Boulangerie artisanale espace gourmand

Tags: Boulangerie,

• Naw.a

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  Le 22/07/2022 à 11:27

  Accueil exécrable d'une des vendeuse, la plus âgée, au cheveux grisonnant et aux lunettes rouges. Très très désagréable... cela fait 20 ans que je travaille juste à côté et depuis l'ouverture de Pauline, je fréquente cette boulangerie mais depuis l'arrivée de cette vendeuse irrespectueuse et à l'attitude très agacée, avec qui plusieurs clients se sont accrochés car elle vous parle très mal. Je vous dis Adieu, je vais voir ailleurs où l'accueil et le service sont bien meilleurs... Chère madame Grognon si vous n'aimez pas ce que vous faites changez de métier et laissez la place à ceux qui ont envie.
• Sandra.u

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  Le 17/07/2022 à 15:09

  Une catastrophe depuis la reprise par la nouvelle propriétaire ! Les croissants durs comme du bois, le pain et les pâtisseries sans grand intérêt! L’accueil n’a plus rien à voir! Vraiment dommage , c’était du vrai pain béni cette boulangerie ! Quel désastre!
• Philippe.A

  3 / 5

  Le 17/07/2022 à 07:00

  Changement de gérant en avril 2022. Les croissants qui etaient avant l un des meilleur de 19eme ne sont jamais pareils à present. Taille. Texture. Cuisson Ce dimanche 17.07.22 : taille réduite et manque cuisson à coeur. Dommage on y était presque
• Damien.a

  3 / 5

  Le 17/07/2022 à 06:28

  Qualité moyenne. Dommage car avec le propriétaire précèdent c'était une super adresse.
• Trich.s

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  Le 16/07/2022 à 13:13

  Depuis le changement de prioritaire c'est une catastrophe. Il y a même la légende urbaine qui raconte que si vous arrivez à faire dire bonjour à la vendeuse, vous avez droit à un éclair. Dommage c'était une bonne adresse.
• Dupont.a

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  Le 14/07/2022 à 07:58

  tartelette extra fine abricot indifférente et chère, Ciabatta olive immangeable, mal cuit, mauvaise pousse, gout de savon et trop chère vu la qualité des olives
• Marion.r

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  Le 11/07/2022 à 12:09

  C’est devenu un désastre depuis le changement de direction. Caramel : l’une des bases de la pâtisserie, et pourtant il est brûlé donc infecte. Une honte de servir des choses pareilles. Pour les habitants du quartier : quelle boulangerie recommandez-vous ?
• Patoune61.

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  Le 08/07/2022 à 08:24

  Oui effectivement, nous avons rapidement constaté une très nette baisse de qualité et de services après le départ de Pauline et Anthony. On achetait tous nos besoins en pain, viennoiserie et pâtisserie et avons décidé de plus y aller depuis 3 mois. Pour une fois qu'on avait quelque chose de bien dans ce quartier. ***Pour info, une nouvelle boucherie/Chevaline/charcuterie s'est ouverte au 51 rue de l'Ourcq depuis environ 2 mois :)
• Yassine.b

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 16:43

  Magnifique. Que ce soit la tradition ou la viennoiserie que j’ai pris. Mention spéciale a la brioche canelle crème pâtissière 🤤🤤
• Vic.a

  3 / 5

  Le 30/06/2022 à 15:33

  @ Antoine C , votre commentaire est purement raciste . Pour celles et ceux qui réclament Pauline elle est partie à Vincennes .
• Vincent.a

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  Le 25/06/2022 à 20:02

  Une baisse dramatique de qualité. Quand c'était encore la boulangerie Pauline, le pain était aussi délicieux que les gâteaux. Aujourd'hui tout est fade, de qualité bien inférieure avec des prix plus hauts encore. Au moins, il n'y a plus de file d'attente immense, vu que plus personne n'a envie d'acheter ces gâteaux sans intérêt. À eviter, avec une grande tristesse... Si quelqu'un connaît une bonne boulangerie dans le quartier, qu'il n'hésite pas à filer le bon plan !
• Stephen.o

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  Le 19/06/2022 à 17:42

  La baguette tradition est devenue une catastrophe : croûte dure comme une brique et mie lourde et pâteuse.
• Simon.

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  Le 19/06/2022 à 12:30

  C était clairement la meilleure boulangerie du quartier, mais je ne sais pas ce qui s est passé depuis quelques mois, ca ne l est plus! La viennoise chocolat était par exemple exceptionnelle, aujourd'hui il n y a presque plus de pépites. J en ai racheté plusieurs fois, pensant que j étais tombé un mauvais jour,mais non le constat fut identique ! La reine choco qui était une création visiblement ne ressemble plus à rien: quasi absence de pépite, la forme n est plus celle qu on lui connaissait mais un aspect totalement aplati. Le pain viking: ils ne sont pas salés ! Oubli de sel! la tradigraine: pareil le sel a été oublié. Bref a lire les autres commentaires il semblerait que cela soit du a un changement de propriétaire. Si c est en effet le cas je trouve ça dommage d avoir fait chuter une belle maison vers un établissement assez moyen.
• Sarah.a

  3 / 5

  Le 31/05/2022 à 17:52

  Pas mal mais j'ai connu mieux
• Gilles.

