À propos de Boulangerie Pâtisserie Berthe - rue Wallons Paris 13
Boulangerie Pâtisserie Berthe est un artisan boulanger engagé dans le 13ème arrondissement de Paris, valorisant la tradition et le savoir-faire artisanal avec une touche moderne. Ils proposent des produits de qualité fabriqués sur place à partir d'ingrédients nobles, incluant pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et plats cuisinés.
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Avis clients (168)
Avis Google
3,3
168 avis
5★70
4★17
3★14
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1★42
M
Mouna Yousfi Google
J’ai voulu prendre un déjeuner dans cette boulangerie, j’ai choisi le menu avec la salade de saumon, un désastre, le saumon était un mangeable pire qu’un élastique et des arête. Je constate que la qualité du SAUMON est vraiment pas terrible et très bas de gamme. En tout cas les boulangères ont été professionnels car Elles m’ont proposé une autre salade que j’ai accepté, mais cette fois-ci sans SAUMON, dommage car le personnel est très agréable
Ils ont mérité, aucune Étoile car c’est honteux de mettre du Bas de gamme dans une boulangerie aussi bien située, je mets les étoiles pour le service et les Serveuse
s
sophie besse Google
À 8h ce matin, je suis passée dans cette boulangerie pour acheter 1 salade pour une Collègue hospitalisée. Il n'y en avait que 3 qui visiblement n'avaient pas l'air du jour...et la responsable, et non la vendeuse, m'a indiqué qu'elles n'étaient pas encore prêtes. Soit, à 8h du matin je peux comprendre ! Je comprends moins en revanche qu'à 11h45 il n'y ait toujours pas de salade avec les ingrédients souhaités..et que la responsable m'indique à nouveau qu'elles ne sont pas encore prêtes! Si les salades arrivent en boulangerie à 13 ou 14h je comprends mieux pourquoi ce sont les salades de la veille qui sont à la vente le matin à 8h!
Au regard des autres commentaires il y a visiblement de nombreux autres problèmes dans cette boulangerie.J'ai pu constater par exemple que les palmiers certains matins n'étaient visiblement pas du jour... car très ramollis. Les pâtisseries sont pourtant très chères. Peut-être une petite visite de la DGCCRF s'avérerait-elle nécessaire dans cet établissement...
Réponse du professionnel : Chère Madame,
Nous sommes navrés pour votre mauvaise expérience, bien éloignée de l'esprit de notre entreprise.
Nous sommes à votre disposition pour vous faire découvrir notre métier, nos process et la Loi à laquelle nous nous conformons pour produire et étiqueter nos fabrications avec les DLC (ce qui n'est pas toujours le cas chez les artisans).
Au plaisir d'échanger de vive voix: merci de nous indiquer vos coordonnées par mail à [email protected]. Nous sommes certains que vous serez rassurée. Prompt rétablissement à votre collègue.
L'équipe Berthe
E
Ello Aly Google
Les vendeuses ne sont pas honnêtes (Et font la gueule)
Propose des viennoiseries de la veille à moitié prix mais vous font payer le prix fort si vous n'êtes pas vigilant.
Autre arnaque, ils vous donnent la viennoiserie de la veille lorsque vous prenez celle du jour, toujours au prix fort
SOYEZ VIGILANTS
Réponse du professionnel : Bonsoir Ello Aly,
Nous sommes désolés de découvrir votre message et le ressenti que vous décrivez lors de votre passage chez nous. Ce que vous signalez sur la facturation de viennoiseries de la veille au prix du jour, ainsi que la confusion sur les produits servis, est pris très au sérieux, tout comme votre remarque sur l’accueil qui vous a été réservé.
Cette situation ne correspond ni à notre manière de travailler ni à l’attention que nous souhaitons apporter à nos clients. Afin de comprendre précisément ce qu’il s’est passé et de pouvoir faire les vérifications nécessaires avec l’équipe, nous vous invitons à nous écrire via notre site internet : https://www.boulangerieberthe.fr/
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous alerter et espérons pouvoir échanger avec vous directement. Belle continuation à vous.
M
Makhzuna Yunusova Google
Je suis très déçue par ma dernière expérience à la boulangerie Berthe.
