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BOULANGERIE

Poulaillon Sauvage

Boulangerie · Mulhouse (68)

3,6 620 avis Google Ouvert
Poulaillon Sauvage — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Poulaillon Sauvage

Poulaillon est une boulangerie proposant une large gamme de produits allant des pains et viennoiseries aux pâtisseries, en passant par des spécialités comme la Moricette®. L'établissement offre également des services de traiteur pour divers événements, avec des options personnalisées pour les réceptions et les fêtes.

Moricette® (nature et garnie)Bretzels (salés)Number cakesMoelleux aux fraisesCroissant Crème Pâtissière PistacheVirgin Baba (Ananas Mangue Passion)Focaccia Mortadelle et Pesto VertBagel Moricette® Vente de painsVente de viennoiseriesVente de pâtisseriesVente de petites douceursVente d'entremets et pièces montéesVente de kougelhopfs et cakes sucrésVente de tartesVente de gâteaux sur-mesureVente d'apéritifs (amuses-bouches, pains surprises, toasts)Vente de kougelhopfs et cakes salésServices traiteur (formes garnies, plateaux individuels, charcuteries, viandes froides, fromages, bar à salades, plateaux repas, présentoirs)Snacking (sandwichs, salades)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:15 – 19:00
Mardi 07:15 – 19:00
Mercredi 07:15 – 19:00
Jeudi 07:15 – 19:00
Vendredi 07:15 – 19:00
Samedi 07:15 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (620)

Avis Google
3,6
620 avis
5★232
4★152
3★87
2★40
1★109
A
Alabergere Alicia Google

Étant venu avec deux copines et ma fille de 16 mois, ma copine devait urgemment aller aux WC. Donc nous commandions et la dame nous informe qu’il y a 15 minutes d’attente pour les WC. Une honte. Pour pouvoir aller aux WC, il faut donc donner sa carte d’identité et ils nous remettent la clé et une fois fini nous remettons la clé et eux la carte d’identité. Cependant, nous avons attendu très très longtemps sans pouvoir accéder aux WC pour autant. Déjà je trouve que cinq euros pour une crêpe au Nutella, c’est un peu excessif, l’amabilité du personnel je préfère ne pas en parler, et bien sûr les toilettes inaccessibles. Par curiosité, j’ai été voir les autres commentaires sans surprise, presque idem au mien. Nous avons juste l’impression d’être en usine, aucune humanité. Je pense qu’il est fortement nécessaire d’être plus intransigeant sur votre recrutement. C’est limites, on vous regarde à peine quand vous prenez commande. Je ne reviendrai pas. À fuire.

Réponse du professionnel : Bonjour, le système de remise des clés contre une pièce d’identité a été mis en place en raison de nombreuses incivilités et de l’utilisation répétée de nos sanitaires comme de toilettes publiques, ce qui nous a contraints à instaurer ce dispositif afin d’en préserver la propreté et le bon usage. Cela étant, nous regrettons que son application ait entraîné une attente aussi longue et nous vous présentons nos excuses pour l’accueil qui vous a été réservé. La qualité du service et l’attention portée à nos clients restent essentielles, et votre remarque à ce sujet mérite toute notre attention. Nous regrettons sincèrement cette mauvaise expérience et espérons avoir l’occasion de vous laisser une meilleure impression lors d’une prochaine visite.
P
Pauline Maerky Google

