Les produits sont excellents, ce qui justifie à mon sens le prix légèrement élevé. Mention spéciale pour le pain de mie qui est divin et que les autres boulangeries ne proposent que rarement. En revanche, je me permets de vous faire part de mon étonnement quant à votre réponse à l’avis de “simone stevanin”. L'avis initial posait un constat concernant la gestion des stocks et le positionnement de votre commerce. En retour, votre réponse est purement émotionnelle, hautaine et agressive. Se permettre de tutoyer un client, de l'appeler par son prénom et de l'attaquer personnellement ("elle doit être tellement nase ta vie") est une attitude honteuse. Au lieu d'accepter une critique, certes rude sur l'accessibilité de vos produits ou d'expliquer vos contraintes, vous choisissez le mépris et l'insulte, allant jusqu'à dire à la personne de ne plus revenir. Y répondre de la sorte pourrait en dire bien plus long sur votre considération des clients que sur la personne qui a pris le temps de rédiger une critique constructive. J’en suis d’autant plus surpris que j’ai toujours été accueilli chez vous avec un grand sourire. Je suis conscient que votre métier n’est pas facile et que monter un commerce, c’est y mettre une part de soi mais vous ne pouvez pas réagir comme cela. J’espère qu’il s’agit là d’un égarement passager.
Bouloulam
Boulangerie · Bordeaux (33)
À propos de Bouloulam
Bouloulam est une boulangerie artisanale à Bordeaux, proposant une large gamme de pains au levain naturel, de viennoiseries faites maison avec du beurre AOP, et de pâtisseries mettant en avant les fruits de saison. L'établissement s'engage à utiliser des produits frais, de saison, et à limiter le gaspillage.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | 07:00 – 13:45 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (173)
J'habite dans le coin et j'ai testé cette boulangerie à plusieurs reprises. Le personnel est très accueillant et sympathique, ce qui est vraiment appréciable. Malheureusement, la qualité des produits n'est pas à la hauteur de leur autre point de vente au centre-ville, qui est excellent. La baguette tradition devient dure au bout de seulement 3h, ce qui est décevant pour ce type de pain. Les viennoiseries sont également caoutchouteuses, signe qu'elles manquent de fraîcheur ou de cuisson adaptée.
Un vrai plaisir de manger le pain de campagne aux graines. Il ne faut pas tarder le samedi matin car il a tendance à être victime de son succès ! Clairement une boulangerie pépite 😉
Le pain et les viennoiseries sont exceptionnels, du fait maison de grande qualité ! Le service est souriant et agréable. Les prix sont élevés mais cela se compense par une qualité supérieure comparé aux boulangeries des alentours.
Excellente expérience. Le patron est super sympa, les vienoiserie sont excellentes .6 sur 5
Très bonne boulangerie de quartier ! La pâte feuilletée est excellente et le personnel est très gentil. Merci beaucoup !
Bonjour, les produits sont plutôt bons. Le vrai problème de cette boulangerie est qu'elle... N'est pas une boulangerie. Les baguettes et les sandwichs sont souvent terminés. Aucun stock, aucune envie de répondre aux besoins des habitants. D'autres produits (à des prix au-dessus de la moyenne) sont un peu plus disponibles... Mais il s'agit donc de produits haut de gamme, qui évidemment sont plus rentables. J'habite le quartier et ce quartier aurait besoin d'une boulangerie "normale", qui soit un commerce de proximité, accessible à tous. Et avec quelques baguettes en plus, pour ne pas devoir se ruer à l'aube pour un bout de pain. Objectif raté pour ce commerce.
Suite à des Difficultés Financières, j'en suis réduit à dépendre en ce moment, de la Bienveillances Des Autres pour nourrir le corps. Je m'arrête donc parfois dans les boulangeries pour savoir s'ils n'ont pas des invendus des jours passés, à donner. Quelle ne fut pas ma Surprise qu'il me soit proposé de m'Offrir une Baguette Fraîche Gratuite et une petite boîte de Pâté (de Qualité en plus ! :D ). Comment ne pas être Motivé après ça, à revenir en ce lieu pour cette fois-ci ACHETER, le jour où j'en aurai à nouveau les Moyens !!! surtout que les 2 fois où je suis venu, ces aliments "suspendus" (m'a-t-on dit que cela s'appelait), m'ont été donnés avec de toute évidence, TRèS bON COEUR :")) Alors MERCI à cette boulangerie et MERCI aux Clients qui PAIENT VOLONTAIREMENT apparemment, c'est Baguettes et Pâtés "Suspendus" pour que des Inconnus en Profitent 🙏🙏🙏 PS : "Liberté, Égalité et [Familité]" n'est-elle pas la Devise de notre Magnifique Pays ? Heureux donc de constater qu'elle est Remise Au Goût Du Jour 😍😍😍
Super boulangerie. Encore mieux si horaire d’été à jour pour ne pas être déçu. :) :(
Pain de campagne d’un kilo, extra mais 8€ le kilo 🙀 Limite du racket…
Le questionnement est inapproprié à cette boulangerie ! Pas de cuisine, pas d'ambiance ! En revanche, le pain y est excellent le pain de campagne au levain, bien cuit, croustillant à souhait, un vrai bonheur qui a même séduit mon mari qui n'est pas fan des pains de campagne ! Je l'ai découvert dans un restaurant proche et client de la boulangerie ! Le personnel est vraiment charmant et plein d'humour ! J'y reviendrai spécialement dès mon retour à Bordeaux
Ceci est une déclaration d'amour ! Cela fait des années que je me fournis uniquement chez Bouloulam et la boulangerie louis lamour et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Les produits sont incroyables : qualité des ingrédients, originalité des recettes, variétées et tarifs tout à fait en adéquation ! PS : les croi-chocs ont changé ma vie 🥲🖤
Boulangerie dans les quartiers voisins
- La Chocolatine 4,1
- Maison Lamour Judaïque 4,5
- Le Blé en Herbe 3,8