J’ai acheté pour presque 10 € un baguette, une tartelette framboise et un croissant aux amandes. Déjà, l’accueil était vraiment désagréable : la vendeuse m’a parlé sèchement, a tout jeté devant moi, et quand j’ai demandé un sac, elle l’a simplement lancé sur le comptoir au lieu de me servir correctement. Même chose pour le ticket de caisse, qu’elle m’a donné de façon expéditive et peu respectueuse.
Mais le pire, c’est la qualité des produits.
En arrivant chez moi, j’ai découvert que la tartelette était complètement abîmée, les framboises s’étaient écrasées partout, et certaines étaient même abîmées. Quant au croissant aux amandes, il était tellement imbibé et gonflé qu’il s’est complètement effondré dans mes mains, presque immangeable. Ce n’était clairement pas le produit que j’avais vu en vitrine.
Pour une boulangerie de quartier, je trouve cela inacceptable : mauvais accueil, manque de respect envers les clients et produits de qualité très décevante. C’était la dernière fois que j’y allais.
Réponse du professionnel : Bonjour Makhzuna Yunusova,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience et nous sommes sincèrement désolés de la lecture de votre message. L’accueil que vous décrivez ne correspond absolument pas à ce que nous souhaitons proposer dans notre boulangerie pâtisserie, et nous comprenons parfaitement votre déception. Votre retour va être partagé immédiatement avec l’équipe en boutique afin de rappeler l’importance du respect, de la courtoisie et du soin apporté à chaque client.
Concernant la baguette, la tartelette framboise et le croissant aux amandes, nous regrettons profondément que la qualité n’ait pas été au rendez-vous, d’autant plus que nous accordons une grande importance au fait maison et au choix de nos ingrédients, notamment pour notre pain bio et nos pâtisseries. Les problèmes que vous mentionnez sur l’état des produits sont pris très au sérieux et nous allons revoir nos procédures de préparation, de présentation et d’emballage afin d’éviter que cela ne se reproduise. Si vous l’acceptez, nous aimerions échanger avec vous en direct à la boulangerie afin de mieux comprendre ce qui s’est passé et trouver ensemble une solution.
L'équipe Berthe Boulangerie Paris 13
L
Ludine Pierquin Google
Super boulangerie, les boulangères sont toujours très gentilles et les viennoiseries très bonnes ✩◝(◍⌣̎◍)◜✩
Réponse du professionnel : Bonjour Ludine Pierquin,
Merci pour votre avis qui nous touche beaucoup. Nous sommes ravis que notre boulangerie pâtisserie et l’accueil de l’équipe vous plaisent, et que vous appréciiez particulièrement nos viennoiseries. Nous attachons une grande importance à la gentillesse et à la disponibilité de nos boulangères, ainsi qu’à la qualité de nos produits faits maison.
Votre retour nous encourage à poursuivre nos efforts pour vous proposer chaque jour un pain bio et des gourmandises préparés avec soin. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir encore longtemps rue des Wallons pour de nouveaux moments de douceur.
L'équipe Boulangeries Berthe.
V
Virginie Vincent Google
1ere fois il y a quelques jours, je ne fais pas attention au moment de payer mais je réalise que j'ai payé 2.5e de plus que prévu. Rien pour le prouver.
2eme fois hier. Je suis du coup plus vigilante et je fais mon calcul de tête. La encore on m'annonce 2e de plus. Je demande de recalculer et en effet elle m'a compté 1 pain au chocolat en plus.
.
Conclusion soyez vigilant sur l'addition mais perso l'absence de confiance quand je paie est rédhibitoire pour moi. Je n'irai plus.
Réponse du professionnel : Bonjour Virginie Vincent,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience et sommes sincèrement désolés pour ces erreurs au moment de l’encaissement. Ce type de situation est à l’opposé de la relation de confiance que nous souhaitons instaurer dans notre boulangerie pâtisserie, et nous comprenons parfaitement votre déception, ainsi que votre décision de ne plus revenir. Les erreurs de comptage que vous décrivez sont inacceptables, et nous allons renforcer nos vérifications en caisse afin que chaque addition soit parfaitement conforme à vos achats, notamment sur les viennoiseries comme le pain au chocolat.
Soyez assurée que votre retour est pris très au sérieux : nous allons rappeler à l’équipe l’importance de l’attention portée à chaque client, du conseil jusqu’au paiement, afin que l’expérience soit à la hauteur de la qualité de nos produits faits maison. Si vous l’acceptez, nous serions heureux d’échanger directement avec vous à la boulangerie pâtisserie Berthe, rue des Wallons, afin de mieux comprendre les circonstances et de regagner, si possible, votre confiance.
