Boulangerie Germain

Très mauvaise expérience aujourd’hui. Je suis venu acheter quelque chose à manger et j’ai simplement demandé qu’on me le chauffe avant de payer, comme ça se fait normalement. Je n’ai même pas consommé le produit. Au moment de payer, j’ai eu un problème technique avec Apple Pay. J’ai immédiatement expliqué la situation et je me suis excusé plusieurs fois. Malgré ça, la vendeuse à lunettes s’est mise à me parler très agressivement devant tout le monde, en répétant que « ce n’était pas son problème » et que je n’aurais pas dû venir si je n’avais pas l’argent en plus de me réclamer de l’argent pour quelque chose que je n’avais encore une fois pas consommé ??? Mais bon. Même quand des clients ont proposé de payer pour m’aider, elle continuait à me rabaisser publiquement comme si j’étais quelqu’un de malhonnête, mais bon j’espère que ça lui a fait du bien de pouvoir se défouler sur un étudiant poli et respectueux

Dommage qu’on puissent pas mettre 0 étoile , boulangerie degeulasse et je pèse mes mots j’ai eu le malheur de vouloir prendre de la pâtisserie , c’étaient sec on auraient dit qu’il dater de plusieurs jour , 10 eu jeter à la poubelle je vous déconseille cette boulangerie de plus accueille très froide

J’ai achetée hier des pizza et des cookies, j’ai été profondément déçu les pizza était sèche sans sauce tomate le fromage était trop cuit pour ne pas dire brûlé. Les cookies étaient secs telles des biscottes même dans le lait ils ne ramollissaient pas. Déçu déçu!!

Impossible pour moi d’imaginer qu’en étant commerçant on puisse être aussi désagréable. Demander du pain blanc relève d’un parcours digne de Fort Boyard. Bien sûr à déconseiller fortement et dommage que le propriétaire de cette boulangerie ignore les commentaires sur ses prestations.

Les pizzas sont incroyablement bonnes, généreuses à la fois par leur taille et par leur goût. La sauce tomate est parfaitement travaillée, on sent tout de suite la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. La pâte est fine, exactement comme je l’aime, et le tout est un véritable régal.

Le personnel vraiment pas aimable, une impression de les déranger à chaque fois que l’on passe un pied dans cette boulangerie qui soit disant passant le pain et les viennoiseries ne sont pas bonnes, j’avais arrêté d’y aller, je lui ai redonner une chance en juillet 2025, toujours pareil. Le monsieur surtout qui se permets de te prendre de haut et de juger ce que tu décides de commander, plus jamais. Aller chez Aarons, boulangerie à 500m mais tellement meilleure et personnel hyper accueillant.

J’ai mis une étoile car il je ne pouvais pas mettre 0 Je viens de prendre un rouleau à la saucisse , en croquant un bout j’ai remarquer plein de vers c’est honteux et écœurant , n’y aller pas . Que fais les service d’hygiène !!!!

Sans aller jusqu'à dire que c'est le meilleur pain de Marseille car tout est affaire de goût ; je dirais que c'est enfin du vrai pain au levain, avec un goût rustique (qui fait penser à la noisette) et une mie grise, aux alvéoles irrégulières si spécifiques au levain. J'ai pu échanger avec le boulanger qui est très accessible et se rend disponible pour parler de sa passion du pain. Il utilise du levain dur pour les grosses pièces et du levain liquide pour les baguettes. Certaines ont un petit ajout de levure pour un pain plus aéré mais une chose est sûre, aucun additif n'est utilisé (gluten pur, améliorant...) Ce pain n'est plus dans nos habitudes alors ça peut déplaire surtout qu'il a une apparence très cuite : c'est voulu et nécessaire pour avoir du croustillant avec le pain au levain.