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BOULANGERIE

Matthieu Boulanger

Boulangerie · Sélestat (67)

4,5 203 avis Google
Matthieu Boulanger — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Matthieu Boulanger

Matthieu Boulanger, boulangerie-pâtisserie à Sélestat, met à profit plus de 15 ans d'expérience pour offrir à ses clients des produits de haute qualité à prix juste. L'établissement met l'accent sur le choix des matières premières et la satisfaction client.

Pains spéciauxViennoiseriesPâtisserieSandwichs et TartinesPizzasTraiteur

Informations mises à jour le .

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Avis clients (203)

Avis Google
4,5
203 avis
5★146
4★34
3★9
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1★10
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Rodrigue SPITZ Google

Une belle petite boulangerie avec pas mal de choix, je recommande clairement.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre gentil commentaire 🙏
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Hedi Benarfa Google

Bonne boulangerie où j ai été très bien accueilli et bien servi... les produits y sont gourmands et bons! Merci

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre gentil message 🙏
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Hélène Google

À fermé sa boulangerie de sainte croix aux mines sans prévenir les clients. C’est un manque de respect pour la clientèle. La qualité n'était pas top mais au moins nous avions une boulangerie.

Réponse du professionnel : Madame soyez certaine que je respecte énormément mes clients. Pendant 20 ans dans la vallée dont 9 ans à Ste Croix où j'ai travaillé 7 jours sur 7 et parfois jusqu'à 16 à 18 heures par jour sans voir ma famille et surtout sans trouver de boulanger pour m'aider malgré mes recherches. Notre départ de Ste Croix était connu d'une grande majorité et nous l'avons affiché.
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Oceane Weiller Google

A fermé définitivement son site de Sainte Croix Aux Mines sans prévenir les clients, et en plus, en leur faisant croire que le site de Sainte Croix Aux Mines resterait ouvert

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MS Google

Nous sommes venus chercher des sandwichs : nous avons été très déçu. Vraiment trois fois rien dedans ! Pain caoutchouteux avec deux mini tranches de jambon sec. Aucun goût, fade. Nous ne reviendrons plus. Achetés le samedi 11 octobre 2025 aux alentours de 10h30, avant notre randonnée. Avec preuve de paiement si vous voulez ! J'imagine qu'il s'agissait des sandwichs de la veille du coup puisque vous ne n'en faites pas le week-end...

Réponse du professionnel : Je suis vraiment désolé de cette mauvaise expérience. Je me permets juste de vous demander quand avez-vous acheté ces sandwichs ? Vous publiez votre post aujourd'hui lundi. Or le magasin est fermé les lundiset il n'y a jamais de sandwich en vente les weekends 🤔🤔
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laeti mathis Google

Comment rester au maximum objective concernant cette boulangerie? La qualité d'un commerce ne tient pas qu'à ses produits mais aussi à l'amabilité du personnel, son efficacité...Alors oui les pains et les viennoiseries sont vraiment très bons et les prix plus que corrects.Par contre le service est tout juste lamentable. Quand je vois le retour du propriétaire sur plusieurs commentaires concernant Véronique, je pense qu'il devrait revoir son positionnement. Car oui Véronique peut etre très désagréable voir méprisante. J'ai commandé un panier too good to go, j'ai donc effectué mon paiement à l'avance et ai pris en compte l'horaire indiqué. J'arrive en boulangerie, une seule dame devant moi,la vendeuse discute avec plusieurs minutes ( état de santé d'un membre de sa famille et blablabla, ok on est humain, le commerce c'est aussi l'échange). Par contre après plusieurs minutes vient mon tour, on me demande s'il s'agit d'un panier, je réponds à la positive. Entre un Monsieur d'un certain âge que Véronique fait passer devant moi en exprimant clairement " vous êtes prioritaire". Mouai.... j'attends quand même depuis plusieurs minutes et si vous aviez écourté votre conversation certe forte passionnante j'aurai été encore seule dans le magasin. Passons. S'en suit 2 autres clientes qui s'apprêtent à êtres servies avant moi. Donc la je dis NON Madame! Ce n'est pas parce que j'ai pris un panier sur une application que je suis une sous cliente, je suis la depuis plusieurs minutes, j'attends, je mérite d'etre servie comme tout le monde et avec bienveillance et non pas avec mépris. Vous m'avez mise dans une situation très malaisante et gênante face à la clientèle me prenant de haut. Cela donne un peu l'effet de " vous les pauvres attendez de côté ". Cher commerce, vous adhérez à un concept, merci de ne mépriser aucun client. Je viens souvent dans ce commerce, j'ai souvent été accueilli avec beaucoup de froideur mais de la sorte encore jamais. Petit clin d'œil à la femme derrière moi qui a osé dire "cest normal d'attendre pour des invendus", Mme contrairement à ce que vous pensez, vous ne valez pas mieux que les autres, votre temps n'est pas plus précieux que le miens. 15 secondes montre en main pour établir 2 paniers. 2! Le règlement était effectué au préalable. Si j avais commandé directement au comptoir il aurait fallu bien plus de temps pour me servir, m'encaisser, rendre la monnaie, attendre que j'emballe etc... 15 secondes! Je n'ai pas à me justifier de mon achat mais je tiens à souligner que nous consommons beaucoup de pain et j'en fait profiter ma famille et mes voisins qui ne peuvent pas forcément se déplacer. Ce n'est pas un manque de moyens. Et quand bien même cela le serait vous devriez encore plus être dans la bienveillance. Un horaire est donné pour les collectes. Si vous n êtes pas d'accord avec le principe, indiquez que le service peut prendre longtemps et qu'il faut venir 5 minutes avant fermeture.

