À propos de Boulangerie pâtisserie Lyautey (Mr Rousseau Christophe)
Boulangerie pâtisserie Lyautey (Mr Rousseau Christophe) est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Vannes (56000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
07:00 – 19:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
07:00 – 19:00
Vendredi
07:00 – 19:00
Samedi
07:00 – 19:00
Dimanche
07:00 – 19:00
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Avis clients (558)
4,3
558 avis
5★359
4★98
3★45
2★20
1★36
T
Toranis
Je donne à cette boulangerie un 5/5 largement mérité.
Les pains au chocolat, les croissants, le far breton et les flans sont excellents. On sent immédiatement la qualité des produits et le véritable savoir-faire des boulangers. Il est rare de trouver une boulangerie où les viennoiseries et les pâtisseries sont toutes d'un aussi haut niveau.
Ma plus belle découverte reste le cheesecake, tout simplement le meilleur que j'ai mangé. Une véritable merveille ! Il n'y a absolument rien à changer à cette recette. La crème est d'un crémeux exceptionnel, tandis que la pâte sablée est parfaitement croustillante. L'ensemble offre un cheesecake d'une qualité remarquable, parfaitement équilibré et absolument délicieux.
Réponse du professionnel : Bonjour Toranis,
Un immense merci pour ce magnifique retour et cette note de 5/5 ! Nous sommes ravis que nos viennoiseries, pâtisseries et spécialités bretonnes aient su vous séduire. Votre commentaire sur notre cheesecake nous touche tout particulièrement : savoir qu’il est le meilleur que vous ayez dégusté est une très belle récompense pour toute l’équipe.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience et au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Belle journée à vous
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
F
FOLIO Jean Marc
Avec mon épouse nous sommes passés ce matin pour la première fois en revenant du marché . Nous avons acheté une tradition. Dès le toucher de la baguette j'ai tout de suite sû qu'elle allait être excellente. En effet quel goût, moelleuse et très croustillante à la fois. Bravo et très prochainement nous viendrons goûter les pâtisseries. Beau travail.
Réponse du professionnel : Bonjour Jean-Marc,
Un grand merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que votre première visite vous ait laissé une si belle impression.
Votre appréciation de notre tradition nous touche particulièrement : nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion dans la fabrication de nos pains et savoir que vous avez retrouvé à la fois le goût, le moelleux et le croustillant que nous recherchons est une belle récompense pour notre équipe.
Nous vous remercions également pour vos encouragements et serons très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement afin de vous faire découvrir nos pâtisseries.
Au plaisir de vous revoir avec votre épouse et encore merci pour votre confiance ! Bonne journée à vous
L'équipe de la boulangerie-pâtisserie Lyautey
M
Marie Ponchel
Je ne connaissais pas cette boulangerie mais elle était la seule ouverte près de la gare ce matin. J’y ai été très bien accueilli : sandwich fait minute, sourire et disponibilité. Et puis que dire de ce cheesecake ? Un dosage parfait, une base croustillante, peu de sucre… un vrai voyage ! Merci
Réponse du professionnel : Bonjour Marie,
Un grand merci pour cette belle note de 5 étoiles et port votre avis ! Cela nous fait très plaisir d'avoir votre retour sur nos produits et notre équipe, nous leur passerons le message ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Bonne journée à vous :)
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
N
Nicolas MOREAU
Excellente boulangerie, je ne connaissais pas, mais des patisseries qui donnent envie... Très jolie présentation, des patisseries duperbes qui donnent envie de croquer dedans, des pains au chocolat très très bon, un pain superbe et très bon également. J'y retournerais c'est sur...
Réponse du professionnel : Bonjour Nicolas,
Un immense merci pour ce retour si enthousiaste et cette belle note de 5 étoiles ! Nous sommes ravis d'apprendre que la présentation de nos pâtisseries et la qualité de nos pains et viennoiseries ont su vous séduire.
Toute l'équipe a hâte de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir d'autres spécialités. À très bientôt !
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
R
Robert François
Jamais acheté une baguette moulé aussi petite,il faut marger certe,mais là qd meme, c'est de l abus.
Réponse du professionnel : Bonjour Robert,
Nous prenons connaissance de votre retour et sommes très étonnés par votre remarque concernant la taille de notre baguette moulée. Elles sont façonnées dans un moule standard (de 80 cm) que nous utilisons depuis des années : il s'agit d'ailleurs de l'une de nos plus grandes références, plus longue que nos traditions ou pains spéciaux par exemple.
Quant à votre commentaire sur les marges, il est infondé : la moulée est justement notre pain le moins cher. Depuis toujours et particulièrement avec la hausse des matières premières, nous faisons tout pour maintenir des tarifs justes en accord avec nos valeurs.
Une note de 1 étoile pour un produit conforme aux standards nous semble disproportionnée. En 2026, la communication est primordiale : plutôt que de rédiger un avis complètement injustifié derrière un écran, n'hésitez pas à échanger directement avec notre équipe en boutique pour répondre à vos questions et vous proposer un produit qui vous conviendrez le mieux ! 😉
D'ailleurs, nous sommes curieux de connaître les boulangeries qui proposent des baguettes de 3 mètres pour les grands gourmands que vous semblez chercher !
