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BOULANGERIE

PAUL

Boulangerie · Reims (51)

4,1 959 avis Google Ouvert
PAUL — Boulangerie

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À propos de PAUL

PAUL, maison de qualité depuis 1889, propose une large gamme de produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur. L'enseigne met l'accent sur des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal pour offrir des moments de plaisir, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou des événements spéciaux.

Pains (Classiques, Spéciaux)ViennoiseriesSandwichsQuiches & PizzasSaladesPlats cuisinésTartes & GâteauxPâtisseries individuelles Click & CollectLivraison à domicileTraiteur (petit-déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail)Livraison petit déjeuner en entrepriseLivraison déjeuner en entrepriseLivraison pause sucrée en entrepriseLivraison buffet en entreprise

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 20:00
Mardi 07:00 – 20:00
Mercredi 07:00 – 20:00
Jeudi 07:00 – 20:00
Vendredi 07:00 – 20:00
Samedi 07:00 – 20:00
Dimanche 07:00 – 19:00

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Avis clients (959)

Avis Google
4,1
959 avis
5★550
4★206
3★86
2★27
1★90
k
kacy teza Google

Franchement, c’est abusé ! Je me suis présentée dans cette boutique et il y avait une trentaine de personnes pour seulement trois personne au service . Forcément, le temps d’attente était interminable sans compter l'attente aux crêpes . Ce n’est pas normal de laisser les clients attendre aussi longtemps, surtout quand on voit le monde qu’il y a. Il faudrait vraiment revoir l’organisation et prévoir suffisamment de personnel, parce que là, c’est clairement inadmissible.

Réponse du professionnel : Bonjour Kacy Teza, Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre avis. Nous comprenons tout à fait votre frustration concernant le temps d'attente ce jour-là et nous vous prions de nous en excuser. Nous tenons à vous informer qu'une absence imprévue de personnel a malheureusement désorganisé notre équipe ce jour-là, nous obligeant à faire face à cette forte affluence avec des effectifs réduits. Rassurez-vous, cela ne reflète pas notre organisation habituelle et nous mettons tout en œuvre pour éviter que cela ne se reproduise. En espérant avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions. Cordialement,
O
Olivier Bisiaux Google

Dimanche 16 août... 7h50 Petit déjeuner sur place, avec demi baguette. Triste découverte ... pain rassis certainement de la veille. Lorsque je vais faire part de mon étonnement, on m'informe que le Dimanche ils ne font pas de pain.... ah ok.... évidemment sur le tableau présentant le Menu continental du petit déjeuner, il n'est pas précisé que la 1/2 baguette est de la veille. J'ai demandé un pain au chocolat a la place... inutile de préciser qu'ils n'ont pas formulé d'excuses. Je reconnais que ce n'est pas simple de travailler tôt un dimanche matin, mais ces 2 personnes présentes n'étaient pas du tout aimables. Dommage Suite à la réponse de Paul (le propriétaire), du 22 août (réponse ci-dessous) je suis un peu obligé de poursuivre mon commentaire... que j'adresse à la personne qui m'a répondu 😉 Bonjour Paul le propriétaire, Merci pour votre réponse et pour ces précisions. Je suis simplement un peu contrarié 😉 de constater que vous semblez mettre en doute la parole de votre client plutôt que de vous interroger sur ce qui s’est passé ce matin-là. Je ne suis pas expert en matière de baguettes, mais je vous ai fait part d’une impression très simple : à 7h50, la demi-baguette qui m’a été servie m’a semblé être du pain de la veille. Et surtout, lorsque je l’ai signalé à votre collaboratrice, sa réponse a été très claire : « Le dimanche, nous ne faisons pas de pain. » C’est précisément cette réponse qui m’a conduit à penser que le pain n’était pas du matin. Si, comme vous l’indiquez, votre pain est bien livré frais chaque dimanche matin, avant 7h50, par votre boulanger, il serait peut-être intéressant de faire le point avec votre équipe afin que tout le monde dispose de la même information. 😉 Quant au pain au chocolat, je vous remercie bien évidemment de me l’avoir proposé en remplacement. Il ne s'agissait nullement d'un geste commercial exceptionnel, simplement comme la solution qui m’a été proposée après avoir signalé le problème. Je ne doute pas que travailler un dimanche matin à 7h50 ne soit pas la chose la plus simple du monde, et mon commentaire ne cherchait pas à accabler vos collaborateurs. Je faisais simplement part de mon expérience, notamment de l’accueil qui m’a été réservé. Je suis donc désolé que mon témoignage vous ait déplu, mais je suis surtout surpris que vous ne puissiez pas envisager, en tant que manager ou propriétaire, ne serait-ce qu’un instant, que votre client puisse simplement relater honnêtement ce qu’il a vécu. Je vous souhaite malgré tout une très bonne continuation, ainsi qu’à votre équipe. Et promis, je vais essayer de perfectionner ma capacité à distinguer un pain du jour d’un pain de la veille. 😊 Belle journée Olivier (le client)

