Il y a 10 Boulangerie à Bry-sur-Marne
0 - Maison Coyard -> 0
J'ai acheté ce 14 juillet 2022 à 8h50 2 croissants, une brioche et une baguette tradition. Bien qu'ils étaient encore chauds, Les croissants n'étaient pas du jour, mais réchauffés....
Je perds progressivement confiance en cette adresse après une expérience de brioche de la veille... qui n'avait pas monté...
1 - LA TRADITION DU PAIN -> 0
Ma cousine est tombée sur des Tomates Moisies, malheureusement elle s'en ai rendu compte après avoir mangé la moitié. Elle est allée les prévenir, & apparement "c'est normal dans les tomates". De plus très sympa de rajouter : "Vous vous plaignez après avoir manger la moitié", au lieu de s'excuser. Bref Merci la Tradition du Pain.
2 - Boulangerie -> 0
Ce samedi 11 juin a 19h35, la vendeuse ( brune ) me sert encore une fois la baguette avec la main…
Pourtant la boulangerie est munie de pince.
La troisième fois je ferai un signalement au autorité compétente.
Le patron lui est très désagréable.
3 - L' Emotion gourmande -> 0
Avril 2022. Je relève la note à 3, de gros progrès sur le pain. Le pain de campagne est très bon.
Les pâtisseries prisent le dimanche était bonnes.
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Changement de propriétaire, bienvenu à l'émotion gourmande.
Emotion, dérivé de émouvoir , emprunté au latin motio « action de mouvoir, mouvement, trouble, frisson". Effectivement, en goutant les gâteaux (Paris Brest) acheté un mardi, plus proche du trouble que de l'émotion. Une pâte à choux dure, une crème mousseline pralinée sans relief.
Bref, j'ai eu l'impression de manger un invendu du dimanche.
Concernant les viennoiseries, quelconque.
Pour le pain, en fonction des jours, de bon à passable. Une cuisson différente en fonction de la fournée (manquait de cuisson 2 fois).
Peu mieux faire
4 - La Vallée -> 0
Super baguette tradition, les gâteaux sont très sympas également (grosse amélioration sur l'année passée sur ce dernier point).
Le personnel est au top.
5 - Le Carré des Rêves -> 0
J'ai commandé un Paris Brest pour 10 personnes, la plaque en pâte d'amande le petit plus sympathique proposé. Tout le monde s'est régalé, je vous le conseille. Très bon accueil, pâtisseries aussi belles que délicieuses. Je vais de ce pas commander un autre gâteau pour Pâques.
6 - le fournil de bry -> 0
7 - Boulangerie -> 0
8 - Mr Bagel -> 0
9 - Tenesi Albert -> 0
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