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BOULANGERIE

Boulangerie Pâtisserie Alexis Cathelain ARRAS

Boulangerie · Arras (62)

4,0 89 avis Google
Boulangerie Pâtisserie Alexis Cathelain ARRAS — Boulangerie

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À propos de Boulangerie Pâtisserie Alexis Cathelain ARRAS

La Boulangerie Pâtisserie Alexis à Arras propose des créations gourmandes faites maison, notamment l'entremets "Super Papa" pour la Fête des Pères, alliant chocolat, café et noix de pécan. Les clients peuvent réserver en ligne et retirer leurs commandes en boutique.

Entremets "Super Papa"MacaronsChocolats Vente en ligneRéservation en ligneRetrait en boutique

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Avis clients (89)

Avis Google
4,0
89 avis
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Emile Havransart Google

Une baguette à l'ail achetée ce midi payée plus de 3 euros et immangeable car la pâte n'est pas du tout cuite. Donc non consommée et mise directement à la poubelle ! Le coût de l'énergie augmente certes, mais il y a des limites . ...

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Pierre DURIEZ Google

Superbe endroit que j'ai découvert pour les fêtes de Pâques. Les chocolats étaient excellents et les pâtisseries d'une incroyable inventivité. Le gâteau "oups, mon œuf" a fait merveille parmi nos invités. Cela fait plaisir d'avoir un artisan de qualité à proximité.

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Pepigno 74 Google

Waouh ! Enfin une vraie Boulangerie !!! Je suis sur Achicourt depuis pas longtemps et un plaisir à découvrir à chaque fois une nouvelle saveur.... Oui, c'est plus cher qu'une " boulangerie " à la chaîne. OUI et OUI le travail doit être rémunéré à sa juste valeur. Par contre nous qui ne sommes que 2, le pain bien fermé tiens plusieurs jours facilement. Bizarrement il ne s'assèche pas du matin au soir qui fait que le lendemain tu jettes : dédicace pour les boulangeries que j'appelle industrielles. Plein de surprises gustatives dans les pains spéciaux qui sont tous magnifiques. Les levains sont superbes ! Pour ne rien gâter l'accueil est toujours des plus éminemment sympathique sur Achicourt. Qualité, variété ,service, ACCUEIL TOPISSIME ! Ben pourquoi vous hésitez ? foncez !!!

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre message, il nous touche vraiment. Vous décrivez exactement ce que nous essayons de transmettre chaque jour : du plaisir, du goût, et un vrai moment de bonheur pour nos clients. C’est pour cela que notre équipe se lève chaque matin, avec l’envie de bien faire et de partager notre passion. Si le cœur vous en dit, nous avons aussi une page Google dédiée à notre boutique d’Achicourt. Y laisser le même commentaire serait un immense soutien pour nous tous et une vraie source de motivation. Merci encore pour votre confiance et votre regard si bienveillant. Au plaisir de vous revoir très bientôt. Boulangerie Pâtisserie Alexis Cathelain
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Gaëtan Desenclos Google

Aujourd’hui de passage à Arras, une belle découverte de cette boulangerie à tout hasard ! J’ai acheté une traditionnelle au curry, très bonne ! Mais surtout j’ai acheté une tarte au sucre spéculoos, c’est la meilleure tarte au sucre que j’ai jamais mangé 😍 Une très belle découverte, une très bonne adresse. Je reviendrai chez vous à mon prochain passage ! Bravo et encore merci avoir des artisans qui ont du talent 👌🏼

Réponse du professionnel : Bonjour, Un immense merci pour votre message qui nous touche profondément. Nous sommes ravis que votre passage à Arras vous ait permis de découvrir notre maison, et encore plus heureux de savoir que la traditionnelle au curry et la tarte au sucre spéculoos vous ont autant plu. Lire que c’est la meilleure tarte au sucre que vous ayez mangée est un véritable bonheur pour toute notre équipe. Chaque matin, nous nous levons avec l’envie de transmettre du plaisir et de la gourmandise à travers notre travail. Savoir que cela se ressent est la plus belle des récompenses. Ce sera un réel plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage. Merci pour votre confiance et pour vos mots qui valorisent le savoir‑faire artisanal. Boulangerie-Pâtisserie Alexis Cathelain
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Clara Lafolie Google

Une très bonne boulangerie de très bon et beau gâteau, pain mimolette chorizo un régal et les baguettes toujours fraîche ! Très beau visuel quand on rentre dans la boulangerie avec les gâteaux de toutes les couleurs et les sandwich bien garnis. Félicitations au patron et à toute son équipe pour tout le travail.