Réponse du professionnel : Bonjour Olivier, Nous tenons à rétablir les faits : notre pain est livré frais chaque matin par notre boulanger, il ne s'agissait en aucun cas de pain de la veille. Notre équipe a pourtant fait le nécessaire pour vous être agréable en vous échangeant la baguette contre un pain au chocolat, alors que la formule ne le prévoyait pas. Nous regrettons que cette attention n'ait pas suffi à vous satisfaire. Belle journée à vous
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Sharouk Bashir Google

J’ai goûté un milkshake chez Paul, et il était vraiment délicieux ! Le jeune homme qui l'a préparé l'a parfaitement réalisé : il était bien équilibré, onctueux et très savoureux. En plus de la qualité du milkshake, son accueil était très agréable. Il était souriant, professionnel et sympathique. Merci à lui pour ce bon moment, je reviendrai avec plaisir !

Réponse du professionnel : Bonjour Sharouk Bashir. Merci beaucoup pour votre commentaire. Toute l'équipe PAUL vous souhaite une belle journée. A bientôt.
T
Tek Yön Vize Danışmanlık Google

Les desserts étaient exceptionnels. J'ai visité Paul's en tant que touriste et tout le monde était très accueillant. Les produits étaient frais et délicieux. Ce sera sans aucun doute l'un des premiers endroits où je retournerai à chaque fois que j'irai en France.

Réponse du professionnel : Bonjour Tek Yon Vize Danismanlik. Un grand MERCI pour botre gentil commentaire. Toute l'équipe PAUL vous souhaite une belle semaine dans notre belle ville de REIMS. A bientôt.
T
Thibaud Freville Google

Nous sommes venus prendre un latter glacé, caramel pour ma chérie, le prix affiché était de 5 euros. On nous a fait payer 6,25 €. Le Jeune homme présent, ce jour-là nous a pris de haut et nous a proposé un remboursement mais bien sûr en récupérant le café, Alors que je voulais juste payer le prix affiché, mais non je crois qu’il avait passé une mauvaise journée, et on a juste servi de punching ball, Je suis resté correct, j’ai payé pris le café, et on est parti sans faire d’histoire,… À éviter 😂😅 Thibaud

Réponse du professionnel : Bonjour Thibaud, Merci d’avoir pris le temps de nous partager votre expérience, même si nous sommes sincèrement désolés de lire que votre passage chez nous s’est déroulé ainsi. Ce que vous décrivez ne correspond absolument pas à nos standards d'accueil ni à nos valeurs. Nos équipes sont là pour vous faire passer un bon moment, et il est évident que nous avons manqué notre cible ce jour-là. Nous vous présentons nos excuses pour l'attitude du vendeur ainsi que pour la confusion sur le tarif affiché (une erreur de caisse ou d'affichage a pu se produire, et nous allons faire le point en interne pour que cela ne se reproduise plus). Le réflexe de vous proposer un remboursement était le bon, mais cela aurait dû être fait avec le sourire et une solution commerciale plus souple pour compenser notre erreur. On a tous nos mauvais jours, mais nos clients n'ont jamais à en faire les frais. Nous vous remercions d'être resté courtois malgré votre agacement. Si vous acceptez de nous accorder une seconde chance, n'hésitez pas à vous manifester lors de votre prochain passage : votre prochain latte glacé (au juste prix, cette fois !) sera pour nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une bien meilleure expérience.
E
Elise Leclere Google

Équipe très gentille! Et produit toujours super bon! Et leur milkshake au bueno est incroyable!

Réponse du professionnel : Bonjour Elise Leclere. Un grand merci pour votre commentaire. Belle journée sous cette chaleur. À bientôt.
B
Berenice Viard Google

Déçus de notre passage, les cafés et boissons ont été servis sans cuillère, sans sucre et sans gobelet. Le palmier était très dur et les tables pas très propres. C'est décevant vu l'emplacement de l'établissement.

