ANTONE Artisan Boulanger

Nous avons visité la boulangerie Antone à Bordeaux un dimanche matin. Malgré la queue, preuve de sa popularité, nous avons été ravis de nos achats : deux pains tranchés, une chocolatine (ou pain au chocolat selon les préférences !), et un croissant. Tout était excellent, et on a de quoi se régaler toute la semaine. Je recommande vivement cette boulangerie à ceux qui habitent dans le coin ou qui visitent la région.

À éviter à 18h30, à part du pain et des viennoiseries, quelques gâteaux qui se battent en duel…l éclair au café était cependant bon.en même temps à 4,50 euros c est la moindre des chose, les viennoiseries très corrects. (On est pas non plus chez Christophe Michalak). Le pire c est le vendeur qui vous répond avec un air hautin que c est pas mal ce qu il reste pour 2 heures d ouverture. Satisfait de sa médiocrité. Il en était ridicule. J aurais préféré être servi par la jeune demoiselle qui doit être obligée de le supporter sûrement plusieurs heures par jour. Avis aux patrons : ne vous encombrez pas d employé comme celui là, il vous tue un business !!!

Chaque jour un vrai plaisir de venir vous retrouver. Le rouge de Bordeaux, 😋le mille feuille : best ever pour mon mari, le flan chocolat/gingembre, la tarte aux framboise une turie… Le pb c’est qu’on devient addict, alors trop cool de rester ouvert cet été.☀️ Une équipe en or derrière les fourneaux ou à l’accueil 🤩 Merci d’être là pour nous et de faire si bien ce que vous faite ! 💕

Réputée comme l’une des meilleures boulangeries de Bordeaux, c’est pourtant la deuxième fois que j’y vais et que je ressors très déçue. Cette fois, on m’a vendu un pain complètement brûlé, au goût amer et désagréable. Vendre un produit pareil, c’est vraiment inadmissible pour un artisan boulanger. À ce niveau de réputation et de prix, la qualité devrait être irréprochable.

Une boulangerie très appréciable avec un large choix. D’ailleurs, les sandwiches, les pâtisseries ou encore les viennoiseries étaient très bonnes. En revanche, les deux messieurs paressaient agacés ce qui peut être agaçant à notre tour.

Venons ponctuellement chez vous nous sommes toujours contents de trouver une boutique soignée et propre, une bonne présentation des produits qui donnent envie de tout acheter et un personnel au top!! On est restés raisonnables avec un pain tigré aux pépites et une brioche feuilletée aux pralines roses: une tuerie !! Continué à nous régaler autant.

J’ai pu goûter les viennoiseries à plusieurs reprises et la galette des rois ce jour, un pur délice. Pas gras et tout en saveur, je vous recommande d’aller découvrir et de vous faire un avis car la qualité est bien présente.

Boulangerie artisanale excellente ! 100% fait maison entre le pain et les viennoiseries c'est TOP !! FONCEZ

Trop trop bon!! on a goûté le croissant, la tarte aux framboises et chausson aux pommes!! tout simplement délicieuse!!! je vous recommande cette artisan boulanger ! Merci

De passage de temps à autre il était grand temps de goûter les produits de cette enseigne. Une mention +++ pour le Paris-Brest dont je n ai jamais jusqu'à lors mangé de si délicieux, chaussons aux pommes véritable délice, flan pâtissier au feuilletage incomparable. Bemol sur l’ opéra et le mille-feuille ainsi que sur la baguette très gustative mais sèche. Je sais qu en revenant j irai de nouveau.

Je précise avoir gouté plusieurs fois les produits avant de poster cet avis. Niveau boulangerie, le niveau est élevé, beaucoup de variétés de pains et de farines différentes. On sent le travail effectué sur les matières premières et l'artisanat. Coup de cœur pour le petit épeautre (grand modèle) et le rouge de bordeaux. Concernant la viennoiserie, je vais commencer par les féliciter de proposer deux variantes de pains aux raisins avec et sans sucre sur le dessus ! (très rare de nos jours) Pour le reste, c'est du très très haut niveau, les croissants sont parfaitement croustillants, la chocolatine très généreuse et le chausson aux pommes-miel à tomber. La pâtisserie est plus basique, plus simple mais tout aussi bonne car l'essentiel c'est que cela soit bon à défaut d'être beau. Alors pourquoi que 3 étoiles ? He bien pour deux raisons : la première c'est que la qualité des produits est très très hétérogène. Il m'est arrivé d'avoir des croissants et/ou des pains aux raisins beaucoup trop secs, une fois mes croissants étaient juste "plats", caoutchouteux … bref pas du tout agréable a manger. Alors c'est sans doute le charme de l'artisanat que de ne jamais avoir les mêmes produits (ce qui est juste) mais un petit effort serait le bienvenu pour éviter de gâcher certains petits déjeuner. Deuxièmement, le principe du calendrier des pains qui nous oblige à calculer les jours de visites si jamais on veut du pain à l'épeautre ou petit épeautre ... pour le week end sachant que le samedi est leur jour de fermeture. Alors un petit effort sur la régularité et c'est le graal !