Boulangerie Honore Bacalan

Moi perso j aime bien leur pâtisseries surtout la tarte au citron excellente et les vendeuses très agréables bon service arrêté de critiquer

Nous somme passer devant pour aller chercher notre pain , n’étant pas du coin nous avons voulu donne une chance à cette boulangerie… malgré les horaires qui disais que que sa fermer a 20h nous avons eu la surprise d’apercevoir une vendeuse assise sur une chaise en se prenant en photo ,tik tok ect …UNE HONTE … plus rien en vitrine boulangerie éteinte mais l’arrière de la boulangerie allumée (il étais 19h40) après avoir regarder des avis et les horaire sur internet je suis bien contente de n’avoir rien manger chez vous , boulangerie à fuir .

Hygiène et le serveur cheveux long attaché est pas du tout compétant, l’eau n’est apparament pas gratuite… alors que on en avait énormément besoin. Les panini étaient extrêmement sec.

Le personnel change souvent, les filles souvent cheveux long pas attaché, ongles longes et souvent vernis, pas d'hygiène pour faire les sandwichs, la même personne fabrique, vend, reçoit des colis et ne se lave pas les mains J ai même vu une dame toucher à la pâte de pain avec des longues manches qui touchent la pâte. Aucune hygiène. Le pain acheté a midi dur comme pierre le soir. Dommage. La qualité a beaucoup baissé

Nous avons été vraiment très bien reçus par Max, la vendeuse, qui a été charmante avec nous et notre chien. Le genre de vendeuse qu’on aimerait voir dans toutes les boulangeries ! Au niveau des produits, nous avons pris une viennoiserie et un flan, qui n’étaient pas très bons et un peu chers.

Deuxième coup dur, cette fois c’est terminé. Il y a quelques mois, j’avais trouvé un gros cheveu noir dans un flan. Pas glorieux, mais j’avais laissé passer. Aujourd’hui, je prends une salade poulet crudités et je tombe sur une grosse mouche verte en plein milieu du plat. On dépasse le simple incident : c’est un vrai problème d’hygiène. Quand on paie pour manger, le minimum, c’est que ce soit propre. Ce sera ma dernière visite.

J'ai acheté un Panini aujourd'hui à Honore Bacalan. Je commençais à manger jusqu'a me rendre compte que celui-ci avait une couleur étrange rapidement ! Je décide donc de l'ouvrir et voici ce que j'y ai trouvé !! De la MOISISSURE et un VERS !! En lisant les avis je me suis aperçue que je n'étais pas la seule. Quelle honte !

Franchement je trouve malheureusement honteux de vendre des gâteaux qui deja resté plusieurs jours dans le magasin, au moins faites prévenir les clients des date de la fabrication.

Ce matin nous avions une forte envie de viennoiserie et nous avons décidé de faire fi des mauvais avis. Nous avons donc choisi des croissants et chocolatines. La chocolatine était consistante mais pas dégeu. Visuellement le croissant n’est pas ouf, il a de la croustillance extérieure mais à l’intérieur il est trop lourd et pouf pouf. En résumé ça fait le taf mais c’est pas la panacée.

On a acheté la couronne des rois brioché . C’était horrible immangeable. Un goût de levure horrible sans doute dû à une trop longue fermentation . Et on a trouvé des morceaux de coquillages d’œuf. Dans plusieurs petits morceaux . Et avec le prix 14€ !!! J’ai jamais mis des commentaires aussi horribles comme ça Mais la vendeuse était hyper gentille. Elle nous a rembourser. Juste la honte pour cette boulangerie.

Très déçu de la loyauté de la vendeuse, qui m'a confirmé que la tarte au citron est bel est de la matinée, étant du domaine et une habituée du lieu, j'en ai pris une autre qui était présenté au fond , je voulais faire la différence, et beh j'ai fini par jeté celle présentée en premier, je ne supporte pas les pâtes brisé ou sablé pateuse. (Les deux tartes acheter en même temps, sauf que pour la deuxième c'est moi qui a demandé à avoir celle du fond ) . Voilà mon expérience.

En lisant les avis précédents je comprend que j’aurais du savoir à quoi m’attendre. Nous avons pris deux bagels, qui se sont avéré être probablement les pires sandwichs de l’histoire (du sandwich). Rien d’un bagel, ni le pain, ni le goût. Un pain lourd étouffant de très mauvaise qualité, une garniture que je cherche encore. 2 tranches de pastrami et de tomates plus fines que du papier, et une impression de sandwich pas frais du tout. Extrêmement décevant, sans goût, sans âme, une mauvaise blague sans doute. Un sandwich Daunat je l’aurais fini (c’est dire..) mais là non.

Vraiment déçue de cette boulangerie. La quiche lorraine est plus un flan avec 2 morceaux de lardons qui se battent en duel - franchement aucun goût. La salade de riz est très sèche / sans goût non plus. Le brookie ne passe pas à travers - idem, ultra sec, c’est à se demander s’il est du jour. Dommage car le choix est là - mais pas la qualité :(

Désolée mais je viens d acheter une galette des rois brioche à 12h ce matin et en arrivant chez moi 30 mn plus tard et en voulant la coupé elle est dure , certainement pas de ce matin , même au goût , manque de sucre et un goût de beurre rance . Pour 8€ certe mais quand même

Il y a une bonne variété de viennoiseries et de pâtisseries. Le prix est un peu plus élevé que les autres boulangeries de Bordeaux, mais reste correct. La qualité est convenable. Accepte les cartes et ticket restaurant. Le service est rapide.