Très déçue de mon passage chez Poulaillon à Mulhouse. J’ai voulu accéder aux toilettes alors que j’étais bien cliente, installée en terrasse. Première remarque désagréable : on m’a d’abord demandé si j’étais cliente, alors que je leur ai immédiatement précisé que je l’étais. Ensuite, on m’a demandé ma carte d’identité afin de pouvoir récupérer la clé des toilettes. Je peux comprendre qu’avec la fréquentation et les incivilités, vous souhaitiez prendre des précautions, mais attendre plus de 15 minutes simplement pour pouvoir accéder aux toilettes, c’est quand même inadmissible, surtout lorsque l’on est avec un enfant qui a simplement besoin de faire pipi. Il faudrait vraiment trouver une autre solution : mettre plusieurs clés à disposition, prévoir un système plus rapide ou revoir l’organisation. Faire attendre les clients aussi longtemps pour quelque chose d’aussi basique est vraiment dommage. Et pour couronner le tout, le personnel n’a pas été aimable ni accueillant !!! Une expérience qui laisse franchement à désirer et ce genre de situation peut facilement gâcher une visite.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre message et comprenons que cette modalité d’accès aux toilettes ait pu vous surprendre. Ce dispositif n’a toutefois pas été mis en place sans raison. Dans plusieurs de nos établissements, nous avons malheureusement été confrontés à des sanitaires régulièrement laissés dans un état déplorable, ainsi qu’à des dégradations et à des disparitions de clés, en raison de comportements incivils. Nos établissements ne sont par ailleurs pas des toilettes publiques : les sanitaires sont mis à disposition de notre clientèle. Face à ces situations répétées, nous avons donc dû mettre en place un système permettant de responsabiliser les utilisateurs et de préserver des conditions d’accès satisfaisantes pour l’ensemble de nos clients. Depuis son déploiement dans plusieurs magasins, nous constatons d’ailleurs une nette amélioration de l’état des sanitaires ainsi qu’une diminution des comportements inappropriés. Cette mesure répond donc à une problématique bien réelle rencontrée quotidiennement par nos équipes. Nous comprenons que ce fonctionnement puisse ne pas convenir à tout le monde. Il s’agit néanmoins d’une règle générale, mise en place dans les établissements concernés par ces difficultés, et qui n’est dirigée contre aucun client en particulier. Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes en revanche navrés si l’accueil qui vous a été réservé n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre remarque a été transmise à notre équipe afin qu’elle puisse y être particulièrement attentive.
B
Beghoul FADILA Google

La tarte aux myrtilles, une part généreuse, un must en Alsace, n'a pas tenu ses promesses. Les myrtilles se sont fait doubler par les mirabelles gustativement. La bonne confiture de myrtilles reste un fantasme qui nous hantera toute la journée même si la crème pâtissière voulait sauver la mise. Nos dents qui croquaient déjà de la pâte sablée bien cuite se sont mis au repos. Une tarte au sucre déguisée en myrtilles, ou en Prunes.

I
Inès. M Google

Un grand Merci à Ethan & Régina. L'accueil était au top, une équipe serviable, sympathique, agréable et compétente. Je recommande fortement !

D
David LAMBERT Google

Commande passée via UberEat pour livraison. Receptionnée incomplète, et même pas de serviettes en papier. Appel du magasin pour signifier l'oublie. Réponse: "on ne sait pas ce que font les livreurs avec les commandes". Autrement dit: il a mangé mon sandwich au jambon... Bizarre comme défense. J'ai quand même eu des excuses.

S
Samoa Tal Google

Toilette dégueulasse. Une honte !!! Ils ont le temps d'encaisser mais pas de nettoyer😱 voir photo. Je n'y retournerai jamais !!!

Réponse du professionnel : Bonjour, nous en sommes navrés, notre équipe passe aussi souvent que possible mais doit faire face aux incivilités de quelques personnes. Nous allons cependant prendre de nouvelles dispositions pour y pallier….
C
Christophe BILGER Google

Le pain vraiment n'est pas bon du tout,je le prends souvent à burnhaupt le haut ou il est très bon,rue du sauvage il est très mauvais il ne ressemble même pas du tout aux baguettes des autres poulaillon. Vous demandez des baguettes blanches on vous donne des biens cuites franchement ça laisse à désirer le jour où je verrai Catherine je lui en toucherai un mot.

Réponse du professionnel : Nous sommes désolés d’apprendre que le pain ne correspondait pas à vos attentes, soyez assuré que nous ferons le point avec notre boulanger !
S
Sandra Moser Google

Faites attention quand vous mangez sur la terrasse.. pigeons qui vont sur la table, table rarement nettoyé... Et les toilettes sont sales, bref une fois pas 2

Réponse du professionnel : Bonjour, nous ne maîtrisons malheureusement pas les pigeons, c’est du ressort de la Ville de Mulhouse. Concernant les toilettes nous passons aussi souvent que possible mais nous devons faire face aux incivilités de plus en plus récurrentes !
N
Nordman Gabin Google

Très bien. J'ai bien aimé les produits et le service. En revanche, vous devriez vraiment faire un effort sur la propreté des toilettes.

