Maison Fortin est une boulangerie-pâtisserie artisanale proposant des créations locales et de saison. L'établissement met en avant le pain au levain, les viennoiseries artisanales et la pâtisserie fine, le tout fait maison avec passion et exigence.
Pain au levainPâtisserie fineCréations locales et de saisonBoulangeriePâtisserieViennoiseriesChocolats
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
07:00 – 20:00
Mercredi
07:00 – 20:00
Jeudi
07:00 – 20:00
Vendredi
07:00 – 20:00
Samedi
07:00 – 20:00
Dimanche
07:00 – 13:30
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Avis clients (542)
4,4
542 avis
5★379
4★73
3★42
2★20
1★28
F
Florence
Bonjour, certes il fait très chaud, mais je ne pense pas que le manque d’amabilité fasse baisser la température. J’ai acheté ce matin croissants, chocolatines … vendeuse très désagréable, qui soufflait sans arrêt, en répondant sur un ton insupportable… Comme la cliente avant moi, je vais éviter cette boulangerie dorénavant pour ne pas déranger.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre passage dans notre boulangerie vous a laissé cette impression. Les fortes chaleurs et le rythme soutenu ne doivent en aucun cas se traduire par un accueil qui vous a semblé désagréable, et nous regrettons que vous ayez vécu cette expérience.
Votre remarque a bien été prise en compte et sera partagée avec notre équipe afin de veiller à ce que chaque client soit accueilli avec le sourire et l’attention qu’il mérite, et auquel le nous sommes très attachés.
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti et espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions.
s
so Leil
Habituée certes.... Juste que l'ancienne équipe manque beaucoup.. l'accueil est devenu triste sans émotion et le sourire est sûrement caché dans le tiroir caisse, vos prix sont devenus trop hauts (oui les charges etc... Mais quand même 😳) bref comme beaucoup de choses, c'était mieux avant.. bonne continuation à vous mais perso je vais aller ailleurs dans la même rue que vous où l'accueil donne envie de revenir car c'est pas toujours qu'une question de produits...
Réponse du professionnel : Bonjour,
Navré que vous n'appreciez pas. Ce n'est pas le retour que nous avons et que nous constatons mais nous en parlerons à l'équipe de vente.
Les prix n'ont pas augmenté depuis plus d'un an..
Au plaisir,
Très bonne journée
N
Nath
Très bons produits, quel bonheur d'avoir un tel artisan dans notre quartier. Le pain est excellent et les gâteaux sont toujours délicieux, une carte qui change régulièrement pour ne pas s'en lasser, merci de faire une telle qualitée à une époque ou l'industriel est de mise. Marre des commentaires haineux et injustifiés...
Réponse du professionnel : Merci beaucoup !ravi que vous appréciez
z
zeenat Jackaria
Baguette tradition a 1.30 euros plutôt qualité carrefour. Dommage pour une boulangerie ou on s'attend à du fait maison !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés que notre baguette tradition ne vous ait pas convaincu.
En revanche, nous ne pouvons pas vous laisser penser qu’elle serait comparable à un produit industriel. Nos pains sont fabriqués sur place, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, avec des fermentations longues au levain et sans additifs. Ce sont des choix qui demandent du temps, du savoir-faire et qui expliquent aussi notre niveau de qualité.
Par ailleurs, nous encourageons une démarche plus responsable en accordant une remise aux clients qui viennent avec leur propre sachet.
Nous comprenons que chacun ait sa propre appréciation du goût et du rapport qualité-prix, mais le fait maison et l’artisanat sont au cœur de notre métier, et nous les revendiquons avec fierté.
Nous vous souhaitons une excellente continuation.
F
Florence COTONAT
Quel plaisir que ces produits traditionnels,.faits maison avec passion ! Entrée par hasard j'ai été séduite par la beauté des pains et leur goût est à l'avenant. Baguette de tradition, pain de petit épeautre (le seul épeautre bon pour la santé), la brioche, un délice. Mention spéciale pour les sablés diamant vanille, un délice avec juste quatre ingrédients, comme à la maison.
Et, pour couronner le tout, l'employée, une jeune dame brune à lunettes, est adorable.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un très grand merci pour votre retour. Quel plaisir de vous lire, que ce soit pour nos produits ou le travail de l'ensemble de l'équipe.
On travaille tous exactement pour ce que vous avez exprimé.
Merci beaucoup !
L
Livia Marleen
J'adore les différents pains proposés et les pâtisseries. Difficile de ne pas craquer en rentrant du boulot! Le personnel est accueillant, même lorsque je passe le soir après le boulot. Merci d'assurer un service aussi tard 🙏
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! Ravi de lire votre ressenti
e
eric dumas
29 janvier 13h30 une petite faim. Je passe devant et pourquoi pas un sandwich classique jambon fromage . Je choisis donc ca et passe en caisse . Et la c est le drame ..... 6 € le sandwich j ai meme demandé à la jeune fille . " 6€ c est le prix de la formule ??? Moi je n ai qu un sandwich" . Et bien non. AU SECOURS ca devient n importe quoi.
Pas mauvais *apres à 13h30, normal qu il soit froid et plus comme "sorti du four" c est plus l heure de manger... mais jambon industriel et fromage industriel aussi et donc a ce prix la , ils m ont revu..
bon appétit
Réponse du professionnel : Bonjour, Le prix est affiché. Il n'y a donc pas de surprise. Pain au levain avec une farine CRC Label Rouge fait par nos boulangers qualifiés, sans additif ou améliorant, jambon français supérieur noix fine, comté AOP. Sandwich préparé par notre équipe de snackeuses ce matin. Bref, le prix est justifié et calculé. Comme pour tout, libre à vous de choisir un produit ou non si vous ne le pouvez ou ne voulez pas, mais merci de ne pas diffamer et de ne pas raconter n'importe quoi sur la place publique.
Très bonne journée
T
Tom Sutel
Super boulangerie qui propose des produits de qualité mais à un prix...
De plus la saison des galettes à commencer et j'ai acheté une briochée, qui est vraiment pas bonne : sèche, sans goût, trop cuite... Pour plus de 20€ je me sens un peu arnaqué...
Depuis de nombreux mois la boutique à perdu en qualité et en sérieux, je reviendrai quand de sérieux changement auront été fait mais je doute que ça arrive...
Réponse du professionnel : Je suis navré que vous n'appreciez pas.
Pourtant nous n'avons rien changé à nos procédés de fabrication, matières premières et nous n'avons pas augmenté nos prix depuis près d'un an, même si on continue de subir des augmentations partout.
Le prix des briochés et frangipanes est le même que l'an dernier, 18€ la 6 personnes. Effectivement on est artisans. Il faut énormément de travail pour faire des galettes.
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Maison Fortin
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