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BOULANGERIE

MATA Boulangerie

Boulangerie · Nantes (44)

4,6 146 avis Google Fermé
MATA Boulangerie — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de MATA Boulangerie

MATA Boulangerie, située à Nantes (44200), est une boulangerie artisanale proposant des produits frais et faits maison. Elle met l'accent sur la qualité des ingrédients et le savoir-faire traditionnel pour offrir une expérience gustative authentique.

Pain artisanalViennoiseries traditionnellesPâtisseries créatives Vente de painVente de viennoiseriesVente de pâtisseriesProduits fraisProduits faits maison

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:30 – 19:30
Mardi 07:30 – 19:30
Mercredi 07:30 – 19:30
Jeudi 07:30 – 19:30
Vendredi 07:30 – 19:30
Samedi 07:30 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (146)

Avis Google
4,6
146 avis
5★120
4★6
3★9
2★6
1★5
J
Joris Google

On vient de temps en temps acheter du pain, les dames avec qui j’ai eu affaire sont a-do-rables. Je n’ai vraiment pas tout gouté donc je ne pourrais rien dire d’autre à part que tout à l’air appétissant

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Eloan Picard Google

Client à Mata de façon occasionnelle, j’ai eu la mauvaise surprise de retrouver ce midi dans mon sandwich un bout (vraisemblablement) d’élastique. Je trouve cela inadmissible qu’un contrôle plus rigoureux ne soit pas effectué. La qualité du pain étant parfois + que discutable, je ne vous recommande pas d’y manger. Et ce, malgré un service client d’une qualité exceptionnelle.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolé pour ce bout de plastique qui n'avait effectivement rien à faire dans votre sandwich. Il s'agit d'un élastique alimentaire qui est utilisé par nos fournisseurs pour emballer les herbes (estragons, persils, coriandre,...). Nous serons plus vigilent à l'avenir dans nos préparations. Je vous invite à repasser en boutique dès que possible et nous essayerons de nous faire pardonner au mieux. Encore désolé. Cordialement
E
Elodie Hari Google

Voici la salade que j'ai eu pour 8.95€ : quelques pâtes, 4 morceaux de fêta, 3 tomates cerises et 4 pouces d'épinard. Et je n'ai même pas eu le droit à un petit morceaux de pain avec (il fallait que je le paye) .J'espère que c'était un oubli dans la composition parce que là, j'ai faim!

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stoyni Google

Je suis passé déjà plusieurs fois dans MATA boulangerie et le personnel est vraiment très sympathique et accueillant, néanmoins je suis déjà sorti les mains vides car rien à moins de 1€.(même pas de mini cannelés !) De plus aujourd'hui, j'ai vraiment été surpris par les prix des viennoiseries, je partais acheter 4 pains au chocolat mais contraint par mon porte monnaie j'ai du en prendre 2 avec 2 croissants. En sois ça ne me dérangerait pas de payer plus cher pour de la qualité et de la quantité. Je ne remets pas en question la qualité des produits mais 1,40€ pour un pain au chocolat minuscule, même de bonne qualité c'est beaucoup trop alors que dans les autres boulangeries c'est grand max 1,20€ pour un pain au chocolat bien plus gros. Les pains au chocolat et croissants étaient toutefois très bons (notamment le chocolat) et je tiens à le marquer. En somme une boulangerie dont on ne peut douter de la qualité du personnel comme des viennoiseries, à condition d'y mettre le prix.

a
aer Google

Après avoir mangé de la focaccia achetée ici, j’ai eu une diarrhée sévère et des douleurs abdominales depuis deux jours. Faites attention à la qualité et à l’hygiène de vos produits.

C
Christophe Menard Google

Vu le goût et la rigidité du désert... probablement préparé la veille ... je cherche encore le goût de pistache de la garniture peut présente dans le désert Le tout avec des prix excessif pour la qualité

Réponse du professionnel : Bonjour, Notre Cruffin pistache n'a visiblement pas été à la hauteur de vos attentes et nous en sommes désolé. Je vois qu'il est pourtant généreusement garni sur la photo que vous avez publiée. Ils sont préparés avec soin tous les matins, par notre équipe qui se lève avant l’aube. Votre commentaire me paraît donc assez peu pertinent sur la fraicheur de la préparation. Dans l'espoir de vous revoir en boutique pour une deuxième chance ! Cordialement
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Oriane Lms (“Oo”) Google

Plusieurs fois que je viens ici. La dame est adorable et les produits sont excellents. Petit coup de cœur sur le cake marbré et son contour chocolat noisettes.

a
alizée b Google

Superbe découverte, les tarifs sont raisonnables et c’est très bon !