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour votre message qui nous fait vraiment chaud au cœur. Nous sommes ravis que nos gâteaux, nos pains spéciaux comme le mimolette‑chorizo, ainsi que nos baguettes toujours fraîches vous plaisent autant. Votre regard sur le visuel de la boutique et sur nos produits bien garnis nous touche particulièrement : nous accordons beaucoup d’importance à ce que l’expérience commence dès l’entrée dans la boulangerie. Votre mot pour toute notre équipe nous va droit au cœur. Chaque jour, nous mettons beaucoup d’énergie et de passion dans notre travail, et lire un retour comme le vôtre est une véritable source de motivation pour nous tous. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Boulangerie‑Pâtisserie Alexis Cathelain
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Margot Galant Google

Je suis venue visiter cette boulangerie pour la première fois ce jour (4 décembre 2025). Et bien ce sera la première et dernière fois. Rien d’étonnant face aux nombreux commentaires précédents… l’une des vendeuses a été très MALPOLIE en mon égard. En effet, je suis rentrée dans la boulangerie par curiosité car sur la devanture il y est noté que le prix de l’éclair la plus originale leur a été attribué. En rentrant je fais face à une première vendeuse qui s’avance vers moi. Je lui dis alors tout simplement que je regarde pour le moment. Je continue à avancer dans la boulangerie jusqu’au comptoir puis les remercie en retournant vers la sortie. Et c’est à ce moment là qu’une deuxième vendeuse dit à sa collègue en chuchotant « tout ça pour ça. ». Manque de chance, elle n’a pas été assez discrète puisque je l’ai entendu. Je me suis alors retournée vers elle en lui lançant un regard froid. Face à mon regard, j’ai senti une gêne de sa part puisqu’elle est aussitôt partie dans l’arrière boutique. Je trouve ce comportement désolant et hautain. Cette jeune femme très aigrie n’est certainement jamais rentrée dans une boutique en y sortant les mains vides ? Cher patron, vos vendeuses sont l’image de votre boutique et votre pub. Souhaitez-vous qu’elles véhiculent l’impression de gêner, d’être de trop, si nous rentrons dans votre boutique sans consommer ? Est-ce la politique de votre marque ? Vous devriez réagir face aux nombreux commentaires désobligeants face à ces dernières. Je ne suis pas la seule cliente à me plaindre du comportement de vos employés. Je me rends compte que vous avez de nombreux avis négatifs postés en ligne sous l'intitulé « L’atelier des saveurs » qui correspond à votre boulangerie.

Réponse du professionnel : Madame, Nous prenons note de votre message et nous sommes sincèrement désolés du comportement que vous avez rencontré. Votre mécontentement est légitime, et nous sommes entièrement d’accord : ce type d’attitude n’a rien à faire dans notre établissement. Puisque vous insistez sur le mot « PATRON », permettez-moi d’être clair : en tant que PATRON en France, il n’est pas aussi simple ni aussi rapide que vous semblez le penser de se séparer d’un salarié dont le comportement ne correspond pas à nos exigences. Les procédures sont strictes, encadrées, et ne se règlent pas en un claquement de doigts. Mais si vous avez des solutions miracles pour accélérer légalement un licenciement, nous sommes évidemment preneurs de vos leçons. Pour votre information, et afin de vous rassurer, la personne concernée ne fait plus partie de notre équipe. Nous avons fait notre travail de PATRON, comme vous nous le suggèrez. Concernant votre note d’une étoile et votre double publication, nous trouvons cela disproportionné au regard de votre visite. Un échange direct avec la direction aurait été plus simple, plus constructif et plus respectueux pour tout le monde, surtout puisque vous avez pris le temps d’écrire un long discours. Quoi qu’il en soit, nous vous remercions d’avoir signalé cet incident. L’accueil fait partie de nos priorités, et nous veillons à ce que notre équipe reflète l’image que nous souhaitons donner à nos clients. La direction Boulangerie Pâtisserie Alexis Cathelain
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Christel Google

