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BOULANGERIE

Le fournil du chablais

Boulangerie · Thonon-les-Bains (74)

3,9 375 avis Ouvert
Le fournil du chablais — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Le fournil du chablais

Le Fournil du Chablais est une entreprise familiale proposant des produits artisanaux chaque jour. Vous y retrouverez une large gamme de pains, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs dans leurs boulangeries de Thonon, Evian, Publier et St Paul-en-Chablais.

Produits de boulangeriePâtisseriesViennoiseriesProduits traiteursProduits de conserverie de montagne (Les Délices d'Alpage)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:00 – 19:30
Mardi 06:00 – 19:30
Mercredi 06:00 – 19:30
Jeudi 06:00 – 19:30
Vendredi 06:00 – 19:30
Samedi 06:00 – 19:30
Dimanche 06:00 – 19:30

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Avis clients (375)

3,9
375 avis
5★155
4★125
3★42
2★19
1★34
P
Philippe Jaillard

Les viennoiseries sont vraiment quelconques. Les mêmes q’on trouve partout. Ça ressemble fort à de l’industriel. Aucun plaisir gustatif

Réponse du professionnel : Bonjour Philippe, On est désolés de lire que nos viennoiseries n’ont pas été à la hauteur de vos attentes. Ce que vous décrivez ne reflète pourtant pas le soin qu’on apporte chaque jour à nos fabrications. Tout est fait sur place, avec des produits que nous choisissons justement pour leur qualité. Cela dit, on prend note de votre ressenti et on en parlera en interne. Bonne journée à vous, Le Fournil du Chablais
D
Doha Harite

Ce que j ai remarquer que des fois le pain est dur je me suis demandé pk des fois le pain est super bien et des fois est super dur a manger du coup ce que j ai compris ils vendent le pain qui netais pas vendu le lendemain du coup maintenant je fais expres de venir les aprem comme ca je suis sur que le pain est frais il ya des moment ça ma ennervé du coup j ai arreter d aller a cette boulangerie , aussi j ai acheter les pizza plusieur fois et ce netais pas cuit a linterieur jetais degouté jespere cava s'ameliorer psq cette boulangerie pas loin de chez moi et j ai pas envie daller plus loin pour trouver du pain frais alors que j ai une boulangerie juste a coté

Réponse du professionnel : Bonjour, Nos pains sont cuits tout au long de la journée, mais il peut arriver que certains produits restent en rayon un peu plus longtemps selon les moments d’affluence. Si un pain vous semble trop sec ou trop dur, il ne faut pas hésiter à nous le signaler directement, on est là pour ça. Pour les pizzas, là aussi, on prend bonne note de votre remarque : la cuisson est un point essentiel, et ce sera revu avec l’équipe en production. On espère que vous nous laisserez une nouvelle chance. Ce serait dommage de devoir aller plus loin. À bientôt, Le Fournil du Chablais
j
johann ber

Les baguettes ? A fuir. On dirait qu'elles ont été faites il y a 3 jours. Il faut les manger dans la journée, sinon on se casse les dents... J'ai pas testé les autres pains, trop cher si la qualité est idem. Je prend mon pain chez lidl, bien meilleur pour bien moins cher, et il se conserve

Réponse du professionnel : Bonjour Johann, On est bien conscients que chacun a ses goûts, mais comparer une baguette artisanale à du pain industriel comme celui de Lidl, c’est difficilement équivalent. Nos pains sont faits maison chaque jour, avec des farines de qualité, un pétrissage lent, et une cuisson maîtrisée, tout cela demande du temps, du savoir-faire, et ça se ressent aussi dans la texture, la conservation et le prix. On comprend que notre baguette n’ait pas été à votre goût ce jour-là, et c’est dommage, car ce n’est pas représentatif de ce qu’on cherche à proposer. Votre remarque est entendue et nous sommes ouverts et à l'écoute des retours de nos clients. Toutefois il est assez injuste de mettre sur le même plan deux produits qui n’ont ni la même fabrication, ni la même exigence. On espère tout de même pouvoir vous faire plaisir avec un autre produit, n'hésitez pas à discuter avec nous la prochaine fois on vous recommandera autre chose plus adapté à votre goût, nous sommes aussi là pour vous conseiller. Le Fournil du Chablais
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Quentin Mabut