A
Alexandra Graziano Google

Les vendeuses sont très gentille mais par contre c'est tout est sec et pas très bon.

Réponse du professionnel : Bonjour, Désolé que votre expérience chez nous vous ai pas convenu. Pourriez-vous préciser plus spécifiquement ce qui n'allait pas? Quel produit? Votre commentaire semble un peu léger pour que nous puissions vous répondre plus en détail.
l
l v Google

Rien à redire sur la qualité du pain mais vendre une tarte citron et un far rassis... plus que moyen !!!

M
Maxime Chouvier Google

Bon pains, bon pain au raisin également mais le reste est trop cher par apport à la qualité des produits, très déçu du bagel 7€50 pain sec, et très vide

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire même si je trouve que votre commentaire manque de fond. Je ne réponds généralement pas aux avis Google sur nos prix. Je prends toutefois le temps de vous répondre pour rappeler que tous nos produits sont faits maison, avec des matières premières brutes et de qualité, réalisés par des artisans boulangers qualifiés qui se lèvent souvent avant l’aube pour réaliser leur métier avec passion. La qualité a un prix. Et même avec tout cela nous nous efforçons de maintenir des prix abordables. Je rappelle le prix de nos principaux produits : - Baguette de tradition Label Rouge : 1,10€ - Pain de campagne Bio au levain naturel : 6,50€ / kg - Croissant : 1,20€ - Pain au chocolat 1,40€ Quant au bagel, je suis désolé qu’il ne vous aie pas convenu. Cependant il est un peu facile de distribuer des étoiles publiquement, de s’improviser critique culinaire et fin gourmet derrière un écran de téléphone sans avoir un peu approfondi le travail des artisans qui sont derrière.
A
Annaig Simon Google

Sandwich vraiment petit et rien d'exeptionnel pour le prix...

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre message et désolé que votre expérience chez nous ne vous ait pas convaincu. Il est vrai que nos sandwichs n’ont rien d’exceptionnel sur la forme. Toutefois, vous n’avez peut-être pas noté que nous n’utilisons que des produits extras frais et que toutes nos préparations sont faites maison et avec des produits de qualité. Nous coupons notre jambon tous les matins, nous cuisons et assaisonnons notre poulet nous-même, nous recevons quotidiennement nos arrivages en fruits et légumes. Cela peut paraitre normal mais cette pratique n’a pas monnaie courante en boulangerie. Notre équipe change d’ailleurs régulièrement la carte des produits au fil des saisons. Quant au prix, il est la résultante de tout cela… En tant qu’artisan, nous ne pouvons pas nous permettre de vendre des produits à perte. Cela déstabiliserait notre équilibre économique et nos emplois. Je comprends que tout le monde n’a pas les moyens de se payer des produits de qualité, mais c’est pour cela que nous proposons par exemple un sandwich jambon beurre à moins de 5€ ou une baguette à 1,10€.
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Karim Merdiane Google

Une boulangerie au top ! Toujours propre, produits de grande qualité, et un service irréprochable. Mention spéciale aux vendeuses, toujours souriantes, accueillantes et professionnelles. C’est un vrai plaisir d’y revenir. Merci à toute l’équipe !

A
Ad Godard Google

Sandwich au poulet et mayonnaise a l'estragon acheter ce midi. Ingrédients très mal reparti. Beaucoup de mayonnaise au début et rien a la fin. Un petit morceau de poulet a peine de la taille d'un briquet dans tout le Sandwich. Plus de 5€ pour ça, ça fait mal. Une première pour moi mais aussi la dernière !

