BOULANGERIE PARIS & CO

Cet avis ne juge que leurs flans, il n'y avait pas de vanille donc nous avons pris noix de pécan, pistache et cacahuètes. Leurs flan ne sont pas mauvais, mais à 8€ la part nous nous attendions à un bien meilleur goût, d'où la note de 3 étoiles. Cependant, peut être que celui a la vanille qui a gagné le prix du meilleur flan d'Ile de France vaut plus le coût.

Une belle découverte !!! Nous avons pris des flans pour la famille ,portions généreuses et une saveur ... !!!!! Nous reviendrons . Merci de proposer des produits de haute qualité avec un rapport qualité prix tout à fait raisonnable.

La Tarte pistache et le tonnerre de brest sont très bon le habibi ,le Dubai et le banger également Les flans sont magnifiques,avec beaucoup de gout ! Grosse mention sur le pistache - fleur d’oranger - kadayef , et le amlou

J’ai acheté quatre parts de flans dans cette boulangerie, pourtant élue meilleure pâtisserie d’Île-de-France pour le flan : un à la vanille, deux au chocolat et un à la pistache. Malheureusement, malgré cette réputation flatteuse, les flans ne m’ont pas vraiment convaincu. Le flan à la vanille était particulièrement décevant : aucun goût de vrai vanille. Pour un prix de 6,90 € la portion, on est en droit d’attendre une qualité exceptionnelle. La texture et le goût n’étaient pas à la hauteur du prestige affiché ni du tarif demandé. Dommage, car la sélection de parfums est séduisante sur le papier. Peut-être que d’autres produits de la maison méritent davantage le détour.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️L'excellence de la Boulangerie Paris & Co se confirme à travers une gamme de flans d'une qualité technique irréprochable. ​L'expérience gustative est marquée par un équilibre remarquable : chaque déclinaison (Amlou, Pistache, Chocolat, Coco, Mangue, Noisette) présente une identité aromatique affirmée tout en conservant une sucrosité maîtrisée qui ne sature jamais le palais. Le flan vanille, en particulier, se distingue par une intensité de parfum exceptionnelle, offrant une profondeur organique rare. ​Sur le plan de la texture, l'appareil se caractérise par une onctuosité crémeuse unique, à la fois fondante et légère en bouche. Cette maîtrise des textures et des saveurs, alliée à une présentation soignée, fait de cet établissement une référence incontournable pour les amateurs de pâtisseries authentiques et équilibrées. ​Je ne manquerai pas de revenir pour tester la gamme Cheesecake Creamy. A bientôt .

Malgré que cette boulangerie ne se trouve pas à côté de chez moi, je suis contente d’en avoir fait sa découverte. 😊 J’ai eu l’occasion de tester plusieurs fois leurs flans de différents goûts (praliné noisette, crème brûlée, la collection Suave : fraise, mangue, abricot, et framboise( très bon) et le Flan parisien. Ce dernier vaut vraiment le détour ! Pour moi, c’est le meilleur, il est gustativement parfait ! 😍 J’ai pu le faire découvrir également à ma famille, qui est du même avis !

Flan nature bon mais pas exceptionnel Petite tarte aux pommes à 7€ : trop chère pour ce que c’est, goût de pomme très discret. Et surtout… personnel pas sympa, ça refroidit. Le flan était agréable, mais je préfère quand la crème est plus crémeuse et moins “prise”. La tarte aux pommes m’a déçu : on sent surtout la pâte feuilletée et le caramel, mais pas vraiment la pomme, et pour 7€ c’est difficile à justifier. Au final, pas une grande découverte.

Très bonne boulangerie designer plusieurs fois comme meilleure pâtisserie pour la galette les éclaires et les flans Le dimanche matin, la boulangerie fait surtout office de barre à flans Vraiment très bon Avec des tarifs un peu cher si vous venais de provinces mais correct pour Paris Une terrasse pour manger à l’extérieur Un large choix de produits Le service client est vraiment irréprochable Dans un quartier calme, proche de la seine