Une boulangerie qu’on recommande les yeux fermés. Les pains et les viennoiseries sont excellents, mais je voulais surtout remercier l’équipe pour les gâteaux d’anniversaire. Je commande chez Umamie tous les ans, aux fruits, au chocolat, en number cake, et c’est à chaque fois une réussite. Les gâteaux sont beaux mais surtout délicieux : pas trop sucrés et tout le monde en redemande. Merci à toute l’équipe.
UMAMIE MON AMOUR DE BOULANGERIE BAISIEUX
Boulangerie · Baisieux (59)
À propos de UMAMIE MON AMOUR DE BOULANGERIE BAISIEUX
Umamie Boulangerie Baisieux propose une boulangerie traditionnelle fabriquée sur place à partir de matières premières locales et végétales, avec un minimum d'additifs. L'établissement met l'accent sur la réduction de son impact hydrique en utilisant des alternatives végétales.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 19:30 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 19:30 |
| Mercredi | 07:00 – 19:30 |
| Jeudi | 07:00 – 19:30 |
| Vendredi | 07:00 – 19:30 |
| Samedi | 07:00 – 19:00 |
| Dimanche | 07:00 – 13:00 |
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Avis clients (159)
Très bonne expérience ! J’ai commandé un sandwich au poulet, mais il y avait des anchois dedans (surprise 😅). J’ai demandé à Stéphane s’il pouvait les enlever, et il l’a fait super gentiment et sans problème. Merci à lui pour sa bonne humeur et son service au top ! Petit PS : faites des sandwiches sans anchois s’il vous plaît, j’aime pas ça 😭
Une boulangerie vraiment au top ! Tout est fait artisanalement avec des produits de qualité en favorisant le local, bio et sains. Mon dernier coup de cœur le pain au chocolat le bicolore. Délicieux, la barre chocolatée est faite maison, et cela se ressent au niveau du goût. Les pâtisseries sont excellentes, gourmandes et pleines de saveurs, le tout avec des matières végétales . On sent qu’il y a un véritable savoir-faire et beaucoup de soin derrière chaque produit. C’est devenu un vrai plaisir d’y aller et je me régale à chaque fois. Un plus pour l’accueil toujours chaleureux , de bons conseils et un personnel souriant. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter ! 👏🥐🍫
Je viens régulièrement ici et franchement, je n’ai jamais été déçu. Le pain est très bon, les viennoiseries sont toujours fraîches et les pâtisseries donnent vraiment envie. L’accueil est également très agréable, avec une équipe souriante et sympathique. C’est devenu ma boulangerie habituelle, je recommande !
J’ai commandé un gâteau pour 6 personnes samedi dernier et il était délicieux ! Le boulanger a été à l’écoute de mes demandes et m’a même fait des suggestions (craquant sur le contour, rajouter un insert goût crème brûlée…). Un gâteau généreux, des valeurs et l’envie de bien faire d’un boulanger : je vous recommande d’y faire un tour ! :-)
Ça fait plus de trois ans que je m’arrête ici quand je passe dans le secteur, et je repars toujours avec plus que ce que j’étais venu chercher. Le pain est excellent, les pâtisseries soignées, mais ce sont les croissants qui me font faire le détour et revenir. Je recommande. Accueil agréable et sympathique
Très déçut Lors de mon passage ce jour, salade César qui ne comprend que de la salade du poulet et 3 tomates qui ce bâtent en duel ! Sûrement perdu en route les croûton ainsi que les copeaux de parmesan! Ensuite 1 fraisier CONGELÉ !! Mais vraiment de la glaces en bouche! 9€ pour ça avec supplément pour le fraisier congelé Autant aller chez carrefour! Moin cher et pas congelé
Excellente boulangerie ! Le pain est vraiment top et les viennoiseries sont délicieuses. Mention spéciale pour les sandwichs et les pains bagnats qui valent le détour. L'accueil est très sympa, je recommande à 100 %
GROS coup de cœur pour Umamie Mon Amour ❤️ Le Paris-Brest ? Une dinguerie. Franchement, ça faisait des années que je n’avais pas mangé un gâteau aussi bon. Résultat : j’ai fait 20 minutes de route juste pour revenir en reprendre 😅 Et là… on me conseille une tarte aux fraises maison avec une touche de citron : INCROYABLE. Aussi bonne, voire encore plus surprenante ! Merci à Mme Mention spéciale au boulanger (taille de guêpe 👀✨) et à la personne qui m’a servie : un accueil au top, souriante, ultra pro, et qui connaît ses produits sur le bout des doigts — ça fait toute la différence ! Petit bonus qui fait plaisir : le petit pain au amande pour la route 🙏 délicieux Produits délicieux, qualité au rendez-vous, et une belle démarche avec des produits sans ingrédients d’origine animale . ❤️❤️ Clairement, je reviens très très vite 🔥
Peu de choix en sandwich et en pain bagnat mais ils sont délicieux! Par contre grand choix en viennoiserie et en pain que je me ferai un plaisir de goûté en repassant dans la région. En plus la vendeuse est très avenante et gentille. Bref je recommande a 100% pour un bon casse-dalle!
