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BOULANGERIE

PAUL Colmar Centre

Boulangerie · Colmar (68)

4,1 110 avis Google Ouvert
PAUL Colmar Centre — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de PAUL Colmar Centre

PAUL Colmar Centre est une boulangerie située au 54 rue des Clefs, 68000 Colmar. L'établissement propose une large gamme de produits allant du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par la pâtisserie et les cocktails apéritifs. Il met en avant la passion du pain et la qualité des détails, héritage de la maison fondée en 1889.

ViennoiserieSandwichsQuiches & PizzasSaladesPlats cuisinésCocktails et ApéritifsPlateaux salésPains surprise Click & CollectLivraison à domicileLivraison petit déjeuner en entrepriseLivraison déjeuner en entrepriseLivraison pause sucrée en entrepriseLivraison buffet en entreprise

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:30 – 18:30
Mardi 07:30 – 18:30
Mercredi 07:30 – 18:30
Jeudi 07:30 – 18:30
Vendredi 07:30 – 18:30
Samedi 07:30 – 18:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (110)

Avis Google
4,1
110 avis
5★68
4★14
3★11
2★5
1★12
N
Nora Rodrigues Google

J'y suis passée le 7 mai vers 18h15, la vendeuse n'a pas utilisé les pinces à disposition, elle s'est frottée le nez et a ramassé les viennoiseries avec ses doigts !! J'étais dégoûtée ! Beurk ! Je n'y retournerai plus !

Réponse du professionnel : Bonjour Nora Rodrigues, nous sommes sincèrement navrés de cette situation inacceptable que vous avez vécue le 7 mai 😟 Les règles d'hygiène sont primordiales chez nous et ce comportement ne correspond absolument pas à nos standards. Nous allons immédiatement sensibiliser notre équipe sur le respect strict des protocoles sanitaires et l'utilisation systématique des pinces. Votre retour est essentiel pour nous améliorer. L'équipe PAUL Colmar Clefs
O
ODILE SCHLOESSER Google

Cliente récurrente depuis plusieurs années, j'ai constaté que la qualité de vos sandwichs était mauvaise ces derniers temps. Ils sont glacés froids, même gelés ! Lorsque je le mange, le contenu est inconsommable et gelé, une salade cuite et des tomates complètement givrées, sans compter un Philadelphia craquelé et sec, après une 1ere réclamation on m’a fait un geste commercial de 10 % sur mon nouvel achat ce qui ne compense pas avec le prix du sandwich immangeable, puis à ma grande surprise le problème c’est reproduit 1 semaine plus tard, et aucun geste commercial cette fois, je me suis fait refouler par les vendeuses dont 1 particulièrement désagréable. Très déçue du comportement du personnel et pas commercial du tout mis à part pour encaisser son dû au plus vite

Réponse du professionnel : Bonjour Odile, nous sommes sincèrement navrés de cette expérience décevante qui ne reflète absolument pas nos standards de qualité 😔 Vos remarques concernant la température de conservation inadaptée de nos sandwichs et l'accueil que vous avez reçu nous interpellent profondément. En tant que cliente fidèle depuis plusieurs années, vous méritez une attention particulière et des produits irréprochables. Cette situation de produits gelés est inacceptable et nécessite une action immédiate de notre part. Nous souhaitons comprendre précisément ce qui s'est passé et mettre en place les corrections nécessaires, tant sur la qualité de nos préparations que sur l'attitude de notre équipe. Pourriez-vous nous contacter à [email protected] afin que nous puissions échanger directement avec vous et rectifier durablement cette situation ? Votre satisfaction reste notre priorité. L'équipe PAUL Colmar Clefs
L
LoLo Sch Google

Client récurant depuis plusieurs années, j'ai constaté que la qualité de vos sandwichs s'était particulièrement dégradée. Ils sont froids, voir gelés ! Que vous congeliez les sandwichs, soit, mais il faut en informer le client (de manière plus visible si c'est déjà le cas) et surtout faire en sorte qu'ils soient mangeables dès sorti de la boutique. Lorsque je croque, j'ai la sensation de mordre dans un glaçon, c'est particulièrement désagréable !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre message et votre fidélité. Nous souhaitons vous rassurer : nos sandwichs ne sont pas congelés. Ils sont préparés chaque jour par nos équipes avec des produits frais. La situation que vous décrivez ne correspond pas à nos standards, et nous allons faire le point avec nos équipes afin de comprendre ce qu'il s'est passé. Nous vous remercions pour votre retour et restons à votre écoute. L'équipe PAUL Colmar Clefs
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Ddkv Z Google

