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BOULANGERIE

Le Moulin

Boulangerie · Dijon (21)

4,1 196 avis Ouvert
Le Moulin — Boulangerie

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À propos de Le Moulin

Le Moulin est une boulangerie artisanale et meunière, fruit de l'association de la Minoterie Forest et du Village Gastronomique. Elle propose une gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries boulangères et sandwichs élaborés à partir d'ingrédients de qualité.

Pains artisanauxViennoiseries artisanalesPâtisseries boulangères Vente de painsVente de viennoiseriesVente de pâtisseries boulangèresVente de sandwichsCommande par téléphone

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 19:30
Mardi 07:00 – 19:30
Mercredi 07:00 – 19:30
Jeudi 07:00 – 19:30
Vendredi 07:00 – 19:30
Samedi 07:00 – 19:30
Dimanche 07:00 – 17:30

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Avis clients (196)

4,1
196 avis
5★127
4★19
3★14
2★13
1★23
J
Julien YOREL

Une moyenne sur Google amplement NON méritée. Je suis surpris qu'on ne tourne pas autour des 5 tant la qualité des viennoiseries est exceptionnelle. Bravo à l'équipe pour leur travail.

J
Josephine De Boharnais

Nous fréquentons la boulangerie du moulin depuis son ouverture. Quelle bonne surprise pour nous d’avoir un si bon pain tout près de chez nous. Cependant, oui nous aimons le bon pain, oui nous préférons privilégier le commerce de proximité…mais l’accueil a vraiment une grande importance. Au bout du 5eme pain, la vendeuse désabusée me dit : « ce sera tout? », du coup je n’ai pas pris de viennoiseries et j’ai oublié le journal. J’ai dû mendier un sac pour 5 pains ( habituellement j’en ai un d’office). C’est la canicule certes, mais je suis venue vers 7h30…Je vais suivre les conseils de mon voisin en faisant quelques mètres de plus, il paraît que le pain est bon et l’ambiance super !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désole pour ce moment, Je pense en effet que ce qu'il s'est est simplement maladroit, la canicule pèse beaucoup sur le sommeil de nos employer avec le rythme décaler qu'il nous demande toute l'année, Mais bien évidement je ne l'utiliserai pas comme excuse et je répète que ce fut juste une maladresse, L'important reste la satisfaction client, et l'accueil doit être aussi bon que le produit vendu, Nous nous excusons pour la gêne occasionné, Bonne journée Boulangerie Le Moulin
P
Patrice Maître

Excellente boulangerie : les sandwiches sont délicieux avec à la fois du pain de qualité et une garniture copieuse. Remarquable kouign amann !

j
jocelyne pellen

Salade poulet fromage... Beaucoup de salade défraîchi et un insecte 6.90 €. Quiche courgettes chèvre pas du tout de fromage de chèvre 6.90€.

D
Dominique Magnin

Bonjour, petit détour ayant pour but de déguster votre flan . Je suis assez déçu , belle apparence, mais , pâte trop présente et surtout l’appareil manque sérieusement de crémeux. La viennoiserie semble par contre tres appétissante, peut-être pour la prochaine fois.....

D
David Linares

Habitué à cette boulangerie, je faisais spécialement le détour pour leur baguette aux graines. Je suis très déçu !! Plus de graines de courge, plus de graines autour de la baguette comme avant !! Avez vous besoin de réduire les coups de production ? Car le prix reste inchangé

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolé pour ce désagrément, En effet nous avons arrêté de trempé la baguette aux graines dans les graines parce que nous nous sommes rendu compte que la moitié des graines finissais par terre lors de la mise en rayon, Pour la composition, elle n'as pas changé, la graine de courge fait toujours partit du mélange de graines que nous faisons maison. Donc le goût reste inchangé, et nous ne voulons pas réduire le coût mais éviter la perte de matières premières. Merci pour voter retour, Cordialement, L'équipe du Moulin
T
Thanh Nguyen

Hier, je passe chercher du pain. Une vendeuse me sert. Je lui demande des pains tranchés mais elle n’en a tranché que 2 sur 3 ! Je valide mon 15ème point sur l’application fidélité qui me donne droit à 1 pain gratuit. Je le dis aux caissières (elles étaient deux….) et elles appellent leur collègue. Je lui montre mon téléphone : mais vous n’avez que 10 points ! J’ai dû faire une mauvaise manipulation. Oui. Par inadvertance, j’ai appuyé sur 5 points pour une viennoiserie. Réaction de la vendeuse : ah mais on ne peut pas revenir en arrière ! Pis le patron n’es pas là ! Pis on est en plein rusch 🤭🤭🤭🤭 C’est vrai qu’une seconde cliente venait d’entrer dans la boulangerie alors qu’il était midi 15 à tout casser ! 🤣🤣🤣 Je suis partie pour laisser travailler la madame et ne pas la déranger outre mesure ! Sans ma viennoiserie et en prenant largement sur moi. Navrant…..

T
Tristan Renault

Contrairement aux avis précédents que j’ai pu lire le Caouete a un goût très prononcé en cacahouète et mêle plusieurs subtilités ! Quant à la tarte pralinée c’est le gros coup de cœur, tout est excellent. Nous sommes venus un dimanche midi, l’accueil a été très agréable.

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