Cozette Boulangerie

Excellents choux à la vanille, les cookies sont à tomber par terre (surtout le cookie chocolat et à la fleur de sel bien fondant) et les sandwichs sont délicieux avec de belles options végétariennes. Quelques tables sont à disposition pour manger sur place.

Je suis cliente fidèle de cette boulangerie depuis plus de deux ans et je n’avais jamais eu à me plaindre. Malheureusement, je me vois obligé de partager mon expérience, ainsi que celle de mon oncle. Le 1er mai, mon oncle et sa femme sont venus acheter des pâtisseries. De ce qu’il m’a raconté ce jour là ils avaient été servis par une jeune femme rousse. Dès leur arrivée, elle ne leur a pas dit bonjour (alors qu’elle l’avait dit au client précédent). Mon oncle a demandé des flans bien cuits, et elle a râlé en disant que « c’est tous les mêmes », alors que non c’est pas tous les mêmes, il y en a des bien dorés et d’autres moins cuits et lui même aime les flan très cuit au dessus. Il a ensuite acheté plusieurs articles (des choux à la vanille, brioches à la vanille, des flans, pain…). Elle ne leur a pas proposé de sac, il a dû le demander lui-même, et elle ne leur a même pas dit au revoir. Mon oncle était tellement choqué et dégoûté par son attitude qu’il a déclaré qu’il ne remettrait plus jamais les pieds ici, alors qu’il était un client régulier. Ce samedi matin, vers 10h/10h30, je suis allé comme à mon habitude sauf que je ne vais pas souvent le samedi généralement c’est en semaine. J’ai tout de suite reconnu la même jeune femme rousse dont mon oncle m’avait parler vu que je l’avait jamais vu c’était la première fois d’habitude je me fais servir soir par le garçon à lunette très sympathique soit par le monsieur qui était là ce samedi aussi soit par la femme noire. Bref en entrant, elle ne m’a pas dit bonjour, j’ai dû le faire moi-même. J’ai commandé un flan, une brioche au sucre tranchée, un croissant et un pain au chocolat. Elle a pris ma commande avec le visage fermé, sans aucun sourire, et visiblement agacé comme si elle était forcée d’être là. Au moment du paiement elle ne m’a pas proposé de sac alors que j’avais plusieurs articles, j’ai dû le demander moi-même. Je tiens à préciser que les autres employés sont très gentils, polis, souriants et attentionnés, même pour un pain, ils me proposent un sac. Ensuite en rentrant chez moi, j’ai découvert avec stupeur que le flan était retourné dans son carton (alors que tous les flans sont normalement bien placés dans leurs cartons comme je vois toujours par la vitrine). Je me pose vraiment la question : soit elle a retourné le flan soit elle ma volontairement donné le seule qui était mal présenté et retourné ce que je doute sachant que les flans sont toujours très bien placé et et à l’endroit dans leur petits cartons mais vu ce qu’elle a fait avec mon oncle, je pense qu’elle juge au faciès pour mal servir et est sûrement raciste je ne sais pas. La brioche tranchée était complètement en désordre, comme si le sachet avait été secoué dans tous les sens (j’achète souvent le pain de mie, la brioche au pépite de chocolat ou celle ci et toujours tranché et j’ai toujours tout bien placé dans le sachet et là c’était vraiment comme si le sachet avait était secouée je la voyais entrain de mettre les tranches dans le sachet d’une façon chaotique je m’attendais pas à l’ouvrir chez moi et trouver toute les tranches disperser… Je tiens à préciser que les autres employés de cette boulangerie sont tous très gentils, polis, souriants et attentionnés. Cette personne est la seule à avoir cette attitude désagréable. Je ne comprends pas comment le patron à pu embaucher quelqu’un qui sert les clients comme si elle leur faisait une faveur, avec un visage serré et un manque total de courtoisie. On vient dépenser de l’argent ici, on est en droit d’attendre un minimum de respect et de professionnalisme. On se sent comme un moins que rien et très mal servi. J’hallucine encore du comportement de cette personne…la manque de politesse, le manque de soin et le mépris ressenti…. C’est vraiment dommage pour l’image de la boulangerie, car jusqu’à présent j’étais très satisfaite. J’espère que la direction lira ce message et prendra les mesures nécessaires car cette personne dénote complètement et fait baisser la qualité du service.

Je ne suis pas un habitué et bingo pour ma première visite mes dents on buté sur ces espèces de cailloux dans mon pain aux abricots noisettes acheté le 18 avril a 11h55. Après analyse on pourrait penser que cest de la coque de noix. Je les tiens a disposition si ca vous intéresse.

Je pars acheter un brownie parce qu’il y avait des morceaux fondants qui m’ont donné envie. Mais au final, quand je reviens au boulot pendant la pause dej, le brownie n’avait rien à voir avec ce que j’avais vu au magasin, et en plus il sentait le rassis !!

La pause douceur dont j’avais besoin avant de me lancer vers la gare routière de Bercy et ses interminables trajets de bus. À un quart d’heure à pied de la gare, je conseille fortement la part de pizza aux truffes, rien à dire sur les viennoiseries : croissants, cookies et gateau basque feront des heureux.

Très bonne boulangerie testée lors d'un passage à Paris. Accueil chaleureux, pâtisseries et sandwichs très bien présentés. Tout donne envie et dur de faire un choix ! Nous nous sommes régalés avec le sandwich poulet avocat (poulet rôti de superbe qualité) et la tartelette mandarine crème de marron. Un délice ✨️

J’adore cette boulangerie pour les brioches au chocolat, sandwiches, pizzas, flûtes salées et pâtisseries (excellents flan au chocolat et choux à la crème ainsi que les tartes à la rhubarbe et poire chocolat amandes). Le pain est également de qualité. Boulangerie au dessus du lot. Je me régale

Jolie boulangerie bien accueilli Pizza à la coppa et brioche à la vanille c’était très bon boisson fraîche ainsi qu’une table et deux chaise dehors 👍