Boulangerie · Paris (75)
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La Maison Bretteau, entreprise artisanale et familiale fondée en 2001 à Paris 7, propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries faites maison. L'artisan Sébastien Bretteau, passionné par son métier, s'adapte aux commandes particulières pour tous vos événements.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | 07:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 20:00 |
| Mercredi | 07:00 – 20:00 |
| Jeudi | 07:00 – 20:00 |
| Vendredi | 07:00 – 20:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | 07:00 – 20:00 |
Visite de ce jour, avec une commande d’un croissant aux amandes, on va dire passable et d’un pain au chocolat même l'équivalent industriel serait meilleur ! Je pense sincèrement que l'on m'a servi un produit de la veille.... La dame en caisse était gentille mais concernant la qualité des produits surtout le pain au chocolat: grande déception, à éviter si on veut pas être déçu....
Boulangerie, vraiment super sympa et familiale. Mes gâteaux préférés sont ceux qui portent le nom des enfants, des propriétaires de Jules, le Baptiste et le Lucas. Une vraie découverte dans ce quartier pour ton cher d’habitude
Un excellent mélange entre prix abordable et qualité artisanale ! Un régal avec un accueil familial et chaleureux! Une vraie trouvaille!
Les croissants sont excellents et le pain suisse est très bon aussi, ce qui fait que le sandwich jambon-fromage paraît un peu banal en comparaison, mais l'ensemble reste très satisfaisant
Dimanche à 11h50, pain au chocolat tout sec. Une fois trempé dans du lait il a bon goût quand même mais quelle déception.
Je recommande la formule sandwich, dessert, boisson. J'ai fait ma commande tôt le matin et elle était prête à l'heure que je j'avais demandé. Il manquait leur délicieux cake pavot/citron ce jour là - ce sera pour une autre fois🤗
1,10 la baguette toute dure servie de bon matin par une vendeuse qui ne devrait pas faire ce métier archi horrible Tellement vilaine que j'étais à deux doigts de bien la recadrer comme il faut
Je n'ai jamais eu le temps de vous remercier pour cette commande du mois d'août :) C'était vraiment parfait pour notre repas de promotion. Vous avez fait un super boulot et les pains étaient délicieux. Vraiment merci.
Le pain est bon, rien à dire là-dessus. En revanche, lors de ma dernière visite, le 27 juin à 19h, une des vendeuses (ou peut-être les deux) avait une odeur corporelle vraiment très forte et désagréable. Dans un commerce alimentaire, c’est inacceptable. L’odeur était telle que ça coupait totalement l’envie d’acheter quoi que ce soit. Au-delà du malaise, ça donne une mauvaise impression sur l’hygiène générale de l’établissement. Un minimum d’hygiène personnelle — douche quotidienne et déodorant — devrait être exigé dans un lieu où l’on sert des clients et manipule des produits alimentaires. J’espère que ce commentaire sera pris en compte, car cela nuit sérieusement à la réputation du lieu.
Baguette tradition plus chère que la moyenne à Paris 1.40€ et pas spécialement meilleure que les autres. Très déçue des pains au chocolat qui manquent de beurre et donc de feuilletage, le chocolat est de mauvaise qualité. Il indiquent pourtant que leurs pains au chocolat sont faits maison; je m’attendais à beaucoup mieux.
Je laisse un avis car c’est peut être la 10ème fois que j’achète chez eux du pain qui n’est pas frais. Aujourd’hui je suis revenue voir avec mon achat pour lui dire que la mie était dure, que ça ne pouvait pas être fait aujourd’hui, et elle m’assure que c’est à cause du froid dehors… dommage de prendre les clients pour des idiots. Sur ma photo on voit d’ailleurs la mie est presque blanche tellement elle est vieille … Quand le pain est frais il est très bon, mais un coup sur deux ils vous revendent le pain de la veille … dommage !
Mon conjoint m'a ramené un mille- feuilles et un crumble fruits rouges de votre boulangerie J'ai beaucoup apprécié ce que j'ai goûté, les produits sont de qualité. Concernant le mille feuilles le croquant feuilleté caramélisé me semble un peu trop fort en goût , la crème pas suffisamment vanillée ce qui en terme d'équilibre, est énormément masqué par le goût du feuilleté caramélisé. Par contre, la texture de la crème est top ! Aéré mais suffisamment dense pour apporter un vrai plus au gâteau. Concernant le crumble je l'ai trouvé plus bien dosé, les textures sont agréables et le goût également.
Mon envie de Polonaise a été comblée, je vous recommande fortement cette pâtisserie un peu perdue de mode que l'on a du mal à trouver. Un vrai régal, toutefois j'ai ajouté une petite versée de rhum, pas assez imbibée à mon goût !
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