Boulangerie Graine

Dommage, nous aimions beaucoup cette boulangerie mais les viennoiseries ne sont plus au rendez-vous. Mon copain est rentré avec un croissant minuscule, ce n’est pas normal de vendre au même prix des viennoiseries plus petite que celles présentées devant….

Le véritable problème : c'est VRAIMENT pas bon. Acheté aujourd'hui un wrap poulet curry absolument atroce. Et une espèce de financier rond à l'orange 10 fois trop sucré. Edit suite à la réponse du propriétaire. Je cite : «Concernant le "financier rond à l'orange", il s'agit en réalitė de notre miroir au cognac, un entremets glacé dont le glaçage contient effectivement une part importante de sucre ce qui est normal pour ce type de produit. Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, la perception du sucre peut aussi être accentuée au moment de la dégustation.» Le relativisme qui y est exprimé quant à mon opinion sur ce dessert qui est une bombe sucrée indigne d'une maison de qualité me confirme que cette adresse est définitivement à fuir puisque les propriétaires ont visiblement un palais complètement altéré. Ce qui semble cohérent avec ce qu'ils proposent et mon expérience. D'après cette réponse il est donc impossible d'attendre de cette maison une quelconque amélioration future... À FUIR...

J’ai acheté hier une salade anti gaspille, plus un plat du jour. Le plat rien à dire. La salade complètement tournée, immangeable. Je l’ai jetée. Je suis allée se matin leur dire. Réponse: » Désolée, je fais remonter l’information «  inadmissible pour un commerçant .

Une vraie escroquerie. Belles viennoiseries en vitrine mais ils vous servent par derrière de minuscules viennoiseries. En plus celles ci sont fades et n'ont pas de goût. Ils ont fait des économies sur le beurre. Une escroquerie bien organisée! Et l'amabilité de la caissière à revoir.

Baisse indéniable de la qualité des viennoiseries. J’avais apprécié la qualité et l’opulence des viennoiseries la dernière fois que j’étais venu ( il y a un an) et là patatras. Les produits présentés en vitrine n’ont rien à voir avec les produits servis. Croissants de taille réduite, insipides et qui sent plus l’huile que le beurre. Le pain au chocolat est aussi du même acabit, sec et sans croustillant et qui sent aussi l’huile. Bref passez votre chemin

La serveuse à la caisse n’était pas aimable du tout ce matin, ni bonjour ni au revoir, Lorsque je lui fait remarquer elle baisse les yeux et reste muette. De plus le présentoir était mal garni (pas de croissant, pain au chocolat) un samedi à 11h et c’est souvent le cas, dommage.

Cliente régulière, je suis profondément déçue par deux expériences successives. La première concerne des glaces achetées dans le petit réfrigérateur. Elles étaient entièrement fondues. Cela laisse supposer une rupture de la chaîne du froid. Un échange a été proposé, que nous avons refusé par principe. La seconde concerne une bûche de Noël achetée en décembre. L’intérieur était vide. La pâte était crue. Une photo en atteste. Je me suis rendue voir la patronne. Il m’a été répondu que c’était « normal » et « prévu ainsi » et " que je n'était pas la seule à lui faire le retour " Aucun geste commercial n’a été proposé. On m’a même indiqué qu’il aurait fallu ajouter une boule de glace. Dommage. C'est terminé pour nous.

Décevant ! J’y vais depuis des années et récemment le flan qui était moelleux et très vanillé est devenu standard et très ferme sans parler de la pâte qui a également changé de consistance ! Les photos postées par les clients parlent d’elle même. Cf. Les plus récentes et les plus anciennes. De même que la galette à la frangipane qui était de facture classique qui est devenue autre chose sous prétexte de création ?! Ou d’économie… Y a t il eu un changement de propriétaire ?

Flan vanille avec une pate un peu épaisse mais excellente. L'appareil est haut et assez ferme, ce qui lui a permis de bien tenir le trajet (acheté en part)

Quel régal. Le bun niçois avec la mayo maison m'a beaucoup plu. Mais la quiche lorraine restera mon coup de foudre. Mille façons de la faire, notamment l'appareil - plus il est fondant et bloblottant plus j'aime ;) C'est le cas ici. J'ai pris également un gâteau de voyage à l'armagnac qui était délicieux et plutôt aérien dans une catégorie souvent étouffe-chrétien. Hâte d'y retourner et très contente d'avoir localisé cette belle adresse en balade !