Au Bon Panneton

Très déçue. Le croissant aux amandes, l’éclair et le Paris-Brest devait dater de la veille vu comme ils étaient secs. Dommage d’avoir misé sur vous pour mon anniversaire, on ne m’y reprendra pas

J’aime beaucoup ce que fait le Bon panneton et notamment la couronne qui est absolument délicieuse et que j’attends impatiemment chaque année en janvier.

La meilleure boulangerie du quartier et même de plus loin ! Diversité des pains, merci et bravo pour celui au petit épeautre ! Panettone délicieux faits maison. Ne pas s’attarder sur les salades du déjeuner beaucoup trop minimalistes. Bon accueil. Je recommande.

Bonjour, je souhaite signaler qu’hier après-midi, j’ai aperçu un rat dans la vitrine, en train de manger le pain exposé. J’en ai informé l’un des employés sur place. Cela pose un vrai problème d’hygiène et peut être dangereux pour la santé. Il serait important de vérifier et de prendre les mesures nécessaires pour éviter que cela ne se reproduise. Merci de votre attention.

Très surpris des commentaires précédents, l’accueil était très bon, et surtout le pain délicieux! Le petit epautre qui est souvent mauvais en boulangerie est ici excellent, la tradition pas trop cuite aussi, les croissants, pains au chocolats et surtout pain au raisin (qui ne sont pas feuilletés ce qui est rare) sont aussi très bon. Peut être une des meilleures du coin !

Depuis un changement (de propriétaire ? Ou en atelier ?) la qualité de cette boulangerie est tombée très bas. C'était franchement très bien pendant des années. J'ai tenté plusieurs fois avant de laisser un avis. Mais depuis ce changement, plus grand chose n'est de qualité. Les pâtisseries sont mauvaises (exemple : les financiers sont inmangeables), le pain aléatoire, les sandwichs peu goûteux. Vraiment dommageable pour la vie d'un quartier. Et j'ajoute qu'il serait bien de trouver du personnel qui connaisse un minimum les produits vendus. Ou les former correctement, on a tous été débutants un jour.

Beaucoup trop de pâte, manque de cuisson et compote trop acide pour le chausson aux pommes. Pareil pour le pain au chocolat pas du tout feuilleté et domage pour le rhum dans la galette qui l’emporte sur le bon goût d’amande de la frangipane.

Le pain chocolat amande est assez bon. Le feuilletage est très bien mais je le trouve pas très garni. Le cookie paraît trop cuit et hyper dur, mais il est plus moelleux qu’il n’y semble! C’est un bon cookie 😉 Le crookie n’est pas très garni mais le cookie est bon et le croissant aussi. Prix très correct. Super ++++ quasi tout est fait maison. Quand on sait que 80% des boulangeries sont quasi 100% surgelé ça fait plaisir.