  1 / 5

  Le 29/05/2022 à 14:41

  Ça a bien changé depuis le départ de Pauline et d’Anthony. Il n’y a plus de viennoiseries dès 8h30 et quelquefois,celles qui restent, semblent de la veille…. Les pâtisseries ont nettement baissé en qualité. Moins de choix. Adieu Pauline. Tu nous manques.
• Raven.e

  1 / 5

  Le 29/05/2022 à 12:02

  Pâtisseries infectes, viennoiseries en petite quantité et soyez chanceux si vous arriver à en n’avoir ne serait-ce qu’une seule. Décevant, vraiment répugnant.
• Pierre.o

  1 / 5

  Le 26/05/2022 à 13:13

  C’était un plaisir que d’aller chercher une pâtisserie surprise pour ma copine : accueil, prix et surtout qualité ! Fun fact : le nouveau propriétaire a massacré le concept, l’ambiance et les recettes. Mêmes les pains ne sont plus au niveau. L’équipe est partie. En revanche les prix restent les mêmes... Franchement quelle tristesse, adieu Pauline
• Amina..

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  Le 20/05/2022 à 11:47

  Une catastrophe, C'est hallucinant le manque de politesse et de respect de l'une des vendeuse qui me hurlait dessus, je lui ai fais remarquer gentillement que ce n'était pas normal de me parler de cette manière sachant quelle s'était trompée à 3 reprises mais cette dernière a continuer à me mépriser et à hurler, résultat, J ai abandonné ma commande et suis partie chez couder ou l acceuil mille fois mieux .
• Chloé.a

  1 / 5

  Le 16/05/2022 à 10:56

  C’était exceptionnel avant le changement de propriétaire. J’ai acheté un jambon-beurre avec du jambon industriel immangeable. Le personnel est toujours aussi agréable.
• Olivier.u

  1 / 5

  Le 06/05/2022 à 07:52

  PAULIIIINE! Tu nous manques. Le pain est encore correct, mais pour la pâtisserie et la viennoiserie cela est devenu du quelconque sans intérêt. Quel dommage... Il faut de nouveau changer de quartier pour avoir de la qualité.
• Cléa.e

  4 / 5

  Le 05/05/2022 à 19:33

  Le choix est grand, l’accueil est sympathique, on a apprécié nos pâtisseries. L’une des meilleurs du quartier !
• Valentin.e

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  Le 22/04/2022 à 08:01

  1€10 pour un demi croissant Brioche feuilletée sans aucun intérêt...
• edipost.a

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  Le 20/04/2022 à 04:57

  Très bonne boulangerie sauf une vendeuse pas très aimable la plus ancienne dommage
• Marwen.a

  2 / 5

  Le 10/04/2022 à 21:20

  On passe de la meilleure boulangerie pâtisserie du quartier à quelque chose de très banal, et j'ai bien peur que les viennoiseries et surtout les pâtisseries ne soit plus faites sur place, mais extraite d'un carton grâce à l'aide d'un cutter. Hors de question de payer 1.1€ un pain au chocolat congelé, ils valent 35cts à Lidl, quelle est la différence?
• Guillaume.

  1 / 5

  Le 10/04/2022 à 15:51

  Depuis le changement de direction, c'est devenu de très bon a à peine moyen, voir mauvais pour les pâtisseries. Je faisais 2 kilomètres à pied pour venir chez eux mais c'est fini après deux tentatives, j'abandonne. Ils ont ouvert ou les anciens propriétaires ?
• Bapt.o

  1 / 5

  Le 09/04/2022 à 10:22

  Je pensais qu'au moins le pain resterait de bonne qualité, mais non. Les miches sont plus petite, le pain de 500gr n'en fait que 450. On franchis très vite les 10 ou 11 EUR le kilos. Et la qualité n'y ai plus. Les pâtisseries ne sont plus bonnes du tout depuis le changement de direction. Les viennoiseries sont selon moi surgelées (voir probablement industrielles quand on reconnaît les mêmes partout, mais le patron m'assure que non). Le coeur de mon pain au raisin était blanchâtre comme lorsqu'on congèle et rassis comme si elle datait de la veille. Et elles m'ont données mal au ventre. Je leur ai fait la remarque en leur présentant le produit mais le patron n'a rien pu me dire pour justifier du manque de qualité. Le contraste sur la qualité avant et après le changement de direction est inquiétante pour la pérennité de leur activité. Et les prix sont plus élèvés que les concurrents dans la rue. Il y a de très bonnes boulangeries dans le quartier, il faut regagner en qualité rapidement.
• Helena.i

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 12:52

  Très bon pain et viennoiseries. Mesures de distanciation respectées.
• Alexandre.u

  2 / 5

  Le 07/04/2022 à 19:46

  Avant c'était bien avec les anciens patrons, maintenant avec les nouveaux patrons, j'ai des doutes, sur les nouveaux viennoiseries qu'ils ont mis en vente, par exemple le bicolore pistache amande, je veux bien que le pistache soit de couleur vert mais pas vert fluo (presence de colorant) 🤢, et en terme de goût c'est 1/10. N'hésitez pas répondre à ce commentaire !
• Lea.a

