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UMAMIE MON AMOUR DE BOULANGERIE BAISIEUX

Boulangerie · Baisieux (59)

3,9 114 avis Google Fermé
UMAMIE MON AMOUR DE BOULANGERIE BAISIEUX — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de UMAMIE MON AMOUR DE BOULANGERIE BAISIEUX

Umamie Boulangerie Baisieux propose une boulangerie traditionnelle fabriquée sur place à partir de matières premières locales et végétales, avec un minimum d'additifs. L'établissement met l'accent sur la réduction de son impact hydrique en utilisant des alternatives végétales.

Pain BlancPain TraditionBriochePavé RustiquePAPA CROISSANT !!!LE KIFFParis Brest PâtisseriePainViennoiserieSandwich

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 19:00
Mardi 07:00 – 13:00
Mercredi 07:00 – 19:00
Jeudi 07:00 – 19:00
Vendredi 07:00 – 19:00
Samedi 07:00 – 19:00
Dimanche 07:00 – 13:00

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Avis clients (114)

Avis Google
3,9
114 avis
5★66
4★15
3★8
2★11
1★14
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Kelly Derancy Google

Très déçut Lors de mon passage ce jour, salade César qui ne comprend que de la salade du poulet et 3 tomates qui ce bâtent en duel ! Sûrement perdu en route les croûton ainsi que les copeaux de parmesan! Ensuite 1 fraisier CONGELÉ !! Mais vraiment de la glaces en bouche! 9€ pour ça avec supplément pour le fraisier congelé Autant aller chez carrefour! Moin cher et pas congelé

Réponse du professionnel : Bonjour Kelly, Je vous présente mes excuses, il est vrai que nous travaillons nos pâtisseries avec une cellule de refroidissement rapide pour vous garantir sécurité et qualité gustative mais là, j'ai dû laisser votre fraisier trop longtemps dedans... Pourriez vous avoir la gentillesse de vous manifester à votre prochain passage que nous puissions réparer cette mauvaise expérience ?
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FEELING GROOVE Google

Excellente boulangerie ! Le pain est vraiment top et les viennoiseries sont délicieuses. Mention spéciale pour les sandwichs et les pains bagnats qui valent le détour. L'accueil est très sympa, je recommande à 100 %

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ☺️
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shivas charles Google

GROS coup de cœur pour Umamie Mon Amour ❤️ Le Paris-Brest ? Une dinguerie. Franchement, ça faisait des années que je n’avais pas mangé un gâteau aussi bon. Résultat : j’ai fait 20 minutes de route juste pour revenir en reprendre 😅 Et là… on me conseille une tarte aux fraises maison avec une touche de citron : INCROYABLE. Aussi bonne, voire encore plus surprenante ! Merci à Mme Mention spéciale au boulanger (taille de guêpe 👀✨) et à la personne qui m’a servie : un accueil au top, souriante, ultra pro, et qui connaît ses produits sur le bout des doigts — ça fait toute la différence ! Petit bonus qui fait plaisir : le petit pain au amande pour la route 🙏 délicieux Produits délicieux, qualité au rendez-vous, et une belle démarche avec des produits sans ingrédients d’origine animale . ❤️❤️ Clairement, je reviens très très vite 🔥

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Thomas Hermand Google

Peu de choix en sandwich et en pain bagnat mais ils sont délicieux! Par contre grand choix en viennoiserie et en pain que je me ferai un plaisir de goûté en repassant dans la région. En plus la vendeuse est très avenante et gentille. Bref je recommande a 100% pour un bon casse-dalle!

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delphine delquignies Google

Un vrai pan bagnat typique comme à nice, avec olives noires, anchois, oeuf etc...un régal 😋😋

Réponse du professionnel : ☺️ Merci beaucoup Delphine 😊
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Laure PERROT Google

Arrêt à Baisieux pour un pique nique improvisé, on repère cette boulangerie pâtisserie 👍🏻👍🏻 Menu sandwich(pain bagnat)+pâtisserie+ boisson👍🏻 Les pains bagnats sont vraiment très bien garnis et délicieux, et la pâtisserie est au choix, ce qui fait qu'on a pu choisir un merveilleux, un Paris Brest et un kiff (imitation Rocher)😋😋 Les pains avaient l'air très bons également. Je recommande!👍🏻

Réponse du professionnel : Bonjour Laure, Merci beaucoup pour votre avis 😊
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Isis Loud Google

Trois étoiles pour les galettes de roi à la frangipane mais deux étoiles en moins pour la galette aux pommes ! Nous avons acheté 2 galettes à la frangipane qui étaient d'un bon rapport qualité prix mais la galette aux pommes achetée ce samedi 10 janvier n'était plus du tout pareille que les 2 précédentes ! Ce n'était pas une pâte feuilletée et remplie de compote certainement industrielle Dommage, nous étions déçus du goût !