L'équipe Boulangeries Berthe.
E
Emmanuel DE MAGALHAES Google
Des très bons, produits, service irréprochable et des produits frais
Réponse du professionnel : Bonjour Emmanuel DE MAGALHAES,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour, cela nous touche beaucoup. Nous sommes heureux que la qualité de nos produits et le service de notre équipe à la boulangerie pâtisserie de la rue des Wallons répondent à vos attentes, et que la fraîcheur de nos créations, toutes faites maison, soit au rendez-vous.
Votre appréciation nous encourage à continuer de sélectionner avec soin nos ingrédients et à accorder une attention particulière à notre pain bio comme à l’ensemble de nos fabrications quotidiennes. Nous aurons grand plaisir à vous accueillir de nouveau pour vos prochains moments gourmands.
L'équipe Boulangeries Berthe.
J
Jerome Delesalle Google
Les viennoiseries sont minuscules… mais pas le prix ! Peu de choix et vraiment petites c’est exagéré. Je suis reparti sans rien acheter tellement c’est décevant
Réponse du professionnel : Monsieur,
Merci pour votre retour. Nos viennoiseries sont faites maison, et leur taille ou légèreté peut varier un peu selon la pousse et la cuisson. C’est la magie du fait maison ! Nous comprenons que cela puisse surprendre parfois et espérons que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous faire plaisir.
L'équipe Berthe
F
Frantz Gabard Google
J ai acheté 4 flan il était rempli d’eau et infect .
La vendeuse a été agréable et m’a changer les gâteaux car elle ne pouvais pas remboursé . Mais franchement je ne conseil pas leur pâtisserie .cette avis n’est pas pour critique mais vraiment j espère que lors de mon prochain passage dans l’hôpital à côté les gâteaux seront meilleur
Réponse du professionnel : Madame,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés que la qualité de nos flans n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Cela ne correspond en aucun cas aux standards que nous nous fixons.
Nous tenons à souligner que notre vendeuse a fait de son mieux pour vous apporter une solution immédiate, et nous la remercions pour son professionnalisme. De notre côté, nous avons identifié l’origine du problème et pris les mesures nécessaires afin que cela ne se reproduise plus.
Votre remarque est prise avec sérieux et nous servira à améliorer nos pratiques. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre une expérience plus conforme à l’image et à la qualité de notre pâtisserie.
Bien cordialement,
L'Equipe Berthe
C
Chiara Google
J’oublie à chaque fois de demander le nom de l’adorable vendeuse qui me sert à chaque fois mais je suis toujours très contente dès que je la vois. Elle est souriante, très gentille et prend le temps de discuter avec tout le monde. ❤️
Réponse du professionnel : Bonjour Samael,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti, votre message nous touche beaucoup. Nous sommes ravis que votre expérience à la boulangerie pâtisserie de la rue des Wallons soit régulièrement associée à un accueil chaleureux et attentionné. Nous transmettrons bien sûr vos mots à notre vendeuse, ils lui feront très plaisir et l’encourageront à continuer à offrir ce moment de convivialité à chaque visite.
Nous sommes heureux que cette relation de proximité fasse désormais partie de vos habitudes, au même titre que nos produits fait maison, qu’il s’agisse de notre pain bio ou de nos gourmandises du quotidien. Nous aurons grand plaisir à vous accueillir de nouveau prochainement pour de nouveaux instants de partage.
L'équipe Boulangeries Berthe.
L
Lionel Dupont Google
Top 3 des meilleures chocolatines goûtées et j’ai un peu d’expérience ! Rapport qualité prix au top pour le reste. Une boulangerie comme on les aime !
Réponse du professionnel : Un immense merci pour votre retour !
Savoir que nos chocolatines figurent dans votre top 3 est une vraie fierté pour toute l’équipe.
Nous sommes ravis que le rapport qualité-prix et l’esprit de la boulangerie vous plaisent. Ce genre de message nous motive chaque jour à continuer dans cette voie.
Au plaisir de vous revoir très bientôt pour de nouvelles gourmandises !