🍏 Mon avis sur la tartelette feuilletée aux pommes de PAUL Colmar Centre J’ai récemment goûté la tartelette feuilletée aux pommes chez PAUL Colmar Centre et je suis vraiment ravi de cette découverte. La pâte est fine, feuilletée et légèrement caramélisée, ce qui apporte une texture délicieuse et croustillante à chaque bouchée. La compote de pommes associée à de fines lamelles de pommes rend cette tartelette gourmande et très agréable au palais — parfaite pour un dessert ou un goûter sucré. Ce que j’ai particulièrement aimé : 🍰 La douceur équilibrée — bien sucrée sans être écoeurante. 🍎 La texture feuilletée — légère et croustillante. ☕ Un excellent accompagnement avec un café ou un thé. Le service chez PAUL Colmar Centre est agréable et professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. En résumé, je recommande vivement cette tartelette à tous les amateurs de pâtisseries classiques et savoureuses. Un vrai régal à ne pas manquer !

Réponse du professionnel : Nous sommes ravis de prendre connaissance de votre avis ! 😀
C
Clement Ferry Google

Très bonne boulangerie

Réponse du professionnel : Bonjour, merci infiniment pour votre belle appréciation ! 😊 Nous sommes ravis que notre savoir-faire vous ait conquis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! L'équipe PAUL Colmar Clefs
M
Maria V. Google

À côté de cette pâtisserie se trouve un stand de churros et de crêpes. Je ne sais pas s’il s’agit des mêmes propriétaires, mais l’expérience a été tout simplement scandaleuse. Le vendredi après-midi 02/01, la femme d’âge moyen qui y travaille, accompagnée d’une jeune femme plus jeune, ont tenu des propos ouvertement méprisants et insultants. Elles disaient en français qu’elles ne supportaient pas les Espagnols et que nous faisions trop de bruit. Pendant ce temps, je faisais simplement apprendre à ma fille à demander poliment en français le prix des churros et à les payer elle-même. Leur attitude était arrogante, déplacée et profondément irrespectueuse. Ce qu’elles ignoraient, c’est que nous parlons et comprenons parfaitement le français : nous avons donc tout entendu. Résultat : un accueil lamentable, une discrimination évidente et une expérience honteuse. À éviter absolument.

Réponse du professionnel : Bonjour Maria, nous tenons à vous remercier chaleureusement pour avoir porté votre note à 5 étoiles, ce geste nous touche profondément 😊 Cependant, nous sommes extrêmement préoccupés par la situation que vous décrivez concernant le stand de churros et crêpes. Bien que cet établissement soit indépendant de notre boulangerie PAUL, nous sommes bouleversés d'apprendre que vous et votre fille avez été confrontées à des comportements aussi inacceptables et discriminatoires lors de votre visite. Personne ne devrait vivre une telle expérience, surtout dans un moment d'apprentissage aussi précieux avec votre enfant. Nous vous invitons à nous contacter à [email protected] afin que nous puissions échanger davantage sur cette situation et voir comment nous pourrions vous accueillir dignement dans notre établissement PAUL. Nous vous remercions sincèrement pour votre confiance malgré tout 🙏 L'équipe PAUL Colmar Clefs
L
Lilou Plessis Google

J’ai rarement vu un personnel si incompétent, on demande 2 sandwichs, elle en met un. On redemande 2 sandwichs, un saumon et une rosette. Cette fois ci la quantité a été comprise, néanmoins, nous avons eu le droit à 2 rosettes. Enfin, le fait de demander de payer séparément nos sandwichs l’a embêté au point de souffler sans aucune discrétion.