Réponse du professionnel : Bonjour Isis, La pâte feuilletée est chez nous entièrement faite dans notre maison, avec les temps De repos nécessaires, la différence entre vos deux achats prouve notre fabrication artisanale, nous essayons de progresser chaque journée, n'hésitez pas à vous faire connaître en passant que nous puissions vous offrir de quoi réparer cette expérience no aboutie
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Dylan Lcq Google

Je pense que faire plus plat comme galette et plus creuse que sa en frangipane impossible comparé à l'année dernière ... réponse à sa réponse : donc je vais ramener la fève seulement au lendemain d'un repas comme si je vais ramener la galette faut réfléchir quand même avant de parler ! Très commerçant en tout cas à fuir !

Réponse du professionnel : Bonjour Dylan, je suis désolé de t'avoir déçu, cette note en est le temoin... N'hésites pas à me La ramener que je puisse l'échanger, une de temps en temps qui développe moins bien ou pas assez piquée pour que les vapeurs s'échappent et ça donne ça. Dylan, n'hésitez pas à passer que je puisse réparer votre expérience passée, c'est le.defaut de notre qualité (100% fait maison) il. Nous arrive d'être moins bon
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C. Lancelle Google

Bravo pour vos améliorations en cuisine ! La brioche au sucre est vraiment bonne, et la baguette a enfin ce bon goût de pain que l’on attend. J’ai vu que les boutiques de Bachy et de Camphin étaient définitivement fermées. Je vous souhaite beaucoup de courage pour la suite 🎄

Réponse du professionnel : Merci beaucoup de votre avis, que puis je améliorer pour obtenir les 5 étoiles ? 😊
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antoine dassonneville Google

Menu sandwich + boisson + merveilleux le 16/12/25 midi. 8€ Sandwich thon : bonne qualité ( maison ? ), ensemble généreux. Par contre le pain… trop trop dur et trop gros ( bouchée quasi impossible ). Boisson : pas de sodas habituel, sélection d’eaux et de jus. Why not ! Merveilleux spéculos : je n’ai pas aimé. Parce que c’est une boulangerie artisanale, une vendeuse agréable et un petit commerce qu’il faut sauvegarder, je vais mettre 4 étoiles au lieu de 3. Espérant que mon avis puisse servir aux propriétaires.

Réponse du professionnel : Bonjour Antoine, nous avons revu notre type de pain sandwich et la gamme de boissons pour vous être agréable 😊
E
Emilie DUFOUR Google

Notre boulangerie de quartier à laquelle nous sommes habitués. Le pain est en général assez bon et je loue la démarche. Mais ça fait plusieurs fois que nous sommes déçus : baguette aux céréales trop cuite déjà sèche le lendemain et pain nordique pas assez ou trop cuit. Difficilement mangeable ! A ce prix, nous sommes en droit d’exiger une meilleure cuisson je crois.

Réponse du professionnel : Bonjour Émilie, Avez vous vu la différence nous avons travaillé ces points pour vous être agréable ?
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louna Google

Super accueil des vendeuses et du vendeur; les pâtisseries consommé sur place sont très bonne ! Et de bons idéaux sur leurs impacts des produits utilisés ! Je recommande :)

Réponse du professionnel : Bonjour louna, Merci beaucoup
B
Boubacar Diongue-restivo Google

Livré à domicile avec de très bons pains pistolets pour faire les sandwichs et de délicieuses viennoiseries :-). L'idéal pour un club de sport ou une association.

Réponse du professionnel : Bonjour boubacar Merci beaucoup ☺️
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judi s Google

Petite halte pour boire un café et manger une viennoiseries petite table, devant la boulangerie. Tout juste pour une petite pause de dix minutes bien je recommande

Réponse du professionnel : Bonjour judi, merci beaucoup 😊
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Eva Cattelain Google

P’tit pain et croissant pas bons (sec / goût de beurre chimique) Brokie ( je me demande s’ils ont remplacé le sucre par le sel ? J’ai jamais mangé qqch d’aussi salé) Baguette (convenable) Vraiment pas ouf dommage c’est la seule de Baisieux …

Réponse du professionnel : Bonjour Eva, C'est là, la Problématique du 10p% fait maison, parfois nous passons à travers une recette. Nous avlns travaillé l'ensemble de ces points, pourriez vous repasser pour me donner votre avis ?
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Michael Ducatillion Google

J ai visité cette boulangerie, pris des baguettes qui fut bonne et un papa croissant qui a étonné tout mon entourage dans le douaisis et ce sont tous régler avec ce que je leur ai apporter. Accueil téléphonique excellent et très bien accueilli en magasin. Bonne équipe. Merci à vous.