Réponse du professionnel : Bonjour Berenice Viard. Nous sommes sincèrement désolé mais nous avons été un peu dépassé par l’influence de ces dernières jours. Passez une belle journée. À bientôt dans de meilleures conditions. N’hésitez pas a venir échanger avec nous lors d votre prochain passage.
D
Drive Repair Google

Suite a mon passage en ce jour, Je n’est pas pu rencontrer Paul ! Grande déception, heureusement Nathan Paul avais une touche d’humour dans un océans de sérieux. Les locaux sont mignons, propre et agréable ! Le croissant ma pas l’air de qualité supérieurs malheureusement, identique au divers café de la place …. La formule express disponible seulement en emporter et le croissant plus chère si consommer sur place baisse drastiquement mon avis sur le coter commercial de l’enseigne. Néanmoins, cette établissement et recommandable pour un petit déjeuner.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce retour détaillé ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre ainsi que l'humour de Nathan (on lui passe le message !). Nous regrettons que Paul n'ait pas été présent et que nos viennoiseries ne vous aient pas totalement convaincu. Concernant nos tarifs, la différence entre l'emporté et le sur place est liée aux taxes et frais de service, mais nous comprenons votre ressenti. Vos remarques nous aident à progresser. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un sans-faute !
g
ghizlane warab Google

Dommage , très déçue j’achete régulièrement dans cette boulangerie comme j’habite à côté et à chaque fois ils servent des bagues dures de la veille pas vendu j’ai l’impression alors que je vois dans le panier des baguettes de jour , je comprends pas cette malhonnêteté !?? J’espère que vous allez arrêter ça car le prix des baguettes est le même et pas la qualité !!!

Réponse du professionnel : Bonjour Mme WARAB, Nous sommes surpris par votre retour. En effet, nos produits sont fabriqués quotidiennement et nous ne vendons jamais de pain de la veille. Bien que nous soyons ouverts le dimanche, nous ne vendons pas de pain ce jour-là ; il est donc impossible que celui du lundi provienne d'une fournée précédente. Nous vous invitons à passer à la boulangerie pour en discuter avec nous de vive voix. Belle journée à vous.
J
Jeremy Koudlansky Google

De passage sur Reims de temps en temps, je suis d Alsace, je me suis arrêté à ce café car j'avais u' bus à 12h45 seulement. Très bon accueil et les produits servi sont vraiment de qualité ! 5 euro pour le petit pain et un chocolat chaud très authentique c'est très honnête ! Merci au jeune homme pour l'accueil j'ai passé un super moment, je reviendrai lors de mon passage sur Reims qui est une ville que j affectionne particulièrement.

Réponse du professionnel : Bonjour Jérémy Koudlansky. Un grand merci pour ce gentil message laissé pour notre boulangerie PAUL du centre ville. Le message sera passé au vendeur. Belle semaine à vous. A bientôt.
S
Sandy Durand Google

Ce samedi 28/03 après midi, nous venons commander une crêpe. Nous attendons place d’erlon devant le stand après avoir réglé à l’intérieur que la dame arrive. La pâte à crêpe est dehors, à l’air, sans couvercle à la merci des passants qui pourraient tout à fait cracher dedans. Nous demandons à la dame ( d’un certain âge ) lorsqu’elle arrive 5 min plus tard de nous servir une crêpe déjà cuite car la pâte est à l’air sans surveillance et à l’accès de tous et qu’en terme d’hygiène, cela n’est pas tolérable. Elle soupire, nous dit que les crêpes cuites sont de la veille et était désagréable avec nous. Elle ne nous a proposé aucune solution et ne nous a pas non plus servi les crêpes de la veille . Heureusement que le personnel jeune à l’intérieur a rattraper le coup en s’excusant pour leur collègue .

Réponse du professionnel : Bonjour Mme DURAND. Nous avons été informés de votre récent échange avec notre vendeuse et nous regrettons sincèrement la tournure qu'il a prise. Nous allons sensibiliser notre collaboratrice pour que cela ne se reproduise plus. Nous vous prions de bien vouloir nous excuser.
K
Kahina Google

Je viens régulièrement dans cette boulangerie Paul à Reims et malheureusement, à chacune de mes visites, une certaine femme se montre très désagréable. Lors de ma dernière venue, j’ai été témoin d’une scène extrêmement choquante : cette personne parlait très mal à ses collaborateurs, ceux-là mêmes qui étaient présents pour nous servir. La situation était très gênante pour la clientèle, totalement non professionnelle et vraiment dérangeante à observer. Personne ne devrait se faire parler de cette façon sur son lieu de travail, encore moins devant des clients. Je tiens sincèrement à souhaiter beaucoup de courage aux deux jeunes présents ce jour-là, qui étaient là pour travailler et faire de leur mieux, malgré une attitude inacceptable à leur égard. J’espère que la direction prendra cela en considération, car l’ambiance impacte clairement l’expérience client.

