À propos de Boulangerie pâtisserie Lyautey (Mr Rousseau Christophe)
Boulangerie pâtisserie Lyautey (Mr Rousseau Christophe) est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Vannes (56000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
07:00 – 19:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
07:00 – 19:00
Vendredi
07:00 – 19:00
Samedi
07:00 – 19:00
Dimanche
07:00 – 19:00
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Avis clients (558)
Avis Google
4,3
558 avis
5★359
4★98
3★45
2★20
1★36
T
Toranis Google
Je donne à cette boulangerie un 5/5 largement mérité.
Les pains au chocolat, les croissants, le far breton et les flans sont excellents. On sent immédiatement la qualité des produits et le véritable savoir-faire des boulangers. Il est rare de trouver une boulangerie où les viennoiseries et les pâtisseries sont toutes d'un aussi haut niveau.
Ma plus belle découverte reste le cheesecake, tout simplement le meilleur que j'ai mangé. Une véritable merveille ! Il n'y a absolument rien à changer à cette recette. La crème est d'un crémeux exceptionnel, tandis que la pâte sablée est parfaitement croustillante. L'ensemble offre un cheesecake d'une qualité remarquable, parfaitement équilibré et absolument délicieux.
Réponse du professionnel : Bonjour Toranis,
Un immense merci pour ce magnifique retour et cette note de 5/5 ! Nous sommes ravis que nos viennoiseries, pâtisseries et spécialités bretonnes aient su vous séduire. Votre commentaire sur notre cheesecake nous touche tout particulièrement : savoir qu’il est le meilleur que vous ayez dégusté est une très belle récompense pour toute l’équipe.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience et au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Belle journée à vous
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
F
FOLIO Jean Marc Google
Avec mon épouse nous sommes passés ce matin pour la première fois en revenant du marché . Nous avons acheté une tradition. Dès le toucher de la baguette j'ai tout de suite sû qu'elle allait être excellente. En effet quel goût, moelleuse et très croustillante à la fois. Bravo et très prochainement nous viendrons goûter les pâtisseries. Beau travail.
Réponse du professionnel : Bonjour Jean-Marc,
Un grand merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que votre première visite vous ait laissé une si belle impression.
Votre appréciation de notre tradition nous touche particulièrement : nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion dans la fabrication de nos pains et savoir que vous avez retrouvé à la fois le goût, le moelleux et le croustillant que nous recherchons est une belle récompense pour notre équipe.
Nous vous remercions également pour vos encouragements et serons très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement afin de vous faire découvrir nos pâtisseries.
Au plaisir de vous revoir avec votre épouse et encore merci pour votre confiance ! Bonne journée à vous
L'équipe de la boulangerie-pâtisserie Lyautey
M
Marie Ponchel Google
Je ne connaissais pas cette boulangerie mais elle était la seule ouverte près de la gare ce matin. J’y ai été très bien accueilli : sandwich fait minute, sourire et disponibilité. Et puis que dire de ce cheesecake ? Un dosage parfait, une base croustillante, peu de sucre… un vrai voyage ! Merci
Réponse du professionnel : Bonjour Marie,
Un grand merci pour cette belle note de 5 étoiles et port votre avis ! Cela nous fait très plaisir d'avoir votre retour sur nos produits et notre équipe, nous leur passerons le message ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Bonne journée à vous :)
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
N
Nicolas MOREAU Google
Excellente boulangerie, je ne connaissais pas, mais des patisseries qui donnent envie... Très jolie présentation, des patisseries duperbes qui donnent envie de croquer dedans, des pains au chocolat très très bon, un pain superbe et très bon également. J'y retournerais c'est sur...
Réponse du professionnel : Bonjour Nicolas,
Un immense merci pour ce retour si enthousiaste et cette belle note de 5 étoiles ! Nous sommes ravis d'apprendre que la présentation de nos pâtisseries et la qualité de nos pains et viennoiseries ont su vous séduire.
Toute l'équipe a hâte de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir d'autres spécialités. À très bientôt !
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
R
Robert François Google
Jamais acheté une baguette moulé aussi petite,il faut marger certe,mais là qd meme, c'est de l abus.