  4 / 5

  Le 27/03/2022 à 08:19

  Divine boulangerie où on peut trouver des ficelles croustillantes à souhait. Les tartes sont des chefs-d'œuvre d'enchantement pour les yeux et les papilles gustatives. Malheureusement, il est difficile de tranchir le barrage Porte de la Villette en raison d'un camp installé provisoirement mais qui dure et perdure... Aussi, il est ardu de nous y rendre afin de nous ravitailler... Quelle frustration !
• Yves.a

  2 / 5

  Le 21/03/2022 à 13:00

  Je constate déjà la baisse de qualité suite au changement de direction !! Plus de lien en raphia pour emballer les pâtisseries, un simple Bolduc! Le baba au rhum autrefois appelé savarin est sec, inondé de crème chantilly, plus de petits fruits rouges dessus et surtout plus de petite pipette de rhum pour imbiber le biscuit!! J’espère que la dégringolade va s’arrêter ici! Heureusement le personnel fort sympathique est toujours présent ! Jusqu’à quand????
• Patrick.e

  1 / 5

  Le 16/02/2022 à 07:30

  Très bonne pâtisseries bon accueil mais pains trop cuit à mon goût Comme ça a bien changé Pauline est partie et la qualité avec boulangerie à fuir
• Antoine.

  1 / 5

  Le 23/01/2022 à 09:45

  Ce samedi avant midi, je voulais prendre plusieurs pâtisseries mais l'homme qui m'a servi m'a refroidi, il vous parle avec une voix forte comme si, il vous gueule dessus. Mais le pire c'est qu'il m'a servi les religieuses avec les mains en les prenant comme si ses mains sont propres sans utiliser un ustensile Au moment de payer, c'est aussi lui qui encaisse, machine de paiement, espèces ou autres moyens de paiement. Une immense sentiment de dégoût, j'aurai dû refuser ces religieuses. Cette personne n'a sûrement pas appris l'hygiène,l inconscience? ou tout simplement s'en fout totalement. Et c'est ce genre de personne qui ferait fuir les clients. Pauline fait parti de mes pâtisseries préférées, L'équipe qui élabore ces pâtisseries font un travail remarquable. J'espère que le responsable fera le nécessaire pour que cela ne se reproduise plus.
• Regis.

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 09:52

  Une boulangerie avec une brioche certes petite certes un peu chère mais vraiment exquise et d une qualité évidente. L ensemble des pâtisseries dégage le sentiment que c est du bel ouvrage artisanal. A y retourner notamment pour les saint honorés ou les tartes framboises de toute beauté sans parler de ces tigrés à la crème de marron,miam miam.
• Michel.

  1 / 5

  Le 16/01/2022 à 02:19

  déçu de mon achat d’une pâtisserie “Stéphanie” à la boulangerie Pauline aujourd’hui 15.01.22. les 2 cakes étaient caoutchouteux . Immangeable. Ce n’est pas la première fois que cela se produit. De plus, la pâtisserie est emballée dans du papier (toujours les cas si le nombre de pâtisseries achetées est inférieur à 4) au lieu de la mettre dans une boîte comme font tous les pâtissiers pour qu’elle ne soit pas écrasée. Je n’ai jamais vu un pâtissier vendre de la pâtisserie emballée dans du papier, c’est honteux.
• Psy.

  1 / 5

  Le 09/01/2022 à 14:54

  Je n'y vais plus à cause du seul vendeur homme qui me dit que JE LUI DONNE TROP DE TRAVAIL, je lui demande de répéter, il nie, je ne le dérangerai donc plus.
• SCAY.

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 04:41

  La meilleure boulangerie pâtisserie du quartier. - Les croissants valent le détour. - Les pâtisseries aux figues, un délice. - Le Paris Brest est réellement consistant, pâte praline de qualité
• Hue.

  2 / 5

  Le 24/11/2021 à 21:34

  Le pain est au top surtout les ficelles par contre le personnel n'est pas aimable. Nous avons acheté 3 tartelettes au citron meringuées simplement emballées dans du papier, pour avoir une boite faut acheter au moins quatre gateaux, résultat les tartes étaient les unes sur les autres, les meringues étaient écrasées, 'c'est inadmissible pour cette bonne boulangerie
• Gilles.o

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 13:21

  Tres belle boutique ,très bonnes pâtisserie et très bon pains Quand au personnel très aimable et professionnel
• Guru.o

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 19:06

  Je laisse un commentaire, mais les gens du quartier savent. La seule Boulangerie du quartier qui sert peu ou pas de surgelé. Les gens qui disent que c'est trop cher? Soyez un peu sérieux, vous avez le même prix pour des viennoiseries en carton la rue d'à coté... Ceux qui disent qui ne sont pas aimables, j'ai observé quasiment tous les jours. Il y a la responsable, qui n'est pas représentative des salariés consciencieux du boulot. Et le personnel a du caractère, on est dans un pays où les gens pensent que vous êtes des bonniches dès que vous êtes derrière un comptoir. Force à eux. On est clairement dans les 10% des meilleurs boulangeries de Paris. Et pourtant les gens sont simples et représentatifs de la France. Une pépite dans le 19.
• TOUIN.�

  3 / 5

  Le 21/08/2021 à 07:43

  J’aime beaucoup cette boulangerie, mais mettre ses horaires a jour sur google, c’est visiblement pas une priorité pour eux.
• Frederique.u

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 12:59

  Excellent 🍞 complet. Seul bémol venir tôt le matin pour en avoir. personnel toujours très aimable. 🍰 Excellents et beaux à voir.
• Maya.h

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 10:28

  Une excellente boulangerie, la meilleure du quartier. Le croissant est croustillant et le saint honoré un délice. L’équipe est très sympathique malgré quelques erreurs parfois, ce qui peut être expliqué par la foule qui y est souvent présente.
• Sophie.i

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 05:21

  Top! le pain et très bon bien cuit, les viennoiseries croustifondantes, les gâteaux renouvellés avec les saisons. allez y les yeux fermés. Le service est rapide malgré la queue qui s'accumule le we . Et le personnel très agréable la meilleure boulangerie pâtisserie du quartier sans conteste.
• Fabien.o

  5 / 5

  Le 01/07/2021 à 02:51

  LA MEILLEURE DU 19e sans conteste. La file d’attente ne ment pas. Si les gens font la queue patiemment, c’est parce que les produits sont les meilleurs dans tout le 19e. J’habite à côté depuis 2003. Ça vaut vraiment la peine de se déplacer pour l’essayer. Vous pouvez acheter les gâteaux pour impressionner votre belle-famille ou votre patron et ils seront, effectivement, impressionnés. À tout seigneur, tout honneur !
• Ad.

  5 / 5

  Le 28/06/2021 à 07:19

  Une excellente boulangerie pâtisserie. Un choix varié et savoureux. Le service est sympathique et efficace !
• Ja.e

  5 / 5

  Le 31/05/2021 à 09:17

  Les pâtisseries et les pains sont très bons, le personnel est aimable, gentil même quand il y a la blinde de monde ils restent courtois ce qui est loin d'être le cas partout. Le rapport qualité prix est bon, par exemple une délicieuse religieuse est à 2e80 je crois, avec un bon goût de vrai chocolat, pas trop sucré, rien à voir 80% des boulangeries pas bonnes qui fleurissent un peu partout et qui vendraient la religieuse au même prix... On sent vraiment les ingrédients de qualité et le savoir faire. J'aime beaucoup cette boulangerie, c'est ma préférée du 19ème, c'est super d'avoir une boutique de cette qualité à un prix qui reste abordable aux petits budgets.
• Chantal.e

  5 / 5

  Le 18/05/2021 à 03:01

  Très bonne adresse de boulangerie pâtisserie à la française située rue de joinville dans le 19ème arrondissement.. Les viennoiseries sont pure beurre et les gâteaux sont magnifiques. Il y a la queue en permanence mais une armée de vendeurs jeunes et dynamiques sont là pour vous servir dans la joie et la bonne humeur..
• Yaneating.�

  4 / 5

  Le 11/05/2021 à 12:37

  Les viennoiseries sont plutôt bonnes. Le croissant était assez croustillant, pain au chocolat bien doré, pain aux raisons top top. Et gouttez le pain aux fruits secs, ils le font vraiment très bien. 🤩 Pr contre la tarte aux poires pour 6 n’étaient pas bonne du tout vraiment très molle Sinon accueil sympathique
• Michel.e

  5 / 5

  Le 15/04/2021 à 14:10

  Large choix de très bon pains La pâtisserie est excellente .Les patrons ainsi que le personnel aimables et souriants. Boulangerie à conseiller
• Halim.o

  5 / 5

  Le 04/04/2021 à 10:39

  Une belle découverte dans le 19e arrondissement de Paris, produits divers et variés issus de la culture biologique, un bon rapport qualité/prix, l’accueil est très chaleureux et le service est rapide et efficace. Je conseille vivement.
• M.

  3 / 5

  Le 31/03/2021 à 15:17

  Excellente pâtisserie. Du pain de très bonne qualité et des gâteaux qui se renouvellent. Petit bémol par contre pour le respect des règles sanitaires : les clients rentrent avec leurs chiens sans que les vendeurs ou vendeuses ne réagissent. De même pour les clients avec les masques descendus sur le menton et postillonnant sur les articles : aucune réaction des employés.
• Jean-Christophe.n

  5 / 5

  Le 26/03/2021 à 18:17

  Très grande qualité, pour tous les produits. Ah l'éclair au chocolat, hum le mille-feuille, ouah la baguette de tradition. Et service sympathique impeccable.
• soufre.a

  5 / 5

  Le 26/03/2021 à 14:06

  J'adore cette boulangerie. Les serveuses sont chaleureuses! On a envie de tout acheter, et il y a du choix.
• Loïse..

  5 / 5

  Le 22/03/2021 à 09:26

  Un royal chocolat et un millefeuille de compétition ! Avis aux amateurs éclairés. Et régulièrement, de nouvelles propositions de pâtisseries qui revisitent des classiques ou présentent des inventions subtiles. Travail soigné et de qualité ! Je recommande pour le pain et la pâtisserie.
• laloubiloub.

