Nous avons acheter un flan 4 parts ce jeudi en demandant si il était frais du jour, on nous a répondu que oui. En arrivant à la maison pour le déguster avec nos invités nous constatons que non, le feuilletage n’était pas frais il était moue et humide et l’appareil pas frais. Ce flan n’était clairement pas du jour ! De quand pouvait il bien dater alors que la boulangerie est fermé le mercredi ? Vous vendez à vos clients des pâtisseries qui dates de plus de 2/3 jours sans leur dire ? MENSONGE. C’est honteux pour le prix qu’on paye et pour un flan qui a le titre du 2eme meilleur flan d’idf. Quelle déception et malhonnêteté. De plus nous avions acheter une tradition il y a quelque mois. Dedans il y avait une surprise… dans la mie semblait se trouver des crottes de souris (photos jointe) mais en tant que client fidèle nous avions laisser une chance aux pâtisserie car elles ne nous avaient pas déçu, enfin jusqu’à aujourd’hui avec ce « flan »…. Nous avons jeté notre argent par la fenêtre… en tout cas, c’est Fini.
FRED Boulangeries - L'Epi d'Or - Chelles
Boulangerie · Chelles (77)
À propos de FRED Boulangeries - L'Epi d'Or - Chelles
La boulangerie FRED à Chelles, située 32 rue Gambetta, met à l'honneur l'artisanat gourmand. Elle s'engage à proposer des produits généreux et une expérience gustative fidèle à l'esprit de la maison FRED.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- LES DELICES DE FRED
- Forme juridique
- SARL
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 10.71C
- Création
- 11/07/2005
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Dirigeant
- FREDERIC CARREIRA ANTUNES (CARREIRA ANTUNES)
- SIRET
- 48331220300019 · SIREN 483312203
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | 06:45 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 06:45 – 20:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 06:45 – 20:00 |
| Vendredi | 06:45 – 20:00 |
| Samedi | 06:45 – 20:00 |
| Dimanche | 07:30 – 19:00 |
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Avis clients (746)
Je suis habituellement très satisfaite de cette boulangerie et du service. Cependant, j’ai été déçue aujourd’hui par mon pain de mie tranché. J’avais remarqué en vitrine que la première tranche du bloc était plutôt abîmée. J’ai donc vérifié sur place les extrémités de mon sachet de 6 tranches, qui étaient correctes, pensant que la vendeuse avait pris soin de retirer la tranche abimée. Malheureusement, en ouvrant le paquet chez moi, j’ai découvert qu’elle se trouvait juste après une première tranche ( qui n avait rien ) et que les suivantes aussi n'étaient pas totalement pleines ... Pour des croque-monsieur ou du pain grillé, cette tranche est difficilement utilisable. J’aurais simplement apprécié d’en être informée au moment de l’achat, afin de pouvoir choisir en connaissance de cause.
A fuir. Vraiment désagréable. Les vendeuses sont très malpolis et limite raciste. Parle mal et ne respecte pas les clients. Très déçu de l’accueil et les prix sont exorbitants pour les prix proposés. Je déconseille fortement cette boulangerie. À 2 doigts de faire un scandale pour leur manque de respect à moi et mon fils de 8 ans qui était avec moi 😡😡😡
Les vendeuses sont irrespectueuses et malhonnêtes, je ne leur donnerai jamais plus un seul centime. Si je pouvais mettre zéro je le mettrais sans hésiter. A fuir largement
J'ouvre la boîte de mes pâtisseries et a ma grande surprise il y a des petits plus ! 3 moucherons sortent de la boîte ! Franchement ca ne donne pas envie du tout. Après avoir bien inspecté, nous les avons tout de même mangées, à l'unanimité aucun intérêt ! Gâteau au chocolat, chou et macaron à la framboise, fades. Les 2 gâteaux aux chocolat sont sensés être les mêmes mais 1 avec 1 croquant et l'autre pas. Je suis déçue, à ce prix là je m'attendais à des pâtisseries de meilleure qualité et les moucherons en moins. Je n'y retournerai plus...
Des tartes se perdent, pas chez Fred mais sa clientèle 😅 quand je lis certains commentaires je suis bouche bée dont le prix des gâteaux. Rendez vous à Paris, la grande majorité sont au même tarifs (voir plus cher), sauf qu'ils sont industriels (commandés sur catalogue). Un pâtissier de cette qualité avec des gâteaux récompensés (la tartelette au citron, dinguerie ) et les gens se permettent de balancer des 1/5 mais lavez vous la bouche de vos Cocas et Nutella. Les chellois ont une chance immense de l'avoir (je ne le connais pas personnellement hein), je me régale à chaque viennoiserie ou pâtisserie et le personnel est sympa. Faut voir aussi les clients, si tu souris, on ne va pas t'envoyer paître, franchement n'importe quoi. Les mécontents de l'équipe ou prix des produits n'ont qu'à voir ailleurs. Bref merci à eux. Je ne lèche pas les bottes, juste mes babines, l'aventure gustative ça se passe chez eux et nulle part ailleurs 😋
Je suis malheur très déçue De mon passage dans cette boulangerie qui est la première et la dernière. L’accueil n’est vraiment pas agréable. Le personnel s’est montré peu aimable et l’ambiance assez froide. Concernant les produits, j’ai acheté deux baguettes et une baguette aux graines. Le pain était mou, avec une texture qui donnait l’impression qu’il avait été décongelé. De plus, les baguettes étaient très blanches comme si la cuisson n’avait pas été suffisante. C’est dommage, car on s’attend à une certaine qualité et un minimum de convivialité dans une boulangerie..
