Ça m'embête de mettre un commentaire suite à un panier Too good to go, en plus la dame qui m'a accueillie était très sympa, mais je rejoins les autres commentaires sur les pâtisseries et je pense que ma mauvaise expérience n'est pas liée au fait que c'était un Too good to go. Le panier était une occasion de tester cette boulangerie sans gluten mais malheureusement effet contraire, plus jamais :(. On a eu : - Un layer cake fruits rouges > un goût indéfinissable plutôt mauvais et très fort qui prenait le dessus sur tout, et venait, je crois, de la crème sur le dessus, peut être de la menthe ? Le reste sans intérêt, génoise fade - Une tartelette aux fraises > fraises et crème sans goût voire mauvais, avec du basilic en plus qui donne un ensemble herbacé désagréable. La pâte sablée n'est pas bonne non plus, aucun goût de beurre / amande ou autre, juste un goût étrange :( bref, aucune saveur attendu d'une tartelette aux fraises Un "lemon bar" > une gelée à la consistance improbable et au goût de citron artificiel sur un gâteau mou et imbibé au goût de noix de coco qui, j'avoue, n'a rien à faire là pour moi, ça ne se marie pas bien Un éclair café > je ne sais même pas quoi dire. Pâte à chou vraiment bof et crème OK. Bref, on était 2 et j'avoue qu'on ne va pas se forcer et jeter ce qu'il reste, et franchement c'est du jamais vu, en plus mon ami est plutôt très bon public sur le sucré 😅
Chambelland Batignolles
Boulangerie · Paris (75)
À propos de Chambelland Batignolles
Chambelland Batignolles est une boulangerie reconnue comme référence européenne du pain sans gluten bio. Elle propose des pains et pâtisseries, ainsi qu'une épicerie, avec la possibilité de commander en ligne pour un retrait en boutique.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- CHAMBELLAND
- Forme juridique
- SAS
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 10.71C
- Création
- 12/01/2018
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Dirigeant
- NATHANIEL DOBOIN
- SIRET
- 79523030900028 · SIREN 795230309
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | 08:30 – 19:30 |
| Dimanche | 09:00 – 14:00 |
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Avis clients (151)
Le pain de sucre chocolat-orange est un peu fade à mon goût, et très peu de chocolat et d’orange à l’intérieur. Le pain sportif n’est pas assez aéré.
Nous avons découvert ce week-end lors de notre passage à Paris la boulangerie Chambelland ( brochand) Quel plaisir tout d'abord parce que la vendeuse est au top , elle connaît parfaitement les produits , est de très bons conseils et extrement agréable, elle aime partager et est à l'écoute ! Concernant les produits salés, sucrés....je ́n'en n'ai jamais mangé d'aussi bons ! Les pains sont fabuleux ! Nous sommes rentrés chez nous avec un sac plein de délices ! Malheureusement rien de simîlaire pour nous dans le sud ! Alors amateurs du sans gluten n'hésitez pas une seconde si vous êtes dans le quartier .
J’y suis alle sans savoir que c’etait gluten free, eh ben c’est vraiment pas bon. 6 patisseries testées et ma conclusion c’est que j’aimerais pas être intolerant au gluten..
Excellente adresse. L'accueil de Carla était top, elle connaît bien le sujet. Les desserts... Miam. J'ai dégusté ma tarte poire caramel lentement, en savourant chaque bouchée. Et les chouquettes, quel bonheur. Un grand merci, et j'ai hâte de voir les éclairs au chocolat.
La pâtisserie est excellente des bons desserts sans gluten : quel bonheur. Par contre les produits salés sont très mauvais. Pissaladière datant de plus de 2 jours kome riz sans saveur. Vraiment quel dommage. Je l avais déjà constaté et dit mais malheureusement ça ne change rien
Cookie sans gluten très bon ! Je suis arrivée à la fermeture et j’ai quand même été servie ce qui n’est pas toujours le cas
Je suis cliente chez Chambelland depuis 2012 (soit depuis que j'ai appris que j'ai la maladie coeliaque) et je récupère des paniers Too good to go régulièrement. Je suis déjà arrivée après 17h pour les récupérer plusieurs fois car je finis le travail ou les cours à 17h et je n'ai jamais eu de souci. Hier (21 juin) j'ai pris 2 paniers pour la fête de la musique, je suis arrivee vers 17h20 et la vendeuse (différente de celle de d'habitude) a refusé de me les donner malgré le fait que je lui ai montré ma commande et que j'ai toujours validé tous mes paniers récupérés sans exception !! 8 euros dans le vent non remboursables alors que je suis étudiante, que j'ai un budget serré (d'où les paniers), et que j'ai la maladie coeliaque, ce qui complique ma vie et la vendeuse ne fait aucun effort pour comprendre la situation ou se mettre à ma place. Les règles sont les règles certes, j'aurais dû venir avant 17h (quoique... avec mon emploi du temps c'est impossible) mais il y a aussi des circonstances à prendre en compte et la vendeuse a refusé catégoriquement. Elle aurait pu me dire qu'elle acceptait pour cette fois et pas une prochaine fois et j'aurais compris, mais elle ne l'a pas fait et était complètement fermée au dialogue. Pourquoi limiter les retraits des paniers à 17h alors que vous êtes ouverts jusqu'à 19h30??? Je n'ai jamais eu de problème jusqu'à aujourd'hui. C'est clairement de la mauvaise foi. Extrêmement décevant. Je ne reviendrai plus si c'est pour me faire humilier de cette façon et me faire traiter comme une voleuse !!
