dont la forme allongée est unique et bien conçue

Réponse du professionnel : Bonjour, Et merci pour ce retour détaillé sur votre expérience chez nous. Navrés que vous n'ayez pu profiter des tables installées à l'intérieur pour votre déjeuner. Dès les premiers rayons de soleil, n'hésitez pas à revenir nous voir pour profiter également de notre terrasse ;) Comme nous produisons tous nos produits sur place de façon artisanale, nous avons décidé de nous concentrer sur notre cœur de métier, la boulangerie (la pâtisserie étant un métier à part entière). Etant aussi gourmands que nos clients, nous proposons malgré tout une gamme de gâteaux de voyage : cake, cookies, flan, etc. Avez-vous pu les gouter ? Nous essayons d'ajuster notre production au mieux, mais il est vrai que nous sommes parfois victime de notre succès 😬 N'hésitez pas à nous appeler pour mettre de côté vos produits préférés ! A bientôt
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Sophie Pasquet Google

Ces pâtisseries aux marrons nous ont tellement donné envie en photos qu’on a pas pu résister plus avant de venir tester cette adresse. Et les photos ont sûr se révéler prometteuse ! Le goût, la croustillance et le produit en lui même était délicieux ! Nous reviendrons très vite pour tester toutes les autres pâtisseries et pains qui donnaient très très envies ! Photos : roulé au marrons : Cruffin au marron

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour, surtout venant d’une experte comme vous ! Et au vu des photos, on imagine bien que le voyage n’a pas été simple pour ces viennoiseries avant d’arriver à destination… 😄 Ravie qu’elles aient tenu le choc et qu’elles vous aient plu ! On vous attend avec plaisir pour continuer la découverte des autres pains et gourmandises de la maison.
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Véronica V. Google

La boutique est magnifique et nous pouvons déguster de sublimes et originaux pains ainsi que des gâteaux savoureux (cake au beurre de cacahuètes, pain aux abricots frais…). Ce n’est pas étonnant que cette boulangerie ait gagné à l’émission de ce jour sur M6. Félicitations Guillaume.

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AMELLE YOUSFI Google

Boulangerie testé ce midi.. J'ai pris une salade aussi belle que goutue à base de potimarron grillé, salade iceberg et grenade entre autres. Et que dire des viennoiseries et du pains qui étaient tout aussi alléchants ! Je ne manquerai pas d'y retourner

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Annick Sarkissian Google

Boulangerie découverte hier suite à une visite chez une amie. J ai acheté une baguette délicieuse et du pain d épices différent et surtout un koun man trop trop bon. J y retourne ds la journée. Tout bio et heureuse de cette découverte. Enfin une bonne boulangerie. Vendeuse très sympa et de bons conseils.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Annick, à très vite !
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Lucas Borras Google

Tous les produits vendus sont excellents ! Cependant je ne mets pas encore la 5ème étoile car il m'arrive régulièrement de repartir bredouille car les étals sont vides, parfois plus d'une heure avant la fermeture. Je comprends la volonté d'éviter le gaspillage et je comprends aussi qu'il soit plus difficile de produire exactement la bonne quantité quand tout est fait sur place... mais juste quelques baguettes en plus pour qu'on puisse se régaler en sortant du boulot et je vous rends la 5ème étoile que vous méritez 👍🏻

Réponse du professionnel : Bonjour Lucas, Merci beaucoup pour votre retour sur nos produits. Vous n'en avez peut-être pas conscience, mais l'impact d'une note comme la votre sur un commerce de quartier comme le notre peut-être très important. Il me semble vous avoir vu passer hier, vers 19h de mémoire, et malheureusement le choix était effectivement réduit. Plusieurs raisons à cela : - Nous cherchons à éviter le gaspillage comme vous le dîtes, même si nous donnons nos invendus aux Restos du Cœur. Des étals pleins à 1h de la fermeture sont souvent signe de boulangeries industrielles, où la surproduction est la norme, et où les produits restants partiront à la poubelle 1h après. - Nous produisons à notre capacité quasi maximale aujourd'hui, nous sommes victimes (et ravis de régaler nos clients) de notre succès - Derrière tous ces beaux produits, il y a des femmes et des hommes passionnés qui se lèvent tôt : malgré cela, pas de surhumains chez Marius, et des journées qui ne font que 24h ;) - Nous sommes en période de fêtes et la fréquentation est plus importante qu'à la normale Si vous êtes un habitué, et nous savons que vous l'êtes, un petit coup de téléphone pour réserver vos produits, surtout le samedi et le dimanche, serait le mieux pour vous assurer que vos produits préférés seront mis de côté :) En ce sens, Lucas, en prenant en compte tous ces éléments, nous vous laissons juger si votre boulangerie préférée mérite réellement ces 2 étoiles. Et n'hésitez pas à vous faire connaitre la prochaine fois, on saura se faire pardonner :))) L'équipe Marius
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thomas deybach Google

J'y suis passé un jour et les cinnamon rolls m'ont fait de l'oeil. J'ai goûté . J'ai vrillé. Idem pour le pain de mie, le pain au maïs, blé de population, baguettes, les salades avec les bons produits et j'en passe. Une valeur très sûre à Aix foncez-y! 🔥

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre message. On est vraiment ravis que nos cinnamon rolls et nos pains vous aient autant plu. On met beaucoup d’énergie dans le choix des ingrédients et les recettes, alors lire ce genre de retour fait toujours plaisir. Merci d’avoir pris le temps de le partager, et à très vite pour continuer les découvertes. :)
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Sophie Chris Google