Réponse du professionnel : Bonjour Kahina, un grand merci pour ce commentaire. Nous allons voir ça rapidement. Belle journée a vous
V
Volodya Aleksanyan Google

Très belle expérience ! Les personnes qui y travaillent sont très accueillantes, souriantes et donnent de la bonne humeur dès qu'on rentre. L'espace est chaleureux également.

Réponse du professionnel : Bonjour Volodaya Aleksanyan. Merci énormément pource gentil message. Toute l'équipe PAUL vous souhaite une belle fin d'année.
L
Loïc Google

Average... comme on dit... Rien de fantastique mais pas horrible non plus. On en attend un peu plus quand même par rapport à la réputation et à l'image de marque qu’ils souhaitent refléter. Mais ni excellent ni mauvais, cependant un petit peu cher pour la qualité des produits proposés.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre retour honnête. Nous visons l'excellence et il est clair que, pour vous, le compte n'y était pas tout à fait cette fois-ci. Nous prenons note de votre remarque sur nos tarifs et la qualité des produits afin de nous améliorer. N'hésitez pas à nous contacter directement pour nous dire ce qui, selon vous, aurait pu transformer cette expérience 'average' en un moment réussi. Belle journée a vous
P
Priscille Antoine Google

Nous avons pris un goûter sur place. Personnel, beaucoup trop bruyant qui ricane bêtement et parle fort. Ce n'était pas vraiment un moment de détente

Réponse du professionnel : Bonjour Priscille Antoine. Nous sommes désolés pour la gêne occasionnée. Soyez rassuré, les personnes ont étaient sensibilisées. Passez une belle semaine.
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Alwin Yougo Google

Très bonne expérience! Se samedi matin J’ai pris ce matin mon petit déjeuner et j’ai était acceuille par les deux vendeuse qui était très souriante et agréable Une vitrine rempli à une horaire d’ouverture, c’est ça qui manquait dans les boulangeries de Reims ! Juste faire attention au grillé aux pommes et aux Anglais, abricots qui étaient un peu trop cuites (Les erreurs de cuisson ça. arrivent !)

Réponse du professionnel : Bonjour Alwin Yougo. Un énorme merci pour l'équipe PAUL de Reims. Nous remontrons l'information sur les produits que vous trouvait un peu trop cuit. Toute l'équipe vous souhaite de belle fête de fin d'année. A bientôt.
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TLK Google

Habituée, ce jour la pâtisserie est loins d’être fraîche. Ça a eu le temps de se cristalliser, sans parler de brioche devenue caoutchouc.

Réponse du professionnel : Bonjour TLK. Merci pour votre retour. Nous sommes étonnés car tous nos pâtisseries, viennoiseries et brioches sont faites le jour même. Nous allons voir ça de prêt avec la responsable. Belle journée à vous
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Wissal H Google

Bonjour, Fidèle cliente chez Paul et habituée de la boutique centre a Opéra ,j ai décidé pour changer de prendre un goûter au Paul place d Erlon aujourd'hui avec ma fille en fin d après midi ( au alentourde 17h30).Je suis extrêmement déçue de l accueil que j ai eu! J ai demandé a consommer sur place, la vendeuse Jade m a répondu que ce n était pas possible car elles étaient en sous effectif! Il y avait plein de tables disponibles a l intérieur et elles étaient deux vendeuses au service. Lorsque j ai demandé quel était le rapport entre manger sur place et leur sous effectif, elle m a sous entendu que c était comme ça et pas autrement. Énervée je suis partie avec ma fille sans rien acheter. Je ne comprenais pas le raisonnement de votre vendeuse sachant qu il y avait de la place pour s installer. Ma fille et moi avons finalement pris un goûter sur la terrasse du Paul a Opéra où nous avons été professionnellement servies par l équipe fort sympathique comme d habitude.Je préfère cet accueil plus chaleureux et respectueux que celui du Paul place d Erlon.

Réponse du professionnel : Bonjour Wissal H., Je tiens à vous présenter nos plus sincères excuses concernant votre accueil. En effet, cette situation n'est jamais arrivée auparavant et nous vous assurons que des mesures seront prises pour que cela ne se reproduise plus. Vous pouvez être certaine que cet incident sera traité. Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité. N'hésitez surtout pas à en discuter avec la responsable de la boulangerie, qui se fera un plaisir de vous accueillir et d'échanger avec vous. A bientôt,

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