Réponse du professionnel : Que dire de votre commentaire ? Les habitués des paniers "too good to go" ne sont en aucun cas des "sous clients" mais au contraire des personnes concernées par une démarche citoyenne et écologique. Et je crois que personne ne se plaint jamais de la composition généreuse des paniers. Néanmoins je maintiens toute ma confiance en Véronique. Il suffisait peut-être juste de lui dire que vous étiez très pressée. Nombreux sont ceux qui trouvent qu'elle fait toujours de son mieux pour satisfaire les clients. Désolé si votre expérience fut mauvaise. J'espère que la prochaine fois sera plus positive 🙂. Cordialement.
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Denise Baumgarten Google

Contrairement aux avis négatifs concernant la vendeuse, je ne comprends vraiment pas, avec moi elle est toujours très agréable !

Réponse du professionnel : Merci pour Veronique qui est effectivement très appréciée par beaucoup de clients. Une chose est sûre elle adore son métier et ses clients. Il peut humainement arriver à tout le monde d'avoir un moment de fatigue ou de souci. Il faut toujours rester compréhensif. Merci madame 🙏
F
Floriane 's Google

Les produits sont excellents mais l'accueil est déplorable. La vendeuse n'est pas aimable et difficile d'avoir un sourire de sa part. Dommage

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire sur les produits. Par contre en ce qui concerne la vendeuse je vous avoue être très surpris. La grande majorité des clients trouvent Veronique accueillante et à l'écoute. Désolé pour vous de cette expérience.
P
Pascale Furmankiewicz Google

Pains excellents kougelhopf également La vendeuse est sympathique Rien à redire je recommande cette boulangerie

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre gentil message 🙏. C'est toujours réconfortant pour l'équipe 😍
C
Crow 67 (“Crow”) Google

Plusieurs fois que je viens dans cette boulangerie avant d’aller travailler, une queue pas plus longue que 08 mn une personne au comptoir qui aime sont métier mais qui est tellement prise part sont travail que elle en oublie des fois ce qu’on lui demande , ou ne comprend pas parfaitement , mais l’erreur est evidemment humaine ! Quand a la qualité des produits il sont genereux et remarquable, merci beaucoup pour tout et courage Madame dans votre metier ☺️

Réponse du professionnel : Merci pour votre compréhension. Véronique aime effectivement son travail et ses clients. Votre bienveillance fait plaisir car il est tellement facile de critiquer sans essayer de comprendre le métier des vendeuses 🙂. Merci encore 🌞
H
Huguette Dolle Google

Excellent pain et viennoiseries. Vendeuse vraiment rien à dire , sympathique.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup madame. Votre commentaire est fort sympathique pour Véronique et pour la qualité des produits 🙂🥰
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Thibaut Google

⚠️ Attention y’a des mites alimentaires dans la boulangerie je vous déconseille si vous regardez bien vous verrez que elle vous sert sans gants et on peux retrouver des cagettes à même le sol avec des petits pain et des bretzels. Jais pris des bretzels et des petits pain et les bretzels sont plus bonne le sel sur la bretzel à disparue et fondu du coup il avait un début de moisissure là où il avait le sel. A déconseille penser à votre santé moi j’ai tout jeté au composte ⚠️