Réponse du professionnel : Merci pour vos encouragements ! Concernant les toilettes notre équipe passe aussi souvent que possible mais nous devons faire face à une recrudescence d’incivilités et d’actes malveillants...
J
Jessica Ancel Google

Une honte ce poulaillon vendeuses pas aimable du tout venu avec ma fille prendre une crêpe Nutella facture 1€ de plus car sur place déjà ça c'est honteux, mais néanmoins payer 4,50€ la crêpe et quasiment pas de Nutella dedans c'est scandaleux, je demande gentiment est ce qu'on pourrait en avoir un peu plus, réponse ben vous croyez quoi en faite pour ce prix là !! Cela et t'il normal non absolument pas, les WC sont dans un état lamentable bref honnêtement renvoyer vos recrutements et vraiment fermée celui ci laissée celui de la galerie de la fnac ouvert la ont et servis correctement ici c'est juste lamentable vos vendeuses sont polis comme des porte de prison

Réponse du professionnel : Bonjour, nos crêpes sont toujours bien garnies et celle-ci ne faisait pas exception à la règle, notre équipe s’en était assurée lorsque vous l’avez sollicitée à ce sujet. Vous omettez cependant de mentionner que, pour vous être agréable, nous vous avons remis un gobelet rempli de nutella, il était inutile de faire un scandale et de vous en prendre à notre personnel de vente. Concernant les toilettes, notre équipe passe aussi souvent que possible mais doit faire face aux incivilités de plus en plus récurrentes….
M
MIK Cool Google

Franchement j’aimerai trouver un défaut mais en vain Tout est parfait J’y ai été le 3 janvier 2025 a 15h et les deux serveuves etaient rapides et efficaces et tres gentilles Bravo a elles

Q
Qsddf Erss Google

Les employés sont souvent de mauvaise humeur et se comportent de manière étrange. Ils ne prennent pas le temps de répondre aux questions et ne regardent pas les clients en parlant. Expérience peu agréable.

Réponse du professionnel : Ce n’est, a priori, ni l’endroit ni la manière de régler vos comptes personnels, et ce d’autant plus sous couvert d’un pseudonyme.
M
M M Google

Accueil et service sympathique Qualité des produits moyenne Expérience négative à cause de 3 adolescentes en crise qui vapotaient, rigolaient fort comme des dindes, écoutaient de la musique sans gêne à l étage. Pour éviter un incident ou être insulter de raciste nous ne sommes pas intervenus directement, nous l avons signalé au personnel avant de sortir, mais il serait bien qu il y ait un peu se surveillance sur les clients...

Réponse du professionnel : Merci pour vous encouragements à l’égard de notre équipe ! Nos spécialités sont pourtant très appréciées depuis plus de 50 ans par nos clients ;-)
B
Brinda Veerasamy Google

Le personnel est juste magnifique ça bouge dans tous les sens l’accueil extérieur intérieur au top juste du professionnalisme et de la bonne humeur. Merci

S
Sylvie Google

Très bon produits, il y a pas mal de choix, prix plutôt raisonnable pour un commerce en plein centre, je me régale à chaque fois.

A
Anne Graff Google

Équipe super accueillante. Propre et hygiénique. Différentes pâtisseries et viennoiseries trop trop bonnes. Les sandwichs excellent. Je recommande fortement

R
R Google

Endroit sympa. Le service est rapide mais malheureusement la politesse et l’accueil n’est pas toujours la.. Les prix sont assez cher pour certains produits..

Réponse du professionnel : Merci pour vos encouragements ! Chez Poulaillon il y en a pour tous les goûts et tous les prix. Nous ferons davantage attention à l’accueil, promis ;-)
B
Belkais Bouchelaghem Google

Je suis passé au Poulaillon aujourd’hui vers 16h30 avec une amie et j’ai eu la chance d’être servi au stand des glaces par une vendeuse incroyable : Regina . Elle ne s’est pas contentée de faire son travail, elle a littéralement illuminé l’instant. Avec son sourire sincère, sa gentillesse naturelle , elle transforme une simple glace en une vraie petite parenthèse de bonheur. On sent qu’elle le fait avec cœur, ce qui est rare et précieux. Elle est attentive, douce, d’une politesse exemplaire, et surtout elle a ce petit quelque chose qui rend les gens heureux sans qu’ils s’en rendent compte. Bravo à elle, et merci Regina d’avoir rendu ma visite si agréable ! 💕

E
Elisa Girard Google

Très décevant. Je suis venue aujourd’hui à 14h30 prendre à manger sur place avec ma belle mère. La vendeuse tatoueur avec des ongles verts et des lunettes aimable comme une porte de prison. Ma belle mère lui demande un Bretzel lardon elle dit qu’elle n’en a pas, elle demande ce qu’il y a elle lui dit « vous avez cas aller voir.» Ensuite pour le choix de la boisson je n’en parle même pas. J’ai commander une crêpe on en pause une à côté de nous elle nous dit tout méchamment « c’est pas la vôtre poser la. » De plus l’hygiène laisse à dédier, les tables sont sales et pas nettoyer, le sol n’en parlons pas. Je recommande pas.

