Le Pétrin Ribeïrou est une boulangerie artisanale à Castelnau-le-Lez, ouverte 7j/7. Elle propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de snacking, le tout fabriqué sur place avec des ingrédients de qualité. La boulangerie dispose également de tables en intérieur et en terrasse pour une pause gourmande.
Pain au levain maison (Le Ribeïrou)Bagette traditionPains spéciaux (complet, seigle, céréales, maïs, graines, olives, raisins)Viennoiseries maisonBrioche maison (mouna, Nanterre, fouace)Pâtisseries individuellesPâtisseries à partagerSandwichs fraisBoulangerie artisanalePâtisserieSandwicherieSnackFormules déjeunerTables en intérieurTerrasse extérieureAccès PMR
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:30 – 20:00
Mardi
06:30 – 20:00
Mercredi
06:30 – 20:00
Jeudi
06:30 – 20:00
Vendredi
06:30 – 20:00
Samedi
06:30 – 20:00
Dimanche
06:30 – 19:30
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Avis clients (476)
Avis Google
3,6
476 avis
5★199
4★106
3★48
2★37
1★86
L
La sudiste 34 Google
C’est une boulangerie de quartier, rien d’extravagant. Accueil neutre ni chaleureux ni glacial. Les prix du petit dej + menu pizza sont sympas. Après ça reste bcp de produits industriels. L’avantage c’est l’endroit, bien situé, bien exposé à l’ombre pendant la canicule. Je pourrai y revenir mais uniquement pr ça et si j’ai un truc à faire à côté. C’est pas une adresse dont on se souvient pr le goût mais plus pr l’environnement autour ..
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre emplacement ainsi que nos formules.
En revanche, nous sommes surpris par votre impression concernant nos produits. Contrairement à ce que vous indiquez nos produits sont fabriqués par nos équipes dans nos ateliers, selon notre savoir-faire artisanal. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualités avec des ingrédients sélectionnés avec soin.
Nous prenons également en compte votre remarque concernant l'accueil et le goût de nos produits. Vos retours sont précieux et nous encouragent à poursuivre nos efforts pour offrir une expérience toujours plus qualitative.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
C
Chocko Chocko Google
Bon produits et service rapide, terrasse agréable, petit déj a 2,20 euros très bien,un grand merci à la responsable de cette boulangerie qui nous régale avec son sourire contagieux
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire sur notre boulangerie de Castelnau-le-Lez. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos produits, le service rapide et la terrasse de notre boulangerie. C'est toujours un plaisir de savoir que nos petits déjeuners à un prix abordable sont appréciés tout comme l'accueil chaleureux de notre équipe.
À très bientôt,
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
J
Joris Berthézène Google
Pâtisserie pas fraîche et hyper dure (pudding), je pense qu'il datait de plusieurs jours. Heureusement, le serveur était sympathique
Réponse du professionnel : Bonjour Joris,
Nous sommes désolés d’apprendre que la pâtisserie n’était pas à la hauteur de vos attentes. La fraîcheur de nos produits est une priorité, et votre remarque concernant le pudding sera transmise à notre équipe afin de comprendre ce qu'il s'est passé.
Nous sommes toutefois heureux de lire que l’accueil et le service ont été appréciés. Votre retour nous aide à nous améliorer et à offrir une expérience plus constante à nos clients.
En espérant avoir l’occasion de vous satisfaire pleinement lors d’une prochaine visite.
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
S
Sarah Rieu Regalado Google
Très bonne Boulangerie, les formules sont pas trop chères pour les produits proposés petits points négatifs quand je prends la formule avec les deux pizzas s’il vous plaît mettez deux sachets séparés parce que quand on les chauffe ou quand vous nous les donnez chauffer la pizza en dessous colle sur celle qui est au-dessus d’elle et du coup toute la garniture, tu repars Bon, on y mange quand même, mais c’est vrai que c’est beaucoup moins agréable pour déguster, mais sinon c’est très bon et j’adore vos croissants
Réponse du professionnel : Bonjour Sarah,
Merci beaucoup pour votre commentaire ainsi que votre fidélité. Nous sommes ravis que vous appréciez nos formules ainsi que nos croissants.
Merci également pour votre remarque concernant les deux parts de pizza. Nous allons transmettre votre suggestion à nos équipes afin d’améliorer le conditionnement de ce produit.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt dans notre boulangerie de Castelnau-le-Lez,
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
S
Stéphanie Raynaud Google
Vendeuse agréable, sandwichs viennoiseries et pâtisseries minables, on dirait de l industriel. A fuir.
Et dire qu il y a une décennie c était une bonne Boulangerie, malheureusement les temps changent et pas toujours pour le mieux.
Réponse du professionnel : Bonjour Stéphanie,
Nous sommes désolés d'apprendre votre déception concernant notre boulangerie. Je tiens à vous assurer que nous nous efforçons de fournir des produits de qualité et artisanaux. Votre retour est précieux et nous allons en discuter avec notre équipe pour améliorer notre offre.
Cordialement,
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
A
Adeline Astruc Google
Accueil super agréable. Personnel très bien renseigné sur les produits qu'il vend.
Mon coup de coeur : le ribeirou nature les baguettes et les aragostines. Les viennoiseries sont très bonnes.
Le pain ribeirou est un pain à en faire des tartines-repas. Les baguettes ont une mie bien aérée. Bravo à vous.
Réponse du professionnel : Bonjour Adeline,
Nous sommes ravis de lire votre commentaire et de savoir que votre expérience chez Le Pétrin Ribeïrou de Castelnau-le-Lez a été si agréable. C'est un plaisir de savoir que nos produits, comme le Ribeïrou et
les viennoiseries, ont su conquérir votre palais.
Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis !
À très bientôt,
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
E
Estée BONHOMME Google
Dommage qu’on ne puisse pas mettre 0 étoile.
Expérience très décevante.
Les mille-feuilles étaient détrempés, la pâte était molle et pleine d’humidité, comme si le produit avait été décongelé sans soin. Immangeable.
L’accueil n’a pas rattrapé l’expérience : la jeune employée blonde a été désagréable dès notre arrivée.
Je ne reviendrai pas.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience dans notre boulangerie n'a pas été satisfaisante. Nous allons immédiatement informer notre équipe afin qu'elle prenne les mesures nécessaires pour que cela ne se reproduise pas.
Ce que vous nous décrivez n'est pas le reflet de notre service habituel et nous allons remédier à cela. Nous espérons que vous nous donnerez une seconde chance lors d'un prochain passage.
Passez une belle journée,
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
J
Jeremy Balthazard Google
Vaut mieux l’éviter.
J’ai vu le personnel faire tomber des pâtisseries au sol et les mettre quand même à la vente… le sol était bien sale par temps de pluie
Réponse du professionnel : Cher Jeremy,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre boulangerie de Castelnau-le-Lez. Votre retour est très important pour nous et nous prenons votre remarque très au sérieux.
Nous souhaitons avant tout vous présenter nos excuses pour cette situation inacceptable que vous avez pu observer. La propreté et l'hygiène sont des priorités absolues dans notre établissement.
Soyez assuré que nous allons prendre des mesures immédiates pour renforcer nos protocoles d’hygiène et former notre personnel afin que de tels incidents ne se reproduisent plus. Nous nous engageons à offrir le meilleur service possible à nos clients et à maintenir la confiance que vous placez en nous.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau pour que vous puissiez constater les améliorations apportées.
Cordialement
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
C
Corinne Gérent Google
Pâtisseries individuelles achetées un mercredi en fin d’après-midi.
Les millefeuilles n’étaient pas frais. Pâte feuilletée toute molle. Je pourrais vraiment penser qu’ils n’étaient pas du jour. Grosse déception.
Paris Brest convenable.
Réponse du professionnel : Chère Corinne,
Nous sommes désolés d'apprendre que nos millefeuilles n'ont pas été à la hauteur de vos attentes et que vous avez été déçue par la qualité de notre pâtisserie ce jour-là. Nous prenons vos commentaires au sérieux et votre satisfaction est une priorité. Je vais en discuter avec notre équipe pour nous assurer de la fraîcheur et de la qualité de nos produits tout au long de la journée.
Nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Cordialement,
L’équipe du Pétrin Ribeïrou
S
Simon Google
Nous avons acheté 3 tartelettes. La poire-chocolat et la poire-normande sont très bonnes, mais attention à la tarte aux noix, beaucoup de noix étaient complètement rances! C'était presque inmangeable.
Réponse du professionnel : Cher Simon,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Je suis ravie que vous ayez apprécié nos tartelettes poire-chocolat et poire-amande. Je suis désolée pour la tarte aux noix et vais en informer nos pâtissiers afin de rectifier cela. Nous espérons vous revoir bientôt.
Cordialement,
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
K
Kouli Google
N'achetez pas de mille feuilles ils sont pas bon première bouchée j'ai pris une gorgée d'eau. Je sais que ce sont des produits congelé mais là c'est trop gorgée d'eau. J'ai retiré le sucre dessus car il était trop liquide beurk j'espère ne pas tomber malade. Et j'ai vu des mouches danser la samba sur des crocs monsieur 🤣🤣 bon allez j'arrête la. Au moin le café est bon le reste je sais pas
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés pour votre expérience et vous remercions d’avoir pris le temps de nous partager vos remarques. Les problèmes que vous soulevez concernant les millefeuilles sont en cours d’étude avec notre équipe de pâtissiers afin de comprendre ce qui a pu se passer et d’éviter que cela ne se reproduise.
Cordialement,
L’équipe du Pétrin Ribeïrou
T
Thibaud Caremoli Google
Date 17 mars 19h
J'arrive pour chercher mon pain comme presque tous les soirs, qui est un rituel, je viens ici presque tous les jours. Et voilà qu'on m'accueille en me disant ce que j'ai le droit ou pas le droit de commander. Car je cherche du pain bien cuit et je ne suis autorisé de commander que du pain entamé pas cuit. Résultat je suis aller chercher du pain ailleurs. Le pain est très bon ici, mais j'espère que ce commentaire servira à remettre en place la serveuse de cette soirée car c'est la première fois que j'ai une expérience désagréable depuis pas mal de mois maintenant (non pas qu'elles soient toutes emplies de joies, mais d'habitude c'est au minimum cordiale et respectueux).
Réponse du professionnel : Cher Thibaud,
Nous sommes désolés d'apprendre votre expérience décevante. Votre satisfaction est essentielle pour nous. Nous allons discuter avec notre équipe pour corriger le problème. Merci pour votre fidélité et votre retour.
Cordialement,
L'équipe du Pétrin Ribeïrou
O
Olivier Latortue Google
Des produits frais, avec une formule sympathique et économique pour le petit déjeuner. Ils ont une spécialité, la Mouna, une sorte de brioche légèrement aromatisée à la fleur d’oranger, un délice lorsqu’elles sont extra fraîche. L’endroit est propre avec un coin table intérieur et une petite terrasse.
F
Fabien D Google
Je m'y sers depuis son ouverture, c'est vraiment une très bonne boulangerie /pâtisserie. Et personnel très attentionné. Pains, pains spéciaux, sandwichs, paninis, viennoiseries, pâtisseries... Etc...
Je vous conseille "la mouna". Un régal !
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Le Pétrin Ribeïrou
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