Copains

De passage après une journée de shopping, j’ai été vite attirée par la déco de ce magasin, très sobre et minimaliste, accompagnée de marbres et d’ardoises magnifiques. J’ai pris à emporter une petite pâtisserie appelée “Shady” et une babka à la pistache, sous conseil du serveur très sympa et accueillant. Expérience malheureusement très décevante! Non seulement ils étaient cher (total 16€ + quelques centimes), en plus ils étaient pas exceptionnels : La tarte pistache Shady était pas bonne voir expirée, sa pâte d’amande était friable, sèche et verte (presque fluo… couleur qui coupe un peu l’appétit) et l’émulsion de creme-margarine en dessus était très acide, pas du tout sucrée. La babka rien d’exceptionnel. Tellement outrée surtout par le goût de la pâtisserie que j’ai tout jeté à la poubelle. Le serveur a été très sympa et accueillant, dommage pour les produits dont le goût peut faire discuter… on sent qu’il s’agit d’une entreprise qui a beaucoup misé sur le marketing, l’esthétique etc, sans se soucier du goût des produits… Je déconseille, ça ne vaut pas ce que j’ai payé.

Ce n’est pas bon, et c’est très cher. Les pains au chocolat sont bien trop lourds, plutôt en mode étouffe-chrétiens. Les pâtisseries ont des pâtes très dures et épaisses. L’éclair au chocolat n’est pas bon et dans l’ensemble tout ce que j’ai acheté manque cruellement de goût.

Service excellent, pâtisserie immangeable. Croissant pistache à la pâte très épaisse, le produit n’a pas de goût.

Jolie boutique, produits bien présentés et appétissant. Accueil sympathique. Je me suis laissé tenté par un pain suisse malgré un prix élevé et ce n’était malheureusement pas très bon (très pâteux, pas croustillant du tout, saveur neutre). Grosse déception. J’ai aussi goûté la limonade maison, bonne mais sans être extraordinaire, et le prix de 7.50€ le verre est assez rédhibitoire. Donc concept intéressant, mais c’est plus joli que bon…

J’ai pris le pain Suisse « Nathalie » qui était infecte. Ultra sec, pas du tout moelleux comme doit l’être une Suisse, j’ai cru manger une espèce de galette des rois ratée. J’avais déjà été déçue par les produits de chez Copains il y’a quelques mois, mais je voulais leur donner une seconde chance, mal m’en a pris, c’est la dernière fois clairement.

Meilleur carotte cake de ma vie ! Côté salé, Graziella est d’un équilibre parfait niveau saveur : pignon de pin, aubergine, artichaut, fêta vegan, tomate et roquette… un délice pour les papilles ! Un grand merci d’une intolérante 🫶🏻

J'ai pris un bagel au saumon (plutôt bon), et un pain au chocolat. Accueil froid. Un total de 13,80€. C'est cher. Je crois que je n'avais jamais mangé de pain au chocolat aussi mauvais : petit, très dense, on a l'impression de croquer dans une brique qui aurait été ramollie : on ne sent ni le beurre, ni le chocolat. On a l'impression qu'il n'a pas été assez cuit. J'en ai mangé 1/3 et je l'ai jeté tant ça m'a écoeuré. Je suis allé dans la 1ere boulangerie à 300m pour m'en prendre un "vrai". Pour ne pas être totalement négatif la boutique est jolie et propre.

J’ai goûté le croissant nature et le chausson aux pommes. Le croissant n’a ni la texture ni le goût d’un croissant classique : il est assez pâteux et petit. Même constat pour le chausson aux pommes, même si la garniture rend l’ensemble un peu meilleur. Je ne sais pas si cela vient du sans gluten, mais je n’en reprendrai pas. Enfin, le prix (2,80 € pour un croissant) me paraît excessif, d’autant que les boulangeries haut de gamme du quartier proposent des produits de meilleure qualité pour moins cher.