Le Palais Saint Lazare est une boulangerie-pâtisserie artisanale à Montpellier proposant des fabrications maison avec des produits frais et de saison. L'établissement offre une large gamme de délices sucrés et salés, des pains aux pâtisseries, en passant par les chocolats et les glaces.
j'avais déjà commandé des galettes il y a quelques années et c'était excellent.
Là, je dois avouer que le royaume était très sec alors que nous l'avons mangé le jour même..c'est très décevant, surtout que le prix est assez élévé.
De même les petites brioches individuelles manquent de goût..
je ne pense pas revenir
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour, d’autant plus que vous connaissiez déjà nos galettes et les aviez appréciées par le passé.
Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre récente expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Un royaume sec le jour même de l’achat ainsi que des brioches manquant de goût ne correspondent absolument pas aux standards de qualité que nous nous efforçons de proposer, et nous comprenons parfaitement votre déception, d’autant plus au regard du prix.
Votre remarque a été transmise à notre équipe afin d’identifier ce qui a pu se passer et d’y remédier.
Encore merci pour votre franchise, et nous espérons avoir l’occasion de regagner votre confiance à l’avenir.
Cordialement,
L'équipe du palais saint lazare
S
Sarah (paperyoshis)
Accueil chaleureux et vitrine irrésistible ! Les pâtisseries sont variées, toutes plus appétissantes les unes que les autres. Si vous aimez les cookies généreux et moelleux, à la texture sablée et fondante, vous allez adorer cet endroit !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour d expérience. A bientôt
R
Randy d'oriege
Nous cherchions une très bonne pâtisserie facile d’accès en voiture : essai transformé ! On à goûté millefeuille, tarte framboises, flan coco et le pain au levain 👌 juste les pains au chocolat mériteraient un peu plus de chocolat pour les gourmands. Accueil sympathique
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour. Votre commentaire sera retransmis à toute notre équipe.
Nous espérons vous revoir bientôt afin que vous goutiez d autres produits et très bientôt nos bûches avec ou sans gluten et lactose
T
Tony
Un Mercredi, 17h45:
Pas de baguette, pas de salé, juste un vendeur désolé de ne pas pouvoir servir les clients sortant du travail, qui se suivent et sortent les mains vides d'une boutique vide de ses produits phares...
C'est triste, mais c'est aussi loin d'être la première fois que cela m'arrive. Vous proposez des produits de grande qualité dont toute ma famille raffole, mais vous semblez vouloir tellement contrôler vos pertes et invendus que vous en oubliez l'essentiel d'un commerce de votre calibre : le service client !
Ressaisissez vous, par pitié 🙏
m
marc poncet
Que dire, boulangerie pâtisserie gourmande et délicieuse.
Le personnel est souriant et agréable.
Le pain est très bon .
On y trouve des pâtisseries classique, parfois revisité, des pâtisseries originales.
Mais elles sont toutes excellente.
Il y pour tout les goûts, sans gluten également.
Les chocolats sont aussi très bon.
N'hésitez pas a prendre un petit café avec une pâtisserie et vous poser en terrasse, le cadre est agréable.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour.
Je vois que vous vous êtes laissés tenter par notre club Menthe Fraise, nouveauté très appréciée par ceux qui osent franchir le cap des goûts peu classiques.
A bientôt
A
Acon
J'ai pris la baguette la parisienne et une pâtisserie, j'ai pas du tout été déçu. Les deux étaient très bon à un prix correct. Je sais où aller chercher mon pain maintenant.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup.
Nous sommes ravis de pouvoir vous faire plaisir.
A très bientôt
A
Anne-Sophie
Belle boulangerie, nous avons acheté 2 fois des viennoiseries (pain au chocolat, croissants et brioche au sucre) lors de notre séjour à Montpellier. Le gout est bon mais j'ai été surprise du prix assez élevé par rapport à la petite taille des viennoisseries. J'ai même eu un croissant difforme, étonnamment quand même proposé à la vente au prix fort.
Réponse du professionnel : je vous remercie pour votre retour. Sachez que si les croissants sont de tailles différentes c'est qu'ils sont faits Maison et qu ils poussent donc différemment dans notre chambre de pousse. Si vous achetez des croissants uniformes c'est très souvent des croissants industriels... Par contre on évite de donner des croissants abîmés ou vraiment trop petits a nos clients ou bien on compense avec un mini pour compléter quand on est en rupture. Je suis sincèrement désolée que ce geste n ai pas été accompli.
C
Chih Wen Tai
Leurs gâteaux sont au top!
On vient chercher des gâteaux à chaque fois si on a besoin!
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre partage.
A très bientôt avec plaisir
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Palais Saint Lazare
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