LABoulangerie

Pour moi, c'est de loin la meilleure boulangerie de La Rochelle !!! J'adore tout le pain qu'ils font ! Ils sont créatifs, modernes et se soucient vraiment de la qualité. Les propriétaires sont adorables. Je recommande fortement!

excellente boulangerie. tous les produits goûtés sont délicieux, plus particulièrement la brioche feuilletée. en plus, l' accueil est vraiment gentil et professionnel.

La brioche feuilletée est exquise ! Croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La boutique est très agréable, on a envie de tout goûter !

J'ai découvert la haute qualité réalisée par cet établissement en dégustant un sandwich bio francais confectionné avec amour du travail bien fait par le commerce les bons vivants à l'aide de leur Ciabata au Top. De ce fait, j'y suis allé pour acheter leur baguette bio de base (1,40 € à ce jour) dont les qualités gustative et de cuisson sont remarquables. Cette boulangerie.est donc, avec celle de Monsieur QUIGNON, une des toutes meilleures du centre-ville de LR. Attention, il faut la chercher pour la trouver (et la meriter) car pratiquement dissimulée derrière une toute petite façade de la rue des Cloutiers (la même rue.que le 1929 La Tapasserie Rochelaise d'Alex et le Pub Irlandais Corrigan's, mais plus bas à gauche près du marché central, ou alors vous partez de Troquet des Halles où vous pouvez boire une bonne IPA "Goose et vous tournez à droite). A mon humble avis de consommateur, cette boulangerie et celle de Monsieur QUIGNON sont, au moins concernant le pain et la viennoiserie, au-dessus de celle du champion située rue des Merciers. Tout est une question de goût personnel et de rapport qualité/prix. Mais vous pouvez repérer ces 2 boulangeries à l'affluence des clients locaux. Attention aux horaires restrictifs pour la rue des cloutiers, où il vaut mieux y aller le matin, contrairement à celle de Monsieur QUIGNON où vous pouvez passer aussi dans l'après-midi jusqu'en début de soirée (pour la Tenue ... du pain).

Une jolie petite boulangerie cachée juste derrière le marché couvert de la Rochelle. Des viennoiseries faites avec amour et savoir faire ( un vrai feuilletage d'artisan). Les pains on une bonne et belle croûte et une mie bien alvéolée. Une belle adresse. Essayez la brioche tressée,non seulement elle est magnifique mais en plus elle est très bonne.

Une très bonne boulangerie de quartier, où l'on sent l'envie de faire du pain de qualité, avec des produits vraiment artisanaux, bio et au levain. L'accueil est toujours souriant, et le pain est très bon ! C'est assez rare à La Rochelle pour être souligné.

Belle boutique avec une vendeuse très sympathique ayant un sourire permanent. Il y à un large choix de pain bio et les clients habitués des lieux viennent toutes les semaines prendre leur pain favoris. N'oublions pas le boulanger qui met beaucoup de cœur à l'ouvrage pour satisfaire ses clients. Il y à aussi de belles viennoiseries réalisés avec soin par nos deux hôtes, boulanger et vendeuse. Je recommande.

Enfin.....une Boulangerie bio verte.avec des farines bio... Delicieux Du choix Et de la gentillesse. Vient d' ouvrir début Octobre a encourager.....