  5 / 5

  Le 21/03/2021 à 18:32

  Sans doute la meilleure tarte au citron que j'ai pu manger ! Les pâtisseries sont extra ainsi que le pain . De plus l'accueil est au rendez vous . J'ai reçu un bel accueil d'Inès une des vendeuse qui est chaleureuse et souriante . Je suis ravie et recommande cette boulangerie 👍
• thierry.i

  5 / 5

  Le 07/03/2021 à 17:37

  La meilleur boulangerie de Paris ! Viennoiserie incroyable (je vous recommande le pain aux raisins), pain au top, la tradition c'est une tuerie et la pâtisserie est un vrai régal ! Et le personnel plus que sympathique !
• Alexandre.H

  1 / 5

  Le 07/02/2021 à 18:27

  Beaucoup de monde à l'intérieur, il faut parler fort pour se faire entendre. Les viennoiseries sont trops cuites à l'extérieur et pas dedans. Le paris brest est écœurant à cause des boules chocolatées à l'intérieur. Non je ne crois pas que ce soit l'une des meilleurs boulangeries de Paris.
• Wissal..

  5 / 5

  Le 19/01/2021 à 20:10

  Très bonne boulangerie de quartier si ce n'est la meilleure. Produits de qualité. Pauline est une personne qui réserve un accueil chaleureux et attentionné à ses clients. Le patron en arrière boutique met de la créativité dans ses pains, ses viennoiseries et ses pâtisseries... on ne s'en lasse jamais. On attend même impatiament que les mois défilent pour découvrir la prochaine surprise de la boutique. Ce lieu est un incontournable des gourmands du coin !
• Timy.

  4 / 5

  Le 31/12/2020 à 19:10

  [Découverte] 🍰🧁 Une pâtisserie qui offre une grande variété de produits (pains, viennoiseries, pâtisseries...) [Repas] 🧁🍰🍪🍩 Nous avons pris des pains fourrés ainsi que deux desserts. Les pains fourrés sont très bons. Le macaron framboise garnit de crème est bon. Je l'ai trouvé aéré avec sa crème qui apportait de la fraîcheur dans ce dessert. Le macaron était bien fait et nous avons beaucoup apprécié le moelleux du gâteau dans la bouche. 🧁 Le dôme au chocolat était bon, néanmoins les pétales de maïs (on aurait dit des frosties) au fond du dessert étaient mous et je n'ai pas trouvé de grand intérêt, un biscuit croquant praliné ou coco aurait été, à mon sens, un meilleur choix. 🍫 [Service] 😩 Je n'ai pas apprécié du tout la logistique qui a été proposée. Il faut crier pour pouvoir commander, beaucoup de monde au sein du magasin. Les règles sanitaires en termes de distanciation sociale ainsi que le flux à l'intérieur de la boutique n'était pas respecté ni imposé par les gérants. [Verdict] 🤔 Les pâtisseries sont bonnes et bonne variété de pains en tous genres. Le rapport qualité-prix est attractif pour le quartier!
• Christine.r

  4 / 5

  Le 15/12/2020 à 12:16

  De supers bons produits, le seul bemol c est que souvent des 18h plus de traditions. Pas normal beaucoup de gens achètent leur pain en rentrant du boulot. Dommage. Un peu trop d attente aussi. Manque d organisation.
• Yann.

  5 / 5

  Le 21/11/2020 à 08:20

  Boulangerie extraordinaire et pâtisseries délicieuses. Le pain est cuit correctement donc il a du goût, du craquant et il se conserve mieux. Les pâtisseries sont fraîches : les classiques sont maîtrisés et les créations sont bien senties. Le seul problème c’est que cela fait beaucoup trop envie 😬
• Jacqueline..

  5 / 5

  Le 15/11/2020 à 10:01

  Le pain est excellent. Un des meilleurs que je connaisse. Grand choix de pâtisserie. Il y a souvent la queue, mais il y a plusieurs personnes pour servir et c'est bien organisé.
• Stephan.a

  5 / 5

  Le 09/11/2020 à 07:07

  Une des meilleures boulangeries du XIXeme si ça n'est pas LA meilleure. Les pâtisseries sont aussi de très bonne qualité. Prix très honnêtes.
• Marie.o

  5 / 5

  Le 11/10/2020 à 10:12

  Très déçue des croissants. Ils semblaient de la veille. C'était mieux avant. Déçue également des croissants aux amandes qui étaient un véritable bonheur. Durs et secs. Dommage!
• Chihiro.i

  5 / 5

  Le 22/07/2020 à 20:06

  Cette boulangerie une pépite! J'ai été extrêmement bien accueillie franchement, j'ai pris 2 gâteaux pour un anniversaire: une tarte à la framboise et un gâteau mangue passion, comment vous dire: une tuerie ! les framboises goûteuses, la pâte sablée , ben sablée lol pas dure parfaite et le gâteau mangue passion avec une pâte croquante je ne sais pas ce que c'était mais vraiment on s'est régalé! Allez y les yeux fermés!
• Elinda.