Réponse du professionnel : Bonjour, Désolé pour la mauvaise expérience du sandwich. Nos sandwichs sont pourtant généreusement garnis en poulet et en mayonnaise maison à l'estragon. N'hésitez pas à repasser en boutique pour nous partager votre expérience et notre équipe vous fera un geste commerciale. MATA Boulangerie
A
Alexandre coutant Google

J'ai ete indecis, malgré ca, les vendeuses ont fait preuves d' amabilités et ont tres efficaces .Avec ca, le pain au levain est vraiment bon .Bonne expérience .

s
sarah peudenier Google

Tout simplement la meilleure boulangerie de Nantes, engagée sur les farines utilisées de haute qualité. Mon hit parade : le pain de campagne, le cookie, la focaccia ! Croissants délicieux aussi, d'ailleurs j'y vais ça m'a donné faim

V
Vincent Tudal Google

Accueil sympathique, vendeuse souriante(Alyssa), et la qualité de la viennoiserie est incroyable ! Bon rapport qualité prix, large gamme pour amusez vos papilles. Lieux propre.

K
Knut B Google

Enfin une vraie boulangerie, personnel très sympathique, produits de qualité, service irréprochable. Ce n'est pas ciomme la boulangerie honore qui est vraiment une honte... MATA boulangerie est au top. Ouvrez le dimanche et là ce sera le top vous mettrez en défaut la boulangerie honoré que je fréquente désormais plus grâce à la découverte de votre établissement. Merci d'avoir encore des lieux comme le vôtre.

Réponse du professionnel : Merci 🙌🏽
I
Israel Rodne Google

Je suis passé ce matin 24 octobre 2024 pour acheter un sandwich, il y a beaucoup de choix. J' ai pris un sandwich chèvre, tomates séchées et du miel. C'est très copieux. L' endroit est très propre, la dame est souriante et accueil bien. Un petit espace si on souhaite manger sur place. Cette boulangerie est exemplaire.

M
Mickaël B. Google

Le pain est excellent! Les sandwich travaillés avec des produits frais. Seul bémol le flan... texture spongieuse et peu parfumée. Mais les pains sont de vraies réussite de par la qualité des levures utilisées.

I
Isabelle de Robien Google

Très bonne boulangerie pâtisserie bio Les propriétaires sont très aimables et de bons conseils Accessible aux fauteuils roulants

Réponse du professionnel : Merci !
T
Thomas Galion Google

Boulangerie bien située en plein coeur du quartier de la citée des congrès. L'accueil est agréable, les produits de qualité : mention spéciale pour le pain et les viennoiserie. Les prix sont légèrement plus chers que dans d'autres boulangeries, mais rien de bien choquant, et quand la qualité est au rendez-vous, les quelques centimes additionnels sont loin de faire la différence.

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Thomas Idasiak Google

Comme dit dans un autre commentaire, boulangerie visant les bobos du coin. 5€70 est un prix raisonnable pour un sandwich artisanal, cependant quand l'unique goût présent est celui du pain cela est dérangeant ; 4 fins (très fins) morceaux de poulet, de la salade et une sauce quasi inexistante. Soyez plus généreux et vos sandwich seront très bons. Le personnel n'est pas agréable, pas souriant et donne clairement l'impression de ne pas aimer leur métier.

Réponse du professionnel : Bonjour, Désolé que le sandwich ne vous ai pas convenu. Nous utilisons pourtant du poulet de qualité ("Bleu Blanc Coeur") que nous assaisonnons et cuisson chaque matin. Nous garnissons généreusement ce sandwich avec une mayonnaise maison à l'estragon. Concernant votre commentaire sur le personnel, nous nous efforçons de vous servir le plus agréablement et le plus rapidement possible, même lorsqu'une file se forme dans le boulangerie. Enfin, donner des avis Google peut dans certains cas apporter une vraie remarque constructive nous permettant de nous améliorer et/ou de nous remettre en question. Votre commentaire sur la boulangerie des "bobos du coin" n'apporte rien. Elle est insultante et démontre dans votre cas que les avis Google peuvent parfois servir de défouloir à frustration lorsque la journée à été particulièrement mauvaise :)
M
Mathilde Tigréat Google

Superbe découverte ! Du vrai pain au levain, une large variété de pains et des douceurs tout autant délicieuses. Coup de cœur pour le pain au petit épeautre, le roulé à la cannelle et la focaccia !

Réponse du professionnel : Merci Mathilde !

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