Le Fournil du Chablais est une entreprise familiale proposant des produits artisanaux chaque jour. Retrouvez une sélection de pains, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs dans leurs boulangeries de Thonon, Evian, Publier ou St Paul-en-Chablais.
Produits artisanauxProduits des Délices d'AlpageBoulangeriePâtisseriesViennoiseriesProduits traiteurs
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:00 – 19:30
Mardi
06:00 – 19:30
Mercredi
06:00 – 19:30
Jeudi
06:00 – 19:30
Vendredi
06:00 – 19:30
Samedi
06:30 – 19:30
Dimanche
06:30 – 19:30
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Avis clients (422)
Avis Google
3,9
422 avis
5★191
4★111
3★54
2★19
1★47
Y
Youcef Google
Nous avons l’habitude de venir dans cette boulangerie (nous venons chaque jour)
Nous sommes venus vendredi soir, pour des pâtisseries. Nous sommes arrivés à 19h10, car nous avons vu sur internet que ça fermait à 19h30. La vendeuse soupire et s’empresse de fermer les stores. Nous voulions des pâtisseries (déjà toutes sur les roulettes prêtes à être rentrés au frais) par manque de visibilité on lui demande alors des renseignements sur ce qu’il reste entre autre. La vendeuse ne cache pas son mécontentement on ressent clairement qu’on l’embête plus qu’autre chose et qu’elle n’a qu’une envie, qu’on parte. Je comprend que certaines journées soient plus difficiles que d’autres mais nous prenons deux trois pâtisseries à peine on en rajoute une qu’elle nous dit « et pour finir » à plusieurs reprises alors qu’on en voulait une dizaine.
S’enchaînent alors des mimiques de mécontentement, des soupirs, des réflexions, elle transpirait beaucoup et s’essuie même le front à plusieurs reprises tout en m’étant nos gâteaux dans la boîte et lorsque l’on ose montrer la boîte à notre enfant qui souhaite voir ce qu’il a choisi, la vendeuse réplique « vous lui montrerez dehors ». Quel dommage… si vous souhaitez être bien reçu n’y allez surtout pas au delà de 19h00 sinon vous risquerez d’être très déçu (si vous tombez sur la même vendeuse) et vous n’y retournerez plus jamais.
Pourtant la responsable est très sympathique elle qui nous a déjà servis auparavant !
Réponse du professionnel : Bonjour Youcef,
Merci pour votre fidélité quotidienne et pour avoir pris le temps de nous partager votre ressenti.
On entend tout à fait que l'accueil reçu vendredi soir n'a pas été à la hauteur de vos habitudes chez nous.
Sachez que nous faisons le point en interne pour que chaque visite reste agréable, quelle que soit l'heure. Nous sommes néanmoins ravis que vos échanges habituels se passent bien.
Au plaisir de vous retrouver pour vos prochains achats,
Le Fournil du Chablais
M
Melissa Lefevre Google
J’ai vraiment tenté de manger ce sandwich , pain et fromage dur , jambon et le tout super sec .. je comprends pas comment une boulangerie peut fournir un pain de si mauvaise qualité … très déçu
Réponse du professionnel : Bonjour Melissa,
On prend bien note de votre message concernant notre sandwich. Notre équipe s'applique chaque jour à préparer des produits frais à partir d'ingrédients choisis avec soin, et nous sommes désolés de voir que la qualité du pain et de la garniture n'a pas été au rendez-vous lors de votre visite.
Votre retour est important et nous permet de rester attentifs et de faire les vérifications nécessaires avec notre équipe en cuisine.
Bonne journée,
Le Fournil du Chablais
P
Patrick Penaranda Google
J'ai acheté un éclair au chocolat, la crème est tournée, immangeable. Je vais aller à la boulangerie pour me faire rembourser 3,70 pour une pâtisserie dégueulasse c'c'est honteux
Réponse du professionnel : Bonjour Patrick,
Nous prenons note de votre retour concernant la crème de votre éclair. La fraîcheur de nos pâtisseries artisanales est une priorité absolue, et nous suivons des règles d'hygiène très strictes au quotidien.
