B&S Diderot

Pris en vitesse en sortant du métro car pressé. Cher et médiocre. Doute sur le prix qui s'est vu majoré deux fois par un calcul obscur. Je déconseille au vu de l'offre dans le quartier, vous trouverez mieux et pas loin

Ici, la galette ne se contente pas d’être bonne : elle est sérieuse, appliquée, presque consciencieuse. Beurre franc, feuilletage net, goût sans triche. L’accueil est chaleureux, le prix honnête. Preuve rare qu’on peut encore se régaler sans se faire plumer. 🥐✨ Continuez chaque année dans cette voie. Je serai un client fidèle en venant pourtant de plus loin.

Nous déjeunions hier chez une amie et j’ai acheté un plateau de petits choux dans cette boulangerie, attirée par leur apparence en vitrine. Grave erreur. Les choux n’étaient absolument pas frais : pâte dure, crème sèche et sans aucun goût. Immangeables. Nous étions quatre personnes et toutes du même avis : direction la poubelle, par peur d’être malades. À cela s’ajoute un accueil déplorable, avec du personnel incapable de dire bonjour. Je n’ai pas pu y retourner pour demander un remboursement, mais vendre de tels produits est tout simplement honteux.

Pris sur un coup de tête en sortant du métro, et franchement délicieux. Pas écœurant du tout, au contraire : pas trop sucré, très agréable. Très bon rapport qualité-prix. Une belle surprise !

Éclair au chocolat pas du jour sec la crème à l’intérieur compacte/ la ganache je sais pas c’est quel chef d’un grec du 12eme qui l’a faites. Pas pro pour une chaîne censé avoir le titre du meilleur éclair au chocolat d’Ile de France. Peut être le prix a été acheter sur snap jsp…sinon le salé a toujours été bon

J ai commandé une part de mille feuilles à 4,90€ qui avait l air appétissant mais quelle déception à la dégustation, la crème pâtissière n avait pas de goût et la pâte feuilleté etait humide et fade et j ai pris aussi un Paris Brest à5,90 €, la crème praliné etait bonne mais la pâte à choux etait un peu sec, à la limite industriel, sans goût.

Bon flan pistache mais bon rien à voir avec ce qu on nous montre sur insta à peine un léger léger praliner pistache sur le dessus Le flan vanille balourd rien d’exceptionnel encore une fois rien à voir avec celui sur les réels d’Instagram . Des abeilles qui se balade dans les rayons normal à la vue des clients Un peu déçu surtout pour le contenu qu’il y a sur les réseau et la réalité en boutique .

Belle vitrine de trompe-l’œil et autres viennoiseries à disposition. Le staff est accueillant, il n’y a pas de file d’attente à l’heure où je suis venu vers 13 heures. Les produits ont bien été emballés, j’ai commandé un trompe l’œil au café et à la pistache. Après dégustation j’ai été un peu déçu du résultat, les deux desserts sont assez gras avec beaucoup trop de crème. Les arômes de café ou de pistaches sont quasiment absents. Ces desserts sont assez copieux et ne sont pas recommandés après un repas, à mon sens. À voir si les autres trompe l’œil sont meilleurs.