Boulangerie Pâtisserie "L' Atelier Cours Albert Thomas"

Super boulangerie ! Les produits sont vraiment bon. Mention spécial à l'équipe de vendeurs du dimanche soir qui sont très sympa malgré l'horaire tardive jusqu'à laquelle ils travaillent !

La qualité de service a malheureusement bien baissé. Tout est mélangé et les étiquettes ne correspondent plus a rien. Les serveurs écoutent a moitié et font payer une commande qui n'est pas complète. Dommage, c'était une bonne adresse. Je n'y retournerai plus.

Je suis vraiment surprise par certains commentaires. Je viens dans cette boulangerie depuis plus de 10 ans et je n’ai jamais ressenti une ambiance aussi chaleureuse qu’aujourd’hui. Voir de nouvelles personnes dans l’équipe apporte un vrai vent de fraîcheur, et c’est très agréable. Un petit mot tout particulier pour Delia toujours souriante, patiente et de bon conseil. Même si j’ai mis du temps à choisir, elle a su m’accompagner avec gentillesse et professionnalisme, sans jamais perdre son sourire. Merci pour votre accueil et votre bonne humeur à très vite .

Cliente depuis 15 ans, je n'irai plus. D'une manière générale, la qualité n'est plus là, et ne fait que se dégrader. Tout est trop cuit, pain, pizzas, quiches...Il y a de moins en moins de choix en pâtisserie, la propreté laisse à désirer (des mouches un peu de partout sur les produits), une file d'attente interminable et un service d'une lenteur exceptionnelle. On est passé d'une boulangerie 5 étoiles au top du temps de Mr Ghisalberti à la cata. Quel dommage!

Nous sommes venus prendre un goûter et les produits ont franchement baissé en qualité. Nous sommes très déçus. De plus, nous nous sommes installés sur la terrasse et un rat est sorti de la pièce où est stockée la farine. Cela renvoie une très mauvaise image quant à l’hygiène de la boulangerie…

C'est absolument de pire en pire depuis le changement de propriétaire.... Les prix ont augmenté, le personnel a énormément changé et pas en bien, accueil très minable.... Sans compter les pigeons qui ont élu domicile apparemment dans l'espace de fabrication et de stockage. La qualité a énormément baissé, la pâtisserie j'en parle même pas, les viennoiseries sont trop cuites soit crues c'est du n'importe quoi.... Une bonne remise en question s'impose et vite à moins que le mal soit déjà fait....

Hygiène insuffisante lors de mon passage dimanche : serveuses qui se touchent les cheveux ou touchent leur portable puis servent sans gant ni pince, comptoir plein de miettes.. inadmissible pour une boulangerie de telle envergure. Service qui laisse à désirer et attitude peu professionnelle : musique à fort volume mise sur un téléphone portable, la serveuse rejoint ses collègues pour discuter immédiatement après que j'ai payé sans attendre que je sorte de la boutique, discussions personnelles audibles depuis le comptoir.. Cela s'ajoute à la dégradation progressive des prestations de la boulangerie avec diminution de la taille des pains et baisse globale de la qualité des produits Impensable de continuer à etre cliente chez eux, dommage.

Nous rentrons dans la boutique, nous disons bonjour, personne ne nous repond. Une employée fait le ménage puis sert les gens (sans retirer ses gants ou se laver les mains). Un employé s'adresse aux gens nous précédant d'une manière très très peu commerçante ou professionnelle. D'un coup la musique rententi avec un volume très élevé. Des employées gloussent en regardant les clients en rigolant. Bref, on est sortis comme on est rentrés, sans que personne ne nous ai adressé la parole et sans rien acheter. C'était bien, avant.