Réponse du professionnel : Bonjour Michael, Merci pour votre avis, que puis je améliorer pour obtenir les 5 étoiles à votre sens ?
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Florent Becquet Google

Bonjour. Je tenais à vous féliciter pour votre travail et votre gentillesse. Aujourd’hui, dimanche de la fête des mères, je suis passé derrière un monsieur très contrarié de ne plus avoir de viennoiseries à 11h. La vendeuse, très aimable, s’en excuse. Il part sans dire au revoir. Incroyable comportement… je vous soutiens à 100%, si les stocks sont justes c’est que vos produits sont bons et qu’il n’y a pas de gaspillage. Courage à vous avec ces clients qui n’ont rien compris aux petits commerçants et aux codes de politesses essentiels. ✊️

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis. Cela nous touche 🙏🏻
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anquetil laurence Google

La seule boulangerie où je peux emmener ma petite fille, allergique aux protéines de lait de vache, et lui dire choisis ce que tu veux. C'était la première fois et ça lui a mis des étoiles dans les yeux. Les gâteaux sont très bons et très beaux, l'accueil est génial et le patron très sympathique. Je recommande vivement cette boulangerie à tous ceux qui sont allergique au produits laitiers et même aux autres. Je les ai suivi de Wattrelos jusqu'à Baisieux, et je vais y chercher tous les gâteaux d'anniversaires de mes petits enfants. Gâteaux qui font le voyage jusqu'en Seine et Marne à chaque fois, avec toujours le même succès auprès des invités.

Réponse du professionnel : Bonjour Laurence Votre avis me fait chaud au cœur Merci beaucoup
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Fck Dhiren Google

1,50€ pour une baguette tradition (ça ressemble à une babouche) trop cuite… Ça fait ch(i)er. Cela dit l’accueil et le personnel est au top !

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Francoise Gilles Google

Accueil sympathique, boulangerie agréable, coin dégustation bien aménagé clair et propre. Le café est très bon et les viennoiseries trop top. Adresse à retenir surtout que les propriétaires s engagent à ne pas utiliser de matières animales.

Réponse du professionnel : Bonjour francoise Merci beaucoup ☺️
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Jacques Huysseune Google

Ils m’ont coupé mon pavé sans me le demander. De plus, leur trancheuse coupe des tranches de 15mm d’épaisseur difficilement masticables. Pain pâteux, juste bon pour griller.

Réponse du professionnel : Bonjour Jacques, Je ne peux malheureusement pas régler la taille de la tranche... Pourriez vous avoir la gentillesse de me dire le pain dont vous parlez que je puisse recontrôler la cuisson : si nous prenons le Rugbrod sa mie est volontairement plus humide, par exemple. Je vous presente mes excuses pour la coupe du pain sans vous demander : cela ne devrait pas arriver mais il vrai que parfois par habitude nous avons tendance à le couper automatiquement, nous pouvons l'échanger pour un non coupé dans la foulée avec plaisir. Puis je vous en offrir un nouveau pour me faire pardonner ?
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Karim Asri Google

On passe devant une (apparente) sympathique petite boulangerie artisanale d’un village et on se dit qu’on va déguster un bon croissant et une bonne pâtisserie…. Erreur. Je vous laisse jugez du visuel de l’éclair et me croire sur parole pour l’absence de goût. Le croissant aurait été bon acheté d’un supermarché’. 2 étoiles au lieu d’une c’est pour l’amabilité de la vendeuse.

Réponse du professionnel : Croissant de supermarché...quel supermarché a cette qualité ? A ma connaissance aucun ne sait ses viennoiseries 100% maison ....absence de goût 😥 bref ton commentaire est dur, mais on va travailler pour la prochaine fois tu puisses changer ce 2 étoiles en 5 🤞 bonjour Karim, nous avons bien progressé sur ces ponts pouvez vous passer pour me redonner votre avis ?