Nous vous laissons le soin de vous présenter à la boulangerie afin de faire le point avec notre équipe et de trouver une solution ensemble.
L'équipe du Fournil du Chablais
K
Kate'des'Iles Google
J’apprécie beaucoup les Fournils du Chablais parce que les produits sont vraiment de qualité et très bons. Le personnel est agréable et accueillant, ça donne envie de s’installer et de rester. C’est un endroit vraiment plaisant. Dommage simplement que ce ne soit pas ouvert plus tard, surtout pour nous qui travaillons de nuit. Franchement, c’est une adresse très agréable.😊🙏🏽❤️
Réponse du professionnel : Bonjour !
Merci pour ces quelques mots. Nos équipes apprécient les commentaires motivants comme le vôtre. Nous ne manquerons pas de transmettre votre avis à nos équipes.
C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau.
Très belle journée.
Votre équipe Le fournil du chablais Thonon 1
I
Ingrid Thuet Google
En allant à Lidl, je suis Tombée sur cette Boulangerie
Preuve de la Qualité c est toujours plein à Craquer!
Choix exceptionnel en sucre salé. Pains. Boissons... Possibilité de se restaurer sur Place. Propreté et grande Toilette.
Je recommande à 1000%
Et de plus Super Accueil!
Réponse du professionnel : Hello Ingrid,
Merci pour ces quelques mots. Nos équipes apprécient les commentaires motivants comme le vôtre. Nous ne manquerons pas de transmettre votre avis à nos équipes.
A très bientôt. 🥪
P
Pascal Chatelain Google
Bon produit, personnel, sympathique, tout va bien !
Réponse du professionnel : Bonjour 😉
Nous vous remercions pour ce retour très positif !
A bientôt 🥖
C
Cedric Rivas Google
Je mets très gentiment 3 étoiles 🌟 alors que 2 suffirait amplement
J'ai acheter 3 éclaires pour le goûter et il s'avère qu'on passe quasiment du simple au double et encore c'est un petit simple ! Et pas rempli du tout, je veux bien que la matière première coûte cher mais quand même !
Réponse du professionnel : Bonjour Cédric,
On entend bien votre déception sur les éclairs, ce n’est pas l’effet qu’on cherche à laisser à nos clients Nos pâtisseries sont faites maison, avec des matières premières de qualité, ce qui peut jouer sur le prix, mais cela n’enlève rien à votre remarque sur la générosité. On va faire le point avec l’équipe pour vérifier ce qui a pu se passer.
En espérant avoir l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’un prochain passage.
Bien à vous,
Le Fournil du Chablais
R
Raphaël Bouvier Google
Croissant digne de supermarché
Pain pas à moitié cuit ou tout brûler
Certaines tendeuses pas très aimables
Réponse du professionnel : Bonjour Raphaël,
On est désolés que votre passage chez nous vous ait laissé une si mauvaise impression. Ce que vous décrivez ne correspond clairement pas à la qualité que l’on s’efforce de proposer chaque jour, aussi bien en boutique qu’en fournil.
Nos viennoiseries et pains sont fabriqués maison, avec des méthodes artisanales. Quant à l’accueil, ce n’est pas un détail pour nous, et on fera le point avec l’équipe.
Merci d’avoir pris le temps de nous faire ce retour.
L’équipe du Fournil du Chablais
R
Ryan 15 Google
Bonjour, je suis un habitué de cette boulangerie mais la c’est scandaleux !!
Je retrouve une mouche ou je ne sais quoi morte dans mon sandwich. Honteux !!
Déjà vue le prix de leurs sandwich ils devraient être irréprochables.