Un vrai pan bagnat typique comme à nice, avec olives noires, anchois, oeuf etc...un régal 😋😋
Arrêt à Baisieux pour un pique nique improvisé, on repère cette boulangerie pâtisserie 👍🏻👍🏻 Menu sandwich(pain bagnat)+pâtisserie+ boisson👍🏻 Les pains bagnats sont vraiment très bien garnis et délicieux, et la pâtisserie est au choix, ce qui fait qu'on a pu choisir un merveilleux, un Paris Brest et un kiff (imitation Rocher)😋😋 Les pains avaient l'air très bons également. Je recommande!👍🏻
Trois étoiles pour les galettes de roi à la frangipane mais deux étoiles en moins pour la galette aux pommes ! Nous avons acheté 2 galettes à la frangipane qui étaient d'un bon rapport qualité prix mais la galette aux pommes achetée ce samedi 10 janvier n'était plus du tout pareille que les 2 précédentes ! Ce n'était pas une pâte feuilletée et remplie de compote certainement industrielle Dommage, nous étions déçus du goût !
Je pense que faire plus plat comme galette et plus creuse que sa en frangipane impossible comparé à l'année dernière ... réponse à sa réponse : donc je vais ramener la fève seulement au lendemain d'un repas comme si je vais ramener la galette faut réfléchir quand même avant de parler ! Très commerçant en tout cas à fuir !
Bravo pour vos améliorations en cuisine ! La brioche au sucre est vraiment bonne, et la baguette a enfin ce bon goût de pain que l’on attend. J’ai vu que les boutiques de Bachy et de Camphin étaient définitivement fermées. Je vous souhaite beaucoup de courage pour la suite 🎄
Menu sandwich + boisson + merveilleux le 16/12/25 midi. 8€ Sandwich thon : bonne qualité ( maison ? ), ensemble généreux. Par contre le pain… trop trop dur et trop gros ( bouchée quasi impossible ). Boisson : pas de sodas habituel, sélection d’eaux et de jus. Why not ! Merveilleux spéculos : je n’ai pas aimé. Parce que c’est une boulangerie artisanale, une vendeuse agréable et un petit commerce qu’il faut sauvegarder, je vais mettre 4 étoiles au lieu de 3. Espérant que mon avis puisse servir aux propriétaires.
Notre boulangerie de quartier à laquelle nous sommes habitués. Le pain est en général assez bon et je loue la démarche. Mais ça fait plusieurs fois que nous sommes déçus : baguette aux céréales trop cuite déjà sèche le lendemain et pain nordique pas assez ou trop cuit. Difficilement mangeable ! A ce prix, nous sommes en droit d’exiger une meilleure cuisson je crois.
Super accueil des vendeuses et du vendeur; les pâtisseries consommé sur place sont très bonne ! Et de bons idéaux sur leurs impacts des produits utilisés ! Je recommande :)
Livré à domicile avec de très bons pains pistolets pour faire les sandwichs et de délicieuses viennoiseries :-). L'idéal pour un club de sport ou une association.
Petite halte pour boire un café et manger une viennoiseries petite table, devant la boulangerie. Tout juste pour une petite pause de dix minutes bien je recommande
P’tit pain et croissant pas bons (sec / goût de beurre chimique) Brokie ( je me demande s’ils ont remplacé le sucre par le sel ? J’ai jamais mangé qqch d’aussi salé) Baguette (convenable) Vraiment pas ouf dommage c’est la seule de Baisieux …
J ai visité cette boulangerie, pris des baguettes qui fut bonne et un papa croissant qui a étonné tout mon entourage dans le douaisis et ce sont tous régler avec ce que je leur ai apporter. Accueil téléphonique excellent et très bien accueilli en magasin. Bonne équipe. Merci à vous.
Bonjour. Je tenais à vous féliciter pour votre travail et votre gentillesse. Aujourd’hui, dimanche de la fête des mères, je suis passé derrière un monsieur très contrarié de ne plus avoir de viennoiseries à 11h. La vendeuse, très aimable, s’en excuse. Il part sans dire au revoir. Incroyable comportement… je vous soutiens à 100%, si les stocks sont justes c’est que vos produits sont bons et qu’il n’y a pas de gaspillage. Courage à vous avec ces clients qui n’ont rien compris aux petits commerçants et aux codes de politesses essentiels. ✊️
La seule boulangerie où je peux emmener ma petite fille, allergique aux protéines de lait de vache, et lui dire choisis ce que tu veux. C'était la première fois et ça lui a mis des étoiles dans les yeux. Les gâteaux sont très bons et très beaux, l'accueil est génial et le patron très sympathique. Je recommande vivement cette boulangerie à tous ceux qui sont allergique au produits laitiers et même aux autres. Je les ai suivi de Wattrelos jusqu'à Baisieux, et je vais y chercher tous les gâteaux d'anniversaires de mes petits enfants. Gâteaux qui font le voyage jusqu'en Seine et Marne à chaque fois, avec toujours le même succès auprès des invités.
1,50€ pour une baguette tradition (ça ressemble à une babouche) trop cuite… Ça fait ch(i)er. Cela dit l’accueil et le personnel est au top !
Accueil sympathique, boulangerie agréable, coin dégustation bien aménagé clair et propre. Le café est très bon et les viennoiseries trop top. Adresse à retenir surtout que les propriétaires s engagent à ne pas utiliser de matières animales.
Ils m’ont coupé mon pavé sans me le demander. De plus, leur trancheuse coupe des tranches de 15mm d’épaisseur difficilement masticables. Pain pâteux, juste bon pour griller.
On passe devant une (apparente) sympathique petite boulangerie artisanale d’un village et on se dit qu’on va déguster un bon croissant et une bonne pâtisserie…. Erreur. Je vous laisse jugez du visuel de l’éclair et me croire sur parole pour l’absence de goût. Le croissant aurait été bon acheté d’un supermarché’. 2 étoiles au lieu d’une c’est pour l’amabilité de la vendeuse.