Boulangerie · Paris (75)
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Tranché Batignolles est une boulangerie engagée qui modernise la boulangerie traditionnelle avec une approche simple et des matières premières de qualité. L'établissement propose une expérience boulangère et pâtissière réjouissante, mettant en avant des ingrédients d'origine comme les blés anciens et le beurre AOP.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 08:00 – 20:30 |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 20:30 |
| Mercredi | 08:00 – 20:30 |
| Jeudi | 08:00 – 20:30 |
| Vendredi | 08:00 – 20:30 |
| Samedi | 08:30 – 19:30 |
| Dimanche | 08:30 – 19:30 |
Quel joie que d'être accueilli chaleureusement et de trouver des produits de qualités chez Tranché Batignolles, la meilleure boulangerie de France. Ils sont presque aussi sympa que la boutique Picard Batignolles. Presque. Mention spéciale pour les alfajores edition limitée du vendredi. Mes congratulations distinguées MLD
Jeudi 19 février à 9h30, je me suis rendue à la Boulangerie Tranché (Paris 17) et j’ai été très mal accueillie par deux des trois vendeuses présentes. La vendeuse aux cheveux longs a été gentille et professionnelle, rien à redire sur elle. En revanche, les deux autres (une avec des lunettes et l’autre aux cheveux attachés) ont été très désagréables et peu accueillantes. Je me suis sentie humiliée et je suis sortie sans rien acheter. C’est vraiment dommage d’être reçue de cette façon, surtout en début de journée. L’accueil est essentiel dans un commerce. Je suis très déçue et, malheureusement, je ne reviendrai plus.
bonjour votre pain épeautre ou la miche au levain et même la baguette la croute est dure et la mie trop dense pas levée es ce le pétrissage ou le temps de pousse? j'ai acheté ces pains à plusieurs reprises mais toujours le même constat j'aime le pain au levain mais plu le votre cordialement
Boulangerie dans la dégustation de l’art vous ne perdez pas vos sous. Le goût la qualité le prix et génial. Une attache particulière au personnel le sourire et au rendez vous la bonne humeur y ai sa fait plaisir !
Voilà une boulangerie qui vaut le détour. Je me suis arrêté pour un petit café. Il fut excellent! Je me suis laissé tenter par un chou à la crème … fin et gourmand… excellent aussi. Si bon que j’avais envie de goûter à tout ce que la vitrine contenait😋. Le tout servi avec le plus beau sourire de Paris. Hâte de réitérer l’expérience
J’ai acheté aujourd’hui une galette individuelle et je suis malheureusement très déçue, moi qui aime tellement les galettes à la frangipane. J’avoue ne pas savoir si je mange une galette ou un kouign aman tant il y a de beurre et si peu de frangipane… le feuilletage n’est pas mauvais mais beaucoup trop gras et beaucoup trop présent en comparaison à la frangipane que l’on peine à trouver du bout de la cuillère. Je n’ai pas testé leurs autres produits mais en tout cas je ne recommande pas cette boulangerie pour leurs galettes. Malgré tout les deux personnes en boutique étaient très accueillantes et sympathiques, c’est à souligner.
Très belle et bonne boulangerie bien connue dans le quartier. Nous avons pris les sandwichs type Club Mimosa, chèvre miel et chicken qui étaient très bons Idem pour le flan à la vanille. Les parts (4,50€) très grosses sont faite avec une pâte croustillante, identique à celle des croissants 🥐 😋 A noter une petit comptoir pour 3 peronnes pour manger sur place. Le pain au levain bio aux céréales était aussi très bien
Tout y est bon ! Mais le flan à la vanille est pour moi le meilleur :) je recommande grandement cette boulangerie/patisserie, impossible d’être déçu 👍
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