PAUL

Rien adore sur la qualité des produits . Par contre 1 ère fois que le serveur est limite agréable ! Si on l’ennuie , faut faire autre chose.

Bonjour Je me suis rendu pour la deuxième fois, et la dernière aujourd’hui vers 17h, j’ai été servi par une blonde très désagréable dans la limite de l’impolitesse, à chaque fois c’est la même dommage d’avoir un tel accueil, déjà les prix sont très chers mais si en plus nous sommes mal accueilli !!! Du coup fini Paul

Je tiens à faire l’éloge du Paul de Meriadeck. La simplicité et l’exigence du mot juste se résume parfois en quelques mots mais je me dois de développer un peu plus sur cette boulangerie. Au delà d’y trouver des pains ou des viennoiseries, le terme boulangerie et plus particulièrement « la boulangerie est ouverte » prend tout son sens quand à l’élégance de son personnel. J’y vu passer un jeune homme avec un coupe assez « FUN » comme peuvent traduire mes enfants, avec une qualité de service dépassant la fonction de boulanger. C’est une médiation entre le produit et le client, un art discret mais essentiel. Grâce à eux, le Paul de Mériadeck devient un lieu où l’on revient, non par habitude, mais par respect pour le travail bien fait. L’hospitalité de ce monsieur que j’ai pu apercevoir de nombreuses fois lors de mes achats (un certain Stanislas me semble-t-il), se différencie à l’égard des autres car tout n’est plus mécanique ni forcé. Sa simplicité et sa maîtrise du rythme, allége par le poids de ses mots la pénibilité de la file d’attente. Il illumine non pas uniquement son travail mais également le regard des gens aux près de sa profession. « Le vrai luxe n’est pas dans ce que l’on sert, mais dans la manière de le servir. Là où l’accueil est juste, le pain devient souvenir. » Jean-Baptiste Delorme évoque par cela que le rôle de serveur n’est pas simplement de servir. Nous ne servons point mais nous allons au dessus. Et ce jeune homme Stanislas mérite tout l’éloge que j’ai pu lui en faire même si ma critique me semble être un euphémisme car pour parler de ce monsieur il me faudrait bien plus que quelques lignes. Pour en conclure, je n’ai ni la verve ni le verbe, mais Stanislas fera toujours passer son service mieux que mes mots. Alors n’hésitez pas à faire le détour à cette boulangerie.

Expérience formidable tôt le lundi 22 décembre, accueil chaleureux, sourire, conseil, et communication top sur les produits de Noël; J'y suis retournée le 24 décembre, évidemment !

On se demande comment les notes peuvent être aussi hautes....c'est EXCESSIVEMENT CHER ! Paris a tant déréglé les prix que vous acceptez l'inacceptable ? 5,10 euros la part de cheesecake industriel, part qui au passage fait 8cm de long pour 4 de large. À ce stade là pour un repas donnez nous la possibilité de faire des factures vu les sommes engendrées. Et c'est sans compter la petite douille de 1€ ajoutée au prix si vous consommez sur place. 1€ justifié par......on ne sait pas, car les tables sont sales, le personnel papote plutôt que venir vous servir...bref le service en salle n'est pas convenable. C'est une honte de vendre aussi cher des produits industriels et d'oser faire payer un supplément aussi peu justifié.

Quelle honte ! Je passe pour prendre un TooGoodToGo, et là j’ai un sandwich où y’a rien dedans et surtout de viennoiseries emballées, un peu comme dans les avions avec le même goût que celle dans les avions vraiment immonde. Je pensais que le TooGoodToGo on devait avoir les produits que vous ne vendiez pas et les produits que vous avez fait dans la journée. Je précise que j’étais servie au Paul du côté tram. J’appréciait vos produits jusqu’à présent, il y a de bons boulangers à Bordeaux

Très agréable lieu, convivial, les agents responsables accueille chaleureusement le public. Les menus sont très bons et bon retour qualité-prix. Lieu à recommander absolument !!

