BAG_Bakery Art Gallery - Boulangerie biologique & libre de gluten à Bordeaux

Visité ce jour à 18h40. La boutique affiche fièrement une fermeture à 19h, mais le rideau était déjà baissé 20 minutes avant. En pleine saison estivale, c'est un concept original : annoncer des horaires d'ouverture comme simple suggestion. Dommage, surtout pour une boutique spécialisée dans le sans gluten, dont l'offre est pourtant assez rare et appréciée. La prochaine fois, pensez peut-être à afficher l'heure réelle de fermeture, cela évitera aux clients de faire le déplacement pour admirer un rideau métallique.

Quel plaisir d'avoir découvert BAG pendant mon séjour à Bordeaux, moi qui aime l'art contemporain et qui mange sans gluten ! Charmante terrasse, personnel agréable et grand choix de pains et pâtisseries sans gluten. Formule Petit déjeuner top! N'hésitez pas à préciser sur la vitrine sur la vitrine/devanture que c'est gluten free car visiblement certaines personnes/touristes ne comprennent pas 😉 et ce n'est indiqué qu'à l'intérieur, assez discrètement. Sinon merci d'exister, ça fait vraiment plaisir de voir ce genre d'établissement quand on a des intolérances 🙏🏼

Un petit bijou sans gluten rue du Mirail ! C'est super safe pour les gens sans gluten, on peut choisir et manger une quarantaine de produits sans souci ni poser de questions. C'est délicieux, assez pour partager avec ceux qui peuvent manger du blé. On vient de faire une fête de famille sans gluten, sans que personne ne se rende compte de quoi que ce soit : une petite victoire. J'y passe presque tous les jours, et ça m'a merveilleusement simplifié la vie : au lieu de devoir cuisiner des plats élaborés sans gluten, je vais juste chercher du pain ou une gourmandise pour accompagner mes salades, ou faire une tartine. Je gagne une demi-heure par repas, jusqu'à une heure par jour. Je les aime, ces heures en plus!

Enfin une boulangerie sans gluten… une petite perle d’endroit: un accueil chaleureux et bienveillant, sourire aux lèvres, on m’explique avec enthousiasme les différents produits ( pains, petits gâteaux, grands gâteaux et cannelés ) Que du bonheur de pouvoir, pour le plaisir de se faire plaisir et en plus c’est si délicieux ! À l’arrière-boutique galerie, un havre de paix de terrasse, hors du temps. Si vous passez par là, arrêtez-vous : galerie, boulangerie, pâtisserie, une belle histoire. Belle suite à vous et merci.

Un endroit atypique au coeur de Bordeaux : une boulangerie sans gluten avec salon de thé et galerie d’art ! Les produits proposés sont aussi frais que fins (quiche légère et très digeste, croque-monsieur savoureux et généreux, pâtisseries raffinées et peu sucrées). Les deux salles de repas sont agréables et bien décorées (même si peu chauffées en hiver), et il serait dommage de ne pas faire un tour par la galerie, qui propose régulièrement des expositions d’art contemporain de qualité !

Très bonne boulangerie et pâtisserie sans gluten. Large choix de pains et de pâtisseries tout sans gluten. Il y a des sandwichs aussi. Les pains sont délicieux. Et en pâtisserie j'ai pris un brownie il était excellent et un gâteau basque délicieusement bon. Ça fait plaisir de rentrer dans une boulangerie, pâtisserie dans laquelle je peux tout manger. Personnel agréable, souriant et accueillant. Mon prochain séjour sur Bordeaux, je repasse par chez vous 😊 Merci 😊

Petit spot très sympa pour un snack que nous pouvons accompagner d’une visite de l’exposition du moment. Une charmante terrasse est située dans la cour arrière avec des tables à l’ombre ou au soleil. J’ai choisi une salade composée très bonne et un dessert que j’ai moins apprécié -flan un peu fade - pour autant, le choix de pâtisseries est large et peut être certaines plus savoureuses. Personnel très à l’écoute.

C’est la seconde fois que je viens me ressourcer en ce lieu 😊 je n’ai pas encore testé le salé mais question sucré c’est un bonheur de pouvoir se régaler même si l’on est intolérant. Comme quoi sain peut être gourmand et bon. Nous avons goûté pas mal de choses. Préférence pour la tarte façon snikers et celle au citron 😍 Je crois pouvoir dire que c’est une des meilleures tartes au citron, si pas la meilleure, que j’ai mangée dans ma vie. Une explosion de saveurs citronnées en bouche! Et le cadre… belle terrasse intérieure au calme, ou petit salon cosy qui nous rappelle par sa décoration, qu’une galerie d’art y est associée ; on peut d’ailleurs s’y rendre juste après (accessible par l’intérieur de la pâtisserie et aussi par l’extérieur cotée rue). Nous avons été très bien accueillies par son directeur. Un passionné qui prend le temps de bien tout expliquer. Un grand merci.