Je fréquente cette boulangerie surtout pour les pains qui sont très bons. Ce qui m’agace un peu, ce sont les clients qui vous passent devant même si le personnel n’hésite pas, parfois, à leur rappeller le principe de la file unique… que ces clients indélicats font tout pour contourner. Une autre disposition intérieure ne pourrait-elle pas être envisagée ? Sinon je recommande cette boulangerie-pâtisserie à 100%.
D'excellents produits artisanaux à Chelles ! Je recommande vivement cette boulangerie pour la qualité de son pain et de ses viennoiseries. On sent un véritable savoir-faire, bien loin des produits industriels. L'accueil est toujours souriant et chaleureux, même pendant les heures de forte affluence le matin. C’est un réel plaisir de soutenir des commerces de proximité qui privilégient le goût et la fraîcheur pour les habitants du quartier.
J’ai eu l’occasion d’acheter trois de leurs galettes des rois. On peut dire que les prix sont un peu élevés, mais la qualité et le goût sont largement au rendez-vous. Elles sont vraiment délicieuses et je les recommande vivement. Les dames sont très gentilles et accueillantes. Je recommande sans hésiter, merci mesdames !
Nous étions fidèles à Fred depuis ses débuts et son premier passage à la meilleure boulangerie de France. Tout était incroyable. Actuellement le pain est toujours très bon mais les desserts..... Une vraie catastrophe... J'ai acheté des pâtisseries individuelles ce week end dont des trompes l'oeil à 8.50 euros pièce. Mais quelle déception ! Des gâteaux sans goût, des textures changées. Des gâteaux pistache sans aucun goût de pistache... J'aime les gâteaux peu sucrés mais là il n'y avait même pas le plaisir du dessert sucré tellement c'était fade... Malheureusement, nous avions déjà eu un doute il y a quelques semaines mais c'est officiel, nous ne seront plus clients....
Je suis vraiment déçu par cette pâtisserie. Tous les gâteaux que nous avons achetés avaient un goût amer, que ce soit le fraisier à 45 € ou même une simple religieuse au café. À ce prix-là, on s’attend au minimum au respect des bases de la pâtisserie. Les tarifs sont dignes d’un grand chef comme Cyril Lignac, mais malheureusement, la qualité n’est vraiment pas au rendez-vous. Dommage, car au vu des prix, j’espérais une expérience bien meilleure.
Excellente boulangerie! L’accueil y est sympathique et c’est plaisant que ni le personnel ni la grande majorité des produits n’aient été changé avec la reprise part Fred. Les horaires d’ouverture sont top et le fait qu’elle soit ouverte le lundi un vrai plus. Le choix de pains est assez conséquent et ils sont tous très bons, que ce soit la classique baguette ou tradition ou bien les pains de campagne, petit épeautre et brioches sont excellents. Du côté des pâtisseries et viennoiseries c’est du même acabit, tout est très bon. À tester et à recommander!
Les pains sont excellents. En revanche, sur les 3 pâtisseries que j’ai achetées récemment, seule l’une d’elles était vraiment fraîche : le trompe-l’œil mangue, un vrai délice ! En revanche, le mille-feuille acheté aujourd’hui (crème très compacte)et la tartelette citron (pâte dure) il y a 2 semaines m’ont déçue… Pour le prix des pâtisseries, je m’attendais à des produits irréprochables et surtout frais."
Une douceur IN-CRO-YA-BLEEEEE ! Le flan est un pur délice La crème est si onctueuse et fondante en bouche, et la pâte juste parfaite ! Une pure merveille ( le flan prévu pour 4 personnes, permet amplement de faire 5 belles parts) Excellent accueil également ! J’ai de plus goûté la tradition qui est très bonne également. À une prochaine visite sans hésitation ✨
En tant que Fan et accroc au flan , j ai appris que cette boulangerie a gagné le prix du 2e meilleur flan d île de France. Il n a pas volé son prix . Excellent fondant , pas trop sucré, bien vanillé, crémeux mais se tient très bien. Si vous êtes dans le coin , essayez le . Il n a rien à envier aux meilleurs de Paris. J ai pas encore goûter d autres produits mais s ils mettent le même cœur , je ne doute pas que ça soit Excellent. L accueil est au top . J ai meme eu le droit à la petite boîte alors que j ai pris qu un flan (3.30 la part) et un pasteis de nata (1.70) . Merci pour ce moment de bonheur.
Un coup ça va, un coup ça ne va pas ! C'est un peu sous cette forme que je qualifie cette boulangerie. Je suis venu deux fois, une pour du pain et de la guimauve et cette semaine pour m'offrir mon gâteau d'anniversaire. Le gâteau, un fraisier était super bon, c'était frais, pas trop sucré vraiment bien. Par contre, il y a des serveuses qui devraient se remettre un peu en question niveau accueil, même si j'ai été agréablement accueilli et servi pour le gâteau, la première fois c'était une catastrophe, je suis tombé sur une fille qui avait autant de charisme et de froideur qu'une porte de prison ce qui n'est pas très agréable. Dans l'ensemble, c'est pas mal mais y a encore des choses à revoir