Je suis très déçu de ma dernière visite à la boulangerie Paul. J’ai acheté une gourmandise au chocolat, mais la viennoiserie était sèche, trop cuite et ne contenait quasiment pas de crème. Pour un produit normalement gourmand, la qualité n’était vraiment pas au rendez-vous. De plus, j’étais très pressé, ce qui a rendu cette mauvaise expérience encore plus frustrante. En tant que cliente extrêmement fidèle depuis plus de 10 ans, je m’attendais à un minimum de constance et d’attention. J’espère vraiment que l’établissement fera plus attention à la préparation à l’avenir, car cela ne donne pas envie de revenir.

Expérience mémorable… mais pas pour les bonnes raisons. La responsable a d’abord refusé que j’utilise les toilettes parce que je prenais un produit à emporter. Après un petit « bras de fer » elle accepte puis, j’ai réalisé que je ne pouvais même pas les utiliser un véritable champ de bataille. Sols collants, toilettes douteuses, odeurs à faire fuir un rhinocéros… Je n’ai finalement pas consommé le produit acheté, que j’ai dû jeter. Photo à l’appui. À éviter si vous tenez à votre dignité et à votre sens de l’hygiène. Et vous n'avez pas l'odeur comment consommer un produit acheté chez Paul après cette vision d'horreur. Je veux voir les cuisines,le frigo..... J'en ai la nausée🤢 Edit: C’est assez étonnant qu’avec les photos que j’ai postées, vous considériez avoir des normes d’hygiène strictes. Visiblement, nous n’avons pas la même définition de “strict”. Les toilettes sont généralement un bon indicateur de la rigueur de nettoyage d’un établissement, et dans votre cas, cela laissait vraiment à désirer. Navrée. Bonne soirée

Expérience plus que mitigée dans cette enseigne. Pour les sandwich à emporter, ça passe. Les garnitures sont plutôt bonnes et généreuses. Mais pour les autres plats que ce soit les salades à emporter ou les plats sur place, la qualité est plus que médiocre. Expérience du jour : pâtes au pesto qui sont en fait des coquillettes au beurre et au sel (voir plus au sel ...). Après avoir demandé où était le pesto, ils ont ajouté de l'huile. Tout cela pour 11 euros... L'hygiène de resto intérieur est plus que limite et les tables sont tellement collées que vous mangez avec vos voisins de table que vous ne connaissez pas. L'expérience est plus proche d'une aire d'autoroute que d'un snack.

J’aime bien aller chez Paul de temps en temps, rapport qualité prix correct, le petit pain moulé Norvégien est très bon, j’apprécie également le granité Cola quand il fait un peu chaud, que l’on trouve pas ailleurs dans la galerie marchande Meriadeck. le service est bien, la dernière fois une serveuse m’a souhaité une bonne soirée à 11h30… lol l’intention est bonne…

Très mauvaise expérience, désirant simplement une crêpe, nous avons pris soin de demander si la crêpe était fait sur place à la demande, par quoi on nous a répondu : « oui bien sûr » pour au final nous servir une crêpe réchauffée et de mauvais goût ! Par la suite, au moment du paiement on nous indique un prix qui n’est pas le même que celui affiché en vitrine, a quoi ils ont rajouté 2€, l’argument du vendeur avec un ton très hautain fut : « bah oui c’est plus cher sur place, tout nos prix sont affichés sur les cartes et dans les autres restaurant il y aurait eu la TVA » pourtant rien n’indique que la vente sur place diffère de la vente à emporter bien que nous sommes aller revérifier les prix sur la vitrine. Bref, si vous avez l’intention de vous faire voler, n’hésitez pas à prendre place dans ce Paul !

Déjeunés ce jour étape bordelaise avant la Dordogne... Accueil et politesse des employés excellent. Service client impeccable. Assiettes formules menus du jour très bonnes (quiche salade et pizza salade) boissons desserts très bonnes. Belle continuation à vous Des touristes normands

Franchement c’est propre Service rapide île son gentil je sui allé plusieurs mais la franchement super

Burger raclette de catégorie plat chaud se retrouve froid, impossibilité de payer en sans contact Je reviens pour demander à le faire réchauffer parce que le fromage raclette était encore froid et intact le pain froid au coeur. On me fait une remarque hautaine pour le fait que je demande à le réchauffer.