Réponse du professionnel : Bonjour nous sommes sincèrement désolés, soyez assurée que le nécessaire sera fait pour que cela ne puisse se reproduire car l’accueil de nos clients demeure l’une de nos priorités !
a
aminarein rein Google

j’ai acheté une tarte au fromage qui, à ma grande surprise, était encore congelée et froide. j'étais très déçue, car je m’attendais à un produit frais et prêt à être consommé. Et ce qui m'a encore déçu c'est la réaction désagréable de la vendeuse au lieu de rattraper ma déception et chercher des solutions elle m'a parlé froidement et s'est retournée chez un autre client heureusement yavait une autre vendeuse qui est venue réchauffer les tartes à ma demande mais malheureusement le goût était horrible chaud de l'extérieur et craquantet congeléde l'intérieur,c'est heunteux de vendre un produit de ce qualité en Alsace la région des tartes au fromage......j'étais avec mon copain qui ne voulais pas mangé chez eux car il avait une mauvaise expérience le mois passé avec un cheveu sur la tarte mais malheureusementje l'aipas écoutée ....table sale pas nettoyée après le passage des clients ,le poullaion du porte jeune et beaucoup mieux niveau hygiène et accueil.

Réponse du professionnel : Bonjour nos tartes au fromage blanc sont fraîches et en aucun cas congelées, peut-être celle-ci a-t-elle été placée trop près du froid ventilé en vitrine. Nous sommes navrés si vous avec été déçue et prenons bonne note de votre avis.
m
mercedes nicole Google

plu jamais j achèterais quelque chose des sachet anti gaspi chez vous beaucoup de beignais chocolats moisis es des croissants avec de la garniture amande aussi si on viens a être malade il auras un dépôt de plainte

Réponse du professionnel : Bonjour les produits que nous proposons en lots de la veille respectent toutes les qualités organoleptiques lorsqu’ils sont mis en vente. Mais la durée et leurs condition de stockage peuvent par contre influer sur ces aspects. Nous n’avons pas eu d’autres retours sur ce sujet mais prendrons toutes les dispositions nécessaires en cas d’écart.
L
Léa Rose Google

Service agréable ! Bel endroit ! Ambiance agréable ! J'adore ! Vos crêpes sont délicieuses ! Surtout celles au Nutella ! Les gaufres aussi sont excellentes ! Ce chocolat chaud est encore meilleur que les autres boissons ! Je recommande cet endroit à tous et à toutes ! Cet endroit ne dois jamais fermé ! (Sauf la nuit 😅) Je vous souhaite une bonne réussite dans votre travail ! Vous allez déchirer ! 😘

Réponse du professionnel : Bonjour, Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis, et nous continuerons avec joie à donner le meilleur de nous-mêmes. Toute l'équipe de Poulaillon vous souhaite une excellente journée ! 🥨
U
U M Google

Un accueil de qualité, des sourires, de bons conseils, un souci de l'esthétique et du goût... bref tout ce qu'il faut pour ravir les yeux et les papilles. -❤️👌🏻—> La vendeuse blonde/yeux bleus et le monsieur cheveux noir/yeux noirs très professionnels ! Merci, merci, merci pour votre très beau et bon travail. Équipe sympa, à recommander.👏🏻👏🏻

J
Julie Ptr Google

De passage à Mulhouse, nous nous rendons chez Poulaillon qui est supposément "la boulangerie" connue de la région. Bref, totalement surcôté. Je ne comprends pas l'engouement autour des mauricettes. Cher pour des ingrédients de mauvaise qualité. Le service n'est pas aimable et l'intérieur de l'établissement vraiment pas terrible.

Réponse du professionnel : Tous les goûts sont dans la nature chère Madame ! La Moricette®®, créée en 1973 par Paul Poulaillon est devenue au fil des années une véritable institution pour tous les Alsaciens et bien au-delà puisqu’elle va jusqu'aux Etat-Unis où elle connait beaucoup de succès également. Quand aux ingrédients, elles élaborée avec des blés 100 % français dans une démarche « clean label » c’est à dire sans aucun additifs ni ingrédients de synthèse...
A
Alain Zonca Google

Très bon accueil et service. Petit déjeuner à prix correct, terrasse extérieure. Par contre, et cela n’est pas imputable à Poulaillon, mais le « harcèlement « des volatiles rend ce moment désagréable

K
Karine Zielinski Google

J'ai toujours aimé, je connais Poulaillon depuis mon enfance, les bons beignets à la confiture de framboise, les bretzels... Que dire de plus que si vous avez jamais goûté c'est le moment de le faire !!! Petit bémol les prix sont un peu élevés dommage pour les personnes a petit budget !!! A bon entendeur !!! 💔AJLKARINE💙

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