Réponse du professionnel : Bonjour Robert,
Nous prenons connaissance de votre retour et sommes très étonnés par votre remarque concernant la taille de notre baguette moulée. Elles sont façonnées dans un moule standard (de 80 cm) que nous utilisons depuis des années : il s'agit d'ailleurs de l'une de nos plus grandes références, plus longue que nos traditions ou pains spéciaux par exemple.
Quant à votre commentaire sur les marges, il est infondé : la moulée est justement notre pain le moins cher. Depuis toujours et particulièrement avec la hausse des matières premières, nous faisons tout pour maintenir des tarifs justes en accord avec nos valeurs.
Une note de 1 étoile pour un produit conforme aux standards nous semble disproportionnée. En 2026, la communication est primordiale : plutôt que de rédiger un avis complètement injustifié derrière un écran, n'hésitez pas à échanger directement avec notre équipe en boutique pour répondre à vos questions et vous proposer un produit qui vous conviendrez le mieux ! 😉
D'ailleurs, nous sommes curieux de connaître les boulangeries qui proposent des baguettes de 3 mètres pour les grands gourmands que vous semblez chercher !
Belle journée à vous
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
K
Karine Le creach Google
Fan de flans , on avait hâte de goûter , et franchement c’est une tuerie … éclairs et pains également, très bons, allez y les yeux fermés 👌
Réponse du professionnel : Bonjour Karine,
Un immense merci pour votre recommandation et cette belle note de 5 étoiles ! Nous sommes ravis que notre flan ait conquis votre cœur de passionné (c’est aussi l'un de nos chouchous).
C'est un plaisir de lire que vous avez également apprécié nos éclairs et nos pains. Au plaisir de vous revoir très bientôt pour une nouvelle dégustation gourmande !
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
P
Patrick RENAUT Google
Sens de la relation client à revoir complètement.
J'ai pris mon petit déjeuner ce matin à 9h pour tester votre nouvelle salle. J'ai commandé un café et un verre d'eau :
. café servi dans un gobelet en carton alors que vous disposez de tasses en porcelaine (votre employé ne m'a pas demandé si c'était : "sur place ou à emporter") ;
. pour le verre d'eau, on m'a dit d'aller prendre une bouteille dans le frigo ;
. j'ai demandé si vous proposiez du pain beurré (un de vos employés était en train de préparer des sandwichs - avec du pain et du beurre donc - devant moi). Refus agacé de l'employé.
Pour vos produits et vos horaires d'ouverture, il n'y a rien à redire mais votre personnel n'a pas le sens du service. Dommage.
Réponse du professionnel : Bonjour Patrick, nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience et votre ressenti suite à votre venue dans notre boutique.
Concernant le service du café, vous avez tout à fait raison : il s’agit d’une erreur de notre part. Notre équipe aurait dû vous demander si votre consommation était sur place ou à emporter. Si cela avait été précisé, votre petit-déjeuner vous aurait été servi sur plateau, avec de la vaisselle adaptée. Nous prenons ce point très au sérieux et un rappel des procédures a été fait auprès de nos collaborateurs afin que cela ne se reproduise pas.
En revanche, concernant l’eau, nous souhaitons apporter une précision. Conformément à notre fonctionnement, nous ne proposons pas de boissons froides servies au verre. C’est pourquoi notre salarié vous a invité à choisir directement une boisson dans le réfrigérateur en libre-service, comme indiqué pour l’ensemble de notre clientèle. Il ne s’agissait en aucun cas d’un manque de considération, mais bien de l’application de notre organisation.
Enfin, au sujet de la tartine de pain-beurre, nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et proposons chaque jour une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries maison, notamment adaptées au petit-déjeuner. Nous ne réalisons cependant pas de tartines ou de préparations à la demande en dehors des produits proposés à la vente. Le refus exprimé n’avait pas vocation à être désagréable et nous regrettons sincèrement s’il a été perçu comme tel.
Nous sommes ravis que la qualité de nos produits et nos horaires aient trouvé grâce à vos yeux et restons attentifs aux retours de nos clients afin d’améliorer continuellement l’accueil et le service.
En espérant avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions.
Bonne fin de journée,
L’équipe de la boulangerie-pâtisserie Lyautey
M
Madeleine Ferchaut Google
Pâtisseries excellentes , pain aux fruits un régal mais dommage de se faire servir par une jeune fille les ongles longs très longs sans gants ni pinces pour le pain. C'est vraiment pas hygiénique dans un magasin alimentaire à proscrire. Évidemment je n'ai pas dégusté mes produits de la meme façon.
