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BOULANGERIE

Mémé la boulange, Tours

Boulangerie · Tours (37)

4,6 21 avis Ouvert
Mémé la boulange, Tours — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

À propos de Mémé la boulange, Tours

Mémé la boulange propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés, avec des créations originales qui varient chaque semaine. L'établissement met en avant des produits de qualité, comme des brioches au levain, des pains gourmands et des cakes de la semaine.

Brioche mystèrePain de mie mystèreBrioche au levainCrackers salésCake de la semaineFlan de la semainePâtisserie de la semainePain gourmand salé Vente de painsVente de viennoiseriesVente de pâtisseriesVente de produits salésPains sans gluten

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 11:30 – 14:00 · 16:00 – 19:00
Mardi 11:30 – 14:00 · 16:00 – 19:00
Mercredi 11:30 – 14:00 · 16:00 – 19:00
Jeudi 11:30 – 14:00 · 16:00 – 19:00
Vendredi 11:30 – 14:00 · 16:00 – 19:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (21)

4,6
21 avis
5★18
4★1
3★0
2★1
1★1
M
M

Excellentes pâtisseries: flan noisette, tarte aux fruits à tomber et cookies de même.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre avis et à bientôt !
F
Felix Vavasseur

✨ Une pépite végétale et bio au cœur de la ville! Le service est d’une chaleur rare, on se sent accueilli comme à la maison. Chaque gourmandise est un voyage pour les papilles, pensée pour tous les palais. 💚 Coup de cœur absolu pour le pain au miso, à la fois audacieux et réconfortant, et les cookies tout choco, gourmand à souhait. Une adresse qui allie éthique, créativité et plaisir. À découvrir sans hésiter!

D
Debret Cassandra

Venu suite a des recommandations pour acheter un réel pain au levain et digeste. Je n'ai pas été déçus, service au top, de très bons conseils, un pain excellent. Je recommande et je reviendrai ici ppur acheter du bon pain. En plus, il y a également des pains sans gluten pour les intolerants c'est super!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup et à très bientôt 😀 L'équipe Mémé la Boulange
I
Isabelle Renier

Très belle variété de pâtisseries, légères et gourmandes. Découverte ce jour de la boulangerie sur le marché artisanal de bords de Loire. L'accueil est très agréable, on répond avec plaisir à mes questions sur les ingrédients et après avoir goûté et adoré le sablé, très digeste, sucré juste ce qu'il faut, surprenant comme on l'attendait, bref je n'ai qu'une envie, tout essayer... longue vie à votre entreprise qui sort de l'ordinaire !

Réponse du professionnel : Un grand merci à vous et à très bientôt en boutique. L'équipe Mémé la Boulange 😁
M
Marie LAURE

Accueil chaleureux et sympathique. Les vendeurs sont souriants et attentifs. . Le pain est très bon. Les petits gâteaux secs un peu secs à mon goût et un peu chers aussi

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ju may

Supers bon sandwichs et houmous de pois cassés ! Avec en dessert un cookie choco ou roulé feuilleté au praliné, c'est le top.

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farou b (bfarou)

Une très belle découverte, idéalement située près de la gare. L’accueil est chaleureux, les vendeuses et vendeur sont vraiment agréables. Un vrai plus pour Tours : des options sans gluten, ce qui est rare et appréciable ! Tout est fait maison avec de bons produits. Je n’ai pas encore tout goûté, mais ce que j’ai déjà essayé était un régal 💚💚

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour très positif. A bientôt. L'équipe Mémé la Boulange 😁
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Ludovic A

J'ai goûté le flan café. Pas terrible, le goût café est trop peu présent, le flan n'est pas assez sucré, la pâte, elle, est plutôt goûteuse mais manque de sucre. Dommage de lutter contre le sucre à ce point. Le cookie choco miso maintenant. On sent bien le chocolat mais pas du tout le miso. Pour finir le cookie maïs. Plutôt pas mal mais un peu sec. Il passe bien avec un café. Pourquoi annoncer des saveurs qu'on ne sent pas ? Autant ne rien mettre ou ne pas proposer celles-ci. S'il s'agit du coût alors il faut faire un choix.

Réponse du professionnel : Bonjour Ludovic, Tout d'abord, nous vous remercions pour votre partage d'expérience. Nous sommes très déçus que nos produits ne soient pas à votre goût. Nous sommes aussi très surpris car les 3 produits que vous citez sont maintenant parmi nos best sellers, nos clients les adorent, nous n'avons que d'excellents retours ! Nous sucrons nos pâtisseries et n'avons jamais eu pour ambition de lutter contre le sucre, mais vous êtes peut être habitué à des gourmandises plus sucrées. Concernant le flan, le dosage du café est très subjectif. Certains diront qu'il y en a trop, d'autres pas assez, c'est affaire de goût. Concernant le cookie miso chocolat, ce n'est pas le goût du miso qui est recherché (ce serait bizarre) mais bien sa saveur umami typique, légèrement iodée qui se marie à merveille avec le chocolat. Concernant le cookie maïs châtaigne, c'est la première fois qu'on nous dit qu'il est sec, nous enquêterons auprès de nos clients pour voir s'il mérite effectivement un petit ajustement. Et enfin, point très important, nous ne faisons jamais de compromis sur la qualité et la quantité des ingrédients utilisés. Nous avons à cœur de proposer des produits savoureux, faits avec des ingrédients bio et locaux de grande qualité. Il n'est donc absolument pas histoire de coût, notre choix est fait. Vous souhaitant une belle journée ensoleillée. Toute l'équipe Mémé la Boulange 😁

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