Réponse du professionnel : Bonjour,
On comprend bien votre réaction, et c’est tout à fait normal d’être contrarié face à une situation comme celle que vous décrivez. Ce genre de désagrément ne reflète pas l’attention que nous portons chaque jour à la préparation de nos produits.
Ce retour va être transmis immédiatement à l’équipe concernée pour vérification. Il ne faut surtout pas hésiter à venir nous voir directement en boutique ou à nous contacter, afin que l’on puisse vous proposer une solution.
Nous espérons que vous nous ferez confiance pour vous accueillir une nouvelle fois.
Le Fournil du Chablais
A
Annie Delbe Google
Très déçue voilà plusieurs fois que j achète des pâtisseries qui ne sont pas du jour aujourd hui parts de tarte aux pommes goûtez la!ce n est pas le cas du pain qui est bon
je n achèterai plus de patisseries
Réponse du professionnel : Bonjour Annie,
On comprend bien votre déception et on est désolés que les pâtisseries n’aient pas été à la hauteur de vos attentes.
Il peut arriver qu’une pâtisserie perde un peu en tenue ou en texture selon le moment de la journée ou la façon dont elle est conservée, mais ce que vous décrivez ne correspond pas à nos standards habituels.
Merci en tout cas d’avoir souligné la qualité de notre pain, cela reste important pour nous. On espère pouvoir regagner votre confiance avec d'autres douceurs.
Le Fournil du Chablais
B
Bughin Romain Google
Très déçu ! Les prix des sandwichs avec rien dedans c’est vraiment abusé… j’ai acheté un sandwich jambon cru - reblochon, et bien je cherche encore le reblochon !!! Honteux…
Il faudrait vraiment revoir les prix par rapport à la quantité. Je n’arrive pas à joindre de photo mais c’est pas l’envie qui me manque, dommage.
Réponse du professionnel : Bonjour Romain,
On entend bien votre remarque et on regrette que ce sandwich vous ait laissé une telle impression. Nos recettes sont pensées avec soin, mais il peut arriver qu’un produit passe à côté de ce qu’on souhaite vraiment proposer.
On va faire le point avec l’équipe pour éviter que cela se reproduise.
Merci d’avoir pris le temps de nous écrire.
Le Fournil du Chablais
É
Élodie Gaugry (Élodie) Google
Déjà que la nourriture est pas incroyable... souvent avec plus de salade qu'autre chose... alors quand on demande un wrap bœuf et qu'on se retrouve avec un poulet franchement c'est vraiment pas agréable... 😤
Réponse du professionnel : Bonjour Élodie,
On comprend bien votre agacement et on prend bonne note de votre remarque. L’équilibre entre les ingrédients est essentiel, et on va revoir cela avec l’équipe.
Merci d’avoir pris le temps de nous faire ce retour,
Le Fournil du Chablais
G
G Trompet Google
Super accueil mais le pain est immangeable après 2 expériences à 2 dates différentes.
Nous avons pris dernièrement 2 ficelles différentes à 18h30. Les 2 étaient transformées en béton : direction pour les poissons du lac. Dommage !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Même si on aurait préféré que vos deux passages vous laissent un meilleur souvenir côté pain. On est ravis que l’accueil vous ait plu 😉
Concernant les ficelles, il arrive en fin de journée que certains pains soient un peu plus secs, surtout si la fournée est matinale, mais on espère que les poissons du lac en ont bien profité 😉 Cela dit, ce n’est évidemment pas ce qu’on souhaite, et on va revoir ce point avec l’équipe.
Merci d’avoir pris le temps de nous écrire,
Le Fournil du Chablais
M
Melike Blt Google
Plus JAMAİS! Nous avons retrouvé une crotte de SOURİS DANS LE PAİN!!!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Votre message nous a franchement surpris, et on comprend que cela ait pu vous choquer. La boulangerie est suivie de près avec des passages réguliers de notre dératiseur, et à la moindre alerte, des vérifications sont menées et les dispositifs renforcés.
