Nous avons gouté ici différents pains et des petits pains salé. Nous n'avons pas été déçu et nous recommandons vivement le pain pistaches et amandes (attention il contient aussi d'autres fruits secs qui ne sont pas mentionnés) et les petits pains salés au chèvre et tomates. Certains pains spéciaux sont un peu cher selon moi. Large choix de propositions. Le personnels est gentil et a l'écoute.
Merci Jérôme Blanqui
Boulangerie · Paris (75)
À propos de Merci Jérôme Blanqui
La boulangerie Merci Jérôme Blanqui, située au 73 boulevard Auguste Blanqui dans le 13ème arrondissement de Paris, propose une large gamme de pains artisanaux, viennoiseries et pâtisseries. Elle met en avant des farines BIO et offre une sélection de 26 pains différents, ainsi qu'un flan réputé et une brioche fondante.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 17:00 |
| Mercredi | 07:00 – 17:00 |
| Jeudi | 07:00 – 17:00 |
| Vendredi | 07:00 – 17:00 |
| Samedi | 07:00 – 17:00 |
| Dimanche | 07:00 – 17:00 |
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Avis clients (220)
Cliente depuis l Essentiel, Merci Jérôme a pris la succession et le personnel, toujours aimable et sympathique. Je recommande le Chère cake aux pistache et framboise Et les financiers pistaches, cerises et nature! Les différents pains spécifiques genre pain aux figues! Un délice !
Service très aimable et rapide malgré une grande affluence, grâce à Monsieur Laurent et son équipe. Cependant, la qualité de certaines pâtisseries a en effet un peu baissé depuis la reprise par Merci Jérôme. J'espère que les bénéfices supplémentaires ainsi générés ont profités aux employés, qui le méritent largement et pas aux actionnaires.
J’ai découvert Merci Jérôme il y a quelques mois, et depuis, c’est devenu un arrêt incontournable à chaque retour de Marseille. L’équipe est agréable et les viennoiseries sont délicieuses. Gros coup de cœur pour le chausson aux pommes et la viennoise aux pépites de chocolat, toujours bien frais et gourmands. Une adresse que je recommande sans hésiter dans le 13e !
Je recommande les pains qui sont bons ainsi que le cheesecake pistache et la tarte à la fraise. Délicieux. Petit bémol pour les pâtisseries type flan à partager ( 3,80€ environ alors qu’il s’agit d’une petite part). Les petits pains salés , leurs nouveautés, sont bourratifs mais bons.
Venue pour prendre des briochettes chocolat et deux tradition graines, le vendeur nous a conseillé la viennoise chocolat et il a eu raison elle était formidable. Merci à lui pour la viennoise qui a accompagné notre café. Chaque dimanche c’est notre boulangerie plaisir
Très bon accueil, bonnes pâtisseries. Les pâtisseries sont toutefois assez classique mais sont bien équilibrées.
Une boulangerie absolument exceptionnelle, juste au métro Corvisart côté Glacière. Le choix est impressionnant : pains variés, pâtisseries délicieuses, viennoiseries inoubliables… tout donne envie. Ils proposent aussi des sandwiches et des plats à emporter maison, absolument délicieux. Mention spéciale également pour les desserts maison, notamment la mousse au chocolat, un vrai régal. Je fais désormais des détours exprès pour venir chercher mon pain, que je déguste toujours avec plaisir. Le personnel est très agréable, rapide et efficace. Malgré la queue, tout va très vite, le service est parfaitement maîtrisé. Une adresse incontournable que je recommande les yeux fermés.
Boulangerie de très bonne qualité, j’ai essayé leur Kanelbullar, un type de dessert à la cannelle est il était excellent! Mais ils offrent aussi beaucoup d’autres produits, soit sucrés soit salés. Pour le côté salé il n’y a pas mal de sandwich, salades et plats préparés et tout à fait à midi il y avait beaucoup de monde. Du coup préparé vous à faire la queue.
Autrefois ma boulangerie préférée, je me déplaçais tous les dimanches depuis la banlieue, pour me ravitailler chez eux et me faire plaisir. Je ne sais pas si les propriétaires ont changé ou non mais la qualité des pâtisseries a nettement baissé ainsi que la brioche feuilletée. La dernière fois que je l'ai acheté, elle était toute molle et pas croustillante. Assez déçue.
Je me suis régalé avec les croissants de la boulangerie Merci Jérôme dans le 13ᵉ. L’extérieur est légèrement croustillant — et c’est extrêmement rare d’en trouver ainsi aujourd’hui. En tant que vrai fan de croissants, je peux dire que celui-ci est vraiment très bon. Je regretterai toujours que les croissants n’aient plus la forme de croissant, mais celui-ci vaut clairement le détour. La texture est agréable, le goût beurré est délicieux, parfaitement équilibré. Un vrai régal. Et chose importante : le jeune qui m’a servi était très sympa ! Souriant et avenant 👌
Bonne découverte ! Cette boulangerie propose de nombreux choix, allant des sandwichs aux paninis en passant par les salades et les plats à réchauffer. J’y ai commencé un sandwich poulet avocat et une salade de fruits hier. C’était bon, les produits sont de qualité. En revanche, pas mal de queue et des prix assez chers par rapport à d’autres boulangeries. Je recommande tout de même.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une très belle découverte ! Accueil agréable et serviable, notamment grâce à la gentillesse de la personne en caisse. J’ai goûté un pain aux amandes, cranberry et pistache absolument délicieux – une vraie réussite, à la fois original et parfaitement équilibré. Je l’ai dégusté sur plusieurs jours, et il est resté très bon jusqu’au bout. J’ai également pris un pain au levain, tout simple mais très bien réalisé, avec une belle croûte et une mie savoureuse. Côté viennoiseries, les croissants et pains au chocolat sont plus classiques, un peu en retrait par rapport au reste, selon une amie à qui je les ai offerts. Mention spéciale pour la tarte créée pour le 14 juillet : très jolie visuellement, même si je ne l’ai pas goûtée. On sent un vrai souci du détail dans la plupart des produits. En résumé, une excellente adresse pour les amateurs de bon pain et de recettes travaillées. Merci à toute l’équipe pour la qualité et l’accueil !
Plus grand chose à voir avec la qualité de l’ancienne enseigne et pourtant j’ai essayé d’y revenir… Sept 2025, baguette nouvelle version ? La mie est compacte, grisâtre, la croûte plus friable que croustillante, en définitif peu savoureuse. Je n’ai pas pu la terminer ! Avec ce que l’on trouve de beaucoup mieux pas loin, dernière fois que j’achète une baguette chez eux. La qualité de l’accueil reste inchangée, donc bonne !
Boulangerie dans les quartiers voisins
- Le Linois 2,9
- Boulangerie 3,3
- LAURENT DUCHÊNE Paris 13ème 4,1
- Florent Toupin 3,8
- Ansomax 2,7
- La Gobelinoise 3,3