FRED Boulangeries - L'Epi d'Or - Chelles

Je fréquente cette boulangerie surtout pour les pains qui sont très bons. Ce qui m’agace un peu, ce sont les clients qui vous passent devant même si le personnel n’hésite pas, parfois, à leur rappeller le principe de la file unique… que ces clients indélicats font tout pour contourner. Une autre disposition intérieure ne pourrait-elle pas être envisagée ? Sinon je recommande cette boulangerie-pâtisserie à 100%.

D'excellents produits artisanaux à Chelles ! Je recommande vivement cette boulangerie pour la qualité de son pain et de ses viennoiseries. On sent un véritable savoir-faire, bien loin des produits industriels. L'accueil est toujours souriant et chaleureux, même pendant les heures de forte affluence le matin. C’est un réel plaisir de soutenir des commerces de proximité qui privilégient le goût et la fraîcheur pour les habitants du quartier.

J’ai eu l’occasion d’acheter trois de leurs galettes des rois. On peut dire que les prix sont un peu élevés, mais la qualité et le goût sont largement au rendez-vous. Elles sont vraiment délicieuses et je les recommande vivement. Les dames sont très gentilles et accueillantes. Je recommande sans hésiter, merci mesdames !

Nous étions fidèles à Fred depuis ses débuts et son premier passage à la meilleure boulangerie de France. Tout était incroyable. Actuellement le pain est toujours très bon mais les desserts..... Une vraie catastrophe... J'ai acheté des pâtisseries individuelles ce week end dont des trompes l'oeil à 8.50 euros pièce. Mais quelle déception ! Des gâteaux sans goût, des textures changées. Des gâteaux pistache sans aucun goût de pistache... J'aime les gâteaux peu sucrés mais là il n'y avait même pas le plaisir du dessert sucré tellement c'était fade... Malheureusement, nous avions déjà eu un doute il y a quelques semaines mais c'est officiel, nous ne seront plus clients....

Je suis vraiment déçu par cette pâtisserie. Tous les gâteaux que nous avons achetés avaient un goût amer, que ce soit le fraisier à 45 € ou même une simple religieuse au café. À ce prix-là, on s’attend au minimum au respect des bases de la pâtisserie. Les tarifs sont dignes d’un grand chef comme Cyril Lignac, mais malheureusement, la qualité n’est vraiment pas au rendez-vous. Dommage, car au vu des prix, j’espérais une expérience bien meilleure.

Excellente boulangerie! L’accueil y est sympathique et c’est plaisant que ni le personnel ni la grande majorité des produits n’aient été changé avec la reprise part Fred. Les horaires d’ouverture sont top et le fait qu’elle soit ouverte le lundi un vrai plus. Le choix de pains est assez conséquent et ils sont tous très bons, que ce soit la classique baguette ou tradition ou bien les pains de campagne, petit épeautre et brioches sont excellents. Du côté des pâtisseries et viennoiseries c’est du même acabit, tout est très bon. À tester et à recommander!

Les pains sont excellents. En revanche, sur les 3 pâtisseries que j’ai achetées récemment, seule l’une d’elles était vraiment fraîche : le trompe-l’œil mangue, un vrai délice ! En revanche, le mille-feuille acheté aujourd’hui (crème très compacte)et la tartelette citron (pâte dure) il y a 2 semaines m’ont déçue… Pour le prix des pâtisseries, je m’attendais à des produits irréprochables et surtout frais."

Une douceur IN-CRO-YA-BLEEEEE ! Le flan est un pur délice La crème est si onctueuse et fondante en bouche, et la pâte juste parfaite ! Une pure merveille ( le flan prévu pour 4 personnes, permet amplement de faire 5 belles parts) Excellent accueil également ! J’ai de plus goûté la tradition qui est très bonne également. À une prochaine visite sans hésitation ✨