Il arrive aussi que certains éléments dans un pain maison, comme une graine, un morceau de croûte très cuit ou un résidu d’ingrédient, puissent prêter à confusion.
Dans tous les cas, il ne faut pas hésiter à nous le rapporter en boutique. On pourra ainsi vérifier par nous-mêmes et, bien sûr, vous proposer un geste en retour.
Le Fournil du Chablais
A
Ani Djez Google
Merci pour l’hygiène !!! Je viens de sortir de la boulangerie, assise dans ma voiture pour laisser ce commentaire. Dimanche 13/07 à 12h43. Serveuse qui sert une cliente pour de la pâtisserie devant moi, termine. Ce retourne… et Ce mouche le nez…. Boie dans sa bouteille d’eau… jusque là rien d’anormal ! Mais ne ce LAVE PAS LES MAINS et touche et tripote ma tradition … Beurk ! 1€20 à la poubelle… un peu de sérieux pour les choses de bases !!!!!
Réponse du professionnel : Bonjour,
On comprend bien votre réaction, et on est désolés si ce que vous avez vu vous a donné cette impression. L’hygiène fait partie des règles essentielles en boutique, et toute l’équipe y est formée. On va tout de même en reparler en interne pour s’assurer que chacun reste rigoureux et même lors d'un moment de forte affluence.
Le Fournil du Chablais
d
david lezoray Google
Gâteaux pour mariage exceptionnels, quantité et qualité rien a dire....je vous recommande vivement cette pâtisserie/boulangerie, les différents pains aussi très apprécié de nos convives, merci pour tout, notre mariage était réussi grâce a vous .
Carole et David
Réponse du professionnel : Bonjour !
Merci pour votre commentaire. 🙏 Nous sommes heureux de vous savoir satisfait. Au plaisir de vous revoir au sein de notre établissement !
Au plaisir de vous revoir.
Bonne journée.
Votre équipe Le fournil du chablais Thonon 1
M
Mel Ama Google
Les vendeuses sont super sympa! Par contre la chaleur quand on rentre est invivable et quand je pense aux employés qui y travaillent toute la journée ça me fait mal au cœur pour eux.. Un seul pauvre ventilateur pour les rafraîchir c'est scandaleux!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre message et pour le petit mot gentil à l’égard de l’équipe, ça leur fera très plaisir. Vous avez raison, la chaleur peut vite devenir pesante, surtout en plein cœur de la journée. On tient à vous rassurer : le bien-être de ceux qui travaillent ici est pris très au sérieux.
Merci encore pour votre attention,
Le Fournil du Chablais
L
Léa Bury Google
Je viens tout juste d’acheter des croissants à cette boulangerie ! Ils sont moisis ! J’en avais demandé 6 elle me dit qu’il lui en reste que 5 donc déjà c’est étonnant pour une boulangerie à cette heure ci (10h). Après en avoir manger un je trouve ça étrange car il m’a l’air d’être de la veille et je vois des morceaux noirs et enfaite c’est de la moisissure ! Je trouve ça inadmissible !
Réponse du professionnel : Bonjour Léa,
On comprend bien votre déception en découvrant cela sur votre croissant. Cela dit, nous tenons à vous rassurer : il est impossible que nos croissants soient moisis ou de la veille. Ils sont cuits chaque matin dans chacune de nos boutiques.
Ce que vous avez vu pourrait être une coloration du croissant sur un coté si la feuille de cuisson avait été mal positionnée. Dans tous les cas, cela reste sans aucun danger pour la santé. Nous allons tout de suite sensibiliser les équipes à mieux gratter les plaques fin d'éviter que cela se reproduise.
Concernant le fait qu’il ne restait que cinq croissants à 10h, cela peut arriver même si ce n’est pas idéal. Pour préserver une cuisson vraiment fraîche tout au long de la journée, nous ajustons nos fournées en fonction des besoins, parfois même jusqu’à l’après-midi.
