The French Bastards

Je viens de passer commande, produits frais, et globalement très bon ! Perte d’une étoile parce que beaucoup trop gras et trop salé à mon sens, la je n’ai pas pu finir la quiche aux champignons à cause de la quantité excessive de gras 😅 Je trouve le cake choco plutôt sec aussi, dommage parce que le reste est fou ! Par contre en dehors de ça, c’est top, j’me suis fait un bon petit dej sucré salé ! Gros coup de cœur pour la babka à la cannelle, hyper moelleuse et pas sèche du tout 😍 Pas parfait mais ça reste une chouette découverte :) !

Bof…c’est décevant, tout simplement parce que c’est pas très bon.. Alors c’est vrai que c’est stylé, original, moderne, avec de bons ingrédients mais finalement on a souvent été déçu par la qualité des produits finis : pain trop sec, pain au noix manquant de noix, pâtisseries fades, sandwich un peu légers…le tout avec des prix assez élevés. On retrouvera quelques produit sympa malgré tout, comme le tradition graine ou le chausson au pomme plutôt généreux, mais le reste est plutôt moyen. Dommage car il y a un bon potentiel !

Produits de qualité ! Déçue par ma commande Uber : Produits manquants J’ai commandé 2 babkas au chocolat et 2 galettes individuelles aujourd’hui. J’ai été déçue de découvrir à la livraison que je n’avais reçu que les 2 babkas. La commande n’était donc pas complète. Les babkas étaient très bonnes, mais je suis vraiment déçue de ne pas avoir reçu les galettes.

Très grosse déception. J’ai commandé le Donut des rois et, une fois arrivé chez moi, je l’ai coupé à plusieurs endroits : il n’y avait absolument aucune crème de vanille. Rien. À l’inverse, les vidéos des influenceurs montrent un donut qui dégouline de crème. On est très loin de la réalité. Résultat : 45 € littéralement jetés à la poubelle pour un produit qui ne correspond pas du tout à la publicité. Je joins des photos pour prouver l’absence totale de crème. Publicité extrêmement mensongère. À fuir.

Plusieurs fois, on voit en vitrine de très jolies viennoiseries (plus grands, avec plus de pépites de chocolat), mais on nous donne ensuite ceux qui sont sur le chariot. Moins de chocolat, super sec. Ça arrive souvent. La qualité n'est plus au rendez-vous. Ça marche peut être encore pour les touristes, mais pas pour les gens du quartier. Next!

Excellent accueil de la part de l'équipe notamment de Roberto, il m'a recommandé avec un grand sourire le sandwich au poulet et tomates séchées avec le pain charbon, c'était très bon ! Énorme coup de cœur pour la fougasse aux olives en forme de bretzel géant, la texture est croustillante sur les bords et bien moelleuse à l'intérieur. J'ai aussi adoré la tartelette aux noix de pécans. Je recommande vivement pour les gourmands et amoureux des choses bien faites, on repart avec le sourire car l'équipe est aussi adorable que les produits sont bons !

Trop bon surtout les BCBG ! Mais les prix sont trop élevé. Et souvent la taille varie beaucoup d’un jour à un autre (surtout les bcbg). Mais je reviens tout le temps car c’est trop bon.

The Fench Bastards ! Une belle et grande surprise ! Entre deux séminaires de recherche, j'ai acheté mon "petit casse-croute" dans cette boulangerie. Les viennoiseries sont à tomber par terre ! La qualité des nombreuses pâtisseries est un sans faute ! La babka, brioche tressée au chocolat est si moelleuse, fondante en bouche : un vrai délice ! Le roulé à la cannelle a aussi une texture fondante, cela me rappelle les souvenirs d'enfance auprès de ma grand-mère ! Avec un bon thé ou café et nous sommes au "max"! Les pâtisseries sont bien mises en valeur comme des "petits bijoux" ! Je me suis aussi procurée un pain de campagne délicieusement formulée par des ingrédients uniques! Une tuerie ! Et un accueil légendaire et agréable ! Les Parisiens ont de beaux jours devant eux !

Après deux semaines d’attente, le restock est enfin arrivé. Victimes de leur succès, je le comprends maintenant, ces tablettes sont incroyablement gourmandes et parfaitement adaptées à la chaleur ambiante en plein Paris. Une très belle découverte, avec en prime un large choix de pâtisseries. Un grand merci à Ilyana et Mathilde qui m’ont été d’une grande aide et qui étaient rayonnantes de gentillesses au service.

Ma toute première fois au « The French Bastards » et je n’ai pas été déçu. Un accueil chaleureux de la part d’Esperant. L’atmosphère est très traditionnel et très mignon…. Je fut ravi de mon roulé le à la pistache. Seul petit bémol pour moi qui suit pâtissier de métier et par déduction très gourmand, j’aurai aimer de la crème pâtissière à la pistache à l’intérieur. Mais cela ne regarde que moi. Le service était parfait. Je reviendrais et je recommande. Pour la petite anecdote j’ai eu fait mon apprentissage dans cet établissement il y a des années de cela maintenant. Je vous remercie.

Nous avons pris deux pains au chocolat dans cette boulangerie. L'ambiance était vraiment chouette avec la boutique d'un côté, et la cuisine derrière une paroi en verre. Les pains au chocolat étaient plutôt bons sans être non plus les meilleurs que j'ai jamais mangés. Le service était impeccable.

Hands down one of the best pain au chocolat I’ve ever tasted in France! Le pain au chocolat était croustillant à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. En plus, j’y suis allée à l’ouverture donc tout venait de sortir du four ! J’ai aussi pris l’escargot aux pralines roses et charbons et c’était une tuerie ! They definitely know what they’re doing. Je recommande les yeux fermés !

Super bel accueil avec le sourire ! Interaction facile et plaisante avec l'équipe. Première fois que j'essayais cette boulangerie. Le sandwich au Thon était vraiment excellent (recommandation du vendeur) il paraît basique mais en réalité il est vraiment bon. J'ai testé aussi un royle pistache chocolat. J'ai été déçu de cette viennoiserie plutôt sèche à l'intérieur. Je n'ai malheureusement pas ressentie la pistache et le feuilletée pas assez croustillant. Néanmoins la viennoiserie est bien présenté. Je ne reste pas sur cette dernière idée et je compte bien tester d'autres produits qui ont l'air ultra délicieux bien que les prix un peu plus élevés que la normal. Je vous invite à vous faire votre avis.