Je suis entré dans la boulangerie, j’ai pris un croissant et un café. On m’a donné une dosette pour le café, que j’ai insérée dans la machine, mais le café n’est pas bien sorti. J’ai demandé une autre dosette au jeune femme qui était en caisse, et on m’a répondu que j’avais « bu de dans ». Cette remarque m’a particulièrement humilié et a entaché mon expérience!!!! J’espère que l’équipe pourra améliorer le service client et la manière de réagir face à ce genre de situation.

Réponse du professionnel : Bonjour Quentin, On comprend bien que cette situation vous ait contrarié, et c’est regrettable que ce moment ait été mal vécu. Il peut y avoir des malentendus sur le moment, mais on va faire en sorte que ce genre d’échange ne se reproduise plus et que notre personnel soit plus compréhensif. Bonne journée à vous, Le fournil du Chablais
E
Ennachit Fatima

Bonjour, J' ai acheté il y a une semaine et ce jour 3 croix de Savoie à chaque fois et je constate que l'intérieur n' est pas cuit et ce n'est pas la première fois (je ne peux pas joindre ma photo), j'ai jeté la moitié. Merci de prendre en considération ma demande, c'est dommage car à chaque fois que je sors du travail, j' aime bien venir dans votre boulangerie. Bonne journée.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre message, on comprend bien votre remarque. On accorde pourtant beaucoup de soin à la cuisson de nos produits, mais une erreur de cuisson peut arriver. N’hésitez surtout pas à nous le signaler directement en boutique ou à ramener le produit : on pourra constater par nous-mêmes et vous proposer une solution. Et surtout, merci pour votre fidélité ! Bonne journée à vous, Le fournil du Chablais
J
J-Ihle Explorer

Toujours bien servie , acceuil agréable. Les produits sont bons. J'adore le concept des pâtisseries qui suivent avec la saison.

Réponse du professionnel : Bonjour ! Nous vous remercions pour ce retour très positif ! A très vite chez Le fournil du chablais Thonon 3 🥖
C
Clement Duhem

Les vendeuses sont juste antipathiques voir même désagréables. Puisque les clients semblent déranger ces dames et bien je n'y reviendrais pas. Je pense qu'elles seront contentes comme cela.

Réponse du professionnel : Bonjour Clément, On prend note de votre message, même si on regrette sincèrement que votre passage chez nous vous ait laissé ce ressenti. Ce n’est clairement pas ce que l’on souhaite faire vivre à nos clients. On reste attentifs à ce genre de retour qui sera transmis à l'équipe. Bonne continuation à vous, Le Fournil du Chablais
h
helopskaa

Une boulangerie où le pain n’est pas le problème, mais l’accueil, oui. Les vendeuses semblent avoir oublié ce qu’est la courtoisie, un sourire doit être en option ici. L’ambiance est glaciale, tout comme l’envie d’y remettre les pieds. Il serait peut-être temps de revoir le personnel de vente, car avec une telle attitude, même le meilleur croissant ne donne pas envie de revenir.

Réponse du professionnel : Bonjour, On entend bien ce que vous avez ressenti en boutique, et c’est évidemment dommage que l’accueil vous ait laissé une impression aussi froide. Ce n’est pas du tout l’image que nous souhaitons donner, ni l’ambiance que nous cherchons à créer. L’accueil compte autant que la qualité de nos produits que vous appréciez. Merci d’avoir pris le temps de nous écrire, nous espérons vous revoir malgré cette dernière impression. Le Fournil du Chablais

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