Réponse du professionnel : Bonjour Lilou, nous sommes sincèrement désolés de lire votre expérience décevante dans notre établissement. Les erreurs de commande et l'attitude que vous décrivez ne correspondent absolument pas aux standards de service que nous souhaitons offrir à nos clients. Nous comprenons votre frustration face à ces confusions répétées sur vos sandwichs et au comportement inapproprié de notre collaboratrice lors du paiement séparé. Votre retour est précieux et sera partagé avec notre équipe pour corriger immédiatement ces manquements. Nous nous engageons à renforcer la formation de notre personnel sur l'attention portée aux commandes et l'accueil courtois de chaque demande. Nous espérons sincèrement pouvoir vous accueillir à nouveau et vous offrir l'expérience que vous méritez. L'équipe PAUL Colmar Clefs 🥐
S
Stéphane Jacquemin Google

Toujours agréable de passer chez Paul peu importe la ville. Des spécialités locales très agréables. Vendeuses très serviables. Le seul point est l homme ce dimanche 21/12/25 (le patron?) qui était détestable avec ses vendeuses. Courage à vous mesdames.

Réponse du professionnel : Bonjour Stéphane, Merci pour votre retour chaleureux ! 😊 Nous sommes ravis que vous appréciez nos spécialités locales et le professionnalisme de notre équipe de vente. Votre compliment leur fera plaisir ! Concernant le comportement observé dimanche, nous prenons votre remarque très au sérieux. L'équipe PAUL Colmar Clefs
m
mikilarison Google

J’ai pu acheter des sandwich, ils étaient frais Et excellent

Réponse du professionnel : Nous vous remercions grandement pour ces 5 étoiles. 😄✨
A
Adam Khelili Google

Un accueil au top et un personnel vraiment agréable. Je recommande particulièrement la jeune Shayma, très sympathique et professionnelle. Merci !

Réponse du professionnel : Nous sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes ! 😃😁 A bientôt. L'équipe PAUL Colmar Clefs.
S
Suheda Google

Vendeuse très gentille aimable je passe tous les jours

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre avis et pour votre visite. 😁
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bernie Google

Client depuis longtemps, je ne comprends pas les critiques méchantes, injustes, voire racistes. La qualité reste bonne, les filles sont sympa et souriantes, et le foulard n'est pas porté de façon ostentatoire. Moi qui suis chrétien, je ne les entends pas parler sur ceux qui portent une croix. Certes on peut regretter le sourire et l'humour de Nadia, l'habitude qu'on en avait. Mais c'est la vie, et il faut rester intelligent et ouvert. Bien Paul.

Réponse du professionnel : Bonjour Bernie, Nous sommes très touchés par votre commentaire bienveillant et votre fidélité ! Votre message de tolérance et d'ouverture d'esprit nous va droit au cœur. Nous sommes ravis que vous appréciiez la qualité de nos produits et l'accueil chaleureux de notre équipe. Nous comprenons votre attachement à Nadia et partageons ce sentiment. Notre équipe continue à s'investir chaque jour pour maintenir cette ambiance conviviale et ce service attentionné qui vous sont chers. Merci infiniment pour votre soutien et votre vision positive qui reflète parfaitement les valeurs que nous souhaitons véhiculer. Au plaisir de vous retrouver très bientôt ! L'équipe PAUL Colmar Clefs 🥐
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alexisptt Google

Franchement déçu, bretzel sèche sans saveurs, ne parlons même pas du croissant... Clairement déçu, seul point positif la vendeuse et son sourire

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement navrés d'apprendre que nos viennoiseries n'ont pas été à la hauteur de vos attentes. La qualité et la fraîcheur de nos produits sont notre priorité absolue. Nous apprécions néanmoins votre remarque positive concernant notre équipe de vente. Nous allons redoubler d'attention sur la préparation de nos bretzels et croissants. L'équipe PAUL Colmar Clefs
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Elodie Rahm Google

Je suis une cliente régulière et je tenais particulièrement à féliciter Julie qui est très agréable et professionnelle je reviendrais juste parceque Julie est sympathique et rend nos visites chez Paul très agréable. Merci infiniment pour cette bonne humeur. Un vrai rayon de soleil.

Réponse du professionnel : Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre retour positif.
J
Joana GONZALEZ Google

Bel accueil bons produits. Julie est très sympathique et bienveillante

Réponse du professionnel : Il n'y a plus qu'à revenir nous voir très vite !
L
Lea Parmentier Google

Super expérience, vendeuse attentionnée et courtoise. Fidèle à cette boulangerie depuis très longtemps et jamais déçu. Merci Julie !

Réponse du professionnel : Nous sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes ! A bientôt. L'équipe PAUL Colmar Clefs.
N
Nic Google

Pendant des années, l'équipe y travaillant était super ! Tout particulièrement Nadia et sa Collègue, toujours souriantes , elles savaient écouter les client, on aimait y aller car l'accueil était chaleureux. Ce n'est malheureusement plus le cas aujourd'hui, pas d'écoute, pas de sourire... Nous allons probablement changer de boulangerie, dommage !