A
A. laval Google
un feuillé flasque garnis de crème pâtissière en guise de millefeuille. fait avec peu de soins. quand on priorise le rendement la qualité n’est plus au rendez vous.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous regrettons votre déception. Dans notre boulangerie artisanale, chaque millefeuille est réalisé avec une crème pâtissière maison selon notre savoir-faire de pâtissier. La qualité fait partie de nos engagements, même en période de forte production. Vos retours nous aident à progresser.
La Direction
N
Nathan Kraepiel Google
L’efficacité et l’amabilité d’Amélie ne sont plus à prouver !
Elle vend ses produits de qualité avec le sourire et un sacré sens du commerce
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour si positif 😊
Nous sommes ravis de lire votre commentaire et ne manquerons pas de le transmettre à Amélie, qui met chaque jour son sourire, son sens du commerce et son professionnalisme au service de nos clients.
Votre satisfaction et la qualité de nos produits artisanaux sont au cœur de nos priorités.
Au plaisir de vous accueillir très bientôt dans notre boulangerie !
B
B B Google
Offre salée très peu développée, saveurs ok mais rien d'exceptionnel, prix très élevés...
Le service est rapide, efficace et aimable. Je regrette vraiment l'offre salée quasi inexistante (à 9H du matin) et n'y reviendrai donc pas.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre retour ! Nous sommes heureux que notre service rapide et aimable vous ait plu. Nous prenons note de votre remarque sur l’offre salée et travaillons à l’enrichir pour mieux satisfaire nos clients.
A
Anti Pub Google
J'ai demandé à la boulangère de me choisir un croissant aux amandes bien croustillant, mais elle m'a répondu qu'ils sortaient tous du même four. Résultat : le croissant était mou, avec une texture qui laissait penser qu'il sortait du frigo plutôt que du four.
Ce n'est pas la première fois que je tombe sur un croissant aux amandes mou dans cette boulangerie.
À 2,40 €, on pourrait s'attendre à mieux.
Dorénavant, je ferai une station de métro de plus pour acheter mes croissants ailleurs.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes désolés que le croissant aux amandes n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous tenons à préciser que tous nos croissants sont faits maison chaque jour dans notre boulangerie artisanale et sortent du four frais tous les matins.
Votre retour est précieux et nous aide à continuer d’améliorer la qualité et la régularité de nos produits.
Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau pour vous faire redécouvrir nos croissants bien croustillants et frais. 🥐
La Direction
N
Nicolas Google
Boulangerie dans la moyenne, avec des points positifs et négatifs.
Le pain à trancher est de bonne qualité, c’est le point fort de l’établissement.
En revanche, grosse déception sur les viennoiseries qui semblent provenir de produits surgelés, particulièrement flagrant sur le pain aux amandes.
Pour une boulangerie, c’est vraiment dommage de ne pas proposer de viennoiseries faites maison.
Le service est correct, sans plus - professionnel mais sans chaleur particulière.
Au final, je recommande uniquement pour acheter du pain. Pour les viennoiseries, mieux vaut chercher ailleurs si vous voulez de la qualité artisanale.
Le rapport qualité-prix n’est pas au rendez-vous quand on paie le prix de l’artisanat pour du surgelé.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis détaillé.
Nous sommes ravis que vous appréciez la qualité de notre pain à trancher, que nous préparons chaque jour avec soin dans notre boulangerie artisanale.
Concernant les viennoiseries, nous tenons à préciser que tous nos produits sont faits maison chaque jour, y compris le pain aux amandes. Nous sommes désolés que cela n’ait pas répondu à vos attentes et prenons votre retour très au sérieux pour continuer à améliorer nos recettes et notre service.
Votre commentaire nous aide à progresser et nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir toute la qualité artisanale de nos produits. 🥐
n
n2bajo !!!! Google
Je ressortait de l'urgence pour mon visage et je décida donc d'aller à la boulangerie goûter leurs tarte au citron meringuée et c'était la meilleure que j'ai pu manger de ma vie ! En plus de ça la vendeuse / boulangère ma proposé en vu de ma détresse des pansements et des compresses ! Merci beaucoup pour ce jolie geste je reviendrai la semaine prochaine après mon deuxième rendez vous médical !
Réponse du professionnel : Bonjour !
Merci infiniment pour ce retour touchant 💛 Nous sommes très heureux d’apprendre que notre tarte au citron meringuée vous a plu, mais encore plus de savoir que ce petit geste a pu vous apporter un peu de réconfort dans ce moment difficile.