Nous espérons vous avoir rassuré et que vous reviendrez prochainement. Nous serons heureux de vous accueillir de nouveau.
Le Fournil du Chablais
A
Aurelie Morel chevillet Google
Je suis rester pour boire 2 café et on dit souvent quand ça ne va pas mais rarement quand ça va bien et je suis rester stupéfaite de la bienveillance de ses deux vendeuses pour leurs clients petit et grand ! Une vrais relation avec sa clientèle respectueuse à l’écoute franchement le patron à de la chance d’avoir deux super vendeuse comme elles ayant été responsable d’une boulangerie vous avez de la chance ! Botanic pour ses deux super vendeuse ❤️
Réponse du professionnel : Hello Aurelie,
Nous sommes ravis que ce moment chez au sein de notre boulangerie fût agréable pour vous ! Vos avis nous sont très précieux.
C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau.
Le fournil du chablais Thonon 1
P
Patrice Cottet Google
J'ai acheté une galette à la frangipane hier, un vrai désastre ! Que de miettes ! La galette n'était pas du jour, pareil pour le pain. Il est agaçant de devoir préciser que ce n'est pas du jour. Je ne risque pas de remettre les pieds dans cet établissement.
Réponse du professionnel : Bonjour Patrice,
Nous sommes désolés d'apprendre votre déception concernant votre galette et votre pain. La fraîcheur et la qualité sont essentielles pour nous, et votre retour nous incite à revoir ce point avec attention. Nous espérons pouvoir vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine visite.
L'équipe de la Boulangerie 🇫🇷🥖
Le Fournil du Chablais
H
Hesal __ Google
Clientes régulière, je trouve dommage qu’on puisse vendre des baguettes comme ceci, certes sa se mange mais a 1,20€ la baguette on peut s’attendre à une meilleure baguette
Réponse du professionnel : Bonjour Hesal,
Tout d’abord, merci pour votre fidélité ! 😊 Nous sommes désolés si la qualité de la baguette n’a pas été à la hauteur cette fois-ci. Ce genre de retour est très rare, et nous allons vérifier pour garantir une meilleure satisfaction.
L'équipe de la Boulangerie 🇫🇷🥖
Le Fournil du Chablais
S
Sylvain Legon Google
Un bon accueil et service de la part du personnel. J’apprécie particulièrement les différentes variétés de quiches et pizza proposées, mais aussi les muffins et les nombreuses tartes aux fruits et gâteaux. Je suis globalement satisfait de cet établissement, malgré le temps d’attente, qui varie en fonction du nombre de clients et de l’heure à laquelle je passe pour consommer.
Réponse du professionnel : Bonjour Sylvain Legon,
Merci beaucoup pour votre avis ! 😊 Nous sommes ravis que vous appréciiez nos quiches, pizzas, muffins, et tartes aux fruits. Votre satisfaction est notre priorité, et nous sommes heureux que l'accueil et le service vous conviennent également.
Nous comprenons que l'attente puisse parfois être un peu longue, surtout aux heures de forte affluence, et nous faisons de notre mieux pour la réduire. Merci pour votre compréhension et votre fidélité.
Au plaisir de vous servir à nouveau !
L'équipe du Fournil du Chablais 🇫🇷🥖
T
Tesnim Google
Une étoile pour le personnel sympa, cependant, en voulant manger ma tarte aux framboises, j'ai découvert qu'il y avait un moustique mort à l'intérieur ( dessous la framboise que j'avais enlevé ) je vous laisse constater par vous même avec les photos.
C'est malheureusement pas très hygiénique.
Réponse du professionnel : Nous nous excusons pour cette mauvaise rencontre... cela ne se reproduira plus.
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Le Fournil du Chablais
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SUPP…
au 07.43.52.93.71
Le code est obligatoire. Un SMS contenant seulement « SUPP » sans le code sera ignoré.
Boulangerie.contact