Pâtisserie et pains de très haute qualité , gros bémol néanmoins, une employée très désagréable (manque de chance à chaque fois que nous venons, c est elle qui nous sert) Conclusion, les produits , à 1000 pour cent, 0 pour le sourire et l amabilité (pour cette employée en tous cas)

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Alicia Boulogne Google

Voyage des papilles garanties. Visuellement éblouissant. Cette patisserie mérite d'être connue et reconnue. Merci au chef patissier Alexis pour la dégustation et l'explication de vos bûches de Noël qui sont de vrais oeuvres d'art. Nous n'oublierons pas notre passage par chez vous. A bientôt

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Loïc Demagny Google

Une des meilleures adresses d’Arras pour les gourmands. Chez Alexis Cathelain, tout est soigné : les pâtisseries sont aussi belles que délicieuses ! L’accueil est toujours agréable. C’est le genre de boutique où on revient sans hésiter, que ce soit pour se faire plaisir ou pour offrir. Un vrai coup de cœur. Bravo à toute l’équipe !

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Mael Segard Google

Une boulangerie de très grande qualité ! J’ai aujourd’hui goûté le sandwich poulet-curry et la tarte citron meringuée, qui étaient tout simplement excellents. Le sandwich est fait avec des ingrédients de bonne qualité et la tarte est délicieuse. Ça faisait longtemps que je ne m’étais pas aussi régalé en boulangerie.🙌

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benoit gobolyak Google

Plus d’un euro la baguette, trop cuite, sèche, qui a le goût de baguette industrielle…. Les viennoiseries ne sont pas toujours de 1ere fraîcheur (je l’ai constaté à plusieurs reprises). Croissants sec et creux, probablement de la veille… Quand je me suis permis de le signaler apres plusieurs constatations, aucune réaction, « on n’est pas dans le croissant » Sans compter les économies de sachets ou l’on bourre des viennoiseries que l’on retrouve écrasées une fois arrivé chez soit. Rien à voir avec la boulangerie Herman d’il y a quelques années. On ne peut pas pratiquer ces prix et avec une piètre qualité (sans tenir compte des retours clients!)

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre retour, même s’il est particulièrement critique. Nous tenons à apporter quelques précisions : ✅ Oui, la baguette est à plus d’un euro, comme dans la majorité des boulangeries artisanales en France. Les coûts de matières premières, d’énergie et de salaires ont fortement augmenté ces dernières années — un sujet largement abordé dans les médias. Nos tarifs sont ajustés en conséquence, en toute transparence. 🥐 Concernant les viennoiseries, nous constatons que vous semblez avoir une expertise pointue en boulangerie. Nous vous invitons donc cordialement à nous rejoindre dès 3h du matin, heure à laquelle notre équipe prépare chaque produit avec soin et régularité. 📣 Si une réponse en boutique ne vous convient pas, n’hésitez pas à demander le responsable : nous sommes toujours disponibles pour échanger avec nos clients, dans le respect mutuel. 📦 Les sachets de viennoiseries sont conçus pour contenir un nombre précis de pièces, que nous respectons scrupuleusement. Si vous avez une demande particulière, notre équipe est là pour vous proposer une solution adaptée. 📍 Enfin, si vous évoquez la boulangerie "Herman", sachez qu’il s’agit en réalité de Hermand (avec un "d"). Les temps changent, les équipes aussi, mais notre engagement reste le même : proposer des produits artisanaux, faits maison, dans un cadre urbain. 💬 Les prix sont justifiés par la qualité, le savoir-faire et l’emplacement. Nous vous invitons à comparer par vous-même dans d’autres établissements. Bien à vous, Boulangerie Pâtisserie Alexis Cathelain
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Léa Fauquembergue Google

Merci beaucoup !! Nous avons fait appel à la pâtisserie Alexis Cathelain pour une prestation à notre mariage (vin d’honneur et gâteau). C’était parfait à la hauteur de nos attentes. Qualité de service +++ Nous étions conquis et nos invités aussi surtout pour la prestation du vin d’honneur (crêpes, bar à fruits et choco, pop corn, donuts). Alexis et sa femme sont d’une gentillesse incroyable et vous avez un sens du relationnel et du service client qui vous assure une belle réussite !