Il me semblait que c'était la base.
Réponse du professionnel : Bonjour Madeleine,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis et vos compliments sur nos pâtisseries et notre pain aux fruits, qui nous font très plaisir. 😄
Nous comprenons tout à fait votre remarque concernant l’hygiène et le ressenti que cela a pu générer lors de votre passage. L’hygiène est un sujet essentiel dans un commerce alimentaire et nous y portons une attention toute particulière. Nos équipes sont formées aux règles sanitaires en vigueur et suivent des protocoles stricts, notamment en ce qui concerne le lavage régulier et adapté des mains, qui est aujourd’hui reconnu comme plus fiable que le port systématique de gants, qui donnent en réalité un faux sentiment de propreté s’ils ne sont pas changés en permanence.
Cela étant dit, vous avez raison sur un point important : l’image perçue par le client compte énormément. Même si des ongles longs ne sont pas nécessairement synonymes de manque d’hygiène, nous comprenons parfaitement que cela puisse interpeller ou mettre mal à l’aise. Votre remarque sera donc prise en compte et discutée avec notre équipe afin de garantir à la fois le respect des règles sanitaires et le confort visuel de notre clientèle.
Nous sommes sincèrement désolés que cela ait pu impacter votre dégustation et espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau afin de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante.
Bon début de semaine à vous
L’équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
A
Agnes Liscoët Google
Évitez le pain aux fruits. Il n'a que 5 % de fruits, et le prix du kilo n est pas écrit sur l étiquette. J ai demande quel etait le % de fruits et personne ne savait. Donc arnaque totale. Salle horrible pour dejeuner (tiede car mal réchauffé) avec tt en plastique ( du plateau aux chaises et passant par les verres!) et porte ouverte sur la cuisine. Une mauvaise adresse.
Réponse du professionnel : Bonjour Agnès,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Concernant le pain aux fruits, celui-ci est composé de 17% de fruits et non 5%. Il existe différentes recettes possibles et nous avons fait le choix de cette composition car elle plaît à la majorité de nos clients. Nous restons néanmoins attentifs aux retours et saurons ajuster la recette si une demande plus large se présente. 😄
Concernant l’affichage des prix, le prix au kilo est bien indiqué sur les étiquettes pour tous les pains à la coupe. Pour les autres pains, le prix est affiché à l’unité, donc sans surprise pour le client. Nous sommes donc un peu étonnés par ce point, qui ne correspond pas à nos pratiques.
L’espace sur place est un salon de thé attenant à la boutique, récemment créé. Son agencement et sa décoration sont encore en cours d’amélioration afin de le rendre plus convivial. La boutique étant ouverte sur la rue, il peut arriver que la température varie lorsque la porte est ouverte, en effet.
Nous comprenons bien sûr que tout ne puisse pas plaire à tout le monde, même si une note de 1 étoile pour un pain jugé pas assez fruité et des chaises en plastique nous semble peut-être un peu sévère ! 😉 Nous vous invitons malgré tout à revenir nous voir afin de vous faire une nouvelle idée de notre maison.
Belle semaine à vous et au plaisir
L’équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
s
sandie doumalin Google
L’accueil, si on peut appeler ça un accueil, est vraiment désastreux. Nous avons beau arriver en disant bonjour, personne ne nous réponds, pareil lorsque nous disons au revoir. Ce sont les bases de la politesse. Ça ne donne absolument pas envie d’acheter quelque chose.
Réponse du professionnel : Bonjour Sandie,
Nous sommes sincèrement désolés de lire votre ressenti ! Ce que vous décrivez n’est effectivement pas normal et ne correspond en aucun cas à l’accueil que nous souhaitons offrir à nos clients. Votre remarque nous surprend et nous la prenons très au sérieux. Nous avons récemment fait des ajustements au sein de notre équipe de vente et votre retour nous conforte dans l’importance de rester vigilants sur ce point. Nous allons bien entendu revoir cela avec notre équipe afin que cette situation ne se reproduise plus.
Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre une expérience plus positive.
