Liberté

Faut pas abuser de Paris le gars. Même les cafés avec belles terrasses (attention j’ai dit LES CAFÉS, pas les boulangeries) sur le boulevard Saint Germain abusent moins. 3,30€ pour un café sur place? Mais vous pensez quoi ? Ne parlons même pas de la qualité de vos produits, en chute libre depuis votre ouverture quand c’était bon et à des prix raisonnables. Compétiteurs, il y’a des locaux commerciaux disponibles à proximité.

Ancien habitué, Les prix ont monté en flèche et la qualité a baissé proportionnellement. Une sorte de petit pain de campagne à 8€, délirant même pour Paris! Je vais plus loin désormais

J’ai l’impression que la qualité n’est plus ce qu’elle était. Mon croissant était sans plus. Le comptoir était jonché de miettes, ce qui est normal pour une boulangerie, mais ce qui n’empêche pas un coup d’aspirateur régulier.

Cette boulangerie n’est pas l’une de ces adresses « hype » qu’on voit partout sur Instagram, mais elle mérite qu’on s’y arrête si l’on est dans le quartier. Quiches savoureuses, viennoiseries très bien faites et un service sympathique. Une très bonne option pour acheter de quoi se régaler au bord du Canal Saint-Martin ou lors d’une promenade dans les environs.

4.9€ le muffin sec de 4 jours faut pas abuser.. en plus il est pas bon, du congelé ? c'est pas la première fois et à chaque fois je suis déçu. Faut pas prendre les clients pour des pigeons sous prétexte d'être à Paris. La piètre qualité ça paie pas sur le long terme. Il y a mieux dans le quartier

Chez Liberté rue des vinaigriers on appellerait ça un cappuccino. Il y a que de l’eau masqué par un goût de chocolat... Et leurs croissants, niveau rapport qualité/prix serait à revoir. Néanmoins le vendeur était agréable.

Je ne sais pas qu’est ce qui s’est passé mais on dirait qu’ils ont plus de chef pâtissier et qu’ils ont remplacé leurs magnifiques pâtisseries par du surgelé. J’étais une fidèle cliente et en voyant l’apparence de leurs produits je soupçonnais que ce n’était pas comme d’habitude. J’ai goûté la tartelette au citron et je l’ai jeté direct et c’était au prix de 5,90€. Je me sens sincèrement arnaquée.

Une très belle boulangerie pâtisserie avec un savoir faire de unique et de qualité. Les basiques de la boulangerie française sont à tomber comme leur croissant et le pain au chocolat. Mais ils proposent des petites pépites comme une babka chocolat et amandes, de la brioche à la crème d’amende (miam miam) ou encore des roulés au caramel (absolument décadent).

Un peu déçue du rapport qualité prix des viennoiseries et pâtisseries. Certes les viennoiseries , pâtisseries sont artisanales, très bonnes et bien réalisées, toutefois les portions sont trop petites (ou les prix trop élevés par rapport à la taille)

Première fois que je viens dans cette boulangerie et je n’ai pas été déçue. J’ai adoré goûter les choux à la vanille c’était délicieux et également la baguette tradition au chocolat, un délice.

Boulangerie non-traditionnelle. Toutes les viennoiseries sont twistés et c'est des fois très bon, dès fois sans intérêt supplémentaire mais ca a le mérite de changer. Les produits sont très très beaux. Si mon avis et mes photos vous ont aidés, merci de cliquer sur le pouce 👍