Du pain délicieux, des plats à emporter et dessers excellents. Le jour et la nuit avec l’ancienne boulangerie. J’étais passée devant sans me rendre compte qu’elle avait changé. Personnel sympa.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre message. Nous sommes ravis que vous ayez découvert la nouvelle version de la boulangerie et que nos pains, plats et douceurs vous aient plu. Cela nous touche d’autant plus que nous travaillons chaque jour avec des produits bruts, de saison et un vrai soin porté au levain et aux ingrédients. Toute l’équipe vous remercie aussi pour votre mot sur l’accueil. Au plaisir de vous revoir très bientôt !! :)
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Marie Google

Un délice! Une large choix de pains au levain dont plusieurs sans gluten, de belles viennoiseries et pâtisseries originales. Service très aimable et efficace. J'ai mangé une salade quinoa très bonne et une part de banana bread chocolat avoine excellente et généreuse, le café est lui aussi très bon! Petite terrasse extérieure ombragée avec quelques tables. Hâte de goûter les autres douceurs de cette boulangerie de qualité qui vaut le détour

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre message. On est vraiment ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous et que nos pains, nos douceurs et notre cuisine vous aient plu. On met beaucoup d’énergie à travailler des produits bruts, bio et de saison, alors lire ce genre de retour fait toujours plaisir à toute l’équipe. Merci aussi pour le mot sur le service et la terrasse, ça compte beaucoup. Hâte de vous revoir pour continuer les découvertes. <3
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Estelle R Google

Premier passage dans cette boulangerie qui fait de magnifiques viennoiseries et originales. Par contre j'ai à peine eu le temps de dire à la vendeuse ce que je voulais, j'attendais de pouvoir lui préciser quel viennoiserie en question que mes articles étaient déjà à la caisse et celle ci énumérait à sa collègue ce que j'avais pris pour la note. Je suis restée un peu surprise et je n'ai même pas eu le temps de la voir sélectionner les articles. C'est super d'être efficace et rapide pour pouvoir servir le maximum de monde mais soyez un peu plus à l'écoute et humains. J'ai eu l'impression d'être un numéro et qu'il fallait excessivement vite servir un maximum de monde. Très joli cadre, bons produits néanmoins. Merci

Réponse du professionnel : Bonjour Estelle, Merci beaucoup pour votre message et d’avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos produits et notre boutique, c’est une belle récompense pour toute l’équipe. Concernant votre ressenti au moment du passage en caisse, nous comprenons parfaitement votre remarque. En période de forte affluence, notre équipe doit trouver le bon équilibre entre rapidité de service — pour ne pas faire patienter ceux qui n’aiment pas attendre — et écoute attentive pour offrir à chacun le temps et l’attention qu’il mérite. C’est un point sur lequel nous travaillons chaque jour, car pour nous, la relation humaine compte autant que la qualité du produit. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt, dans un moment plus calme, pour que vous puissiez profiter pleinement de l’expérience Marius :) A bientôt !
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Eric Martin Google

Une boulangerie excellente, notamment pour les viennoiseries et les gâteaux. J'y vais régulièrement depuis son ouverture. Le personnel est serviable et aimable. Je ne mets que 4 étoiles, car bien que le pain soit excellent le jour même, il est beaucoup moins bon le lendemain: le pain complet sèche vite, la baguette se ramollit. En tout cas c'est un vrai changement pour le mieux par rapport à l'ancienne boulangerie. Bonne continuation.

Réponse du professionnel : Bonjour Eric, Merci pour votre retour d'expérience ! Mis à part la baguette qui contient une touche de levure et qui par conséquent se conserve moins dans le temps, tous nos autres pains ne contiennent exclusivement que du levain et se conservent sur 4/5 jours sans problème. Notre pain complet emballé dans un torchon à température ambiante devrait pouvoir conserver toute sa fraîcheur et ses arômes :) Je vous invite donc à essayer ! A bientôt !
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Patrícia de Morais Google

Les pains sont excellents et se conservent très bien. Difficile de résister tellement ils sont beaux. Puis le personnel est fort sympathique. C'est pourtant pas à coté de chez moi mais cela vaut vraiment le détour.

Réponse du professionnel : Bonjour Patricia, Un grand merci de faire ce détour pour passer nous voir et gouter nos produits, un vrai plaisir pour nous ! A très vite
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M M. Google

Belle devanture Tables à l'extérieur et l'intérieur Bon pain et Belle croûte Le kouign amann est bien réalisé Même si l'on fait la queue, la dame gère son service autant pour l'encaissement que la prise de commande et tout ceci avec le sourire. Au plaisir,

Réponse du professionnel : Merci pour ce retour d'expérience, très précieux pour nous ! A très vite
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Alexandra D'anna Google

Mon chéri est allé dans cette boulangerie nous chercher une salade pour notre pause dej, et nous en sommes très content ! Le personnel était agréable et les choix sont variés et surprenants. Nous avons pris une salade cesar et une mimosa et les deux étaient délicieuses. La quantité, la fraîcheur des produits et les sauces étaient au top. Nous reviendrons assurément tester le reste !

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour ! 😊 Nous sommes ravis que nos salades vous aient plu et que vous ayez apprécié la qualité et la fraîcheur de nos produits. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner de bons ingrédients et à proposer des recettes savoureuses ! Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau pour découvrir le reste de nos créations. À bientôt ! 🥗✨

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