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BOULANGERIE

Bouloulam

Boulangerie · Bordeaux (33)

4,7 173 avis Google Fermé
Bouloulam — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Bouloulam

Bouloulam est une boulangerie artisanale à Bordeaux, proposant une large gamme de pains au levain naturel, de viennoiseries faites maison avec du beurre AOP, et de pâtisseries mettant en avant les fruits de saison. L'établissement s'engage à utiliser des produits frais, de saison, et à limiter le gaspillage.

Pains au levain naturelPains de campagnePains originaux (cubes cheddar oignon, chorizo graines de courges, cacaotine)Viennoiseries faites maisonPâtisseries de saison BoulangerieViennoiseriePâtisserieSandwicheriePetit déjeunerBrunchSalon de théCaféThé

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi Fermé
Vendredi Fermé
Samedi 07:00 – 13:45
Dimanche Fermé

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Avis clients (173)

Avis Google
4,7
173 avis
5★146
4★11
3★7
2★4
1★5
J
Jordy Google

Les produits sont excellents, ce qui justifie à mon sens le prix légèrement élevé. Mention spéciale pour le pain de mie qui est divin et que les autres boulangeries ne proposent que rarement. En revanche, je me permets de vous faire part de mon étonnement quant à votre réponse à l’avis de “simone stevanin”. L'avis initial posait un constat concernant la gestion des stocks et le positionnement de votre commerce. En retour, votre réponse est purement émotionnelle, hautaine et agressive. Se permettre de tutoyer un client, de l'appeler par son prénom et de l'attaquer personnellement ("elle doit être tellement nase ta vie") est une attitude honteuse. Au lieu d'accepter une critique, certes rude sur l'accessibilité de vos produits ou d'expliquer vos contraintes, vous choisissez le mépris et l'insulte, allant jusqu'à dire à la personne de ne plus revenir. Y répondre de la sorte pourrait en dire bien plus long sur votre considération des clients que sur la personne qui a pris le temps de rédiger une critique constructive. J’en suis d’autant plus surpris que j’ai toujours été accueilli chez vous avec un grand sourire. Je suis conscient que votre métier n’est pas facile et que monter un commerce, c’est y mettre une part de soi mais vous ne pouvez pas réagir comme cela. J’espère qu’il s’agit là d’un égarement passager.

L
Léa GENEVISSE Google

J'habite dans le coin et j'ai testé cette boulangerie à plusieurs reprises. Le personnel est très accueillant et sympathique, ce qui est vraiment appréciable. Malheureusement, la qualité des produits n'est pas à la hauteur de leur autre point de vente au centre-ville, qui est excellent. La baguette tradition devient dure au bout de seulement 3h, ce qui est décevant pour ce type de pain. Les viennoiseries sont également caoutchouteuses, signe qu'elles manquent de fraîcheur ou de cuisson adaptée.

M
Matthieu Cabon Google

Un vrai plaisir de manger le pain de campagne aux graines. Il ne faut pas tarder le samedi matin car il a tendance à être victime de son succès ! Clairement une boulangerie pépite 😉

G
Grégoire Berroche Google

Le pain et les viennoiseries sont exceptionnels, du fait maison de grande qualité ! Le service est souriant et agréable. Les prix sont élevés mais cela se compense par une qualité supérieure comparé aux boulangeries des alentours.

Réponse du professionnel : Merci Grégoire. Bonne journée et à bientôt ( on l’espère )
J
Joel Delambily Google

Excellente expérience. Le patron est super sympa, les vienoiserie sont excellentes .6 sur 5

Réponse du professionnel : Meilleur avis. 7/5
L
Loïck Google

Très bonne boulangerie de quartier ! La pâte feuilletée est excellente et le personnel est très gentil. Merci beaucoup !

Réponse du professionnel : Merci à vous !
s
simone stevanin Google

Bonjour, les produits sont plutôt bons. Le vrai problème de cette boulangerie est qu'elle... N'est pas une boulangerie. Les baguettes et les sandwichs sont souvent terminés. Aucun stock, aucune envie de répondre aux besoins des habitants. D'autres produits (à des prix au-dessus de la moyenne) sont un peu plus disponibles... Mais il s'agit donc de produits haut de gamme, qui évidemment sont plus rentables. J'habite le quartier et ce quartier aurait besoin d'une boulangerie "normale", qui soit un commerce de proximité, accessible à tous. Et avec quelques baguettes en plus, pour ne pas devoir se ruer à l'aube pour un bout de pain. Objectif raté pour ce commerce.