Belle journée à vous,
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyauteuy
c
cayer vanessa Google
Je n'ai malheureusement pas encore tout goûté, mais : les viennoiseries et le pain sont au top. Les sandwichs sont variés et le rapport qualité/prix est excellent. J'ai pris une galette aux amandes et j'ai compris pourquoi elle avait été primée !
L'accueil est très satisfaisant, bien que je vienne toujours aux heures de pointe je suis toujours bien accueillie.
Bravo à vous d'allier qualité, prix et service.
Réponse du professionnel : Bonjour Vanessa,
Un grand merci pour votre retour si complet et chaleureux ! 😊 Nous sommes ravis que nos viennoiseries, pains, sandwichs et notre galette aux amandes primée vous aient plu. L’accueil de notre équipe est au cœur de nos priorités et nous sommes heureux que vous le remarquiez, même aux heures de pointe.
Au plaisir de vous revoir très bientôt pour découvrir encore d’autres gourmandises !
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
L
Léa Delval Google
Ayant gagné le concours Instagram pour l’épiphanie, ça a été l’occasion de goûter à la galettes des rois. Qu’une chose à dire : Délicieuse !
J’ajoute ne jamais avoir été déçu par tous mes achats réguliers à la boulangerie LYAUTEY.
Merci encore 😀
Réponse du professionnel : Bonjour Léa,
Un grand merci pour votre message et votre fidélité ! 😊 Nous sommes ravis que notre galette des rois vous ait plu et que ce concours ait été l’occasion de la découvrir ! Votre confiance et vos retours positifs sur nos produits nous touchent beaucoup.
Toute l’équipe de la boulangerie-pâtisserie Lyautey vous remercie et vous dit à très bientôt
C
Caroline Vincent Google
Super boulangerie avec de très bons produits. Le goût est hyper important, l'accueil l'est aussi. On n'est pas "mal reçu" mais on a l'impression de déranger.
Les prix sont un peu haut, mais pour des produits d'aussi bonne qualité, ça les vaut totalement!
Dommage que les prix au kilo ne soient pas affichés en boutique.
Mis a part cela, les pains sont excellents, les viennoiseries redoutables et les pâtisseries de petits bijoux
Réponse du professionnel : Bonjour Caroline,
Un grand merci pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis que nos pâtisseries et viennoiseries vous aient séduit : c’est une belle reconnaissance pour notre travail artisanal.
Concernant nos tarifs, nous avons effectivement fait le choix de maintenir la haute qualité de nos ingrédients malgré l'inflation, plutôt que de la sacrifier. Nous sommes heureux que vous trouviez que la dégustation les vaut totalement !
Pour l'affichage, le prix au kilo de nos pains est bien présent en boutique, n'hésitez pas à nous demander si vous ne le voyez pas. Enfin, nous restons attentifs à votre remarque sur l'accueil pour que votre prochaine visite soit parfaite à 100 %.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
D
Dominique Thiam (“Dom de st Patern”) Google
Excellente boulangerie pâtisserie...le pain est vraiment très bon et accessible financièrement,quant au service une équipe souriante,investie et très professionnelle .Je recommande vivement 😍😍😍
Réponse du professionnel : Bonjour Dominique,
Un immense merci pour cette belle note de 5 étoiles et votre si beau retour ! Merci également pour votre fidélité, cela nous fait très plaisir :)
Bonne fin de journée à vous et bonnes fêtes de fin d'année également
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
P
Pauline Olivier Google
La meilleure boulangerie de Vannes et de très très loin. Que ce soit en terme de pâtisseries, de viennoiseries ou de pains, tout est absolument excellent ! Niveau rapport qualité/prix, cette boulangerie est imbattable.
Le meilleur flan et cheesecake qu’on ai pu manger avec ma famille. Le pain suisse, le gotchial, le pain à l’ancienne etc, sont également excellents !!
De plus l’ambiance reste très agréable même lorsqu’il y’a beaucoup de monde ! Ce qui est rare, il faut le dire.
Réponse du professionnel : Bonjour Pauline,
Un immense merci pour votre superbe retour et cette belle note de 5 étoiles. Nous sommes ravis de savoir que nos pains, pâtisseries et viennoiseries régalent toute votre famille et vos compliments sur le flan, le cheesecake et nos spécialités nous touchent particulièrement !
Merci aussi d’apprécier l’ambiance de la boutique, même lors des moments de forte affluence : c’est une belle récompense pour toute l’équipe.
