Saime République Boulangerie

Franchement, je suis très déçu par cette boulangerie. Les desserts n’avaient aucun goût et ne semblaient pas frais — certains donnaient l’impression d’avoir été préparés depuis longtemps. En plus, j’ai découvert un supplément sur l’addition pour consommer sur place, sans que cela soit clairement indiqué. La table était très sale et malgré ma demande, personne n’est venu la nettoyer. C’est une expérience très décevante. Nous ne reviendrons pas. J’espère que la direction prendra des mesures pour améliorer la qualité des produits et du service, qui est actuellement très insuffisant.

Large gamme de produits tout aussi beau les uns que les autres. Le sandwich était très goûteux même si assez conséquent et une gamme de pain un peu sèche pas très adapté mais la garniture était généreuse et de qualité. Le reste des produits sont très bien mis en avant et le crumble aux fruits rouges excellent

Prix un peu élevés pour la qualité proposée. Très belle boulangerie et bon service. Le flan au sésame noir est excellent 👌

Expérience client à revoir ! Nous sommes venus avec une Wonderbox d'une valeur de 40 € avec laquelle nous pouvions en théorie choisir entre un entremet à partager ou 6 pâtisseries individuelles de notre choix. Une fois sur place la serveuse ne nous laisse pas le choix et nous sert 5 pâtisseries/viennoiseries choisies par elle (évidemment pas les plus chères de la carte :)). Au final nous sommes repartis avec environ 30 € de marchandises et un contrat de départ pas du tout respecté. Je mets 2 étoiles uniquement parce que les pâtisseries sont bien travaillées.

J’ai pris un roulé pistache-chocolat, bon mais un peu trop de pâte à tartiner pistache dessus (idem pour le roulé à la cannelle, un peu trop de cannelle), et cher (4€).

Nous avons commandé un café allongé et un macchiato. Nous avons payé plus cher pour rester sur place avec le service. Nous avons demandé sucre et touillette mais nous avons du aller les chercher nous-même. Pour le Macchiato, j’ai été déçue. J’ai toujours pris des macchiatos dans différents lieux et ai toujours reçu des cafés grand format, pas cette fois.

Boulangerie avec belle ambiance J’ai mangé sur place pour un petit dej. Musique de boîte de nuit le dimanche matin pas très appropriée. Le croissant était bon et service aussi. Je recommande mais pour être au calme

Otopsie d'une chocolatine #1 : Pepite boulangerie republique Bonjour à tous, je me présente : Shioretana, critique universelle et apôtre du bon goût, pour vous servir. Toute boulangerie se doit de vendre des chocolatines au risque de mériter et subir mon courroux pour des millénaires. C'est pourquoi, ô moi, Shioretana, jugerai ces dernières par le biais de la qualité de cette viennoiserie délicieuse en suivant un protocole strict : Note globale : 12.3/22 Note : 13.5 Beautée : 2/3 Prise en main : 1/1 Craquant externe : 1.5/2 Moelleux interne et ferme : 1/3 Teneur en chocolat : 1/3 Plaisir global : 7/10 Variable fixe : - 1.2 Prix : -1.20 (1€70) Bonus : +1.5 Crispi : +0.5 Choco lindt tier : +0.5 Qualité + : +0.5 Malus : - 1.5 Ce dit pain au chocolat :-1 Sec : - 0.5 Heure d'achat : 19h32 En bref : Cette boulangerie n'est pas transcendante mais vaut le détour malgrès un prix un peu élevés. Les produit ont l'air d'être de qualitée. Attention cependant le manque de chocolat laisse présager une potentielle radinerie sur la quantitée.