Boulangerie Pâtisserie Le Petit Mitron à Oberkampf Bastille

Je suis passée devant par hasard. Et merveille ! D'abord l'accueil de la vendeuse ✨💕✨. Puis des pains au levain fait par le boulanger= un vrai délice. Le chausson aux pommes ✨🤤😋🫶🏻. Un boulanger qui travaille avec ses farines et ses levains. Un vrai artisan. Gros coup de coeur .

Tout simplement une des meilleures boulangeries de Paris, car les pâtons sont pauvres en gluten, donc très digestes. Des recettes variées, goûtues et saines (légumineuses, sésame, etc.). De vrais boulangers, comme il en reste peu, qui se lèvent tôt car ils meulent eux-mêmes leurs farines. Si comme moi vous n’en pouvez plus des baguettes dites « tradition » faites avec les farines des meuniers à prise rapide, chargées de gluten, élastiques et indigestes… Foncez vers cette boulangerie qui vous fera (re)découvrir le goût du vrai pain, croustillant, goûtu, digeste… Je devrais aussi vous parler des croissants, excellents ! Et le tout avec un acceuil sympathique, un bonus à Paris.

Une boulangerie traditionnelle aux produits simples et bons. L'acceuil est sympathique et chaleureux. Les sandwich sont fait avec du pain maison, du bon beurre et il est possible de demander son casse croûte personnalisé si d'aventure vous ne trouviez pas votre bonheur en vitrine ! C'est toujours un plaisir de passer dans cet établissement (je fais même parfois un détour exprès alors que je n'ai rien à faire dans le quartier !). Vous m'en direz des nouvelles.

Un vrai coup de coeur! ❤️ Toute l'équipe est accueillante, souriante et attentionnée .Mention spéciale à un employé, toujours souriant,vif et disponible : un vrai rayon de soleil ! Côté produits , c'est un sans -faute : tout est de grande qualité,avec un bel équilibre des saveurs.On sent le savoir -faire et la passion.Merci 👍

A melhor baguete que provamos em Paris. Exatamente como deve ser: crocante por fora e macia e fofinha por dentro. Além do sabor delicioso. Provamos alguns outros produtos e todos com a mesma excelente qualidade. Recomendo fortemente. La meilleure baguette que nous ayons jamais goûtée à Paris. Exactement comme il se doit : croustillant à l’extérieur et moelleux et moelleux à l’intérieur. En plus du goût délicieux. Nous avons essayé quelques autres produits et tous avec la même excellente qualité. Recommander

Meilleur croissant et pain au chocolat que j'ai eu à Paris. Endroit simple mais avec des délices de la meilleure qualité. Le propriétaire était très gentil lorsqu'il nous a servi. merci

Vous serez très bien accueilli dans cette boulangerie. Les pains au chocolat n'étaient pas extraordinaires mais plutôt bons. Je reviendrai pour tester les autres pâtisseries.

Sandwich végétarien à 4,30€ sans aucune vinaigrette (on m'en avait proposé) et dont le peu de produits présents ne semble pas frais. Enfin, sans sa couche feuilletée supérieure, le pain au chocolat à 1,25€ est mou et il est loin d'être incroyable. J'appelle donc la boulangerie pour partager ma déception et on me répond qu'il n'ont pas ajouté de vinaigrette car ils n'ont plus le droit de la préparer eux-mêmes et considèrent alors que celles qu'ils doivent utiliser ne sont "pas végétariennes à cause des additifs qui ne sont pas toujours très naturels" (le principe du végétarisme n'a pas l'air bien assimilé par tout le monde lol). Enfin, sur la nature des produits, on me répond que tout est frais, qu'ils vont acheter leurs tomates chez des petits producteurs français et que la salade n'est pas congelée car elle a été acheminé ce matin même depuis Rungis. Pourtant, le sandwich était insipide, ce qui est plutôt cohérent avec son air mesquin. Donc j'aimerai bien croire la boulangerie mais tout cela me laisse très sceptique. Heureusement qu'il existe d'autres boulangeries qui proposent des sandwichs végétariens moins chers, mieux fournis et avec des produits frais (et où ont peut les voir avant d'acheter). Logiquement, cela fait qu'ils sont meilleurs et le client est alors satisfait voir ravi de son déjeuner. Morale de l'histoire : les avis Google ne reflètent pas toujours la réalité.

Les meilleurs pains au chocolat de Paris ? . Pain au chocolat🍫 @lepetitmitron . . A deux pas du métro Mouton Duvernet,se cache @lepetitmitron .Une enseigne qui au première abord ne paye pas de mine🙁 Et pourtant ! Les apparences sont trompeuses🤨Puisque à peine après avoir le pas de la porte.Une alléchante odeur de croissants vous monte au nez🙊La pièce étant étroite,c’est véritablement un sauna de gourmandises ! . Parmi le panel de viennoiseries proposées : un pain au choco visuellement démentiel,un escargot aux pépites de chocolat et une paille framboise ❤️ Parmi le panel de pâtisseries proposées : du flan,des éclairs et gros macarons😊 . Les prix ? Comptez 1,20€ le pain au choco et 3€ l’éclair.Des prix abordables pour la qualité,de plus les produits sont généreux ! . J’ai pris un palmier,un croissant et un pain au chocolat 🧐4,10€ ! Le tout ! Ma critique demain 🤗 . Gros coup de cœur pour l’accueil: chaleureux et hyper serviable ☺️La boulangère m’ayant même aidé à prendre la photo ! 😅 . Pour un goûter réconfortant, rendez-vous chez @lepetitmitron en passant par la case départ et en recevant 200 €👍🏻 croyez-moi que cette petite boulangerie de quartier pour se vanter de faire un des meilleurs pain au chocolat de Paris !😱 Le feuilletage est impressionnant, la viennoiserie n’est pas grasse ! En bouche ça croustille,ça s’émiette,ça s’effrite.Ne prévoyez pas un rendez-vous Tinder juste après🤨 Seul bémol c’est l’équilibre chocolat/feuilletage.En effet le second domine le premier🤷🏼‍♀️ Toutefois pour 1,20 € on ne va pas chipoter😊 On le termine comblée 🤓