Boulangerie Pâtisserie Cabiati

Avis défavorable – Pâtisserie Ciabatti, Thonon-les-Bains Le 22/01/2026, j’ai acheté plusieurs pâtisseries (un Opéra, un baba au rhum et quatre mignardises). Le soir même, au moment du dessert, j’ai constaté que l’Opéra était recouvert de moisissures, le rendant évidemment impropre à la consommation. Le lendemain, je me suis rendue en boutique pour signaler le problème. J’ai alors constaté que d’autres Opéras présentant également de la moisissure étaient encore en vente en vitrine. Il a fallu que je demande moi-même leur retrait. La réaction du personnel a été pour le moins préoccupante : « Ce n’est pas moi qui ai fait la mise en place ». Aucune remise en question, aucune prise de responsabilité. Or, peu importe la fonction occupée, un professionnel est responsable des produits qu’il met en vente. J’ai été remboursée, mais sans la moindre excuse, et sans qu’aucun responsable ou patron ne juge utile d’intervenir ou de se déplacer. Au-delà de l’incident, c’est le manque total de conscience professionnelle et de sérieux qui est le plus choquant. Cette pâtisserie semble aujourd’hui vivre sur une réputation passée qui ne correspond plus à la réalité. 👉 Établissement à éviter.

De bonnes patisseries,un peu cher mais c est d actualité,bémol:ananas au sirop sur mignardise,ccest pas top

Un immense merci pour ce délicieux millefeuille ! Nous avons reçu la recommandation de cette boulangerie-pâtisserie et effectivement nous avons été enchantés du début à la fin. Tout d'abord, nous avons passé la commande par téléphone la veille, et la dame au bout du fil a fait preuve d’une gentillesse et d’un professionnalisme remarquables, étant à la fois très accueillante et arrangeante. Le lendemain, nous avons pu récupérer le millefeuille un samedi. En voyant la vitrine, il était évident que nous reviendrions très vite, et ce, régulièrement ! Ce millefeuille (dessert préféré de mon frère) a été unanimement salué comme le meilleur que ma famille ait jamais goûté. Un grand merci à toute l’équipe. Continuez à faire du merveilleux travail et à garder votre sourire.

⭐⭐⭐⭐⭐ Une boulangerie exceptionnelle ! Un immense merci à toute l’équipe pour avoir réalisé notre pièce montée de mariage, qui était tout simplement magnifique dans les moindres détails ! Les choux étaient excellents, avec la quantité idéale de sucre et une texture parfaite. Tout était fin et savoureux, sans être trop sucré. Nous avons également commandé une multitude de mignardises, toutes délicieuses et fait maison, qui ont fait sensation auprès de nos invités. L’équipe a été à l’écoute, d’une grande gentillesse et très attentionnée du début à la fin. Un service irréprochable qui mérite d’être souligné ! Je recommande cette boulangerie les yeux fermés. Encore un grand merci !

Les produits proposés sont d'une qualité exceptionnelle, que ce soit le pain, les viennoiseries ou les pâtisseries. Le personnel est très accueillant J'apprécie particulièrement le fait que les produits soient faits maison avec des ingrédients frais et de qualité . Pour le mariage de mes enfants , il me paraissait évident de leur confier la réalisation de la pièce montée ( n’étant pas particulièrement gourmande du chou et de la nougatine mais tradition oblige ) mais là cette pièce montée était juste un petit bijou , légèreté et saveur . On ne peut que recommander, unique dans la région. Lire moins

Je ne laisse pas souvent d’avis, mais c’était parfait! La dame qui nous a servi était adorable, très gentille et compréhensive. Les patisseries avaient toutes l’air appétissantes mais j’ai craqué pour le macaron et je n’ai pas regretté, première fois que je goute quelque chose du genre et c’était excellent! Je recommande.

Très belle réalisation avec un magnifique travaille sur les fleurs en sucre. Le goût était au rendez-vous, laissant l'ensemble de nos invités avec un très bon goût vanillé en bouche ! Merci encore pour votre professionnalisme, nous recommandons grandement !

Nous avons fait appel à la pâtisserie Cabiati pour réaliser la pièce montée de notre mariage le 14 août 2019 et nous sommes ravis ! La crème est bien vanillée, juste parfumée au grand marnier comme il faut : nous n'avons eu que des compliments ! L'équipe est très sympathique, le rapport qualité prix impeccable, les décors sobres et élégants ! Un grand merci !