Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur "Elsa Boulangerie"

Je fais spécialement le déplacement pour leurs viennoiseries artisanales. Ce qui est très rare de nos jours !!!

Excellente boulangerie pâtisserie, les produits sont frais. Les vienoiseries sont exceptionnelles, croustillantes à souhaitb(coup de coeur pour les croissants et pains au chocolat). Le pain est de qualité (coup de coeur pour le moisson au petit déjeuner, la baguette et la tradition). Les prix sont imbattables. Les vendeuses, le patrona sont aux petits soins pour leurs clients. Nous recommandons notre boulangerie de quartier avec plaisir.

Très bon accueil, les produits sont de très bonne qualité, tout est délicieux, les prix sont raisonnables.

Toujours accueillis avec le sourire, leur baguette Maître Joseph au levain est très bonne.

Seule boulangerie qui propose des ficelles à des kilomètres à la ronde ce qui satisfait mon goût du pain croustillant avec peu de mie. Les croissants sont excellents. Dommage que depuis quelque temps le rideau soit baissé sans qu'on en connaisse la raison. J'espère que ce n'est pas définitif.

Découvert par hasard sur Google, et quelle chance de trouver des boulangerie squi font parfaitement bien leur job. Marre des boulangeries qui affichent des prix exorbitants pour peu de qualité. Chez Elsa, J'adore leur millefeuille, (d'ailleurs on me demande toujours d'où ils viennent quand je les sert à mes invités 😍) généreux, goûteux, et beaux 😍 J'ai également testé la galette des rois qui fut tres bonne également. Les filles sont tres gentilles et accueillantes Je recommande ++++

Il est des boulangeries qui nourrissent, et d’autres qui élèvent. Celle-ci appartient sans conteste à la seconde catégorie. Dès l’entrée, un parfum chaud de beurre et de levain flotte dans l’air, promesse d’un savoir-faire maîtrisé jusque dans ses moindres détails. Le pain, d’abord, impressionne par sa simplicité apparente. Croûte parfaitement caramélisée, mie alvéolée, texture souple mais affirmée : chaque baguette semble raconter l’histoire d’un pétrissage patient et d’une fermentation respectée. On y retrouve cette profondeur aromatique que seules les maisons les plus exigeantes savent atteindre. Les viennoiseries, quant à elles, tutoient le sublime. Le croissant, véritable épreuve du feu pour tout artisan, se révèle ici d’une légèreté presque insolente. Feuilletage net, croustillant sans être sec, cœur délicatement fondant… un équilibre rare. La chocolatine ou pain au chocolat pour les puristes offre un contraste parfait entre la douceur du beurre et l’intensité du chocolat, sans jamais sombrer dans l’excès. On ressort de cette boulangerie avec la sensation d’avoir goûté non seulement à des produits, mais à une vision : celle d’un artisanat qui refuse la facilité et revendique l’excellence. Une adresse qui rappelle que le pain et la viennoiserie, lorsqu’ils sont exécutés avec passion, deviennent de véritables œuvres d’art comestibles. Et que dire des tentacules qui peuvent aussi faire plaisir lorsque vous avez besoin de votre sandwich de midi ceci sera pour un autre post

J'ai pris mes habitudes dans cette boulangerie pâtisserie car le pain est bon, les gâteaux excellents à des prix vraiment corrects et en plus les vendeuses sont sympathiques alors que du positif .

Je suis venue acheter des tartelettes rondes j'ai bien montré celle que je voulais. Quand j'ai ouvert la boîte c'était des parts de pâtisseries et non des pâtisseries individuelles et elles n'étaient pas du jour. Très déçue. L'accueil reste passable et le service aussi.

Cette boulangerie a gardé une âme d'antan. Les gâteaux le pain et les viennoiseries sont délicieux. Bravo au boulanger pâtissier sans oublier la gentillesse des serveuses. De plus les prix restent très raisonnable et de nos jours c est rare !!