Toute l’équipe vous souhaite un bon rétablissement, et c’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau la semaine prochaine. Prenez bien soin de vous !
S
Shabb Chérie Google
Ne connaissant pas cette boulangerie, je m’y suis rendu pour acheter 2 baguettes.
Surprise rentrant chez moi, les baguettes étaient durs ainsi que sur cuite !
Vraiment déçu.
En regardant les autres commentaires je me rend compte que la qualité laisse à désirer.
Je n’y retournerai pas c’est une certitude..
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés que nos baguettes ne vous aient pas donné satisfaction. Nous veillons chaque jour à proposer des produits de qualité, et il est possible qu’une cuisson ait été plus poussée que d’habitude. N’hésitez pas à nous en parler lors de votre prochaine visite, nous serons heureux de vous conseiller une baguette plus adaptée à vos goûts.
Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une meilleure expérience à l’avenir.
Belle journée à vous.
H
Huyen Nhi Tran Google
Malgré que les 2 staffs sont gentilles, je suis déçue de leurs chouquettes. Elles sont toutes sèches, plates et dures… il y a aussi des trucs en noirs que je ne sais pas quoi (voir la photo ci-dessous)
Réponse du professionnel : Bonjour Huyen Nhi Tran,
Merci d’avoir pris le temps de nous faire ce retour détaillé. Nous sommes sincèrement désolés que vos chouquettes n’aient pas été à la hauteur de vos attentes : une texture sèche, plate et dure n’est pas conforme à ce que nous souhaitons proposer dans notre boulangerie pâtisserie. Vos remarques, ainsi que la photo que vous mentionnez, vont nous aider à comprendre précisément ce qui a pu se passer lors de cette fournée, notamment concernant les éléments noirs que vous avez observés.
Nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits faits maison, du pain bio à nos viennoiseries, et nous allons renforcer nos contrôles sur la préparation et la cuisson des chouquettes pour éviter que cela ne se reproduise. Si vous l’acceptez, nous serions heureux d’échanger avec vous directement à la boulangerie ou par téléphone, afin de mieux comprendre votre expérience et de trouver une solution qui vous convienne.
L'équipe Boulangeries Berthe.
M
M. Halliez Google
Suite à la réouverture après changement de propriétaire.
La boutique est jolie, accueillante et propre. La variété de choix pour les sandwichs et les pâtisseries est un peu limitée. Le service est encore à roder mais c’est normal vu l’ouverture récente, personnel poli.
Sandwich poulet crudités : poulet très bon, pain très très dur et pas croustillant. Panini tomate mozza pesto : bon mais portion petite. Sandwich thon crudités : pain très petit. Le Paris Brest était assez bon. Je n’ai pas goûté la baguette tradition ni d’autres pains.
Maintenant pour le prix, c’est devenu excessivement cher. Le prix du menu est dans la norme parisienne (c’était bien moins cher avant ceci dit) mais attendez-vous à payer des suppléments. Le menu à 8,50 ne comprend que les desserts en dessous de 2,50 ce qui est précisé en MINUSCULE ; bien sûr quand la serveuse demande si vous voulez un menu avec votre pâtisserie hors catégorie elle ne précise pas qu’il y aura un supplément. L’éventail de desserts <2,50€ est très petit.
Comparé aux anciens propriétaires c’est une déception. Le rapport qualité prix passe de très bon à médiocre. Comparé aux autres boulangeries du quartier, c’est moyen.
Merci pour le service et bonne continuation, en espérant que ça puisse s’améliorer.
Réponse du professionnel : Bonjour,
sachez que nous écoutons chacun de vos avis pour faire mieux chaque jour. Au plaisir de vous satisfaire !
L'équipe Berthe
L
Leila Be Google
Il y a récemment eu un changement de propriétaire et il y a une très très grande différence au niveau de la qualité et du prix. Je regrette les anciens propriétaires qui proposaient de vrais produits
J'ai pris un panini au saumon, à l'intérieur des miettes de saumon fumé et du fromage râpé sans sauce ni salade et le pain je n'en parle même pas rempli de mie
Une photo du panini (j'ai ajouté la mayonnaise )
Vraiment ....
Une habituée de perdue
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous avons bien noté votre déception. Nous espérons vous faire changer d'avis à l'occasion d'une prochaine visite.
L'équipe Berthe
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Boulangerie Pâtisserie Berthe - rue Wallons Paris 13
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