  5 / 5

  Le 13/07/2020 à 06:56

  La meilleure boulangerie-pâtisserie du 19ème. On a envie de tout acheter, tout est beau et bon. Dommage qu’ils n’aient plus refait leur brioche feuilletée au noix, un délice. Le personnel est gentil, souriant et agréable. Pauline est à l’image de sa boutique et ponctue parfaitement l’expérience. Merci à vous.
• Gus.t

  2 / 5

  Le 08/07/2020 à 20:59

  Personnel très moyennement agréable, la clientèle est un peu traitée comme du bétail. Les prix sont assez élevés aussi. Dommage, les produits sont assez bons... J'ai cependant décidé de me tourner vers les autres boulangeries du quartier...
• Delphine.u

  1 / 5

  Le 05/07/2020 à 12:33

  3 ème fois que j'atteris dans cet endroit car mon artisan habituel étant fermé. Pour la première fois je suis accueillie convenablement, ni par un lever de menton, ni par deux vendeuses trop occupées à discuter avec un livreur du matin. J'attend que l'on prépare ma demie douzaine de pâtisseries. La dame derrière moi a été oubliée, une autre vendeuse s'occupe du couple d'après. La cliente qui a eu le malheur d'avoir fait part de sa présence omise, au bout de 2-3 minutes par un "svp, j'étais avant", et a eu droit à un "BAH C'EST BON FALLAIT L'DIRE VOUS VOULEZ QUOI ??" de la vendeuse bien énervée, et non désolée. Elle s'est faite réprimander d'avoir osé faire remarquer l'oubli. J'ai été subjuguée par le toupet et le manque de respect. J'ai suggéré une bonne pub, mais je n'ai pas eu le temps d'entendre et de comprendre tous ses propos qui ont suivi. Vu l'intelligence de la réaction, je n'ai rien raté. PERSONNEL MAJORITAIREMENT À VOMIR !!!! Pour un commerce de second choix, peut mieux faire.
• Yuanyuan.H

  5 / 5

  Le 03/07/2020 à 14:33

  J'y vais plusieurs fois par semaine. C'est ma boulangerie préférée. Aussi bien pour les pains que pour les pâtisseries. Les sandwichs sont très bons aussi. Et mes enfants adorent leurs viennoiseries.
• Lina.y

  1 / 5

  Le 30/06/2020 à 18:12

  Bonne pâtisserie quand il y en a car souvent les rayons sont a moitié vide, parcontre personnel extrêmement désagréable. Service clientèle à revoir, il y'a ne sérieuse remise en question qui doit être envisagée de la part du personnel.
• Anne-Catherine.u

  5 / 5

  Le 23/03/2020 à 08:34

  L'une des meilleures boulangeries du 19e!! Et en plus abordable, un vrai miracle! Le personnel est absolument adorable et hyper efficace. Mention spéciale pour le pain d'autrefois qui est à tomber. Les gâteaux sont meilleurs que ceux des grands traiteurs (type fauchon etc.), et bien moins cher!!
• Patrick.a

  1 / 5

  Le 21/03/2020 à 10:42

  En cette période dans cette belle boulangerie, le pain est excellent mais toutes les précautions devraient être prises pour éviter toutes contaminations , on s’aperçoit que le personnel n’a aucune formation sur l’hygiène , toutes les vendeuses ,vendeurs portent des gants pour se protéger, mais lorsque vous réglez vos achats avec un billet, ils manipulent les billets car la boulangerie n’a de caisse automatique a billets . Une vendeuse m’a répondu qu’elle n’avait pas de pince pour servir le pain et qu’il fallait voir avec la patronne . Peut être que les dirigeants devraient envoyer le personnel faire une formation HACCP, mais en attendant il ne couterait rien qu'ils inculquent quelques notions d’hygiène a son personnel afin de ne pas contaminer le pain q'ils servent aux clients avec les mains munies de gants si ceux -ci manipulent de l’argent
• Thomas.o

  2 / 5

  Le 08/03/2020 à 14:50

  Ex fan mais j’en suis revenu... l’accueil diffère selon à qui on a à faire. Les pâtisseries c’est la loterie, un jour elle au top et un autre t’as pas la même qualité. Et aujourd’hui je prends croissants et chouquettes et on me met tout dans le même paquet en écrasant les chouquettes et en mettant plein de sucre sur les croissants, bref dernière visite pour moi
• Chrislaine..

  2 / 5

  Le 11/02/2020 à 12:55

  Depuis le changement de direction, les pâtisseries ainsi que les viennoiseries sont devenues exécrables. Pour avoir pris une tarte à la fraise et des croissants, le sablé de la tarte est d’une fadeur sans précédent et ressemble à un bout de carton à la mâche. Ne parlons pas de la qualité des fruits … aucune saveur (les fraises de la variété Gariguette ont probablement été remplacées par des fraises espagnoles sans goûts…). Enfin, un dernier point sur les croissants : digne d’une enseigne low-cost (sans parler de la réduction de taille assez significative).
• Lionel.a

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 10:22

  Toujours La Meilleure boulangerie du 19e selon moi. Ils innovent, ils font de la qualité. On se demande juste quand ils achèteront le voisin pour éviter la queue le dimanche matin :p
• Silouane.L