Belle journée à vous
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
K
Karine Le creach
Fan de flans , on avait hâte de goûter , et franchement c’est une tuerie … éclairs et pains également, très bons, allez y les yeux fermés 👌
Réponse du professionnel : Bonjour Karine,
Un immense merci pour votre recommandation et cette belle note de 5 étoiles ! Nous sommes ravis que notre flan ait conquis votre cœur de passionné (c’est aussi l'un de nos chouchous).
C'est un plaisir de lire que vous avez également apprécié nos éclairs et nos pains. Au plaisir de vous revoir très bientôt pour une nouvelle dégustation gourmande !
L'équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
P
Patrick RENAUT
Sens de la relation client à revoir complètement.
J'ai pris mon petit déjeuner ce matin à 9h pour tester votre nouvelle salle. J'ai commandé un café et un verre d'eau :
. café servi dans un gobelet en carton alors que vous disposez de tasses en porcelaine (votre employé ne m'a pas demandé si c'était : "sur place ou à emporter") ;
. pour le verre d'eau, on m'a dit d'aller prendre une bouteille dans le frigo ;
. j'ai demandé si vous proposiez du pain beurré (un de vos employés était en train de préparer des sandwichs - avec du pain et du beurre donc - devant moi). Refus agacé de l'employé.
Pour vos produits et vos horaires d'ouverture, il n'y a rien à redire mais votre personnel n'a pas le sens du service. Dommage.
Réponse du professionnel : Bonjour Patrick, nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience et votre ressenti suite à votre venue dans notre boutique.
Concernant le service du café, vous avez tout à fait raison : il s’agit d’une erreur de notre part. Notre équipe aurait dû vous demander si votre consommation était sur place ou à emporter. Si cela avait été précisé, votre petit-déjeuner vous aurait été servi sur plateau, avec de la vaisselle adaptée. Nous prenons ce point très au sérieux et un rappel des procédures a été fait auprès de nos collaborateurs afin que cela ne se reproduise pas.
En revanche, concernant l’eau, nous souhaitons apporter une précision. Conformément à notre fonctionnement, nous ne proposons pas de boissons froides servies au verre. C’est pourquoi notre salarié vous a invité à choisir directement une boisson dans le réfrigérateur en libre-service, comme indiqué pour l’ensemble de notre clientèle. Il ne s’agissait en aucun cas d’un manque de considération, mais bien de l’application de notre organisation.
Enfin, au sujet de la tartine de pain-beurre, nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et proposons chaque jour une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries maison, notamment adaptées au petit-déjeuner. Nous ne réalisons cependant pas de tartines ou de préparations à la demande en dehors des produits proposés à la vente. Le refus exprimé n’avait pas vocation à être désagréable et nous regrettons sincèrement s’il a été perçu comme tel.
Nous sommes ravis que la qualité de nos produits et nos horaires aient trouvé grâce à vos yeux et restons attentifs aux retours de nos clients afin d’améliorer continuellement l’accueil et le service.
En espérant avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions.
Bonne fin de journée,
L’équipe de la boulangerie-pâtisserie Lyautey
M
Madeleine Ferchaut
Pâtisseries excellentes , pain aux fruits un régal mais dommage de se faire servir par une jeune fille les ongles longs très longs sans gants ni pinces pour le pain. C'est vraiment pas hygiénique dans un magasin alimentaire à proscrire. Évidemment je n'ai pas dégusté mes produits de la meme façon.
Il me semblait que c'était la base.
Réponse du professionnel : Bonjour Madeleine,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis et vos compliments sur nos pâtisseries et notre pain aux fruits, qui nous font très plaisir. 😄
Nous comprenons tout à fait votre remarque concernant l’hygiène et le ressenti que cela a pu générer lors de votre passage. L’hygiène est un sujet essentiel dans un commerce alimentaire et nous y portons une attention toute particulière. Nos équipes sont formées aux règles sanitaires en vigueur et suivent des protocoles stricts, notamment en ce qui concerne le lavage régulier et adapté des mains, qui est aujourd’hui reconnu comme plus fiable que le port systématique de gants, qui donnent en réalité un faux sentiment de propreté s’ils ne sont pas changés en permanence.
Cela étant dit, vous avez raison sur un point important : l’image perçue par le client compte énormément. Même si des ongles longs ne sont pas nécessairement synonymes de manque d’hygiène, nous comprenons parfaitement que cela puisse interpeller ou mettre mal à l’aise. Votre remarque sera donc prise en compte et discutée avec notre équipe afin de garantir à la fois le respect des règles sanitaires et le confort visuel de notre clientèle.
Nous sommes sincèrement désolés que cela ait pu impacter votre dégustation et espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau afin de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante.
Bon début de semaine à vous
L’équipe de la Boulangerie-Pâtisserie Lyautey
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
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