Réponse du professionnel : Simone. Elle doit être tellement nase ta vie pour que tu prennes le temps d’écrire un tel avis. C’est toi qui viendra nous acheter les baguettes et les sandwiches qu’il reste a la fermeture la prochaine fois qu’on en a ? Pour info nous avons la tradition la moins chère de bordeaux, 1 euro et elle est gratuite pote qui le demande. Nous en avons 99% du temps mais si il ya plus de monde qu’anticipé un samedi comme cela semblait être le cas hier, nous ne sommes pas magiciens. J’espère que tu es aussi critique avec ton propre travail. Ne reviens pas s’il te plaît, on ne te mérites pas !
D
Desbordes Didier Google

Suite à des Difficultés Financières, j'en suis réduit à dépendre en ce moment, de la Bienveillances Des Autres pour nourrir le corps. Je m'arrête donc parfois dans les boulangeries pour savoir s'ils n'ont pas des invendus des jours passés, à donner. Quelle ne fut pas ma Surprise qu'il me soit proposé de m'Offrir une Baguette Fraîche Gratuite et une petite boîte de Pâté (de Qualité en plus ! :D ). Comment ne pas être Motivé après ça, à revenir en ce lieu pour cette fois-ci ACHETER, le jour où j'en aurai à nouveau les Moyens !!! surtout que les 2 fois où je suis venu, ces aliments "suspendus" (m'a-t-on dit que cela s'appelait), m'ont été donnés avec de toute évidence, TRèS bON COEUR :")) Alors MERCI à cette boulangerie et MERCI aux Clients qui PAIENT VOLONTAIREMENT apparemment, c'est Baguettes et Pâtés "Suspendus" pour que des Inconnus en Profitent 🙏🙏🙏 PS : "Liberté, Égalité et [Familité]" n'est-elle pas la Devise de notre Magnifique Pays ? Heureux donc de constater qu'elle est Remise Au Goût Du Jour 😍😍😍

Réponse du professionnel : Cher Didier, Toute l’équipe a lu votre message avec beaucoup de tendresse. Le pain n’est bon que s’il est partagé. Vous êtes le bienvenu à la boulangerie aussi longtemps que nous serons là ! Merci d’avoir prit le temps de nous le dire et à très vite .
M
Marco Lecocq Google

Super boulangerie. Encore mieux si horaire d’été à jour pour ne pas être déçu. :) :(

Réponse du professionnel : Désolé Marco nous avons buggé sur Google … envoyez nous un mail sur [email protected] pour une surprise.
J
Jeu croise les dés Yann Dtl Google

Pain de campagne d’un kilo, extra mais 8€ le kilo 🙀 Limite du racket…

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis. Vérifiez la définition de racket : ce n’est pas quand on vous propose un produit de qualité contre un prix affiché et justifié ( farine biologique, travail du levain…)
A
Annie K Google

Le questionnement est inapproprié à cette boulangerie ! Pas de cuisine, pas d'ambiance ! En revanche, le pain y est excellent le pain de campagne au levain, bien cuit, croustillant à souhait, un vrai bonheur qui a même séduit mon mari qui n'est pas fan des pains de campagne ! Je l'ai découvert dans un restaurant proche et client de la boulangerie ! Le personnel est vraiment charmant et plein d'humour ! J'y reviendrai spécialement dès mon retour à Bordeaux

A
Aïssata Diop Google

Ceci est une déclaration d'amour ! Cela fait des années que je me fournis uniquement chez Bouloulam et la boulangerie louis lamour et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Les produits sont incroyables : qualité des ingrédients, originalité des recettes, variétées et tarifs tout à fait en adéquation ! PS : les croi-chocs ont changé ma vie 🥲🖤

Réponse du professionnel : Aissata je n'ai qu'une chose à vous dire : MERCI ! Toute l'équipe et moi même nous levons chaque jour avec la passion du pain et le désir de vous le servir. Votre message fait chaud au coeur. Nous vous remercions chaleureusement ! A bientôt. Louis et Bouloulam

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