Réponse du professionnel : Bonjour monsieur je peux vous rassurer complètement les bretzels sont frais TOUS les jours. Si le sel a fondu sur les votres c'est qu'il ne supporte pas le temps chaud et humide comme on en a eu ces derniers jours. Ce n'est que ça et vous ne risquiez absolument rien. Quant aux mites alimentaires malheureusement dans une boulangerie c'est inévitable même si on essaie de s'en débarrasser. Et en aucun cas risqué pour la santé. Soyez complètement rassuré.
M
Myriam S Google

Ça fait plus de 6 mois que je viens acheter mon pain complet ou mon pain gourmand au moins une fois par semaine . Leurs pains sont très bons , la patronne agréable mais alors là vendeuse même sa politesse semble fausse et les pains de la veille remisée se font avec des grincements de dents ou la remise est parfois oublier . Si je ne savais quand la patronne serait là j'irai que ses jours ci ...J'hésite vraiement à changer de boulangerie .Dommage leurs pains sont bons .

Réponse du professionnel : Bonjour madame j'ai du mal à comprendre votre message. En effet à Sélestat il n'y a qu'une vendeuse qui adore son métier et ses clients. Et pour ce qui est d'éventuels oublis de déduire 50% des pains spéciaux de la veille je dirai que l'erreur est humaine si cela est arrivé. Il faut juste admettre que 7 heures par jour à servir les clients peut être source de petites erreurs. Une chose est certaine la vendeuse ne met pas cette remise dans sa poche donc aucun intérêt pour elle à oublier. Très cordialement.
S
Stéphanie GOVONI Google

La serveuse est super agréable et toujours souriante, le pain, les viennoiseries, tout est excellent, de très bonne qualité! Les tarifs vont avec la qualité !! Je recommande+++ cette boulangerie que je trouve être la meilleure sur Sélestat !!!

Réponse du professionnel : Merci de tout cœur Madame. Votre commentaire met du baume au coeur. Véronique aime vraiment son travail et ses clients. Et là qualité de nos produits est primordiale pour moi. Merci encore et à bientôt 😁
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Madeline Google

Pas mal de choix dans la boulangerie, en règle générale tout est bon, je n’ai pas pu tout tester mais je n’ai jamais été déçu. Petit malus pour le service pas toujours des plus agréable

Réponse du professionnel : Bonjour pouvez-vous préciser ce qui vous a déplu dans l'accueil ? Merci
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A Brg Google

Mais quelle horreur ! Madame la vendeuse finit tranquillement son travail à remplir son rayon... Puis vous servira en manipulant les petits pains et baguettes sans se protéger les mains après avoir rendu la monnaie... En 2024 ... Ça existe encore Un sourire forcé... On sent vraiment que ce n'est pas le moment ! Je peux comprendre les problèmes de chacun. Mais ça fait 2 ans qu'elle fait une tronche pas possible. Je viens chez vous malgré tout car votre travail de boulanger est juste exceptionnel ! Pourtant les viennoiseries, pains sont justes parfait !! 👍🏻👍🏻👍🏻 Mais cette vendeuse devait être gardienne de prison pas derrière un comptoir ! Dommage.

Réponse du professionnel : Désolé de votre commentaire. Véronique a un très gros torticolis mais elle est quand même présente à son travail pour ne pas fermer le magasin. Elle adore son travail et ses clients. Il faut comprendre que parfois une vendeuse peut avoir un problème de santé ou personnel et faire preuve d'un peu d'humanité. Merci pour elle. Et merci pour votre commentaire sur la qualité de nos produits 🙏
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Kevin Spaeth Google

Connu sur le marché de mittelbergeim le mercredi ! Très bon pain , viennoiseries, muffin 🤤! Beaucoup de choix et de variétés !

Réponse du professionnel : C'est génial ✌️. Merci pour votre adorable commentaire
E
Eric B Google

Tout est excellent, j’y suis allé plusieurs fois. Viennoiseries, pain divers et variés, gâteaux...tout est excellent et de super qualité. L’adresse de référence sur Sélestat. L’ équipe est super sympa Et très professionnelle.

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