Au Pavé du Roy

Boulangerie refusant la carte bancaire en dessous de 6€. Si on était en pleine campagne, où les marges sont serrées, je pourrais comprendre. Mais à Aix-en-Provence, l’une des villes les plus chères de France, c’est inadmissible. Une simple chocolatine à 1,70€, un tarif qu’on ne voit normalement que sur les aires d’autoroute. C’est très bien d’arnaquer les bourgeois — mais ça ne marche pas sur le bas peuple. Vous avez bien choisi votre emplacement : en campagne, avec ces pratiques, vous n’auriez pas tenu une semaine.

Bonne viennoiserie, bonne quiche, chocolat, mais il faut éviter : pizza/gateau/flan/muffin. Et même en sachant cela, cette boulangerie reste à éviter : vous pouvez venir régulièrement pendant plusieurs mois : pas de sourire, pas de bonjour, notamment venant de la part de la personne femme grande, qui saura vous sécher/refroidir avec ses propos glaçants et robotiques.

"Au Pavé du Roy" est incontournable sur Aix en Provence en termes de qualité de choix, de délices sucrés ET salés mais aussi d'ambiance chaleureuse, détail humain fondamental en cette période un peu terne. C'est à la fois traditionnel et original. Unique ! A fréquenter sans modération....

Après une longue attente pendant que l’employée nettoyait les vitres, elle m’a servi sans se laver les mains malgré ma remarque. De plus, elle ne m’a pas dit Bonjour ni même Aurevoir , je suis pourtant une cliente fidèle depuis de nombreuses années On note bien une différence de service quand la patronne est là et quand elle n’y est pas. Dommage

Très bonne baguette, en revanche je ne trouve pas cela acceptable de demander un minimum de dépense de 6€ pour pouvoir payer par CB.

Je n’ai pas de mots pour décrire la qualité de cette boulangerie. Tout est délicieux. J’ai un petit faible pour leur généreux croissant nocciolata. Tout leurs pains sont bio et aucun n’a pu me décevoir. Ils proposent des pains spéciaux tels que le miel noisette ou encore le châtaigne figues le mercredi et le weekend qui sont à tomber par terre. L’équipe est toujours très accueillante et j’aime me rendre à cette boulangerie régulièrement. C’est pour moi la meilleure boulangerie que aix peut nous offrir. Si vous êtes de passage à aix, je vous conseille fortement d’y passer. Je la recommande 1000 fois.

Les croissants sont vraiment super bons. C'est la seule raison pour laquelle j'y vais. Le pain n'est pas très bon... Je vous conseille fortement les croissants et les pains au chocolats, ils sont pures beurres et fait maison et ça vaut le coup de payer quelques dizaines de centimes plus cher pour de la qualité.

Déçue par la part de galette des rois. Elle m’a été présentée comme “sortant du four”, mais la serveuse a oublié un détail majeur : elle sort du four certes, mais elle a simplement été réchauffée, elle ne vient pas d’être préparée : elle s’effrite, la texture est sèche, la frangipane manque de fraîcheur.. En revanche, elle devait être excellente le jour de sa préparation. Dommage ! À 4,50 euros, le prix n’est pas justifié pour un produit qui n’est pas du jour. La transparence serait préférable : proposer une galette moins fraîche n’est pas un problème, mais dans ce cas, il faudrait l’annoncer clairement et l’adapter au prix. Autre bémol : paiement par carte à partir de 8 euros !