La Maison d'Isabelle

J'ai acheté une galette des rois pour 3 personnes. Elle était sèche, le feuilletage complètement raté, et la crème d'amande était sèche, compacte, avec un goût lointain d'amande et pas du tout agréable à la dégustation. Ca faisait penser à une galette congelée. Etait-ce uniquement celle-ci ou bien elles étaient toutes aussi bourratives? Aucune idée et je ne vais pas retenter l'expérience, nous avons été trop déçus vu qu'on m'avait dit qu'ils étaient un as du feuilletage

Cette fois-ci, l'expérience a été désastreuse. Les croissants étaient écrasés et pourtant, ils me les ont vendus (sans doute parce que c'était la fin de la journée). Le personnel était désagréable, et deux croissants assez gros ont été entassés dans un minuscule sac, ce qui les a encore plus aplatis

Le goût du croissant est excellent. On comprend dès la première bouchée pourquoi il a été élu premier en 2018. En revanche, les employés avaient l'air malheureux et n'étaient pas très souriants. En termes de rapport qualité-prix, on sent vraiment que l'on mange un authentique croissant. Un goût magnifique. C'est mon endroit préféré. Je recommande vivement !

On commence par une note positive : le croissant est excellent, bien beurré et croustillant à l'extérieur, il mérite son prix. Je suis repassée pour tester la galette des rois et le pain. La galette est bonne mais vraiment très lourde et surtout ce n'est pas de la vraie frangipane à l'intérieur ! Quelle déception, la garniture est allongée à une sorte de crème qui rend le tout plus moelleux mais peu goûtu et à ce prix j'attends une vraie frangipane au goût d'amandes. La pâte feuilletée est plutôt bonne. En revanche, nous sommes 2 sur 3 personnes à avoir eu mal au ventre (une grosse nausée) après avoir mangé de cette galette, ce qui ne m'est jamais arrivé avec d'autres galettes. Nous avons dû jeter l'autre moitié, cette galette m'a vraiment écœuré... Enfin, j'ai testé le pain aux figues et aux noisettes. Celui au figues était très sec, est-ce à cause du froid ? Celui au noisettes pas mal mais sent un peu le ranse donc vraiment pas terrible pour les pains. Côté service, il y avait une petite file d'attente et la vendeuse était vraiment désagréable, elle avait l'air agacée dès que je demandais une nouvelle chose à acheter. Elle n'a pas tranché le pain que j'avais demandé. Vraiment le pire service possible, c'est une boulangerie usine.

Les croissants sont super et les vendeuses adorables. Mesdames et messieurs les grincheux qui trouvent que le service n'est pas assez rapide, gna gna gna et autres stupidités, mettez-vous une seconde à la place des vendeuses débordées toute la journée avec une queue énorme de touristes souvent fort désagréables. Sans compter ceux qui jettent leur poubelle par terre ou les laissent à la boulangerie. Un peu de respect serait le bienvenu même si malheureusement c'est dur à trouver à notre époque !

J'en ai testé énormément mais pour moi aucun doute, c'est Le meilleur croissant de Paris Le prix de 1,40€ est ok mais s'il a quand même augmenté Si vous voulez manger d'excellentes viennoiseries c'est ici! Par contre il y a du monde donc ils y a un peu d'attente

Si j’avais pu mettre 0 étoile je l’aurais fait. Le personnel est extrêmement arrogant et impoli. Et les croissants soit disant « meilleurs de Paris » sont beaucoup trop cuits. Il faut redescendre sur terre car l’atterrissage et violent. Ne perdez pas votre temps à venir dans cette boulangerie.

Le meilleur croissant de Paris. Croustillant, gonflé, doré, régulier, aéré à l'intérieur et bien beurré c'est un sans faute. On peut en débattre autant qu'on veut mais c'est la seule boulangerie qui garde ce standard de qualité tous les jours de l'année. Au vu du rythme des fournées (toutes les 20min si j'ai compris) on est garantis d'avoir un croissant tout chaud à toute heure.

Le prix est correct : 1,40 € pour un croissant plutôt grand. En revanche, au niveau du goût, je n’ai pas vraiment senti le beurre. Le croissant était sec, avec une texture qui rappelait davantage une brioche. Loin d’être le meilleur croissant de Paris ou d’Île-de-France, malgré la médaille du meilleur croissant au beurre reçue en 2018.

Allez y les yeux fermés !!! Meilleurs croissants du monde, voir même de la Galaxie !!! Plus sérieusement, à l'heure où la quasi totalité de nos boulangeries Françaises sont remplacé par des terminaux de cuisson, vendant des viennoiseries décongelées aux origines et conceptions douteuses, il est bon de pouvoir et même surprenant de goûter à ces croissants !!! En fait, ce n'est plus une histoire de goût, c'est de la culture !

Très bon croissant, 1,4 euro . Odeur de beurre. Pas de café c’est dommage.

Je suis passé à La Maison d’Isabelle pour goûter leurs viennoiseries, et voici mon avis : • Croissant : Bien feuilleté, avec de belles couches et un goût de beurre de qualité. Un vrai régal, je lui mets 9/10. • Pain au chocolat : Un peu décevant en comparaison. Pas assez feuilleté et légèrement mou, ce qui enlève du plaisir. Je lui mets 7/10. Cependant, un vrai point négatif : le personnel était très désagréable, ce qui gâche un peu l’expérience. En résumé, le croissant vaut vraiment le détour, mais le pain au chocolat et surtout le service laissent à désirer.

J’y suis allé spécialement pour le croissant qui est « le meilleur de Paris » il paraît. J’ai été n’y surpris, ni déçu, mon avis est que le croissant est bon mais sans plus. On trouvera un croissant aussi bon dans une autre boulangerie parisienne. Sinon c’est une belle boulangerie bien achalandée et les prix sont des prix « parisiens »

J’achète régulièrement ici et je suis franchement amoureuse de tous leurs produits. Leur croissant est mon préféré de tout Paris, de toute la France, voire du monde entier. Je suis convaincue que c’est le meilleur au monde ! Cependant, il y a un point que je trouve dommage. Probablement à cause de mon apparence physique en tant qu’Asiatique, même si je parle français et que je vis à Paris, il arrive qu’au milieu de l’interaction, la vendeuse change en anglais : V : « Par carte ? » (ici avant tout est en français) Moi : « Non, en espèces. » V : « Thank you, bye. » Moi : « Merci, bonne journée, au revoir. » Et son “Thank you bye” est d’une manière froid genre “vous êtes touriste vous ne reviendrez jamais. Au revoir. Avancez” Je ne pense pas avoir un accent asiatique ou anglophone en parlant français. Je ne dis pas que leur service client est mauvais, car c’est vrai qu’il y a énormément de touristes qui ne parlent pas français, et pour eux, c’est plus sympa de faire ainsi. Ils font un excellent travail en offrant un service rapide et efficace. Mais quand cela m’arrive alors qu’il n’y a pas une longue queue le matin, j’ai l’impression qu’elle se fiche des clients non perçus comme « Français » et qu’elle ne m’écoute pas. Ce n’est pas à chaque fois, mais ce n’est pas la première fois non plus… Malheureusement, cela me donne un peu moins envie d’y retourner, même si, honnêtement, je continuerai à venir régulièrement. J’apprécierais simplement d’être un peu plus reconnue et écoutée, c’est tout.