Au plaisir de vous accueillir très bientôt !
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
H
Hélène Gourdin Google
Service aimable. Nous venons par hasard de découvrir cette boulangerie et la dégustation des parts de bûches fut une très agréable surprise. Très goûteuses mais vraiment légères. Les recettes sont originales et gourmandes. Bravo pour votre travail.
Réponse du professionnel : Bonjour Hélène,
Merci beaucoup pour votre retour chaleureux et cette belle note de 5 étoiles ! Nous sommes ravis que nos bûches vous aient plu et que votre découverte de la boutique ait été une belle surprise.
Nous ne manquerons pas de transmettre votre message à notre équipe de pâtissiers, qui sera très heureuse de savoir que leur travail et leurs recettes vous ont séduits.
Belle journée à vous et au plaisir de vous revoir :)
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
R
Ruipid Google
Oulala il ne faut pas venir vers 18h j'ignore si c'était le gérant mais pas souriant du tout on a l'impression de les déranger.. fermer le dimanche si c'est pour cette amabilité
Heureusement que les produits relèvent le niveau !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de laisser votre avis.Nous sommes vraiment désolés pour l’accueil que vous avez reçu lors de votre passage. Ce n’est absolument pas l’expérience que nous souhaitons offrir, à n’importe quelle heure de la journée. Votre remarque nous surprend et nous prenons votre retour très au sérieux : nous allons faire le point avec l’équipe afin de comprendre ce qu’il s’est passé et éviter que cela ne se reproduise.
Nous sommes malgré tout heureux que nos produits vous aient plu, et nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de manière plus chaleureuse lors d’une prochaine visite.
Belle journée à vous et au plaisir de vous accueillir de nouveau :)
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
N
Na Na Google
Très déçue des produits achetés au salon du chocolat ( kouign amann, viennoiseries, tourte au seigle) , la moitié ( juste après avoir tous goûté un bout ) est partie à la poubelle ! Je ne sais pas si ça reflète vraiment la qualité que vous avez en magasin mais en tout cas, ça ne m'incite pas à le découvrir. Dommage..
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que vos achats au Salon du Chocolat ne vous ont pas apporté satisfaction. D’autant plus que nous avons reçu de très bons retours lors de l’événement et que les produits proposés sur place sont exactement les mêmes que ceux que nous vendons chaque jour en boutique.
Afin de mieux comprendre ce qui n’a pas répondu à vos attentes et de continuer à nous améliorer, nous serions très reconnaissants si vous pouviez nous envoyer un mail avec quelques précisions sur les produits concernés et ce qui vous a déçue.
Merci encore pour votre retour, et au plaisir d’échanger avec vous.
Belle journée à vous :)
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
Y
Yana Kontsur Google
Un véritable coup de cœur ! Cette boulangerie est la meilleure du quartier. Nous sommes des clients réguliers, et la qualité ne faiblit jamais. Merci à vous pour votre travail !
Réponse du professionnel : Bonjour Yana,
Un grand merci pour votre fidélité et votre soutien ! Nous sommes ravis de savoir que notre travail vous apporte satisfaction à chaque visite.
Au plaisir de vous accueillir encore longtemps ! :)
Belle journée à vous
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
R
RRR Google
Laissez-vous tenter par le brownie c’est un vrai régal, il colle aux doigts, il est fondant est vraiment délicieux. Ce boulanger est un adepte du concours, et ça se voit dans les produits qui ont l’air de très bonnes facture. Au plaisir de revenir découvrir d’autres produits.
Réponse du professionnel : Bonjour Regis,
Tout d'abord merci beaucoup pour cette très belle note de 4 étoiles et pour votre avis ! C'est un plaisir de vous lire et nous passerons le message à toute notre équipe.
Au plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau dans notre boutique et vous faire découvrir d'autre gourmandises ! :)
Très bon week-end à vous
L'équipe de la boulangerie-pâtisserie Lyautey
H
HkM Google
Pas mal mais trop inégal. L’éclair à la crème de café était excellent, très bien garni, joliment présenté, original et surtout très bon en bouche. En revanche le suisse au chocolat était très sec et manquait très nettement de crème et de pépites de chocolat pour avoir un goût mémorable. J’aurais dû m’en douter à la vue mais je n’ai pas fait attention lors du service.
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
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