Un vrai coup de cœur ! La boulangerie Chambelland est un havre de bonheur où tout est délicieux ! Mention spéciale pour l’accueil chaleureux de Mari et Carla, toujours souriantes, bienveillantes et de bonne humeur. Un grand merci à elles deux pour leur attention et leur professionnalisme. Une adresse incontournable pour ceux qui recherche de bons produits et sans gluten
Excellent! Tous les produits sont bons et c’est un plaisir de pouvoir manger sans gluten sans se restreindre sur le goût. Personnel accueillant et sympathique en plus de cela.
Client d’une autre boulangerie sans gluten mais avec qui je ne suis plus très copain (vous les reconnaîtrez) j’ai tester Chambellan. Je suis fin gourmet et je connais le vrai goût du pain et des pâtisseries avant de devenir intolérant. C’est rare de retrouver ce goût ! J’ai ADORÉ ! Les 4 pains testés étaient très bons en goût et bien cuits. La majorité du temps ailleurs les pains sont humides et plein d’eau. La bûche de Noël au chocolat était une vraie bûche (pas à la mousse comme partout) et était très bonne ! La crème très goûteuse mais le biscuit peut être un peu sec ! Le pain au sucre chocolat orange était un délice ! Super accueil souriant et très aimable ! Je sais où aller chaque semaine pour faire mon stock pour la semaine ! J’ai de nouveau un copain mais plus le même ! :) Dommage que vous ne soyez pas sur Ubereats ou Deliveroo (le livreur propose ne fait pas mon quartier).
Boutique très agréable. Équipe super sympa ! De très bons produits sans gluten et peu sucrés ! Les cookies sont mes petits plaisirs du soir et les pains sont mes plaisirs du matin. Je recommande!!!
Je ne suis pas intolérante au gluten, mais je fais volontiers des kilomètres pour retrouver votre pain cacao. J'en suis amoureuse : c'est le mélange parfait entre un pain sans gluten et un cake au chocolat noir, croustillant et moelleux à la fois, avec de gros morceaux de chocolat fondant. J'en achète toujours un peu plus pour en congeler et le re-toaster plus tard. Les prix sont un peu plus élevés mais c'est un régal qu'on ne trouve pas ailleurs. De la vraie boulangerie !
Boulangerie qui propose aussi des pâtisseries sans gluten, idéal pour les intolérants car il y a du choix, et cela sans risque ! Cependant, je suis assez mal tombée, j’ai pris un éclair et la pâte à choux était trop cuite et sèche, et la crème tranchée… J’espère avoir une meilleure expérience la prochaine fois, car le sans gluten coûte assez cher comme cela…
Le flan vanille est vraiment très très bon, il faut l'essayer ça vaut le coup.
Le pain est cher mais tout est sans gluten. Tous les allergènes sont précisés. Tout donne envie et belle présentation. La vendeuse est très cordiale. Il y a même des cookies vegan. J'en ai acheté un d'ailleurs il était très bon (hyper moelleux) mais trop sucré à mon goût
Chambelland et le meilleur boulangerie/ pâtisserie à Paris sans doute ! Leur produits son fait maison, farine inclus qui donne un résultats moelleux et savoureux. Les dames qui travail derrière le comptoir sont toutes très gentilles et amicales. Entre les sourires, les pâtisserie délicieux et sans gluten je me sens toujours mieux après une petite passage chez Chambelland 😋
Allergique au gluten (cœliaque)? Intolérant? Ou tout simplement amoureux de la délicieuse pâtisserie et boulangerie ? Ne passez pas à côté de Chambelland Batignolles! C’est tout simplement DÉLICIEUX!!!!! Les produits sont d’une excellente qualité, raffinés, frais, délicieux et surtout à des prix plus que raisonnables. Personnellement, j’adore cet incontournable des Batignolles. Merci à la super équipe :)
Enfin une boulangerie/pâtisserie sans gluten digne de ce nom ! La boutique est très jolie et propre surtout. Le cookie que j’ai pris est plutôt bon, un peu trop sucré mais ça va. La dame à l’accueil est super sympa et souriante. Encore merci pour les « échantillons » de pain offerts pour les goûter !
Incroyable. Du VRAI sans gluten. Pas seulement parce qu'il n'y a aucune contamination croisée (ils ont leurs propres champs de riz et leur propre moulin, où il n'y a jamais eu de blé ou d'autres grains !), mais aussi parce qu'ils ne remplacent pas le blé par du maïs comme tous les autres ! Beaucoup de cœliaques sont réfractaire à l'arrêt du blé : ils commencent à manger beaucoup de maïs et commencent à y réagir comme à du blé en quelques semaines. Le riz est l'exception à tout cela, car l'oryzénin, son équivalent au gluten, ne forme que 5% de son contenu en protéines. J'ai mangé une quiche délicieuse et comme dessert, un brownie, des chouquettes, et un cookie vegan ! Pas même d'œuf dans ce dernier ! Je n'arrive pas à croire que cet endroit existait sous nos nez. Je suis si heureux de l'avoir découvert. Merci Chambelland ! PS : dommage que les pains contiennent du sorgho. C'est un grain qui a aussi son équivalent au gluten (kafirin) mais à l'inverse du riz, il constitue 52% du contenu protéique. Puis-je suggérer la farine de plantain ? Cela marche très bien, nous l'utilisons tout le temps à la maison !
Boulangerie dans les quartiers voisins
- Jean Paul Charbonnier 4,5
- Aux Pains d’Emile 4,3
- Pleincœur 4,3