Boulangerie.contactA
Antoine Démaret
Probablement l’une des meilleurs boulangerie de Montpellier. Foncez sans hésiter.
BOULANGERIE
Boulangerie Pâtisserie Frézal
Boulangerie · Montpellier (34)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Boulangerie Pâtisserie Frézal
Boulangerie Pâtisserie Frézal est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Montpellier (34000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Mercredi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Jeudi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Vendredi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Samedi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Dimanche | 07:00 – 13:00 |
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Avis clients (185)
4,4
185 avis
P
Pauline
Je fréquente cette boulangerie car elle se trouve dans mon quartier. Malheureusement, la qualité n’est pas toujours au rendez-vous. Les sandwiches coûtent presque 5 €, mais les garnitures sont très limitées, surtout pour des ingrédients qui restent relativement peu coûteux. De plus, il n’y a régulièrement plus de viennoiseries dès 10h en pleine semaine, et il en va souvent de même pour les sandwiches. Par ailleurs, il m’est arrivé de voir un sandwich au thon mayonnaise encore en vitrine un dimanche, alors qu’une vendeuse m’avait indiqué qu’ils préparaient les sandwiches uniquement jusqu’au vendredi matin. Cela m’a surpris, car je me demande comment un sandwich contenant du poisson et de la mayonnaise peut rester plusieurs jours en vitrine.
Réponse du professionnel : Bonjour Pauline,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes toujours attentifs aux retours de nos clients.
Nous souhaitons toutefois apporter quelques précisions concernant votre commentaire. Les sandwiches que nous proposons sont préparés du jour et ne sont jamais remis en vente le lendemain. Il nous est donc impossible qu’un sandwich au thon mayonnaise préparé plusieurs jours auparavant ait été exposé en vitrine. Par ailleurs, le week-end, les sandwiches sont uniquement réalisés sur commande et ne sont pas proposés en vitrine le dimanche.
Notre établissement fonctionne avec une fabrication artisanale. Cela signifie que nos produits sont fabriqués sur place et en quantités limitées. Contrairement à certaines boulangeries où les produits ne sont pas artisanaux et peuvent être disponibles en très grande quantité toute la journée, il ne nous est pas toujours possible de réapprovisionner constamment les rayons.
Nous sommes également particulièrement sensibles au gaspillage alimentaire et essayons donc de prévoir les quantités au plus juste. Il arrive aussi que des clients prennent plusieurs produits en même temps, parfois sans commande préalable, ce qui peut vider certains rayons plus rapidement que prévu.
Nous restons bien entendu à votre écoute et espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
L’équipe de la Boulangerie Pâtisserie Frézal
M
Marco BOSSI
Très bonne boulangerie de quartier Ambiance très familiale et produits exceptionnels Je conseils de goûter les gâteaux et en particulier la douceur d'été
G
Guilhem Granier
Excellentes pâtisseries. Pain de qualité. Boutique phare des aubes. Cependant je m'interroge sur la baisse de la diversité des pains proposés ce dimanche.
Réponse du professionnel : Bonjour Guilhem,
Merci beaucoup pour votre avis, cela nous encourage énormément ! 😊
En effet, nous proposons actuellement un choix plus restreint de pains, car nous avons malheureusement subi une panne irréparable de notre four à pain, ce qui nous empêche de réaliser toute notre production habituelle.
Deux variétés continuent toutefois d’être produites sur place : le Grainis et le Belépeautre, qui supportent très bien la cuisson dans le four à viennoiseries.
Les Festives sont, quant à elles, gentiment dépannés par un confrère le temps que nous puissions nous rééquiper.
Merci encore pour votre compréhension et votre fidélité,
L’équipe de la boulangerie Frézal
V
Vincent
Ce matin là j’avais envie d’un chocolat chaud… patatra la machine à café est cassée et donc pas de chocolat chaud ni de café ! J’ai dû me rebattre sur du thé (ouf réchauffé au micro-ondes) bien cher pour ce que c’est ! Je ne pouvais même pas m’assoir à une table pour prendre mon petit-déjeuner tranquille que j’avais sur moi…
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés pour votre déception 😔.
Effectivement, notre machine à café était en panne ce jour-là, ce qui a temporairement limité notre offre de boissons chaudes. Nous comprenons que cela ait pu être frustrant et nous avons depuis fait le nécessaire pour rétablir le service.
Concernant les tables, notre établissement ne propose que la vente à emporter et ne dispose pas d’espace pour consommer sur place.
Nous espérons tout de même avoir le plaisir de vous revoir bientôt, dans de meilleures conditions 😊.
C
Caro Carmona
Venue hier soir avant la fermeture, la gérante est vraiment adorable, elle prend le temps de vous parler de ses produits et de leur composition, discute un peu avec ses clients, et les pâtisseries et viennoiseries sont délicieuses, j'y retournerai !
Réponse du professionnel : Bonjour Caro,
Merci infiniment pour votre adorable message 😊
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pâtisseries et viennoiseries, ainsi que le moment d’échange en boutique.
Vos encouragements nous font vraiment plaisir et nous motivent à continuer dans cette voie 💛
Au plaisir de vous revoir très bientôt !
K
Karine warmup
Expérience chaque fois agréable, tant au niveau du service, réalisé dans la joie et la bonne humeur et la qualité. Je suis très étonnée par certains avis lapidaires. Pour ma part c'est toujours un plaisir d'y aller et de déguster leurs produits.😋 PS: Entre autres, le chausson aux pommes est une pure merveille.😉
G
Guillaume R
Pour 1.40€ le pain au chocolat et 1.35€ le croissant, je m’attendais à une qualité au dessus de la moyenne, mais ca reste assez classique. C’est bon mais cher Par contre c’était la seule boulangerie du coin ouverte ce dimanche matin
Réponse du professionnel : Bonjour Guillaume,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous comprenons que vous aviez des attentes élevées et sommes désolés que nos produits n'aient pas complètement répondu à vos espérances. Nos produits sont réalisés avec des ingrédients de qualité, ce qui peut parfois influencer le prix. Nous prenons en compte votre retour et veillons constamment à offrir le meilleur rapport qualité-prix.
Nous sommes ravis de savoir que nous avons pu vous accueillir ce dimanche, et espérons vous revoir pour vous faire découvrir d’autres de nos spécialités !
Merci encore et à bientôt,
L’équipe
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