  2 / 5

  Le 10/01/2020 à 14:34

  Réelle baisse depuis le changement de direction. D'ailleurs l'équipe a également changé depuis. Clairement, les gâteaux ne sont plus maison (vous trouverez exactement les même ailleurs...). Le pain reste bon.
• Frédéric.o

  5 / 5

  Le 28/12/2019 à 11:33

  On ne doit pas parler de la même boulangerie avec MarieThérèse... Super accueil mais surtout excellents produits. J'ai d'abord connu cette boulangerie pour ces superbes patisseries. Et depuis que j'ai mis le nez dans leurs pains, je suis accro. Les pains parisiens, les traditions et les baguettes sont délicieux. Ça sent la levure, le bon pain quoi !
• Wajdi.a

  4 / 5

  Le 28/12/2019 à 07:57

  Bon magasin, tout est de bon goût. Surtout Tartelette citron
• Ch.

  3 / 5

  Le 15/12/2019 à 08:47

  Jy prends des croissants presque chaque jour, er la qualite et la taille sont très irrégulières. Ils sont parfois tres bons, parfois tres decevants, parfois tres petits... Les patisseries en revanche.ne nous ont jamais decues. Enfin je rejoins d'autres commentaires sur l'accueil... tres limite.. je ne dois pas depenser assez quotidiennement....
• Nathan.o

  5 / 5

  Le 24/11/2019 à 11:43

  Les viennoiseries sont très bonne et très fines, et se vendent à prix normal, 1€15 le pain au chocolat, 0.95 le croissant Les sandwichs ont l'air délicieux et ne sont qu'à 4,50 Je recommande à quiconque passe par ici
• Françoise.e

  5 / 5

  Le 22/11/2019 à 08:59

  Boulangerie phare du quartier avant la vente de ce magasin, c'est maintenant une vraie dégringolade en termes de qualité et d'accueil. Si le pain est encore bon, les tartes fines sont nettement moins croustillantes. Quant à l'accueil, ça laisse clairement à désirer.
• Claudine.a

  5 / 5

  Le 19/11/2019 à 03:48

  Excellente pâtisserie, les pains sont délicieux. Toujours bien accueilli et conseillé. Je recommande à 2000%❤️, la boulangerie de Pauline.
• Mélanie.h

  1 / 5

  Le 16/11/2019 à 17:42

  A priori mieux vaut être un habitué ou un ami. Deux fois que j'ose rentrer dans cette boulangerie pâtisserie et deux fois que j'en ressors écoeurée par le comportement des serveurs. Heureusement et contrairement à ce qui est dit sur d'autres commentaires très (presque trop...) élogieux, d'autres boulangeries autour proposent du pain (tradition) d'aussi bonne qualité voire meilleur (selon moi).
• Laurent.a

  5 / 5

  Le 30/10/2019 à 11:43

  Personnel aimable et accueillant, les pâtisseries sont bonnes. Attention le midi il y a beaucoup d'affluence, essayez de venir entre 11h50 et 12h05, après 13h30 malheureusement les vitrines sont souvent victimes de leur succès !
• Chanelle.A

  4 / 5

  Le 06/10/2019 à 11:01

  Très bonne boulangerie ! Il ne manque plus que la carte à partir de 1€ pour que ce soit parfait, un peu énervant de devoir rajouter des produits pour arriver aux 4€ minimum alors qu'on prend notre pain tous les jours chez vous...
• Christophe.E

  5 / 5

  Le 15/09/2019 à 14:14

  Très bonne boulangerie. De très bon et succulent gâteaux. Je vous les viennoiseries. Elles sont délicieuses et faîtes maison. Le pain est bon aussi et pas trop gonflé. C'est une bonne adresse. L'accueil y est agréable et le personnel souriants. A venir visiter sans soucis.
• Lionel.i

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 14:42

  Les pâtisseries sont excellentes et tout à fait abordable. Très large choix de pains bio tous très bon ! Preuve de son succès, la queue dans la rue tous les matins 😉
• Bérengère.a

  5 / 5

  Le 20/06/2019 à 15:32

  Pauline est tout simplement la meilleure boulangerie du quartier, parfois victime de son succès. Seul bémol, plusieurs jours de fermeture et des absences de durée significative pendant les vacances scolaires. Mais on ne peut pas tout avoir ! Au moins, la qualité et la variété des pains, viennoiseries et pâtisseries est constante.
• Marie.

  4 / 5

  Le 06/06/2019 à 11:44

  Pour moi c'est la meilleure boulangerie du coin. Tout y est bon et toujours une file d'attente énorme tellement c'est délicieux. Une équipe sympathique et toujours souriante...
• Nicolas.e

  5 / 5

  Le 29/05/2019 à 13:13

  C'est ma boulangerie de quartier attitrée. Pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats... Tout est bon. Et l'idée du gâteau coup de cœur chaque week end est excellente. Ca fidélité la clientèle. Et je suis un fidèle. Les patrons et le personnel sont toujours souriants et chaleureux. Que demandez de plus ????... Euhhh du pain brié... 😁
• Marjory.E