Réponse du professionnel : Bonjour Nic, nous vous remercions sincèrement pour votre retour et votre fidélité au fil des années. Nous sommes touchés par vos aimables mots concernant Nadia et sa collègue qui ont effectivement contribué à créer cette atmosphère chaleureuse que vous appréciez tant. Nous regrettons profondément que votre expérience récente n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. La qualité de l'accueil et le service client sont des valeurs essentielles pour nous, et votre témoignage nous permet de nous améliorer. Nous allons redoubler d'efforts pour retrouver cette ambiance conviviale qui faisait notre force. N'hésitez pas à nous contacter directement à l'adresse [email protected] pour nous faire part de vos suggestions. Nous espérons sincèrement avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et vous démontrer notre engagement à vous satisfaire. L'équipe PAUL Colmar Clefs
E
Eric. M Google

Le pain est délicieux, mais il est inadmissible que la vendeuse soit voilée. Elle n’a pas à imposer sa religion à la clientèle. Je ne reviendrai plus dans cette boulangerie, heureusement qu’il y a l’autre.

Réponse du professionnel : Bonjour, nous apprécions votre commentaire positif sur la qualité de notre pain. Cependant, nous ne pouvons accepter la discrimination envers notre personnel. Nous respectons la diversité et la liberté de chacun, conformément aux lois en vigueur. Notre priorité est d'offrir un service de qualité à tous nos clients dans un environnement respectueux et bienveillant. Cordialement, PAUL Colmar Clefs Team
C
Clara Haas Google

Je suis une étudiante qui vien presque tout les jours chez eux me chercher un menu , j’ai déjà rencontré toutes l’équipe et je n’ai rien à dire elles sont adorables, et j’y retournerai encore et encore . Merci à toute l’équipe et bon courage ☺️

Réponse du professionnel : Toute l'équipe vous remercie pour ce très bel avis
G
Gwen Bibop Google

J'ai récupéré un panier too good to go, valeur mensongère, 3 baguettes de pain déjà sèches, inmangeables le lendemain. Boulangerie trop chère pour une piètre qualité.

S
Sam B. Google

Extrêmement déçu. J'ai commandé deux grands cappuccinos, payés 4€20 chacun. Servis dans des tasses de 33cl, indiqués sur la caisse comme "Cappuccino Moy 33CL", je les ouvre pour découvrir qu'ils ne sont remplis qu'au tiers, à environ 12cl, ce qui n'avait pas été le cas lorsque j'ai commandé un cappuccino dans d'autres Paul. Je suis retourné voir la vendeuse, qui m'a fait savoir qu'elle ne définit pas les doses mais que c'est la machine qui le fait, et que pour un remboursement je peux repasser le lendemain pour voir la gérante. Je suis revenu le lendemain pour entendre dire qu'en réalité la gérante n'était là que le matin. La vendeuse est restée tout aussi désagréable lorsque j'ai demandé à voir la carte des prix, et demeurait prostrée lorsque je soulignais qu'un café vendu à 4€20, faisant apparemment 33cl, ne devrait pas finalement remplir qu'un tiers de la tasse. Apparemment "les doses sont toujours comme ça et personne ne se plaint". Inutile également de suggérer que peut-être lorsque la quantité ne correspond pas à celle vendue, qu'il s'agirait peut-être simplement d'appuyer une seconde fois sur le bouton, le message ne rentre pas: un café de 33cl fait 12cl, c'est tout. Il a fallu que j'insiste pour ne pas repartir bredouille, pour finalement repartir avec deux petits... cafés noirs. Je n'ai pas insisté, ayant déjà perdu beaucoup trop de temps et d'énergie, mais je suis extrêmement déçu. Produit qui ne correspondait pas à ce que j'avais commandé, quantité bien trop petite comparé à ce qui est annoncé, et une attitude désagréable de confrontation de la part de la vendeuse. On cumule...

Réponse du professionnel : Bonjour Sam, merci pour votre retour. Nous regrettons que votre expérience chez Paul n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Pourriez-vous nous communiquer vos coordonnées à l'adresse [email protected] afin que nous puissions en parler davantage ensemble ? L'équipe Paul Colmar Clefs

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