  5 / 5

  Le 22/05/2019 à 07:15

  Très bonne boulangerie idéalement située rue de Joinville sur le chemin du marché. Les habitants du quartier ne s'y trompent pas! J'en veux pour preuve la qeue qui s'allonge sur le trottoir le dimanche matin. Pourtant l'attente est de relativement courte durée grâce à une équipe nombreuse dynamique qui s'affaire derrière le comptoir. Malgré cette effervescence la bonne humeur et la gentillesse sont toujours au rdv. Le cadre est soigné et la vitrine plus qu'alechante. On ne sais pas quoi choisir! Tout est beau très beau mêle et appétissant! Les prix sont tout à fait corrects compte tenue de la qualité. Nombreuses sortes de pains tous très bons. Bonnes vieinnoiseries (un peu chères tout de même). Jolies pâtisseries variés le pâtissier nous propose souvent des nouveautés (pas toujours réussies, dommage). Mention spéciale pour le fraisier qui est vraiment extra!!👍👍 bravo continuez
• jean-francois.a

  5 / 5

  Le 21/05/2019 à 14:10

  Un pain d'une saveur et d'une qualité incomparable, un accueil souriant, une tarte aux pêches extra. Comme dirait Michelin sur ses cartes ,"vaut le détour !(j'allais de Lille à Versailles)....
• Michael.E

  4 / 5

  Le 15/05/2019 à 10:40

  Très bonne boulangerie, la queue en vaut l'attente ! Service rapide quand votre tour arrive de commandé. Les sandwichs, les salades, les plats du jours sont bons mais les desserts sont délicieux ! Surtout la crème brûlée, une tuerie !!
• Cyril.L

  5 / 5

  Le 24/03/2019 à 12:34

  La meilleure boulangerie-pâtisserie du quartier et de très loin. Très bon choix de pâtisserie traditionnelle ou revisitée. Equipe souriante et avenante. des pains spéciaux différents sont proposés tous les jours. Boulangerie fermée le lundi et le mardi.
• Céline..

  5 / 5

  Le 05/03/2019 à 21:01

  J’ai vécu 9 ans dans ce quartier où j’y retourne régulièrement et j’adore toujours autant cette boulangerie. L’accueil est rapide et courtois. Les pâtisseries à se damner. Mon père aime beaucoup et c’est dire comment il est difficile. J’ai décidé de faire appel à eux pour le gâteau de baptême de mes jumelles. Je recommande vivement Pauline à ceux qui ne la connaisse pas encore.
• Mohamed.e

  5 / 5

  Le 13/01/2019 à 17:32

  Nouveau habitant du 19ème, je pense peut etre bien avoir trouvé ma future fidel boulangerie. Boulangerie familiale depuis 1950, ouverte le dimanche avec du pain jusqu'à la fermeture. Une bonne adresse au pain traditionnelle tenu avec passion de la profession. Mohamed De Paris
• Manuel.o

  5 / 5

  Le 05/01/2019 à 02:56

  J'y vais uniquement pour le pain, le pain et encore le pain. Cette boulangerie surclasse tout le monde dans le quartier avec son pain. Du bon bain, du pain qui se savoure tout seul et qu'on mange jusqu'à réaliser que l'on a plus besoin de manger autre chose. Du pain qui nous motive, même lorsque le thermometre affiche des températures négatives, à sortir de chez nous et braver le froid ! Merci Pauline !
• Manel.

  4 / 5

  Le 29/12/2018 à 17:38

  Une boulangerie digne de ce nom dans le 19 ème, surtout quand je vois les pseudos boulangerie de rue de flandres! Les pâtisseries sont délicieuses, équilibrées en sucre. Niveau accueil, on peut mieux faire, mais cela reste très correct.bonne continuation!
• Michelle.e

  2 / 5

  Le 25/10/2018 à 11:53

  Etant une cliente assidue, je passe généralement une fois par semaine chez vous. Au début, je trouvais que la qualité était au rendez-vous mais plus le temps passe, plus la qualité s'éloigne. C'est dommage car le prix du menu à 6,90€ est très raisonnable. Dès que je sors de l'ordinaire ( c'est à dire de mon jambon emmental), je suis déçue... Trop gras pour les fougasses, trop de sauces pour d'autres sandwichs... Concernant les patisseries, je trouve que la qualité bien trop aléatoires pour des "classiques" ( j'entends le moelleux au chocolat, le ginette, etc.) à chaque la qualité n'est pas constante ... C'est bien dommage. J'aurai aimé vous faire part de ces remarques lors de mon passage à la boulangerie, mais à chaque fois, trop de monde, et trop rapide pour pouvoir faire une remarque... En espérant que ces remarques vous aideront à réguler la qualité du départ.
• Hocine.e

  5 / 5

  Le 28/09/2018 à 11:40

  J'y ai pris une formule pour le déjeuner (sandwich-patisserie), et je me suis régalé... le pain était délicieux, les produits frais et de qualité, et la pâtisserie était succulente. Enfin une boulangerie-patisserie de qualité dans ce quartier que je n habite malheureusement plus. Mais, je n hesiterai pas à faire un détour pour acheter du bon pain et des pâtisseries. 13/01/2019 Je complète mon avis pour préciser que la galette des rois de Pauline est excellente!